ពពុះ និង Squeak គឺជាអាហារបែប hash ដ៏ងាយស្រួលដោយប្រើដំឡូងឆ្អិន Ham និងស្ពៃក្តោប។ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាច នេះជាវិធីដ៏ល្អក្នុងការប្រើសាច់ បន្លែ ឬដំឡូងដែលនៅសេសសល់គ្រប់ប្រភេទ!
គ្រាន់តែរដូវ, ចៀននិងរីករាយ!
តើ Bubble និង Squeak ជាអ្វី?
ខ្ញុំបានរៀនដំបូងអំពី Bubble និង Squeak ពីអ្នកជិតខាងរបស់ខ្ញុំឈ្មោះ Julie ប្រហែល 30 ឆ្នាំមុន! គ្រួសាររបស់នាងមកពីប្រទេសអង់គ្លេស ហើយបន្ទាប់ពីរាល់ថ្ងៃឈប់សម្រាក ពួកគេនឹងរីករាយជាមួយពពុះទឹក និងស្រែក។
សំណួរនិងចម្លើយថ្មីៗនៅឆ្នាំថ្មី
នេះជាម្ហូបអង់គ្លេសដ៏ឆ្ងាញ់ដែលមានតាំងពីសតវត្សរ៍ទី ១៨! ស្រដៀងនឹង colcannon វាត្រូវបានធ្វើពីដំឡូងបារាំង និងស្ពៃក្តោប រួមជាមួយសាច់ស្រេចចិត្តដូចជា bacon ឬសាច់ក្រក។ ទោះបីជាវាមិនតែងតែជាប្រពៃណីក៏ដោយ យើងតែងតែបន្ថែមអ្វីដែលនៅសល់ពីអាហារពេលល្ងាចកាលពីយប់មុន។ អ្នកអាចស្វែងរកព័ត៌មានមួយចំនួននៅលើ ប្រភពដើមនៃរូបមន្តនេះនៅទីនេះ។
ស្ពៃក្តោប ម្ហូបនេះរួមបញ្ចូលគ្នាទាំងស្ពៃក្តោបនិងដំឡូងនៅក្នុងមូលដ្ឋាន។ កាត់ស្ពៃក្តោបជាចំណិតស្តើងៗ ឬប្រើលាយខូលស្លូ ប្រសិនបើអ្នកប្រញាប់។
ដំឡូង រូបមន្តនេះជាប្រពៃណីប្រើដំឡូងស្ងោរ ប៉ុន្តែម្សៅដែលនៅសេសសល់នឹងធ្វើពី កិន ទៅ scalloped ទៅ អាំង ! អ្នកអាចទុកវាឱ្យជាដុំៗ ដូចជាអ្នកបំពងនៅផ្ទះ ឬកិនវាឱ្យម៉ដ្ឋ។
សាច់ ប្រើសាច់ដែលនៅសល់ពីអាហារពេលល្ងាចកាលពីយប់មិញ Ham , សាច់គោ, សាច់គោពោត , bacon, សាច់ក្រក ... អ្វីៗដំណើរការ។
របៀបបង្កើតពពុះ និងស្កូវ
រូបមន្តនេះផ្តល់នូវការបង្វិលយ៉ាងរហ័សខណៈដែលវាមានពពុះនិងញាប់នៅលើចង្ក្រាន។ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នករវល់ពេលព្រឹក (ឬពេលល្ងាច)!
របៀបដើម្បីយកស្នាមប្រឡាក់ប្រេងនៅលើបេតុង
- ចម្អិនស្ពៃក្តោបរហូតដល់ទន់។ ចម្អិន bacon នៅក្នុងខ្ទះចៀន។
- ចាក់ខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងខ្លាញ់ bacon ហើយកូរក្នុងដំឡូងបារាំង និងបន្លែដែលនៅសល់ ហើយកិនវាចូលគ្នាតិចៗ។
- បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ហើយចម្អិនរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត។
អ្នកក៏អាចដុតនំពពុះ និងច្របាច់ក្នុងឡ ប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថា ឡត្រូវបានកំដៅមុនរួចហើយ ដូច្នេះ casserole ចម្អិនបានលឿន។
របៀបបម្រើ Bubble និង Squeak
យកវាចេញពីខ្ទះភ្លាម! បម្រើជាមួយផ្លែឈើស្រស់, ស៊ុតឆ្អិន ឬសូម្បីតែ នំ (ប្រហិតជាមួយក្រែមស្រស់ ប្រហែលជា?)
Bubble និង squeak គឺគួរអោយចង់ធ្វើសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬសូម្បីតែអាហារពេលល្ងាចស្រាលៗដែលបម្រើជាមួយ a សាឡាត់ស្រស់ និងមួយចំនួន breadsticks ! ឆ្ងាញ់ហើយ អូយ ឆ្ងាញ់ណាស់!
