ដំឡូងផ្អែម គឺជាការផ្លាស់ប្តូរដ៏ឆ្ងាញ់ពីរបស់យើង។ ដំឡូង mashed សំណព្វ ! ជាមួយនឹងសាច់ក្រែម និងរសជាតិប៊ឺរីដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ពួកគេគឺជាម្ហូបចំហៀងដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារណាមួយ! ខណៈពេលដែលរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ដំឡូងផ្អែម mashed (ឬ ដំឡូងបំពង ) បានបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដូចជា marshmallows ឬ pecans ខ្ញុំចូលចិត្តដំឡូងផ្អែមកិនដើម្បីឱ្យរលោងនិងក្រែម។ .
គ្រឿងផ្សំសាមញ្ញចំនួនបី (និងអំបិល និងម្រេចបន្តិច) គឺជាអ្វីដែលវាត្រូវការដើម្បីធ្វើដំឡូងជ្វាដ៏ងាយស្រួលទាំងនេះ! មិនចាំបាច់បន្ថែមគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទេ នៅពេលដែលអ្នកមានបន្លែផ្អែម និងរសជាតិធម្មជាតិបែបនេះ! ដំឡូងផ្អែមកិនងាយស្រួលទាំងនេះគឺជាផ្នែកដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ សាច់ជ្រូកអាំងអាំង ឬ សាច់មាន់ខ្ចប់ Bacon រួមជាមួយបន្លែចំហុយមួយចំហៀង!
របៀបធ្វើ ដំឡូងបារាំងបំពង
ការធ្វើដំឡូងបារាំងកិនគឺពិតជាងាយស្រួលណាស់! ប្រសិនបើខ្ញុំមានពេលច្រើន ខ្ញុំធ្វើ ដំឡូងផ្អែមដុតនំ ហើយយកវាចេញដើម្បីធ្វើដំឡូងមី។ វិធីសាស្រ្តលឿនជាងគឺការស្ងោរដំឡូងផ្អែម ប៉ុន្តែខ្ញុំចូលចិត្តភាពស្ថិតស្ថេរនៃការដុតនំប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន។
នៅពេលដែលចម្អិន (ទាំងស្ងោរ ឬដុតនំ) ហើយបង្ហូរល្អ ដំឡូងផ្អែមអាចកិនបាន។
- ចាប់ផ្តើមដោយបន្ថែមប៊ឺ និងលាយវាដោយប្រើម៉ាស៊ីនម៉ាស្សាដៃ (តាមរូបមន្តខាងក្រោម)។
- កំដៅក្រែម / ទឹកដោះគោហើយបន្ថែមបន្តិចនៅពេលកិន។ អ្នកអាចប្រើឧបករណ៍លាយអគ្គិសនីសម្រាប់វាយនភាពក្រែម ឬកិនដោយដៃ។
- ពេលកិនរួចត្រូវរដូវជាមួយអំបិល និងម្រេច រួចដាក់ចូលគ្នា (ជាមួយប៊ឺបន្ថែមទៀត) ។
តើត្រូវដាំដំឡូងផ្អែមរយៈពេលប៉ុន្មានសម្រាប់ម៉ាស
ដំឡូងផ្អែម ពេលកាត់ជាចំនិតតូចៗ យករយៈពេលខ្លីល្មម ដាំឱ្យពុះ ១៥-២០ នាទី ឬរហូតដល់ទន់ ពេលបុកជាមួយសម។ ប្រសិនបើដំឡូងផ្អែមចាស់ជាងនេះបន្តិច ឬបើវាទុកនៅសីតុណ្ហភាពត្រជាក់ពេក ពួកគេអាចចំណាយពេលយូរជាងក្នុងការចម្អិន។
វិធីកិនដំឡូងផ្អែម
អ្នកអាចកិនដំឡូងផ្អែមបានដោយប្រើម៉ាស៊ីនកិនដៃ វាផ្តល់ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាច្រើនជាងមុន (ប្រហែលជារលោងតិចបន្តិច)។
សម្រាប់ភាពស្ថិតស្ថេរកាន់តែរលូន អ្នកអាចប្រើម៉ាស៊ីនលាយដៃ ឬម៉ាស៊ីនលាយទឹកចូល។
មានសល់ទេ?
ទូរទឹកកក៖ ដំឡូងជ្វានឹងមានរយៈពេលប្រហែល 4 ថ្ងៃក្នុងទូរទឹកកកក្នុងធុងមួយ ឬគ្របដោយថង់ប្លាស្ទិក។
ទូរទឹកកក៖ ដើម្បីបង្កក ច្របាច់ដំឡូងផ្អែមដាក់ក្នុងថង់បង្កកផ្លាស្ទិច។ ចុចពួកវាចូលទៅក្នុងការ៉េរាបស្មើ ហើយបង្កក។ នេះនឹងជួយធានាថាដំឡូងបារាំងរលាយហើយកំដៅឡើងវិញស្មើគ្នា! នៅពេលអ្នកកំដៅពួកវាឡើងវិញ បន្ថែមទឹកដោះគោប្រហែលមួយស្លាបព្រាបាយក្នុងមួយពែងនៃដំឡូងផ្អែម ហើយដាក់វានៅក្នុងឡដើម្បីកំដៅម្តងទៀត។
បន្ថែម Spuds ផ្អែមដែលនៅសល់ទៅរូបមន្តទាំងនេះ
ដំឡូងជ្វាលាយល្អជាមួយគ្រឿងផ្សំជាច្រើន! ប្រើវត្ថុដែលនៅសល់ពីលើ នំអ្នកគង្វាល សម្រាប់ការបង្វិលដ៏អស្ចារ្យនៅលើបុរាណ! ប្រើដំឡូងជ្វាចូល នំដំឡូង ឬ ដំឡូង Duchess ជំនួសឱ្យដំឡូងធម្មតា។ ពួកវាអាចប្រើបានច្រើនកន្លែងណាដែលអ្នកចង់ប្រើដំឡូងធម្មតា!
