ការធ្វើអាហារឆ្កែចម្អិននៅផ្ទះគឺជាវិធីដែលមានសុខភាពល្អ និងសន្សំសំចៃក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។ ម្ចាស់សត្វឆ្កែជាច្រើនជ្រើសរើសឱ្យទៅតាមផ្លូវនេះជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីជៀសវាងការចិញ្ចឹមសត្វឆ្កែរបស់ពួកគេដែលមានសារធាតុបន្ថែម ឬសារធាតុថែរក្សាដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ អ្នកផ្សេងទៀតសម្រេចចិត្តចំអិនអាហារដោយសារតែបញ្ហាសុខភាពឆ្កែរបស់ពួកគេ។ មិនថាហេតុផលអ្វីក៏ដោយ ការដឹងពីរបៀបចំអិនសម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នកនៅផ្ទះគឺជាជំនាញដ៏ល្អមួយដែលអ្នកមាន ប្រសិនបើអ្នកចូលទៅជិតវាតាមរបៀបត្រឹមត្រូវ។
តម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់សត្វឆ្កែ
នៅពេលពិចារណាអាហារចម្អិននៅផ្ទះសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេ មនុស្សជាច្រើនជឿថាសត្វឆ្កែគួរតែបរិភោគតែប្រូតេអ៊ីនប៉ុណ្ណោះ។ នេះមិនត្រឹមត្រូវទេ ព្រោះតាមពិតវាជាសត្វពាហនៈ។ សត្វឆ្កែដូចជាមនុស្ស ត្រូវការសាច់ ម្សៅ និងបន្លែជាច្រើនប្រភេទ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភជាមូលដ្ឋានរបស់វា។ ប្រសិនបើសត្វឆ្កែបរិភោគតែប្រូតេអ៊ីន របបអាហាររបស់ពួកគេនឹងខ្វះវីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ ដែលអាចនាំអោយមានកង្វះខាត ឬសូម្បីតែ បញ្ហាក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត .
អ្វីដែលត្រូវនិយាយនៅឯពិធីរំលឹកអត្ថបទដែលទាក់ទង
បើគ្មានប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់ទេ ពួកគេអាចទទួលរងពីមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំខ្សោយ សាច់ដុំចុះខ្សោយ ឬជំងឺឈាម។ របបអាហារមានតុល្យភាពដែលរួមបញ្ចូលភាពចម្រុះគឺចាំបាច់។ ពេទ្យសត្វខ្លះណែនាំសមាមាត្រនៃប្រូតេអ៊ីន 40 ភាគរយ បន្លែ 50 ភាគរយ និងកាបូអ៊ីដ្រាត 10 ភាគរយ។ ទោះបីជា, យោងទៅតាម ក្រុមប្រឹក្សាស្រាវជ្រាវជាតិ (NRC) , កាបូអ៊ីដ្រាតមិនមែនជាតម្រូវការសម្រាប់សត្វឆ្កែជាទូទៅ។
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ប្រើក្នុងអាហារឆ្កែនៅផ្ទះ
ប្រភេទអាហារនីមួយៗមានគ្រឿងផ្សំជាច្រើនប្រភេទដែលត្រូវជ្រើសរើស។ ទិដ្ឋភាពសំខាន់បំផុតគឺថា គ្រឿងផ្សំស្រស់ និងមិនមានសារធាតុបន្ថែម។ ចំណាយពេល និងជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ឆ្កែរបស់អ្នកនឹងអរគុណអ្នកក្នុងរយៈពេលយូរ ហើយនឹងមានសុខភាពល្អផងដែរ។
ប្រូតេអ៊ីន
ទោះបីជាសាច់គោគឺជាប្រភពសាច់ទូទៅនៅក្នុងអាហារឆ្កែក៏ដោយ មានលទ្ធភាពជាច្រើនទៀតដើម្បីបំពេញតម្រូវការប្រូតេអ៊ីនក្នុងរបបអាហារ។ ប្រូតេអ៊ីនសាច់ដុំ ឬសរីរាង្គដែលមានគុណភាពខ្ពស់គឺល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយត្រូវប្រើថ្លើមក្នុងកម្រិតមធ្យម។ ថ្លើមមិនគួរមានលើសពី 5 ភាគរយនៃចានប្រចាំថ្ងៃរបស់ឆ្កែរបស់អ្នកទេ។ ហើយកុំឱ្យឆ្កែរបស់អ្នកឆ្អិនឆ្អឹងដូចទាំងនេះ អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ . អ្នកអាចជ្រើសរើសណាមួយក្នុងចំណោមទាំងនេះ ប្រភពប្រូតេអ៊ីន ដោយផ្អែកលើតម្លៃនិងភាពអាចរកបាន៖
