ស៊ុតឆ្អិនរឹងបង្កើតជាអាហារសម្រន់ អាហារសម្រន់ ឬអាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យ ហើយពួកគេងាយស្រួលធ្វើណាស់!
ការស្ងោរស៊ុតមិនមែនជាវិទ្យាសាស្ត្រទេ ប៉ុន្តែពេលខ្លះវាអាចមានអារម្មណ៍ថាដូចជា! ខ្ញុំសូមចែករំលែកគន្លឹះដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាមួយអ្នកសម្រាប់ស៊ុតឆ្អិនរឹងដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ដោយយកការស្មានទាំងអស់ចេញពីសមីការ!
អាហារសម្រន់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ
សុតស្ងោរ។ ខ្ញុំញ៉ាំវាជាមួយអំបិល និងម្រេចសម្រាប់អាហារសម្រន់ រួចហាន់វាពីលើ នំប័រផ្លែបឺរ ឬសូម្បីតែប្រើពួកវាដើម្បីធ្វើ ស៊ុតជ្រក់ងាយៗ . ធ្វើ ស៊ុតអារក្ស ឬ សាំងវិច salad ស៊ុត ឬកំពូល ក សាឡាត់ ; លទ្ធភាពគ្មានទីបញ្ចប់!
ការស្ងោរស៊ុតឱ្យឆ្អិនល្អគឺងាយស្រួលណាស់! ពួកគេពិតជាល្អណាស់ក្នុងការធ្វើទុកមុន ហើយមាននៅក្នុងទូរទឹកកកដើម្បីចាប់យក និងរីករាយ!
វិធីនេះមានន័យថាមិនមានស៊ុតឆ្អិនពេក (និងគ្មានចិញ្ចៀនពណ៌ប្រផេះ)!
គន្លឹះសម្រាប់ស៊ុតដ៏ល្អឥតខ្ចោះ
នេះជាគន្លឹះដែលខ្ញុំចូលចិត្តក្នុងការធ្វើស៊ុតស្ងោរដ៏ល្អឥតខ្ចោះ (យកការស្មាន និងការលួចចូលផ្ទះបាយទាំងអស់ចេញពីសមីការ)។
ស៊ុត៖
-
- រូបមន្តនេះត្រូវបានផលិតដោយប្រើស៊ុតធំ។ ប្រសិនបើពងរបស់អ្នកមានទំហំមធ្យម ឬធំជាងនេះ ពេលវេលាចម្អិនអាហាររបស់អ្នកនឹងប្រែប្រួលមួយ ឬពីរនាទី។
- ស៊ុតចាស់នឹងបកល្អជាងស៊ុតស្រស់។
ទឹក :
-
- មិនចាំបាច់បន្ថែមអ្វីទៅក្នុងទឹកពុះរបស់អ្នក ដើម្បីបកពងរបស់អ្នកបានយ៉ាងងាយស្រួល។ បន្ទាប់ពីត្រាំទឹកកក ស៊ុតរបស់អ្នកនឹងបកចេញយ៉ាងល្អ។
ចម្អិនអាហារ៖
-
- កុំខ្ចប់ខ្ទះរបស់អ្នក។ អ្នកចង់ឱ្យស៊ុតមានទឹកបន្ថែមប្រហែលកន្លះអ៊ីញគ្របលើវា ដើម្បីធានាថាសូម្បីតែការចម្អិន។
- បន្ទាប់ពីយកទឹកទៅស្ងោរហើយយកខ្ទះចេញពីភ្លើងទុកឱ្យវាអង្គុយ។ នេះគឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់ក្នុងការធ្វើឱ្យស៊ុតឆ្អិនរឹងល្អឥតខ្ចោះ។
- ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តស៊ុតឆ្អិនមធ្យម គ្រាន់តែកាត់បន្ថយពេលវេលាដែលស៊ុតដាក់ក្នុងទឹកក្តៅ 1 ទៅ 2 នាទី។
វិធីបកស៊ុតឆ្អិនរឹង
ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបធ្វើស៊ុតឆ្អិនរឹងល្អឥតខ្ចោះ អ្នកក៏ចង់ធ្វើឱ្យប្រាកដថាពួកវាងាយស្រួលក្នុងការបក។
គន្លឹះដែលខ្ញុំចូលចិត្តគឺប្រើស៊ុតចាស់! មានហេតុផលវិទ្យាសាស្រ្តសម្រាប់រឿងនេះ ហើយវាទាក់ទងនឹងកម្រិត pH នៃស៊ុតពណ៌សស្រស់ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងវិធីដែលកម្រិត pH ប្រែប្រួលទៅតាមអាយុស៊ុត។ នៅក្នុងសំបកស៊ុត ជាទូទៅ pH នៃស៊ុតពណ៌សមានប្រតិកម្មខុសគ្នាទៅនឹងភ្នាសនៃស៊ុត ដែលដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរបក។
ប្រសិនបើស៊ុតរបស់អ្នកស្រស់ ធ្វើ ពងមាន់ឆ្អិនរឹងភ្លាមៗ ឬ Air Fryer ស៊ុតឆ្អិន ជាជម្រើសដ៏ល្អមួយ ហើយសំបកគ្រាន់តែរុញចេញភ្លាម!
