រូបមន្តនំល្ពៅនេះគឺជាបង្អែម Thanksgiving ចុងក្រោយ។ ល្ពៅហឹរមួយដែលចាក់ចូលក្នុងសំបកដែលមានជាតិប៊ឺរី ហើយដុតនំរហូតដល់ពណ៌មាស។
គ្មានអាហាររដូវស្លឹកឈើជ្រុះនឹងពេញលេញដោយគ្មានលក្ខណៈពិសេស នំល្ពៅ topped ជាមួយ ក្រែម whipped .
'នេះជារដូវកាលសម្រាប់អាវក្រណាត់ធំ ស្លឹកគ្រៃ និងអាកាសធាតុលឿន។ នៅពេលដែលការដួលរលំវិលជុំវិញខ្ញុំត្រៀមខ្លួនសម្រាប់អ្វីៗទាំងអស់។ ល្ពៅ (ដូចទាំងនេះ cupcakes នំល្ពៅ )!
គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងចំណិតល្ពៅ
ចំណិតល្ពៅមួយត្រូវបានធ្វើឡើងដោយទាក់ទង គ្រឿងផ្សំសាមញ្ញ។ វាងាយស្រួលធ្វើ ហើយល្អបំផុត វាគួរតែត្រូវបានធ្វើមុនពេលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាបង្អែមដ៏អស្ចារ្យ។
Homemade vs. ល្ពៅកំប៉ុង
ការបំពេញចំណិតល្ពៅអាចត្រូវបានធ្វើជាមួយល្ពៅកំប៉ុងឬធ្វើនៅផ្ទះ ល្ពៅសុទ្ធ ដោយការដុតល្ពៅ។ រូបមន្តនេះដំណើរការល្អ ប៉ុន្តែយើងចូលចិត្តល្ពៅកំប៉ុង ព្រោះវាងាយស្រួលជាង។
គ្រឿងទេសក្តៅ
ជាធម្មតាយើងមានពាងដែលផលិតនៅផ្ទះ គ្រឿងទេសល្ពៅ ដែលអ្នកអាចទិញបាននៅហាងនានា។ វាគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ cinnamon, ខ្ញី, nutmeg និងបន្តិចនៃ allspice និង cloves ដី។ អ្នកអាចជំនួសបាន។ គ្រឿងទេសផ្លែប៉ោម ឬសូម្បីតែ cinnamon ប្រសិនបើវាទាំងអស់ដែលអ្នកមាន។
គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។
ស៊ុតពីរបី ទឹកដោះគោកំប៉ុង និងស្ករស និងត្នោត។ សាមញ្ញ។
សំបកសម្រាប់ចំណិតល្ពៅ
ខ្ញុំចូលចិត្ត សំបកនំធ្វើនៅផ្ទះ ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់អ្នកអាចប្រើនំដែលបានទិញពីហាង (ឬសូម្បីតែ a សំបកក្រាហាម )
សំបកមិនចាំបាច់ត្រូវបានដុតនំជាមុន (ឬ ខ្វាក់ដុតនំ ) សម្រាប់រូបមន្តនេះ។
ការបន្ថែមម្សៅ/ស្ករទៅលើសំបកមុននឹងបន្ថែមល្ពៅជួយរក្សាសំបកកុំឲ្យមានសំណើម (ឬអ្នកអាចដុសសំបកជាមួយនឹងស៊ុតពណ៌សបន្តិចជំនួសវិញ)។
របៀបធ្វើនំល្ពៅ
វាងាយស្រួលដូច 1,2,3!
អន្ដើកមាសមួយដីពេលនៅលើអ្នក
- ដាក់បន្ទះចំណិតទំហំ 9 អ៊ីញ ឬបន្ទះចំណិតជាមួយសំបកចំណិតដែលបានរៀបចំ បន្ថែមម្សៅ និងស្ករ។
- ផ្សំការបំពេញចំណិតហើយកូរ។
- ចាក់ល្បាយល្ពៅចូលទៅក្នុងសំបកដែលបានរៀបចំ។
ដុតនំនិងត្រជាក់។ អីយ៉ា!