- សាច់គោ - ទាំងដី ឬសាច់គ្មានខ្លាញ់ កាត់ជាបន្ទះតូចៗ
- តួកគី - អាចរកបានយ៉ាងទូលំទូលាយ ងាយស្រួលរំលាយ និងសន្សំសំចៃ
- សាច់មាន់ - ដូចជាទួរគីមានតម្លៃសមរម្យ និងងាយស្រួលរក
- សាច់ចៀម - មានជាតិខ្លាញ់ច្រើនជាងសាច់ដទៃទៀត
- ទន្សាយ និង venison - ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់សត្វឆ្កែជាមួយ អាឡែរហ្សីអាហារ
- ត្រី - Mackerel ឬ herring ប៉ុន្តែមិនលើសពីម្តងឬពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍
- សណ្តែក - សណ្តែកលីម៉ា ឬសណ្តែកក្រលៀន ប៉ុន្តែមិនគួរជំនួសប្រូតេអ៊ីនសាច់ទេ។
- ស៊ុត - ក្នុងកម្រិតមធ្យម
បន្លែ
សត្វឆ្កែអាចញ៉ាំបន្លែជាច្រើនប្រភេទ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយខ្លះគួរតែត្រូវបានជៀសវាង។ បន្លែសុវត្ថិភាពរួមមានៈ
- ការ៉ុត
- សណ្តែកខៀវ
- ប្រូខូលី
- ខាត់ណាផា្កស្ព
- ពន្លកស៊ែល
- ស្ពៃខ្មៅ
- សណ្តែកបៃតង
- Zucchini
- សេលីរី
- ត្រសក់
- ល្ពៅ
- ផ្លែប៉ោម
កាបូអ៊ីដ្រាត
អ្នកស្រឡាញ់សត្វឆ្កែមួយចំនួនជ្រើសរើសចិញ្ចឹមកាបូអ៊ីដ្រាត ប៉ុន្តែលុះត្រាតែឆ្កែរបស់អ្នកជាអត្តពលិក ឬចំណាយថាមពលយ៉ាងច្រើនប្រចាំថ្ងៃនោះ វាមិនចាំបាច់ទាំងស្រុងនោះទេ ក្រៅពីជាតិសរសៃ។ ជាតិសរសៃគឺចាំបាច់សម្រាប់ផ្លូវរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ដោយជួយរក្សាអាហារឱ្យមានចលនាពាសពេញរាងកាយ។ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសចិញ្ចឹមកាបូអ៊ីដ្រាត ចូរចិញ្ចឹមវាតាមកម្រិតកំណត់ ព្រោះវាមានជាតិស្ករច្រើន។ លទ្ធភាពល្អរួមមានៈ
- អង្ករ - អង្ករសឬអង្ករសំរូប
- ដំឡូង - ផ្អែមឬពណ៌សត្រូវតែចម្អិន
- ប៉ាស្តា - ដោយគ្មានប្រេងឬអំបិល
- Oatmeal
- យ៉ាម
ជាតិសរសៃដូចជា psyllium ចងចាំ អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ឆ្កែរបស់អ្នកប្រសិនបើពួកគេខ្វះខាត។
គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវជៀសវាងក្នុងអាហារឆ្កែ
ជាពិសេសនៅពេលធ្វើអាហារឆ្កែនៅផ្ទះ វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវកត់សម្គាល់ថាអាហារមួយចំនួនមានគ្រោះថ្នាក់ ហើយថែមទាំងអាចសម្លាប់សត្វឆ្កែទៀតផង។ កុំប្រើគ្រឿងផ្សំទាំងនេះនៅពេលចម្អិនអាហារសម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នក៖
- សូកូឡា
- ខ្ទឹមបារាំង
- ផ្លែ raisins
- ផ្លែបឺរ
- ទំពាំងបាយជូ
- គ្រាប់ Walnut
- គ្រាប់ Macadamia
- កាហ្វេ
- គ្រឿងទេសឬឱសថ
- ម្សៅដំបែឆៅ
កុំប្រើគ្រឿងផ្សំណាដែលខូច ឬមានផ្សិត។ ច្បាប់មេដៃគឺមិនត្រូវឲ្យឆ្កែរបស់អ្នកញ៉ាំអ្វីដែលមានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់អ្នកញ៉ាំ។
គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវកំណត់ ឬជៀសវាង
