Bacon នៅក្នុង Oven គឺសាមញ្ញ និងងាយស្រួល គ្មានការសង្ស័យអំពីវា។ ល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក, នំសាំងវិច BLT និងបន្ថែម bacon crumbled ទៅរូបមន្ត។
វិធីល្អបំផុតដើម្បីសក់ឆ្កែបានជាស្អាតបរិសុទ្ធបិទជាន់ hardwood
មិនចាំបាច់ឈរពីលើខ្ទះប្រឡាក់នៃ bacon ជាមួយវិធីងាយស្រួលនេះទេ។ អ្វីដែលល្អជាងនេះទៅទៀតនោះគឺវិធីសាស្ត្រមិនពិបាកនេះធ្វើឱ្យសាច់ក្រកក្រៀមគ្រប់ពេល។
Oven ចម្អិន Bacon
- ជាច្រើនដូចជា bacon fryer ខ្យល់ នេះគឺជាវិធីល្អបំផុតមួយក្នុងការចំអិន bacon ។ គ្រាន់តែដាក់បន្ទះប៊ីកុនចេញលើខ្ទះដុតហើយចាក់វាចូលក្នុងឡ ដុតនំនិង voila bacon ល្អឥតខ្ចោះ។
- នេះនឹងរំដោះចង្ក្រាន; ដុតនំ bacon នៅក្នុង oven មានន័យថាមិនរញ៉េរញ៉ៃដូចខ្ទះចៀនក្នុងខ្ទះ។
- មិនចាំបាច់មើលថែកូន ឬបកសំបកបាសនោះទេ។ គ្រាន់តែដុតនំ។
- Bacon នៅក្នុង oven មិនចំណាយពេលយូរទេ ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់ទុកខាញ់ bacon វានឹងនៅតែមានច្រើននៅក្នុងខ្ទះដើម្បីរក្សាទុក។
- bacon crispy នេះគឺល្អសម្រាប់នំសាំងវិច, crumbling ចូលទៅក្នុង សាឡាត់សេសារ , ប្រោះលើ ដំឡូង mashed និងបន្ថែមទៅ ក casserole អាហារពេលព្រឹក។
ប្រើ Bacon គ្រប់ប្រភេទ
បាកុនអាមេរិក គឺជាប្រភេទ bacon ទូទៅបំផុត។ ការកាត់ដ៏ពេញនិយមនេះចេញពីពោះជ្រូក ហើយទំនងជាកាត់សាច់ខ្លាញ់។ bacon រសជាតិ (ដូចជា maple ឬ peppered) គឺល្អ oven ដុតនំផងដែរ។
Bacon កាត់ក្រាស់ ដំណើរការល្អនៅក្នុងឡ។ bacon នេះត្រូវបានកាត់ប្រហែល 1/8 អ៊ីញក្រាស់ដូច្នេះវានឹងត្រូវការពេលវេលាបន្ថែមទៀតបន្តិច។ ប្រសិនបើអ្នកពិនិត្យមើលវានៅ 20 នាទីហើយវាត្រូវការពេលវេលាបន្ថែមទៀត ត្រឡប់វា ហើយបញ្ចូលវាទៅក្នុងឡវិញបន្តិច។
ទួរគី Bacon - សាច់គោទួរគីដែលស្រាលជាងបន្តិច មានប្រសិទ្ធភាព។ វានឹងត្រូវការពេលវេលាចម្អិនអាហារតិចនៅក្នុងឡនៅសីតុណ្ហភាពដូចគ្នា ដើម្បីធានាថាវាមិនស្ងួត។
កំពុងរៀបចំ Pan
អ្នកមិនត្រូវការបន្ទះលួស ឬទូរក្លាសេសម្រាប់ចម្អិនប៊ីកុនទេ។ ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តដុតនំចំណិត bacon ដោយផ្ទាល់នៅលើខ្ទះដុតនំ។ វានឹងមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ក្នុងខ្លាញ់។
ខ្ញុំចូលចិត្តតម្រង់បន្ទះជាមួយ foil និង/ឬ parchment ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត។
របៀបចំអិន Bacon នៅក្នុងឡ
អ្នកនឹងត្រូវដុតនំ bacon នៅ 400 ° F ប្រហែល 20 នាទី។
- កំដៅ oven ទៅ 400 ° F តាមរូបមន្តខាងក្រោម .
