ស៊ុបដំឡូងផ្អែម គឺជារូបមន្តស៊ុបមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួល។ គ្រួសារទាំងមូលនឹងចូលចិត្តការដួលរលំដ៏ផ្អែមល្ហែម និងកក់ក្តៅជាទីពេញចិត្ត បន្ទាប់ពីថ្ងៃដ៏យូរនៃការងារ សាលារៀន និងកីឡា។
ស៊ុបក្រែមដូចជា ស៊ុបដំឡូង , ស៊ុបល្ពៅ , ឬ ស៊ុបការ៉ុតក្រែម គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ! ជាពិសេសនៅពេលបម្រើជាមួយចំណិត នំប័ុងខ្ទឹម សម្រាប់ការជ្រលក់។
របៀបដើម្បីយកច្រែះពីការដុតដែកសម្ដែង
របៀបធ្វើស៊ុបដំឡូងផ្អែម
សម្រាប់កំណែដែលផលិតនៅផ្ទះល្អបំផុត ប្រើគ្រឿងផ្សំដែលល្អបំផុត សំណាងល្អពួកគេទាំងអស់ងាយស្រួលរក និងតម្លៃសមរម្យផងដែរ!
- ចម្អិនខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស និង celery នៅក្នុងប៊ឺរហូតដល់វាទន់និងមានពណ៌ត្នោតស្រាល។
- បន្ថែមដំឡូងជ្វា ផ្លែប៉ោម គ្រឿងទេសក្តៅៗ និងអំបិល និងម្រេច ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (តាមរូបមន្តខាងក្រោម)។
- ចាក់ចូលក្នុងទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ (ឬបន្លែ) គ្របខ្ទះហើយដាំឱ្យពុះរហូតដល់ដំឡូងទន់ទាំងស្រុង។
- យកខ្ញីចេញហើយលាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលគ្នារហូតដល់រលោង។
គ្មាន Immersion Blender? គ្មានបញ្ហាទេ អ្នកអាចជ្រលក់ស៊ុបក្តៅៗក្នុងម៉ាស៊ីនក្រឡុក។ ត្រូវប្រាកដថាធ្វើការជាបាច់តូចៗ ដើម្បីជៀសវាងការហៀរទឹក និងស៊ុបក្តៅដែលអាចធ្វើទៅបាន!
- ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់ស៊ុបក្តៅប្រហែលពីរពែងក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ហើយលាយរហូតទាល់តែវាមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាដែលអ្នកចូលចិត្ត។
- ត្រឡប់ស៊ុបទៅឆ្នាំង ឬខ្ទះ ហើយវាយដោយប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងក្រែមធ្ងន់។
ស្រាល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមគួរផឹក
ដាំឱ្យពុះហើយបម្រើដោយតុបតែង croutons និង ប៊ីត bacon .
តើវានឹងមានរយៈពេលប៉ុន្មាន?
ស៊ុបបែបក្រែមភាគច្រើននឹងមានរយៈពេលប្រហែលមួយសប្តាហ៍នៅក្នុងទូទឹកកក ដរាបណាវាត្រូវបានគ្របយ៉ាងតឹងដើម្បីរក្សាវាពីការស្រូបក្លិនឬរសជាតិពីវត្ថុផ្សេងៗ។
ត្រូវកូរវាឱ្យហ្មត់ចត់ ហើយធ្វើឱ្យមានរសជាតិស្រស់ជាមួយអំបិល និងម្រេច នោះវានឹងល្អដូចថ្មី!
តើអ្នកអាចបង្កកស៊ុបដំឡូងផ្អែមបានទេ?
អ្នកប្រាកដជាអាចធ្វើបាន ហើយវាងាយស្រួលធ្វើណាស់!
របៀបបើកបរល្បឿន ៥
- បន្ទាប់ពីវាត្រជាក់ទាំងស្រុង ដាក់វាចូលក្នុងថង់បង្កក ហើយសរសេរកាលបរិច្ឆេទនៅខាងក្រៅ។
- បង្កកស៊ុបឱ្យរាបស្មើ ឬចាក់ស៊ុបចូលក្នុងធុងបង្កកខ្យល់! កុំភ្លេចដាក់ស្លាក!
ប្រសិនបើវាកកហើយ ពេលវាកកហើយ អ្នកអាចឈរឱ្យត្រង់ (ស្រមៃមើលសៀវភៅក្នុងទូសៀវភៅ) ដើម្បីសន្សំសំចៃកន្លែងក្នុងទូរទឹកកក។
ស៊ុបល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាកាសធាតុត្រជាក់
- ស៊ុបដំឡូងដុតនំ - រួចរាល់ក្នុងរយៈពេល 30 នាទី!