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដឹងនៅពេលនំល្ពៅត្រូវបានធ្វើ
នៅពេលដែលវាឆ្អិនពេញលេញ ចំណិតល្ពៅនឹងនៅតែមានការកន្ត្រាក់បន្តិច។ វាមិនគួរសើមឬរអិលទេ។
ការចម្អិនលើសអាចបណ្តាលឱ្យមានស្នាមប្រេះ ដូច្នេះនៅពេលដែលចម្អិនរួច យកវាចេញពីឡ ហើយដាក់លើធ្នើរត្រជាក់។
របៀបសម្អាតបាតផើង
ព័ត៌មានជំនួយសម្រាប់ចំណិតល្ពៅដ៏អស្ចារ្យ
- ការប្រោះម្សៅនិងស្ករជួយការពារកុំឱ្យសំបកឡើងខាប់។
- នំល្ពៅនឹងហុយបន្តិចពេលធ្វើរួច ប៉ុន្តែវាមិនគួរសើម ឬគ្រវីទេ។
- ចំណិតល្ពៅអាចត្រូវបានធ្វើឡើងមុន 2 ថ្ងៃហើយរក្សាទុកក្នុងទូរទឹកកក។
របៀបរក្សាទុកនំល្ពៅ
ចំណិតល្ពៅអាចត្រូវបានបម្រើនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ឬញាក់ (ឬសូម្បីតែកំដៅបន្តិចនៅក្នុងឡ) ។ ចំណូលចិត្តរបស់ខ្ញុំគឺសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ ដូច្នេះខ្ញុំយកវាចេញពីទូរទឹកកកប្រហែល 2 ម៉ោងមុនពេលបម្រើ។
បន្ថែមមួយចំនួន ក្រែម whipped នំបញ្ចុក ឬការ៉េមវ៉ានីឡាស្រស់។
ទុកនំល្ពៅដែលផលិតនៅផ្ទះក្នុងទូរទឹកកក ព្រោះវាត្រូវបានផលិតដោយទឹកដោះគោ និងស៊ុត (និងមិនមានសារធាតុរក្សាទុក)។ វានឹងរក្សាទុកប្រហែល 4 ថ្ងៃនៅក្នុងទូរទឹកកក (ទោះបីជាវាមិនដែលមានច្រើនជាងមួយថ្ងៃនៅក្នុងផ្ទះរបស់ខ្ញុំក៏ដោយ) ។
របៀបបង្កក
នំល្ពៅដុតនំអាចត្រូវបានធ្វើឡើងមុនពេលវេលានិងកក។ ដុតនំដូចដែលបានណែនាំខាងក្រោមហើយត្រជាក់ទាំងស្រុង។ គ្របដណ្តប់ឱ្យបានល្អជាមួយរុំប្លាស្ទិចនិងបង្កក។
ដើម្បីបម្រើ ត្រាំយ៉ាងហោចណាស់ 24 ម៉ោងក្នុងទូទឹកកក។
បង្អែមអរព្រះគុណច្រើនទៀត
វាមិនមែនជាអាហារថ្ងៃសម្រាកដោយគ្មានបង្អែមដ៏អស្ចារ្យទេ៖
- សាកល្បង ក pudding នំប៉័ង ឬ pudding នំបុ័ងល្ពៅ លាបជាមួយការ៉េម ឬ whipped cream ។ សម្រាប់បង្អែម ឬអាហារសម្រន់ស្រាលជាងមុន សូមសាកល្បង ល្ពៅ fluffy ជ្រលក់ .