គ្រឿងផ្សំមួយចំនួន ខណៈពេលដែលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វឆ្កែ គួរតែប្រើតែក្នុងកម្រិតមួយ ឬប្រសិនបើអ្នកមានឆ្កែដែលងាយនឹងអាហារមួយចំនួន មិនមែនទាល់តែសោះ៖
- ប៊ឺ
- អំបិលបន្ថែម - គ្រឿងផ្សំកំប៉ុងជាច្រើនមានអំបិលរួចហើយ
- អាហារទឹកដោះគោ - សត្វឆ្កែខ្លះពិបាករំលាយអាហារទាំងនេះ
- ប្រេងចម្អិនអាហារ - ដូចជាប្រេងកាណូឡា
- ពោត - សត្វឆ្កែជាច្រើនមានការពិបាកក្នុងការរំលាយវា។
គុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិនៃអាហារឆ្កែនៅផ្ទះ
នៅពេលសម្រេចចិត្តថាតើអ្នកគួរសាកល្បងធ្វើម្ហូបឆ្កែរបស់អ្នកនៅផ្ទះឬអត់ វាអាចជួយថ្លឹងថ្លែងទាំងគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិ។
គុណសម្បត្តិ
- សន្សំសំចៃ - អាស្រ័យលើគ្រឿងផ្សំ និងបរិមាណដែលអ្នកប្រើ ការធ្វើឱ្យអាហារឆ្កែរបស់អ្នកអាចជួយសន្សំសំចៃអ្នកបានបន្តិច។
- កាន់តែឆ្ងាញ់ - ម្ចាស់សត្វចិញ្ចឹមជាច្រើនបានរកឃើញថាអ្នកបរិភោគដែលជ្រើសរើសតាមប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់ពួកគេសម្អាតចានរបស់ពួកគេបន្ទាប់ពីប្តូរទៅរបបអាហារដែលចម្អិននៅផ្ទះ។
- សមត្ថភាពក្នុងការផ្តល់នូវភាពសម្បូរបែប - អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរគ្រឿងផ្សំតាមដែលអ្នកចង់ផ្តល់ឱ្យឆ្កែរបស់អ្នកនូវភាពសម្បូរបែបបន្ថែមទៀតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។
- គ្រឿងផ្សំទាំងមូល - អ្នកដឹងច្បាស់អំពីអ្វីដែលចូលទៅក្នុងអាហាររបស់ពួកគេ។ ដោយប្រើគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ និងមានគុណភាពខ្ពស់ អ្នកដឹងថាអាហារគ្មានសារធាតុបន្ថែម និងសារធាតុរក្សាទុក។
គុណវិបត្តិ
- ចំណាយពេលវេលា - ជាជាងគ្រាន់តែហែកថង់អាហារឆ្កែឱ្យចំហ ហើយដកចំណែករបស់វា អ្នកនឹងចំណាយពេលរៀបចំ ចម្អិនអាហារ និងបែងចែកអាហារ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នកធ្វើអាហារមួយសប្តាហ៍មុនម៉ោង។ និយាយឱ្យសាមញ្ញ អាហារនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ថ្ងៃបន្ទាប់ ឬពីរថ្ងៃបន្ទាប់ ហើយដាក់នៅសល់ក្នុងទូទឹកកក។
- កង្វល់អំពីអាហារូបត្ថម្ភ - ប្រសិនបើអ្នកមិនចិញ្ចឹមពូជទេ កុំកំណត់ជាមុននូវអ្វីដែលអ្នកនឹងចិញ្ចឹមឆ្កែរបស់អ្នកសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវ ហើយកុំរួមបញ្ចូលអាហារបំប៉នដែលណែនាំដោយពេទ្យសត្វ ឬការលាយវីតាមីននៅក្នុងរូបមន្តរបស់អ្នក ឆ្កែរបស់អ្នកអាចជា មានហានិភ័យសម្រាប់កង្វះធ្ងន់ធ្ងរ។
- ភាពខុសគ្នានៃកាឡូរី - ដុំនីមួយៗក៏អាចប្រែប្រួលក្នុងដង់ស៊ីតេកាឡូរីផងដែរ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការកត់ត្រាព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភនៃធាតុផ្សំនីមួយៗ។
- ការជៀសវាងគ្រឿងផ្សំ - អ្នកត្រូវតែប្រយ័ត្នកុំបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។
តើរបបអាហារឆ្កែនៅផ្ទះ ជាជម្រើសត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នកមែនទេ?