- ដាក់ bacon នៅលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំ។
- ដុតនំរហូតដល់ bacon ឈានដល់កម្រិតនៃការ crisp ដែលអ្នកចង់បាន (មិនចាំបាច់ត្រឡប់វា) ប្រហែល 20 នាទី។
- យក bacon ចេញពីខ្ទះ ហើយដាក់លើកន្សែងក្រដាស ដើម្បីបង្ហូរខ្លាញ់។
សម្រាប់ bacon ទួរគី៖ រៀបចំនៅលើសន្លឹកហើយចម្អិន 11-13 នាទី។
សម្រាប់ bacon កាត់ក្រាស់: ចម្អិននៅសីតុណ្ហភាពដូចគ្នាប៉ុន្តែសម្រាប់រយៈពេល 20 នាទីពេញ។ ដោយសារតែ bacon គឺក្រាស់ណាស់ វាអាចនឹងត្រូវការត្រឡប់ និងចម្អិនពីរបីនាទីបន្ថែម។
គន្លឹះសម្រាប់ Crispy Oven Bacon
- ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត សូមដាក់បន្ទះក្តារដែលមានគែមជាមួយក្រដាសអាលុយមីញ៉ូម ឬក្រដាស parchment មុននឹងបន្ថែមបន្ទះបាស។
- ត្រូវប្រាកដថាចំណិត bacon ស្ថិតនៅក្នុងស្រទាប់តែមួយ បំណែកដែលត្រួតលើគ្នានឹងមិនមានភាពរលោងផងដែរ។
- ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើ bacon ធំជាងនេះ ប្រើខ្ទះចំនួន 2 ហើយប្តូរកន្លែងដាក់ខ្ទះបន្ទាប់ពីប្រហែល 10 នាទី។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវបន្ថែមពេលវេលាចម្អិនអាហារពីរបីនាទី។
- កំដៅ oven មុនពេលបន្ថែម bacon ទៅ Pan ។
រក្សាទុកខាញ់ Bacon
- ប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាទុកខាញ់ bacon ទុកវាឱ្យត្រជាក់នៅលើខ្ទះប្រហែល 10-15 នាទីមុនពេលចាក់វាចូលទៅក្នុងពាង។
- ខ្លាញ់ bacon នៅលើខ្ទះអាចត្រូវបានបម្រុងទុកនិងត្រូវបានបន្ថែមទៅដ៏អស្ចារ្យ ពោតក្រែមធ្វើនៅផ្ទះ , ការស្លៀកពាក់សាឡាត់ BLT Pasta Salad ឬសម្រាប់ចៀនពង!
- ប្រើខាញ់ bacon ដើម្បីធ្វើទឹកជ្រលក់ bacon ជាមួយ នំ .
របៀបសរសេរលិខិតបញ្ជូន
ការផ្ទុក
សាច់ក្រកដែលនៅសេសសល់អាចរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 3-4 ថ្ងៃ ឬកកបានរហូតដល់ 2 ខែ។
ប្រើ bacon ភ្លាមៗពីកក វារលាយក្នុងរយៈពេលតែពីរបីនាទីប៉ុណ្ណោះ។
អ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយ bacon ឆ្អិន
- ក្រែម BLT Dip
- នំផេនខេន
- រូបមន្តសាឡាត់ Broccoli ងាយស្រួល
- Dill Pickle Bacon ឈីសដុត - រូបមន្តដែលចូលចិត្ត
- ជ្រលក់ឈីស Bacon ក្តៅ - appetizer ចុងក្រោយ
- ម្សៅពោតមាន់ជាមួយ Bacon
តើអ្នកបានធ្វើ bacon ដុតនំនេះហើយឬនៅ? អនុញ្ញាតឱ្យយើងដឹងពីគន្លឹះដែលអ្នកចូលចិត្តសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ bacon នៅក្នុង oven ខាងក្រោម!