ស៊ុតនឹងរក្សាទុកក្នុងទូរទឹកកកប្រហែលមួយសប្តាហ៍។
រូបមន្តដោយប្រើស៊ុតឆ្អិនរឹង
- សាឡាត់ស៊ុតល្អបំផុត
- សាឡាត់ស៊ុតផ្លែបឺរ
- សាឡាត់ស៊ុតធូណា
- ស៊ុតបិសាចបុរាណ
- Pimento Deviled Eggs
- ផ្លែបឺរ ស៊ុតអារក្ស
- Dill Pickle ស៊ុតអារក្ស
តើអ្នកបានសាកល្បងធ្វើស៊ុតឆ្អិនរឹងទាំងនេះទេ? ត្រូវប្រាកដថាទុកការវាយតម្លៃ និងបញ្ចេញមតិខាងក្រោម!
កសាងការប្រកួតទ្រនាប់ពែង roller ផ្ទាល់ក្រុងអ៊ើរ
៤.៩៨ពី៣៦ការបោះឆ្នោតពិនិត្យឡើងវិញរូបមន្ត ស៊ុតឆ្អិនរឹងល្អឥតខ្ចោះ
ពេលវេលារៀបចំពីរ នាទី ពេលចម្អិនអាហារ១៦ នាទី ពេលវេលាសរុប១៨ នាទី ការបម្រើ៦ ស៊ុត អ្នកនិពន្ធ Holly Nilsson ស៊ុតស្ងោរដ៏ល្អឥតខ្ចោះជាមូលដ្ឋានសម្រាប់អាហារសម្រន់ អាហារសម្រន់ ឬអាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យ!គ្រឿងផ្សំ
- ▢៦ ស៊ុតធំ
- ▢ទឹក។
សេចក្តីណែនាំ
- ដាក់ស៊ុតចូលក្នុងឆ្នាំងមួយហើយគ្របដោយទឹកយ៉ាងតិចកន្លះអ៊ីញពីលើស៊ុត។
- នាំយកទឹកទៅរំពុះលើកំដៅខ្ពស់។ គ្របនិងយកចេញពីកំដៅ។
- ទុកឱ្យឈររយៈពេល 15-17 នាទី (សម្រាប់ពងធំ) ។
- យកចេញពីទឹកក្តៅ ហើយដាក់ក្នុងចានទឹកទឹកកក ឬរត់ក្រោមទឹកត្រជាក់រយៈពេល 5 នាទី។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ
កាឡូរី៖៦២,ប្រូតេអ៊ីន៖៥g,ខ្លាញ់៖៤g,ខ្លាញ់ឆ្អែត៖មួយ។g,កូលេស្តេរ៉ុល៖១៦៣មីលីក្រាម,សូដ្យូម៖៦២មីលីក្រាម,ប៉ូតាស្យូម៖៦០មីលីក្រាម,វីតាមីន A៖២៤០អាយយូ,កាល់ស្យូម៖២៥មីលីក្រាម,ជាតិដែក៖០.៨មីលីក្រាម(ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភដែលបានផ្តល់គឺជាការប៉ាន់ប្រមាណ ហើយនឹងប្រែប្រួលដោយផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ និងម៉ាកនៃគ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើ។ )
វគ្គសិក្សាអាហារពេលព្រឹក អាហារចំហៀង អាហារសម្រន់