ម្ចាស់សត្វចិញ្ចឹមត្រូវតែធ្វើតាមរូបមន្តដែលបង្កើតឡើងយ៉ាងច្បាស់លាស់សម្រាប់សត្វឆ្កែ ជាជាងបង្កើតរបបអាហារដោយខ្លួនឯង ព្រោះវាជារឿងសំខាន់ក្នុងការផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវតុល្យភាពនៃសារធាតុចិញ្ចឹមត្រឹមត្រូវ។ Cailin R. Heinz អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភពេទ្យសត្វដែលទទួលការទទួលស្គាល់ពីក្រុមប្រឹក្សាភិបាល និងជាប្រធានផ្នែកសិក្សានៃវិទ្យាស្ថាន Mark Morris យល់ស្របដោយបញ្ជាក់ថា 'វិធីល្អបំផុតដើម្បីធានាថារបបអាហាររបស់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកគឺបំពេញតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់របស់គាត់គឺដើម្បីទទួលបានរូបមន្តរបស់អ្នកពីសត្វចិញ្ចឹម។ សមមូលនៃអ្នកចំណីអាហារដែលបានចុះឈ្មោះ - ពេទ្យសត្វជាមួយ វិញ្ញាបនប័ត្រក្រុមប្រឹក្សាភិបាលក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភពេទ្យសត្វ ឬជាមួយ Ph.D. ក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភសត្វ និងបទពិសោធន៍បង្កើតរបបអាហារសត្វចិញ្ចឹម។'
នេះ។ សេវាកម្មអាហារូបត្ថម្ភគ្លីនិក នៅសាលាពេទ្យសត្វនៃសាកលវិទ្យាល័យ Tufts មានព័ត៌មានបន្ថែមអំពីតុល្យភាពអាហារូបត្ថម្ភ និងការរៀបចំរបបអាហារ។ មានធនធានជាច្រើនដែលមានសម្រាប់ម្ចាស់សត្វចិញ្ចឹម ដែលធ្វើឱ្យការចម្អិនអាហារសម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នកមានភាពងាយស្រួល សុវត្ថិភាព និងតម្លៃសមរម្យ។
រូបមន្តដែលអនុម័តដោយពេទ្យសត្វ
ខណៈពេលដែលអ្នកអាចរកឃើញរូបមន្តនៅលើអ៊ីនធឺណិតដែលបញ្ជាក់ថាពួកគេត្រូវបាន 'អនុម័តដោយពេទ្យសត្វ' ពួកគេប្រហែលជាមិនល្អបំផុតសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមជាក់លាក់របស់អ្នក។ សត្វឆ្កែនីមួយៗគឺជាបុគ្គល ហើយនឹងមានតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភខុសៗគ្នា ដោយផ្អែកលើអាយុ ពូជ និងប្រវត្តិវេជ្ជសាស្ត្រ។ ទីបំផុត ពេទ្យសត្វផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក គឺជាមនុស្សល្អបំផុតក្នុងការស្វែងរកការណែនាំអំពីអាហារឆ្កែ។ អ្នកអាចសួរពួកគេដោយផ្ទាល់អំពីការណែនាំអំពីរូបមន្ត ឬពិគ្រោះជាមួយធនធានដែលអាចទុកចិត្តបានខាងក្រោម បន្ទាប់មកទទួលបានការយល់ព្រមពីពេទ្យសត្វរបស់អ្នក។
- JustFoodsForDogs ផ្តល់នូវរូបមន្ត និងការលាយសារធាតុចិញ្ចឹមដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតរបបអាហារមានតុល្យភាពនៅផ្ទះ។ ពួកគេក៏មានជម្រើសរបបអាហារផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់សត្វឆ្កែដែលមានតម្រូវការរបបអាហារជាក់លាក់ផងដែរ។ អ្នកឯកទេសរបស់ពួកគេនឹងពិនិត្យឡើងវិញនូវកំណត់ត្រាវេជ្ជសាស្ត្ររបស់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក ហើយបង្កើតទាំងរូបមន្ត និងការលាយសារធាតុចិញ្ចឹមផ្ទាល់ខ្លួន។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តគំនិតនៃអាហារចម្អិននៅផ្ទះ ប៉ុន្តែមិនចង់ធ្វើវាដោយខ្លួនឯង JustFoodForDogs អាចផ្ញើឱ្យអ្នកនូវអាហារឆ្អិនថ្មីៗ ដែលអ្នកគ្រាន់តែរលាយ និងបម្រើ។
