ម៉ាហ្គារីតាអាចមានមាតិកាស្ករខុសគ្នាអាស្រ័យលើប្រភេទនិងគ្រឿងផ្សំដែលចូលទៅក្នុងវាក៏ដូចជាទំហំ។ ឧទាហរណ៍ margarita ដែលផលិតតាមប្រពៃណីអាចមានជាតិស្ករតិចជាងផលិតផលដែលផលិតជាមួយលាយ margarita ។
ក្រូចឆ្មាបុរាណម៉ារីហ្គារីតា
margarita ៤ អោននៅលើថ្មមាន៖
- 2 អោន tequila
- 1 អោនបីដង
- 1 ទឹកកំបោរអោន
- អំបិល
- ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម
- 3 រូបមន្តឆ្ងាញ់ Margarita
- ផ្លែឪឡឹកម៉ាហ្គារីតា
ក្នុងចំណោមគ្រឿងផ្សំទាំងនេះទឹកបីដងនិងទឹកកំបោរមានជាតិស្ករ។ នេះបើយោងតាម ទិន្នន័យអាហារូបត្ថម្ភដោយខ្លួនឯង , ទឹកកំបោរ ២ អោនមានជាតិស្ករតិចជាង ១ ក្រាម។ ភេសជ្ជៈម៉ិចសិន ចំណាំថាបីដងក្នុងមួយវិនាទីមានជាតិស្ករ ១០,៩ ក្រាមក្នុងមួយអោន។ ដូច្នេះ Margarita 4 អោនប្រពៃណីនៅលើថ្មនេះមានចន្លោះពី 11 និង 12 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។
មាតិកាស្ករនេះគឺដូចគ្នាថាតើ Margarita ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយទឹកកកឬនៅលើផ្ទាំងថ្មនោះទេព្រោះក្រឡុកស្រានេះប្រើបរិមាណស្រាឧបករណ៍លាយនិងទឹកកកបានដូចគ្នា។ ភាពខុសគ្នាតែមួយគត់ដែលត្រូវបានចូលទៅក្នុងការលាយមួយខណៈពេលដែលនៅសល់ slushy ផ្សេងទៀតនៅលើថ្ម។
ឧបករណ៍លាយ
margaritas ប្រពៃណីដែលធ្វើជាមួយលាយអាចមានកម្រិតជាតិស្ករខុសគ្នាអាស្រ័យលើយីហោ។ ទោះយ៉ាងណានៅពេលដែលលាយមានជាតិស្ករក្នុងករណីភាគច្រើនពួកគេមិនត្រូវការការបន្ថែមបីដងទេប៉ុន្តែមានតែតេរីឡាដែលមិនមានជាតិស្ករនៅក្នុងនោះទេ។ ដូច្នេះមាតិកាស្ករសម្រាប់លាយប្រេងម៉ារីទីតាផ្សេងៗអាស្រ័យលើល្បាយដែលអ្នកប្រើ។
- លោក Jose Cuervo បុរាណ Lime Margarita លាយមានក្រាមក្នុងមួយអោន 4.9 នេះបើយោងតាម កាឡូរីឃីង ។ ដូច្នេះតើអ្នកបន្ថែមស្ករប៉ុន្មានគឺអាស្រ័យលើចំនួនឧបករណ៍លាយដែលអ្នកប្រើ។ សម្រាប់ម៉ាស្ការីតា ៥ អោនដែលមានលាយគ្នា ៤ អោននិងមួយតេអ៉ីលីឡាមាតិកាស្ករនឹងមាន ១៩,៦ ក្រាមដែលខ្ពស់ជាងម៉ារីកាតាតាមបែបប្រពៃណី។
- ជូន Skinnygirl Margarita ត្រូវបានផលិតជាមួយស្ករតិចជាងឧបករណ៍លាយផ្សេងទៀត។ ស្រាក្រឡុកនេះគឺនឹងរកបាននិងមិនតម្រូវឱ្យមានការបន្ថែមនៃការសេពគ្រឿងស្រវឹងណាមួយនិងមានឧបករណ៍សម្រាប់លាយផងដែរ។ យោងទៅតាម Fitday ស្បែកស្គមស្គាំងម៉ាហ្គារីតាមានជាតិស្ករ ៤ ក្រាមក្នុងមួយកែវ ៣ អោន។ ដូច្នេះភេសជ្ជៈ ៤ អោននឹងមានជាតិស្ករប្រហែល ៥ ក្រាម។