- ▢មួយ។ 9 អ៊ីញ សំបកនំ មិនទាន់ដុតនំ
- ▢ពីរ ស្លាបព្រា ម្សៅ
- ▢ពីរ ស្លាបព្រា ស្ករស
- ▢½ ពែង ស្ករត្នោត
- ▢¼ ពែង ស្ករស
- ▢½ ស្លាបព្រា អំបិល
- ▢1 ½ ស្លាបព្រា គ្រឿងទេសល្ពៅ
- ▢ពីរ ស៊ុត
- ▢ដប់ប្រាំ អោន ល្ពៅសុទ្ធ
- ▢១០ អោន ទឹកដោះគោហួត
- កំដៅ oven ទៅ 425 ° F ។
- លាយស្ករ និងម្សៅចូលគ្នា រួចប្រោះលើបាតសំបកចំណិតដែលបានរៀបចំ។ ដាក់មួយឡែក។
- នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំស្ករ អំបិល គ្រឿងទេស ចំណិតល្ពៅ។
- នៅក្នុងចានធំមួយ វាយពងមាន់ រួចកូរចូល ទឹកល្ពៅ អមដោយគ្រឿងផ្សំស្ងួត។ កូរទឹកដោះគោដែលហួតរួចចូលគ្នាបន្តិចម្តងៗឱ្យសព្វ។
- ចាក់ចូលទៅក្នុងសំបកចំណិតហើយដុតនំរយៈពេល 15 នាទី។ កាត់បន្ថយកំដៅទៅ 350 ° F និងដុតនំបន្ថែម 40-50 នាទីទៀត។
- ត្រជាក់នៅលើចង្ក្រានដុតនំរហូតដល់ត្រជាក់ទាំងស្រុង (យ៉ាងហោចណាស់ 2 ម៉ោង) ។
តើអ្នកចូលចិត្តរូបមន្តនំល្ពៅនេះទេ? ត្រូវប្រាកដថាទុកការវាយតម្លៃ និងមតិយោបល់ខាងក្រោម!
៥ពី៣១ការបោះឆ្នោតពិនិត្យឡើងវិញរូបមន្ត រូបមន្តធ្វើនំល្ពៅនៅផ្ទះ
ពេលវេលារៀបចំដប់ប្រាំ នាទី ពេលចម្អិនអាហារបួន។ ប្រាំ នាទី ពេលវេលាសរុបមួយ។ ម៉ោង ការបម្រើ៨ ការបម្រើ អ្នកនិពន្ធ Holly Nilsson នំល្ពៅគឺជារូបមន្តបង្អែមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។គ្រឿងផ្សំ
ចំណិតនំ
ការបំពេញចំណិតល្ពៅ
សេចក្តីណែនាំ
ការបំពេញនំ
កំណត់ចំណាំរូបមន្ត
ប្រើម្សៅនំដែលផលិតនៅផ្ទះ ឬហាងដែលបានទិញ។ សំបកនំមិនចាំបាច់ត្រូវចម្អិនមុន ឬដុតដោយខ្វាក់ទេ។ ការប្រោះម្សៅនិងស្ករជួយការពារកុំឱ្យសំបកឡើងខាប់។ នំល្ពៅនឹងហុយបន្តិចពេលធ្វើរួច ប៉ុន្តែវាមិនគួរសើម ឬគ្រវីទេ។ ចំណិតល្ពៅអាចត្រូវបានធ្វើឡើងមុន 2 ថ្ងៃហើយរក្សាទុកក្នុងទូរទឹកកក។ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ
កាឡូរី៖១៦៥,កាបូអ៊ីដ្រាត៖២៩g,ប្រូតេអ៊ីន៖៤g,ខ្លាញ់៖៣g,ខ្លាញ់ឆ្អែត៖ពីរg,កូលេស្តេរ៉ុល៖៥១មីលីក្រាម,សូដ្យូម៖២០៥មីលីក្រាម,ប៉ូតាស្យូម៖២៥០មីលីក្រាម,ជាតិសរសៃ៖មួយ។g,ស្ករ៖២៥g,វីតាមីន A៖៨៤១៥អាយយូ,វីតាមីន C:២.៩មីលីក្រាម,កាល់ស្យូម៖១២៦មីលីក្រាម,ជាតិដែក៖១.២មីលីក្រាម(ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភដែលបានផ្តល់គឺជាការប៉ាន់ប្រមាណ ហើយនឹងប្រែប្រួលដោយផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ និងម៉ាកនៃគ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើ។ )
វគ្គសិក្សាបង្អែម