- តុល្យភាព IT គឺជាធនធានអនឡាញដែលផ្តល់នូវជម្រើសដែលអាចប្ដូរតាមបំណងដើម្បីបង្កើតរបបអាហារ។ អ្នកជ្រើសរើសប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត ខ្លាញ់ បន្លែ និងផ្លែឈើដែលអ្នកចង់ប្រើ បន្ទាប់មកគេហទំព័រនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវទម្រង់សារធាតុចិញ្ចឹម និងល្បាយបន្ថែម ដើម្បីភ្ជាប់ជាមួយរូបមន្តនេះ។
- នេះ។ មហាវិទ្យាល័យអាហារូបត្ថម្ភពេទ្យសត្វអាមេរិក មានផ្នែកមួយនៅលើ ធនធានអាហារូបត្ថម្ភ សម្រាប់ពេទ្យសត្វ និងម្ចាស់សត្វចិញ្ចឹម។ អ្នកក៏អាចស្វែងរកអ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភដែលមានការបញ្ជាក់ពីក្រុមប្រឹក្សាភិបាល ទាំងនៅជិតអ្នក ឬដែលធ្វើការពីចម្ងាយដើម្បីកំណត់ពេលពិគ្រោះយោបល់ដើម្បីបង្កើតផែនការអាហារូបត្ថម្ភផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នក។
- នេះ។ មជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រសត្វ MSPCA-Angel ផ្តល់នូវរូបមន្តដែលរចនាឡើងដោយអ្នកជំនាញខាងអាហារូបត្ថម្ភពេទ្យសត្វដែលមានការបញ្ជាក់ ទោះបីជាពួកគេព្រមានថា អាហារទាំងនេះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់សត្វឆ្កែដែលមានសុខភាពល្អដោយមិនមានបញ្ហាសុខភាពក៏ដោយ។ របបអាហាររបស់ពួកគេត្រូវបានសរសេរយ៉ាងមានប្រយោជន៍សម្រាប់សត្វឆ្កែ 15-, 30- និង 60 ផោន ជាមួយនឹងការណែនាំអំពីរបៀបចិញ្ចឹមសត្វឆ្កែដែលមានទម្ងន់ខុសៗគ្នា។ ខណៈពេលដែលនេះគឺជារបបអាហារដែលត្រូវបានអនុម័តដោយពេទ្យសត្វ វាត្រូវបានណែនាំយ៉ាងមុតមាំឱ្យអ្នកពិនិត្យមើលវាជាមួយពេទ្យសត្វរបស់អ្នកសម្រាប់តម្រូវការជាក់លាក់របស់សត្វឆ្កែរបស់អ្នក។
រូបមន្តធ្វើម្ហូបឆ្កែនៅផ្ទះ
ខណៈពេលដែលសត្វចចកនៅក្នុងព្រៃបរិភោគអាហារឆៅ អ្នកស្រឡាញ់សត្វឆ្កែមួយចំនួនចូលចិត្តចំអិនអាហារឆ្កែរបស់ពួកគេសម្រាប់ហេតុផលសុវត្ថិភាព។ Salmonella គឺជាបាក់តេរីបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចចម្លងរោគមាន់ និងបក្សីដទៃទៀត។ វាត្រូវបានលុបចោលដោយការចម្អិនសាច់រហូតដល់វាឡើងដល់ 160 ទៅ 180 ដឺក្រេហ្វារិនហៃ។ សូមចាំថា សីតុណ្ហភាពខាងលើដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានសារធាតុ heterocyclic amines ឬសមាសធាតុបង្កមហារីក។
អនុវត្តតាមវីដេអូបង្រៀនសម្រាប់ការណែនាំជាជំហាន ៗ ដើម្បីបង្កើតរូបមន្តអាហារឆ្កែដែលមានសុខភាពល្អ សាមញ្ញ ឬពិនិត្យមើល ជម្រើសផ្សេងទៀត។ .