ទាប - កាបម៉ារីហ្គារីតា
ខណៈពេលដែលមានរូបមន្តផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់ margaritas ដែលមានជាតិស្ករទាប, ម៉ាស្ការីការបស់ម៉ាទីនឃុនគឺមានជាតិស្ករទាបព្រោះវាត្រូវបានផ្អែមជាមួយស្កុតឡេសដែលជាស្ករគ្មានជាតិស្ករ។ ម៉ាហ្គារីតានេះមានជាតិស្ករតិចជាងមួយក្រាមក្នុងមួយការបម្រើ ៤ អោន។
សង្ខេប Margarita បែបប្រពៃណី
តារាងខាងក្រោមអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមើលមាតិកាស្ករនៃ margaritas កំបោរប្រពៃណីផ្សេងៗគ្នាយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ប្រភេទ | ទំហំ (អោន) | ស្ករ (ក្រាម) |
Margarita បែបប្រពៃណី (លាយបញ្ចូលគ្នាឬនៅលើថ្មនេះ) | 4 អោនស៍។ | 12g |
Jose Cuervo Classic Lime Margarita ផលិតដោយលាយ | 4 អោនស៍។ | ១៩.៦г |
Margarita Skinnygirl មុនបានធ្វើឱ្យ | 4 អោនស៍។ | ៥ ក្រាម |
Low-Carb Margarita របស់ LoveToKnow | 4 អោនស៍។ | <1g |
លោកនិងលោកស្រីម៉ារីហ្គារីតាលាយ | 4 អោនស៍។ | ២២ ក្រាម |
margaritas ផ្លែឈើ
margaritas ផ្លែឈើត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយមានមូលដ្ឋានស្រដៀងនឹងម៉ារីតារីតាហើយបន្ទាប់មកពួកគេបន្ថែមផ្លែឈើ។ ដូច្នេះ Margarita ជាមួយនឹងចាប់ផ្តើមទាំងនេះ:
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ ២ អោន (មិនមានជាតិស្ករ)
- ១ អោនបីដង (ស្ករ ១០,៩ ក្រាម)
- ទឹកកំបោរស្រស់ ១ អោន (ស្ករតិចជាង ១ ក្រាម)
- ផ្លែឈើកកឬផ្លែឈើស្រស់ ៣ ពែង
ជាមួយនឹងរូបមន្តគោលនេះអ្នកដឹងថាទឹកក្រឡុកបីដងនិងទឹកកំបោរមានន័យថាម៉ារៀតាតាចាប់ផ្តើមពីស្ករប្រហែល ១១ ទៅ ១២ ក្រាម។ ជាតិស្ករក្នុងផ្លែឈើនេះពីគឺបន្ថែម។
តារាងយោង
សូមមើលតារាងខាងក្រោមសម្រាប់ខ្លឹមសារជាតិស្ករនៅក្នុងរសជាតិផ្សេងៗនៃផ្លែប៊ឺរីផ្លែឈើ ៨ អោន។ បរិមាណស្ករសម្រាប់ផ្លែឈើបានមកពី ទិន្នន័យអាហារូបត្ថម្ភដោយខ្លួនឯង ហើយត្រូវបានគណនាដោយផ្អែកលើផ្លែឈើឆៅ ១ ពែងសំរាប់តែផ្លែឈើប៉ុណ្ណោះ ស្ត្រប៊េរី ដែលត្រូវបានគណនាដោយប្រើ 1 ពែងនៃផ្លែឈើទឹកកករលាយនិងគ្មានជាតិផ្អែម។ តារាងប្រើបរិមាណស្ករសម្រាប់រូបមន្តគោលដូចបានកត់សម្គាល់ខាងលើក្នុងការគណនា។
រសជាតិ | ទំហំ (អោន) | ផ្លែឈើនៅក្នុងស្ករ (៣ ពែង) | ស្ករសរុប (ក្រាម) |
