កូលកាណុន គឺជាម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ទិវា St. Patrick (ឬថ្ងៃណាមួយដែលអ្នកចង់បានអាហារសម្រន់ពិត)! ការរួមផ្សំរសជាតិនៃស្ពៃក្តោបផ្អែម ខ្ទឹមបារាំងចៀន និងដំឡូងបារាំងបំពង បង្កើតបានជាម្ហូបបែបប្រពៃណីអៀរឡង់ ដែលគ្រួសារទាំងមូលនឹងចូលចិត្ត។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដឹងថាតើ louis vuitton ពិត
ម្ហូបនេះធ្វើម្ហូបមួយចំហៀងដ៏អស្ចារ្យ សាច់គោពោត ឬ glazed ឥតខ្ចោះ Ham ទឹកឃ្មុំ .
នៅពេលដែលយើងគិតពីរូបមន្តស្ពៃក្តោប យើងតែងតែគិត រមៀលស្ព , កូឡេស្វេ ឬសូម្បីតែសាមញ្ញ ស្ពចៀនជាមួយ bacon ! Colcannon ងាយស្រួល និងឆ្ងាញ់ ហើយខ្ញុំគិតថាវានឹងក្លាយជាញឹកញាប់ក្នុងការបង្វិលអាហាររបស់អ្នកផងដែរ!
តើ Colcannon ជាអ្វី?
ស្ពៃក្តោប និងដំឡូងបារាំង! ពួកគេទៅជាមួយគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ វាគ្រាន់តែជាអាពាហ៍ពិពាហ៍ដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃរសជាតិប៉ុណ្ណោះ តាមពិតស្ពៃក្តោបគឺល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងមុខម្ហូបជាច្រើនពី haluski ( ស្ពៃក្តោប និងគុយទាវ ) ទៅស៊ុប និង សម្ល!
កូលកាណុន គឺជាម្ហូបបែបប្រពៃណីអៀរឡង់ដែលមានស្ពៃក្តោប និងខ្ទឹមបារាំង (ឬដំបែ) ចៀនរហូតដល់ទន់ ហើយបត់ចូលទៅក្នុងដំឡូងបារាំងដែលសំបូរបែប និងក្រែម (ខ្ញុំបន្ថែម bacon បន្តិចផងដែរ)។
វាអាចធ្វើជាមួយខាត់ណាជំនួសស្ពៃក្តោប ប៉ុន្តែខ្ញុំផ្ទាល់ចូលចិត្តរសជាតិផ្អែមជាងស្ពៃក្តោប។ Colcannon ជាប្រពៃណីត្រូវបានលាបជាមួយប៊ឺរលាយ (ហើយយើងទាំងអស់គ្នាដឹងថាដំឡូងបារាំងនិងប៊ឺគឺជាការប្រកួតដែលផលិតនៅស្ថានសួគ៌) ។
របៀបធ្វើ Colcannon
ដើម្បីធ្វើ colcannon នៅផ្ទះ៖
ម៉ាស៊ីនបង្កើតឈ្មោះទារកពីឈ្មោះឪពុកម្តាយ
- ចំអិនដំឡូងបារាំងក្នុងទឹកអំបិលឆ្អិនរហូតដល់សម។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ bacon crisp ។
- បន្ទន់ខ្ទឹមបារាំង និងស្ពៃក្តោបនៅក្នុង bacon ស្រក់រហូតដល់ទន់។
- កិនដំឡូងជាមួយក្រែម និងប៊ឺ រួចបត់ចូលក្នុងស្ពៃក្តោប និងខ្ទឹមបារាំង។
ដាក់លើមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះជាមួយប៊ឺច្រើន ប្រោះ parsley និង/ឬ bacon crisp ។ ឋានសួគ៌។
តើអ្នកមានអាយុប៉ុន្មានដើម្បីក្លាយជាមនុស្សចាស់
អ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយ Colcannon ដែលនៅសល់
Colcannon នឹងរក្សាទុករហូតដល់ 3 ថ្ងៃនៅក្នុងទូរទឹកកកក្នុងធុងឬគម្រប។ ដើម្បីកំដៅវាឡើងវិញ ដាក់វានៅលើចង្ក្រានជាមួយនឹងក្រែមបន្តិច ដើម្បីរក្សាភាពជាប់លាប់នៃដំឡូងបារាំង។
បើអ្នកនៅសល់ច្រើនទៀត ប្រើវាទៅលើ a នំរបស់អ្នកគង្វាល ឬប្រែក្លាយវាទៅជា patties ដំឡូង crispy .