វីដេអូបង្រៀន
ការណែនាំជាជំហាន ៗ
សម្រាប់រូបមន្តនេះ ម្ចាស់សត្វចិញ្ចឹមបានប្រើគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម៖
កន្លែងទិញទំនិញតាមអ៊ិនធរណេតសម្រាប់ក្មេងជំទង់
- 1 ដំឡូងតូចកាត់
- 13 អោនមាន់ដី
- 1 ផោនថង់នៃការ៉ុតទឹកកកនិងសណ្តែក
- ⅓ ពែង oats សម័យបុរាណ
- លាយសារធាតុចិញ្ចឹម/បន្ថែមតាមតម្រូវការ
- ចាក់ទឹកធំមួយក្នុងឡហូឡង់ ហើយកំដៅវាឱ្យឆ្អិនយឺត។
- លាងសមាតនិងកាត់ដំឡូង។ រួមបញ្ចូលស្បែក។ បន្ថែមទៅទឹករំពុះហើយចម្អិន 10 នាទី។
- បន្ថែមតួកគីដី សាច់គោ ឬសាច់មាន់គ្មានឆ្អឹងទៅក្នុងឆ្នាំង។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកបង្កើតរូបមន្ត hypoallergenic សូមប្រើប្រូតេអ៊ីនដូចជា ទា ទន្សាយ សាច់ចៀម សាច់ចៀម ឬត្រីសាម៉ុង។
- បន្ថែមបន្លែស្រស់ឬទឹកកក។ ប្រើច្រើនប្រភេទដូចជា ការ៉ុត សណ្តែក និង spinach ។
- ចាក់ម្សៅ oatmeal ឬ pasta ហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល 10 ទៅ 15 នាទី។
- យកឆ្នាំងចេញពីកំដៅ ហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់។
- ស្លាបព្រាអាហារចូលទៅក្នុងធុងបង្កក និងបង្កកសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត។ វាងាយស្រួលបំផុតក្នុងការបង្កកផ្នែកដោយឡែកពីគ្នា ដូច្នេះអ្នកអាចទាញវាចេញ ហើយរលាយវាតាមតម្រូវការ។
ធ្វើអាហារឆ្កែនៅផ្ទះដែលមានកាឡូរីខ្ពស់។
ប្រហែលជាមានស្ថានភាពមួយចំនួនដែលអ្នកប្រហែលជាចង់ចំអិនសម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នក ដើម្បីជួយពួកគេឡើងទម្ងន់។ តែងតែពិភាក្សារឿងនេះជាមួយពេទ្យសត្វរបស់អ្នកជាមុនសិន ព្រោះការផ្តល់អាហារសម្បូរទៅដោយអាហារអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពផ្សេងទៀត។ វិធីមួយដើម្បីបន្ថែមកាឡូរីគឺដោយការបង្កើនប្រូតេអ៊ីន និងកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងល្បាយរបស់អ្នក ឬរួមបញ្ចូលស៊ុតឆ្អិនរឹងឆ្អិន។ អ្នកក៏អាចសាកល្បងបំបៅបានដែរ។ 'បាល់សាតាំង' ដែលត្រូវបានផលិតឡើងតាមរូបមន្តដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ និងត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាទូទៅដោយបុគ្គលិកទីជម្រក អ្នកស្ម័គ្រចិត្តជួយសង្គ្រោះ និងអ្នកបង្កាត់ពូជដើម្បីបង្កើនទម្ងន់របស់សត្វឆ្កែ។
រូបមន្តបាល់ Satin
មានបំរែបំរួលជាច្រើននៃរូបមន្តតាមអ៊ិនធរណេត ប៉ុន្តែវាមានដូចជា៖
- 1 ផោននៃសាច់គោដី (ជាមួយនឹងសមាមាត្រប្រូតេអ៊ីនទៅជាតិខ្លាញ់ 80/20 ឬ 85/15 ដែលមានជាតិខ្លាញ់មិនមែនគ្មានខ្លាញ់)
- ស៊ុតមួយ។
- 1 ½ពែងនៃ oatmeal
- ធញ្ញជាតិ 1½ CUPS ដូចជា Total, Special K ឬ ស្រូវសាលីដែលបានកាត់ចោល (ត្រូវប្រាកដថាមិនមានផ្លែ raisins និងស្ករតិចតួចនៅក្នុងធញ្ញជាតិ)
- 1 កញ្ចប់នៃ gelatin គ្មានរសជាតិ
- ម្សៅស្រូវសាលី ៦ស្លាបព្រាបាយ
- 2 ស្លាបព្រានៃបន្លែ អូលីវ ឬប្រេងដូង
- 2 ស្លាបព្រានៃ molasses
លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលគ្នាក្នុងចានមួយ រួចក្រឡុកចូលក្នុងសាច់ប្រហិត។ អ្នកអាចចិញ្ចឹមវាភ្លាមៗបន្ទាប់ពីអ្នកបានបង្កើតវា ឬរុំវា បង្កកវា រួចរលាយហើយចិញ្ចឹមតាមតម្រូវការ។
តើត្រូវចិញ្ចឹមប៉ុន្មាន?