សល់
នេះធ្វើពីរបស់ដែលនៅសល់ ប៉ុន្តែក៏ធ្វើឱ្យឆ្អិនល្អពេលផ្សំផង! រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង ឬពីរបីថ្ងៃនៅក្នុងទូទឹកកក (ជាការពិតណាស់គ្របយ៉ាងតឹង) នឹងអនុញ្ញាតឱ្យរសជាតិបញ្ចូលគ្នាកាន់តែច្រើន ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែល្អ!
- ដើម្បីកំដៅឡើងវិញ ដោយគ្រាន់តែចាក់វាចូលក្នុងមីក្រូវ៉េវ ឬកំដៅលើចង្ក្រាន និងធ្វើឱ្យរស់ជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយអំបិល និងម្រេចបន្តិច!
- Hashbrown អាហារពេលព្រឹក Casserole - សំបូរទៅដោយគ្រឿងផ្សំឆ្ងាញ់ៗ!
- នំដុតបារាំង - នំប៉ាវបារាំងស្រាលៗ!
- Denver Egg Casserole - casserole ស៊ុតរហ័ស & សាមញ្ញ
- Blueberry French Toast ដុតនំ - បាយដំណើបអាហារពេលព្រឹក!
- ចម្លង Cat Cracker Barrel Hashbrown Casserole - ងាយស្រួលនិង cheesy
- ▢៦ ពែង ស្ពៃក្តោប ហាន់ស្តើងៗ
- ▢៤ ចំណិត bacon diced, ស្រេចចិត្ត
- ▢មួយ។ ខ្ទឹមបារាំង គ្រាប់ឡុកឡាក់
- ▢មួយ។ ពែង Ham ឆ្អិនគូប ស្រេចចិត្ត
- ▢៣ ពែង ដំឡូងឆ្អិន មើលចំណាំ
- ▢មួយ។ ពែង បន្លែដែលនៅសល់ ស្រេចចិត្ត
- ▢មួយ។ ស្លាបព្រា paprika
- ▢អំបិលនិងម្រេច
- ដាក់ស្ពៃក្តោប និងទឹក ¼ ពែងក្នុងខ្ទះ។ គ្របនិងដាំឱ្យពុះរហូតដល់ស្ពៃក្តោបទន់ប្រហែល ១០-១៥ នាទី។
- ចម្អិន bacon នៅក្នុងខ្ទះចៀន។ ពេលពុះរួចយកចេញពីខ្ទះ រួចដាក់ខ្ទឹមសចូល។ ចំអិនរហូតដល់ទន់។
- លាយដំឡូងនិងបន្លែ; ផ្តល់ឱ្យពួកគេបន្តិចនៃ mash ។ បន្ថែមស្ពៃក្តោបឆ្អិននិង Ham ។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។
- ចម្អិនរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត បន្ថែមប៊ឺបន្តិចបើចាំបាច់។
- ដើម្បីចម្អិនដំឡូង៖ បកសំបកដំឡូងបារាំងដាក់ក្នុងទឹកអំបិលរយៈពេល ១៥ នាទី ឬរហូតដល់ទន់។
- ដំឡូងបារាំងដែលនៅសេសសល់ អាំង ឬស្ងោរក៏បាន។
ចានអាហារពេលព្រឹកឆ្ងាញ់
៥ពី៤ការបោះឆ្នោតពិនិត្យឡើងវិញរូបមន្ត ពពុះ និង Squeak
ពេលវេលារៀបចំដប់ប្រាំ នាទី ពេលចម្អិនអាហារ៣០ នាទី ពេលវេលាសរុបបួន។ ប្រាំ នាទី ការបម្រើ៨ ការបម្រើ អ្នកនិពន្ធ Holly Nilsson ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារដែលនៅសេសសល់ ចានអាហារពេលព្រឹកនេះគឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងឆ្ងាញ់។គ្រឿងផ្សំ
សេចក្តីណែនាំ
កំណត់ចំណាំរូបមន្ត
ម្ហូបនេះល្អណាស់ក្នុងការប្រើសំណល់ ដូច្នេះដំឡូងឆ្អិនគ្រប់ប្រភេទនឹងដំណើរការ។ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ
កាឡូរី៖២៥០,កាបូអ៊ីដ្រាត៖២៨g,ប្រូតេអ៊ីន៖៧g,ខ្លាញ់៖១២g,ខ្លាញ់ឆ្អែត៖៣g,កូលេស្តេរ៉ុល៖ដប់ប្រាំមីលីក្រាម,សូដ្យូម៖៤៨០មីលីក្រាម,ប៉ូតាស្យូម៖៥២២មីលីក្រាម,ជាតិសរសៃ៖៤g,ស្ករ៖៣g,វីតាមីន A៖១៣៣០អាយយូ,វីតាមីន C:៣០មីលីក្រាម,កាល់ស្យូម៖៣៨មីលីក្រាម,ជាតិដែក៖មួយ។មីលីក្រាម(ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភដែលបានផ្តល់គឺជាការប៉ាន់ប្រមាណ ហើយនឹងប្រែប្រួលដោយផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ និងម៉ាកនៃគ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើ។ )
វគ្គសិក្សាអាហារពេលព្រឹក