ចំណូលចិត្តអៀរឡង់ច្រើនទៀត
- ចំហុយសាច់ចៀម (Irish Stew)
- នំបុ័ងសូដាអៀរឡង់
- ដំឡូងបារាំង Nachos រចនាប័ទ្មអៀរឡង់
- Reuben Sandwich Sliders
- រូបមន្តចង្ក្រានយឺត និងស្ពៃក្តោប (មានវីដេអូ)
- Reuben Sliders
៤.៨២ពី២៧ការបោះឆ្នោតពិនិត្យឡើងវិញរូបមន្ត រូបមន្ត Colcannon (ស្ពៃក្តោបនិងដំឡូង)
ពេលវេលារៀបចំម្ភៃ នាទី ពេលចម្អិនអាហារ៣០ នាទី ពេលវេលាសរុបហាសិប នាទី ការបម្រើ៦ ការបម្រើ អ្នកនិពន្ធ Holly Nilsson Colcannon គឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ទិវា St. Patrick's Day! ការរួមផ្សំរសជាតិនៃស្ពៃក្តោបផ្អែម ខ្ទឹមបារាំងចៀន និងដំឡូងបារាំងបំពង បង្កើតជាម្ហូបបែបប្រពៃណីអៀរឡង់ ដែលនឹងបំពេញគ្រួសារ និងធ្វើឱ្យពួកគេមានអារម្មណ៍ពេញចិត្ត!គ្រឿងផ្សំ
- ▢៣ ផោន ដំឡូងលឿងឬក្រហម peeled & quartered
- ▢½ ពែង ក្រែម
- ▢¼ ពែង ប៊ឺ
- ▢៦ ចំណិត bacon
- ▢មួយ។ ខ្ទឹមបារាំងពណ៌ស គ្រាប់ឡុកឡាក់
- ▢½ ក្បាលស្ពៃក្តោប (ប្រហែល ៦ ពែង)
- ▢៣ ស្លាបព្រា ប៊ឺ បានរលាយ
សេចក្តីណែនាំ
- យកទឹកអំបិលមួយឆ្នាំងធំទៅស្ងោរ។ ចម្អិនដំឡូង 12-15 នាទីឬរហូតដល់សម។
- ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, ចំអិន bacon នៅក្នុង Pan ធំមួយរហូតដល់ crisp ។ ទុកមួយឡែកឱ្យត្រជាក់, ទុកដំណក់ទឹក។
- បន្ថែម 1 ស្លាបព្រានៃ butter ទៅ bacon drippings ។ ចម្អិនខ្ទឹមបារាំង និងស្ពៃក្តោបលើកំដៅមធ្យមក្នុងដំណក់ទឹករហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងប្រែពណ៌ ហើយស្ពៃក្តោបទន់។
- កិនដំឡូងបារាំង បន្ថែមក្រែម និងប៊ឺ ¼ ពែង តាមតម្រូវការ។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។
- កិនដំឡូងបារាំង ស្ពៃក្តោប និងខ្ទឹមបារាំង និងប៊ីខុនហាន់ចូលគ្នាថ្នមៗ។ ខាងលើជាមួយប៊ឺរលាយបន្ថែមប្រសិនបើចង់បាន។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ
កាឡូរី៖៤៣៥,កាបូអ៊ីដ្រាត៖៣៥g,ប្រូតេអ៊ីន៖១០g,ខ្លាញ់៖២៩g,ខ្លាញ់ឆ្អែត៖១៦g,កូលេស្តេរ៉ុល៖៧៧មីលីក្រាម,សូដ្យូម៖៣០៧មីលីក្រាម,ប៉ូតាស្យូម៖១១៥០មីលីក្រាម,ជាតិសរសៃ៖៧g,ស្ករ៖៣g,វីតាមីន A៖៧៧៥អាយយូ,វីតាមីន C:៥៤.៩មីលីក្រាម,កាល់ស្យូម៖១១៩មីលីក្រាម,ជាតិដែក៖៧.៨មីលីក្រាម(ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភដែលបានផ្តល់គឺជាការប៉ាន់ប្រមាណ ហើយនឹងប្រែប្រួលដោយផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ និងម៉ាកនៃគ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើ។ )
វគ្គសិក្សាម្ហូបបន្ទាប់បន្សំ