មិនមានការណែនាំអំពីការចិញ្ចឹមពិតប្រាកដសម្រាប់របបអាហារដែលចម្អិននៅផ្ទះទេ ដោយសារផ្នែកដ៏ល្អអាស្រ័យលើដង់ស៊ីតេកាឡូរីនៃរបបអាហារ និងតម្រូវការជាក់លាក់របស់ឆ្កែរបស់អ្នក។
ដើម្បីគណនាតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់ឆ្កែរបស់អ្នក សូមប្រើឧបករណ៍ដែលអាចទុកចិត្តបាន។ ម៉ាស៊ីនគិតលេខកាឡូរី . ត្រូវប្រាកដថាកត់ត្រាចំនួនកាឡូរីសរុបដែលអ្នកបានប្រើក្នុងរូបមន្តរបស់អ្នក ហើយបែងចែកវាទៅជាផ្នែកសមស្រប។ ប្រសិនបើអ្នកបានទទួលរូបមន្តរបស់អ្នកពីម៉ាកដូចជា JustFoodForDogs ពួកគេផ្តល់ការណែនាំអំពីការចិញ្ចឹមដែលបានណែនាំសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។
ជាទូទៅសត្វឆ្កែ 10 ផោនជាមធ្យមត្រូវការប្រហែល 200 ទៅ 275 កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃ ចំណែកឯសត្វឆ្កែ 50 ផោនគួរតែមានកន្លែងណាមួយរវាង 700 និង 900 កាឡូរី . វាតែងតែល្អបំផុតក្នុងការធ្វើការជាមួយពេទ្យសត្វរបស់អ្នក នៅពេលគណនាតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃរបស់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក នៅពេលដែលពួកគេដឹងពីប្រវត្តិវេជ្ជសាស្ត្រពេញលេញរបស់សត្វឆ្កែរបស់អ្នក។
ឧបករណ៍សម្រាប់ធ្វើអាហារឆ្កែនៅផ្ទះ
បន្ថែមពីលើ ចម្អិនអាហារឆ្កែរបស់អ្នក។ នៅក្នុង oven របស់ប្រទេសហូឡង់ អ្នកក៏មានជម្រើសក្នុងការធ្វើវាផងដែរ។ នៅក្នុង crockpot មួយ។ ឬ Instant Pot ។ នេះធ្វើឱ្យ ចម្អិនអាហារ កាន់តែងាយស្រួល ព្រោះអ្នកអាចដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូល ហើយអនុញ្ញាតឱ្យចង្ក្រានយឺតរបស់អ្នកដំណើរការវេទមន្តរបស់វា។ ជម្រើសមួយទៀតគឺការដុតនំ នំបុ័ងសាច់ឆ្កែ នៅក្នុងឡនៅក្នុងចាន Pyrex ឬខ្ទះ meatloaf ដែលអាចចោលបាន។ អ្នកអាចកាត់វាជាចំណែកអាហារពេលតែមួយ ហើយបង្កកវា។
គន្លឹះធ្វើអាហារឆ្កែ
- សត្វឆ្កែមិនត្រូវការគ្រឿងទេសដែលមនុស្សធ្វើនោះទេ។ កុំបន្ថែមអំបិល ម្រេច ឬឱសថ ឬគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀត។
- បន្លែស្រស់ជាធម្មតាមានតម្លៃថោកជាងកំប៉ុង ឬក្លាសេ ហើយវាមានវីតាមីនច្រើន ប្រសិនបើពួកគេរើសនៅពេលទុំ។