ស្ត្រប៊ឺរី | ៨ អោន។ | ៣០ ក្រាម | ៤២ ក្រាម |
Peach | ៨ អោន។ | 39g | ៥១ ក្រាម |
ស្វាយ | ៨ អោន។ | 72g | ៩៣ ក្រាម |
ម្នាស់ | ៨ អោន។ | 48g | ៦០ ក្រាម |
ផ្លែល្ពៅ | ៨ អោន។ | 15 ក្រាម | 27g |
ប៊្លូបឺរី | ៨ អោន។ | 45 ក្រាម | ៥៧ ក្រាម |
ឧបករណ៍លាយផ្លែឈើ
ប្រសិនបើអ្នកប្រើឧបករណ៍លាយ margarita រសជាតិផ្លែឈើបន្ទាប់មកមាតិកាស្ករនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើអ្នកផលិត។ អ្នកនឹងកត់សម្គាល់ថាដោយសារតែឧបករណ៍លាយទាំងនេះមិនត្រូវការពេលវេលាបីដង (ពួកគេតម្រូវឱ្យបន្ថែមតែ tequila) ហើយពួកគេលាយជាមួយទឹកកកជំនួសឱ្យផ្លែឈើស្រស់ឬទឹកកកការបម្រើ 8 អោននៃឧបករណ៍លាយនឹងមានទំនោរទាប។ មាតិកាស្ករច្រើនជាងសមភាគីផ្លែឈើ។
- ម៉ាស្ទ័រអ្នកលាយធុងធំ លាយ margarita ស្ត្រប៊េរីល្អបំផុតមានជាតិស្ករ ៥២ ក្រាមក្នុងមួយអោន ៨ ដង។
- Jose Cuervo ស្ត្រប៊េរីកំបោរ Margarita លាយជាតិស្ករដែលមាន 24g 4 អោនបម្រើមួយ។
- Margaritaville ម៉ាស្ការីរីម៉ារីតាលាយមានជាតិស្ករ ២៦ ក្រាមក្នុងមួយអោន ៤ ដង។
- លោក Bob ទាប ល្បាយម៉ារីរីរីរីតារីមានជាតិស្ករ ០ ក្រាមក្នុងមួយអោន ៨ អោនព្រោះវាត្រូវបានផលិតដោយសារធាតុដែលមានរាងខ្ពស់។
ជាតិស្កររឹម
ផ្លែប៊ឺរីផ្លែឈើជាច្រើនទុកអំបិលនៅជុំវិញគែមហើយផ្ទុយទៅវិញប្រើស្ករស។ នេះអាចបន្ថែមបន្តិចបន្តួចចំពោះមាតិកាស្កររបស់ម៉ារីតាតា។ វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែលស្លាបព្រាកាហ្វេនៃជាតិស្ករមួយសម្រាប់ក្រុមហ៊ុន RIM នៃកញ្ចក់ដែលបន្ថែម 4.2g នៃជាតិស្ករ។
ជម្រើសស្ករទាប
ប្រសិនបើអ្នកមានការព្រួយបារម្ភអំពីជាតិស្ករនៅក្នុង Margarita របស់អ្នកនោះអ្នកប្រហែលជាចង់ពិចារណាអំពីការមួយចំនួននៃជម្រើសជាតិស្ករទាបដូចជា Margarita Skinnygirl ជាជាតិស្ករទាប LoveToKnow Margarita ឬ Margarita Baja បានធ្វើឡើងជាមួយល្បាយរបស់លោក Bob ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការចំណាំផងដែរថាចាប់តាំងពីអ្នកមានការត្រួតពិនិត្យតិចតួចលើរបៀបក្រឡុកស្រាធ្វើឱ្យ Margarita, វាជាការលំបាកណាស់ក្នុងការដឹងច្បាស់អំពីរបៀបដែលជាតិស្ករច្រើនភេសជ្ជៈរបស់អ្នកនឹងមានប្រសិនបើអ្នកមិនបានធ្វើឱ្យវាដោយខ្លួនឯង។ ដូច្នេះនៅពេលមើលការទទួលទានស្ករអ្នកប្រហែលជាចង់ធ្វើម៉ាហ្គារីតារបស់អ្នកដោយខ្លួនឯង។