ដំឡូងផ្អែមច្រើនទៀត
- ដំឡូងបំពង - ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច Thanksgiving
- នំដំឡូងផ្អែមបុរាណ
- ដំឡូងផ្អែម និងផ្លែប៉ោម Casserole - សំណព្វរបស់អ្នកអាន!
- Crockpot ដំឡូងផ្អែម Casserole
- សាឡាដដំឡូងផ្អែម
- ដំឡូងផ្អែមអាំង
- ស្ករត្នោតដុតដំឡូងផ្អែម - ផ្អែម & រសជាតិ
- Instant Pot ដំឡូងផ្អែម
៥ពីម្ភៃការបោះឆ្នោតពិនិត្យឡើងវិញរូបមន្ត ដំឡូងផ្អែម
ពេលវេលារៀបចំម្ភៃ នាទី ពេលចម្អិនអាហារម្ភៃ នាទី ពេលវេលាសរុប៤០ នាទី ការបម្រើ៨ ការបម្រើ អ្នកនិពន្ធ Holly Nilsson ដំឡូងផ្អែមសាមញ្ញៗកិនឱ្យម៉ត់ហើយកិនឱ្យម៉ដ្ឋ។គ្រឿងផ្សំ
- ▢៤ ផោន ដំឡូងផ្អែម peeled
- ▢⅓ ពែង ប៊ឺ កាត់ជា 4 បំណែក
- ▢⅓ ពែង ក្រែម ឬទឹកដោះគោ
- ▢អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
សេចក្តីណែនាំ
- ដំឡូងបារាំងកាត់ជាចំណិត ២ ស។
- យកទឹកអំបិលមួយឆ្នាំងធំទៅស្ងោរ។ បន្ថែមដំឡូងនិងឆ្អិនរហូតដល់ទន់ប្រហែល 15 នាទី។
- បង្ហូរឱ្យបានល្អហើយអនុញ្ញាតឱ្យអង្គុយនៅក្នុង colander ពីរបីនាទីដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាទឹកទាំងអស់ហួត។
- បន្ថែមប៊ឺទៅដំឡូងហើយកិនជាមួយម៉ាស៊ីនម៉ាស។ បន្ថែមក្រែម ឬទឹកដោះគោបន្តិចម្ដងៗ ដើម្បីសម្រេចបាននូវភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បាន។
- រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ បម្រើឱ្យក្តៅ និងកំពូលជាមួយ cinnamon មួយប្រសិនបើចង់បាន។
កំណត់ចំណាំរូបមន្ត
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តដំឡូងបារាំងផ្អែមបន្ថែមស្ករត្នោត២ស្លាបព្រាបាយជាមួយប៊ឺ។ ដំឡូងផ្អែមអាចត្រូវបានដុតនំនៅក្នុង oven ជំនួសឱ្យការរំពុះ។ ចំអិននៅ 400 ° F ប្រហែល 1 ម៉ោងឬរហូតដល់សមដេញថ្លៃ។ ខាងលើជាមួយ bacon, butter រលាយ, pecans, ទឹកស៊ីរ៉ូ maple, ស្ករត្នោតឬ pinch នៃអំបិលមួយ។ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ
កាឡូរី៖២៩៧,កាបូអ៊ីដ្រាត៖បួន។ ប្រាំg,ប្រូតេអ៊ីន៖៣g,ខ្លាញ់៖ដប់មួយg,ខ្លាញ់ឆ្អែត៖៧g,កូលេស្តេរ៉ុល៖៣៣មីលីក្រាម,សូដ្យូម៖១៩៦មីលីក្រាម,ប៉ូតាស្យូម៖៧៧១មីលីក្រាម,ជាតិសរសៃ៖៦g,ស្ករ៖៩g,វីតាមីន A៖៣២៥៦០អាយយូ,វីតាមីន C:៥.៤មីលីក្រាម,កាល់ស្យូម៖៧៧មីលីក្រាម,ជាតិដែក៖១.៤មីលីក្រាម(ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភដែលបានផ្តល់គឺជាការប៉ាន់ប្រមាណ ហើយនឹងប្រែប្រួលដោយផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ និងម៉ាកនៃគ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើ។ )
វគ្គសិក្សាម្ហូបបន្ទាប់បន្សំ