- Cream ស៊ុបខាត់ណាផា្កស្ព - អាហារត្រជាក់ដ៏អស្ចារ្យ
- ស៊ុបការ៉ុតក្រែម - ងាយស្រួល មានសុខភាពល្អ និងឆ្ងាញ់
- ស៊ុបល្ពៅ - ស៊ុបរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដ៏ល្អឥតខ្ចោះ!
- ស៊ុបដំឡូងបារាំង - អាហារសម្រន់ចុងក្រោយ!
៥ពី១៧ការបោះឆ្នោតពិនិត្យឡើងវិញរូបមន្ត ស៊ុបដំឡូងផ្អែម
ពេលវេលារៀបចំដប់ប្រាំ នាទី ពេលចម្អិនអាហារ២៥ នាទី ពេលវេលាសរុប៤០ នាទី ការបម្រើ៤ ការបម្រើ អ្នកនិពន្ធ Holly Nilsson ស៊ុបដំឡូងផ្អែម គឺជារូបមន្តស៊ុបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួល។គ្រឿងផ្សំ
- ▢ពីរ ស្លាបព្រា ប៊ឺ
- ▢មួយ។ តូច ខ្ទឹមបារាំង គ្រាប់ឡុកឡាក់
- ▢ពីរ cloves ខ្ទឹម minced
- ▢មួយ។ ពែង celery កាត់
- ▢មួយ។ ស្លាបព្រា ម្សៅការី
- ▢1 ½ ផោន ដំឡូងផ្អែម បកសំបកចេញជាគូបប្រហែល ៤ ពែង
- ▢មួយ។ ផ្លែប៉ោម peeled, cored និង chopped
- ▢មួយ។ អ៊ីញ ឫសខ្ញី peeled
- ▢៣ ពែង ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ ឬទំពាំងបាយជូរបន្លែ
- ▢½ ពែង ក្រែមធ្ងន់
- ▢ពីរ ចំណិត bacon ចម្អិន & ខ្ទេចខ្ទី គ្រឿងតុបតែងស្រេចចិត្ត
- ▢មួយ។ ដៃ croutons គ្រឿងតុបតែងស្រេចចិត្ត
- ▢មួយ។ ស្លាបព្រា ម្ទេស chopped ល្អ, តុបតែងស្រេចចិត្ត
សេចក្តីណែនាំ
- ចម្អិនខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹម និង celery នៅក្នុងប៊ឺរហូតដល់ទន់។
- បន្ថែមដំឡូងជ្វា ផ្លែប៉ោម ម្សៅការី ខ្ញី និងអំបិល និងម្រេច ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- ចាក់ទឹកស៊ុបមាន់គ្របទុកចោល២០-២៥នាទី ឬរហូតដល់ដំឡូងទន់ខ្លាំង។
- យកខ្ញី និងស៊ុបសុទ្ធដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ឬជាមួយម៉ាស៊ីនលាយដៃ។
- បន្ថែមក្រែមធ្ងន់ ៗ ហើយចម្អិន 5 នាទីទៀត។
- កំពូលជាមួយ bacon croutons, croutons និង chives ។
កំណត់ចំណាំរូបមន្ត
- ម្សៅគុយរីអាចត្រូវបានជំនួសដោយដំបង cinnamon ។ យកដំបង cinnamon ចេញមុនពេលច្របាច់។
- បន្ថែម 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច cayenne សម្រាប់កំដៅបន្តិច។
- ដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកដោះគោនេះគ្មានទឹកដោះគោ សូមជំនួសក្រែមធ្ងន់ដោយទឹកដោះគោដូងដែលមានជាតិខ្លាញ់ពេញ។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ
កាឡូរី៖៣៩៥,កាបូអ៊ីដ្រាត៖៤៥.៩៣g,ប្រូតេអ៊ីន៖៦.២២g,ខ្លាញ់៖២១.៧៥g,ខ្លាញ់ឆ្អែត៖12.04g,កូលេស្តេរ៉ុល៖៦៣.០៧មីលីក្រាម,សូដ្យូម៖៨៩៦.៦មីលីក្រាម,ប៉ូតាស្យូម៖៨៩៨.២មីលីក្រាម,ជាតិសរសៃ៖៧.០៦g,ស្ករ៖១៣.១៦g,វីតាមីន A៖២៤៩១៤.៥៤អាយយូ,វីតាមីន C:២១.៤៩មីលីក្រាម,កាល់ស្យូម៖100.51មីលីក្រាម,ជាតិដែក៖១.៦៤មីលីក្រាម(ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភដែលបានផ្តល់គឺជាការប៉ាន់ប្រមាណ ហើយនឹងប្រែប្រួលដោយផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ និងម៉ាកនៃគ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើ។ )
វគ្គសិក្សាស៊ុប