៥ពី២៩ការបោះឆ្នោតពិនិត្យឡើងវិញរូបមន្ត របៀបចំអិន Bacon នៅក្នុងឡ
ពេលចម្អិនអាហារ១៨ នាទី ពេលវេលាសរុប១៨ នាទី ការបម្រើ៨ ការបម្រើ អ្នកនិពន្ធ Holly Nilsson ធ្វើតាមរូបមន្តដ៏ងាយស្រួលនេះ ដើម្បីចម្អិន bacon ពណ៌មាស គ្រប់ពេល!គ្រឿងផ្សំ
- ▢មួយ។ កញ្ចប់ bacon
សេចក្តីណែនាំ
- កំដៅ oven ទៅ 400 ° F ។ ប្រសិនបើចង់បាន សូមតម្រង់ជួរជាមួយ foil និង/ឬក្រដាស parchment ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត។
- រៀបចំ bacon ក្នុងស្រទាប់តែមួយនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានគែម។
- ដុតនំសម្រាប់ 18-20 នាទីឬរហូតដល់ bacon ប្រែ។ សាច់ក្រកស្តើងនឹងត្រូវការពេលវេលាបន្ថែម។
- ផ្ទេរទៅចានកន្សែងក្រដាស។ ប្រសិនបើចង់បាន អនុញ្ញាតឱ្យខ្លាញ់ bacon ត្រជាក់រយៈពេល 10 នាទី ហើយទុកក្នុងពាងសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។
កំណត់ចំណាំរូបមន្ត
- ទុក bacon ដែលនៅសេសសល់ក្នុងទូរទឹកកកក្នុងធុងដែលមានខ្យល់ចេញចូលរហូតដល់ 3-4 ថ្ងៃ។ កំដៅឡើងវិញនៅក្នុងឡ ក្នុងមីក្រូវ៉េវ ឬក្នុងម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់។
- ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត សូមដាក់បន្ទះក្តារដែលមានគែមជាមួយក្រដាសអាលុយមីញ៉ូម ឬក្រដាស parchment មុននឹងបន្ថែមបន្ទះបាស។ មិនចាំបាច់មានកន្លែងដុតនំទេ។ .
- ត្រូវប្រាកដថាចំណិត bacon ស្ថិតនៅក្នុងស្រទាប់តែមួយ បំណែកដែលត្រួតលើគ្នានឹងមិនមានភាពរលោងផងដែរ។
- ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើ bacon ធំជាងនេះ សូមប្រើខ្ទះចំនួនពីរ ហើយប្តូរកន្លែងដាក់ខ្ទះ បន្ទាប់ពីប្រហែល 10 នាទី។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវបន្ថែមពេលវេលាចម្អិនអាហារពីរបីនាទី។
- ប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាទុកខាញ់ bacon អនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់នៅលើខ្ទះប្រហែល 10-15 នាទីមុនពេលចាក់វាចូលទៅក្នុងពាងមួយ។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ
កាឡូរី៖២៣០,ប្រូតេអ៊ីន៖៦g,ខ្លាញ់៖ម្ភៃមួយg,ខ្លាញ់ឆ្អែត៖៧g,កូលេស្តេរ៉ុល៖៣៦មីលីក្រាម,សូដ្យូម៖៣៦៥មីលីក្រាម,ប៉ូតាស្យូម៖១០៩មីលីក្រាម,វីតាមីន A៖ម្ភៃអាយយូ,កាល់ស្យូម៖៣មីលីក្រាម,ជាតិដែក៖០.២មីលីក្រាម(ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភដែលបានផ្តល់គឺជាការប៉ាន់ប្រមាណ ហើយនឹងប្រែប្រួលដោយផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ និងម៉ាកនៃគ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើ។ )
វគ្គសិក្សាអាហារពេលព្រឹកសាច់ជ្រូក