- ប្រសិនបើអ្នកត្រូវប្រើបន្លែកំប៉ុង សូមពិនិត្យរកបន្លែដែលមានជាតិអំបិលទាបបំផុត។
- ធ្វើម្ហូបជាបាច់ធំ ដូច្នេះអ្នកត្រូវរៀបចំវាម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍យ៉ាងតិចបំផុត។ បង្កក និងរលាយ ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការចិញ្ចឹម។
- ប្រយ័ត្នពេលប្រើរបស់ដែលនៅសេសសល់របស់មនុស្ស។ ពួកវាអាចមានប៊ឺ គ្រឿងទេស ឬគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដែលមិនល្អសម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នក។ បើដូច្នេះ កុំប្រើពួកវា។
- ពិនិត្យជាមួយពេទ្យសត្វរបស់អ្នកជានិច្ច មុនពេលផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់ឆ្កែរបស់អ្នក។ ផ្លាស់ប្តូរពួកវាទៅក្នុងរបបអាហារថ្មីក្នុងរយៈពេល 1 ទៅ 2 សប្តាហ៍ដើម្បីជៀសវាង ឈឺក្រពះ .
ចម្អិនអាហារឆ្កែតាមថវិកា
វាមិនតែងតែថោកដើម្បីធ្វើអាហារឆ្កែរបស់អ្នកនោះទេ ប៉ុន្តែមានជំហានមួយចំនួនដែលអ្នកអាចអនុវត្តតាម ដើម្បីកុំឱ្យវាខូចធនាគារ។
- រកមើលសាច់ និងបន្លែដែលមានលក់ច្រើន ហើយមានលក់។ ប្រសិនបើអ្នកមានទូរទឹកកកធំល្មម អ្នកអាចទុកវាទុកសម្រាប់ប្រើប្រាស់នៅពេលក្រោយ នៅពេលអ្នករួចរាល់ក្នុងការចម្អិនអាហារ។
- ស្វែងរកអ្នកកាប់សាច់ និងគ្រឿងទេសតូចៗនៅក្នុងសង្កាត់របស់អ្នក។ ពួកគេអាចមានការកាត់សាច់ដែលមានតម្លៃទាបជាងខ្សែសង្វាក់ធំ។ ដូចគ្នាដែរ ហាងលក់ទំនិញដែលតម្រូវឱ្យមានសមាជិកភាពប្រចាំឆ្នាំអាចមានតម្លៃ ប្រសិនបើពួកគេដឹកសាច់ និងបន្លែយ៉ាងច្រើនក្នុងតម្លៃទាប។
- កាត់បន្ថយការចំណាយដោយទៅជាមួយការកាត់ដែលត្រូវការការងារបន្ថែមទៀតលើផ្នែករបស់អ្នក។ កញ្ចប់សុដន់មាន់ដែលមានឆ្អឹង ឬសាច់មាន់ទាំងមូលនឹងមានតម្លៃថោកជាងកញ្ចប់សុដន់គ្មានឆ្អឹង ប៉ុន្តែពួកគេនឹងតម្រូវឱ្យអ្នកយកឆ្អឹង និងស្បែកចេញ។
'បាម!' ទាត់អាហារឆ្កែរបស់អ្នកឡើងស្នាមរន្ធ
ខណៈពេលដែលមនុស្សមួយចំនួនចិញ្ចឹមសត្វឆ្កែរបស់ពួកគេតែអាហារចម្អិននៅផ្ទះ វាមិនចាំបាច់ជាការស្នើរសុំអ្វីទាំងអស់។ លុះត្រាតែឆ្កែរបស់អ្នកត្រូវញ៉ាំអាហារដែលផលិតនៅផ្ទះសម្រាប់ហេតុផលសុខភាពជាក់លាក់មួយ អ្នកអាចចិញ្ចឹមសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកនូវអាហារដែលទិញពីហាង និងអាហារដែលអ្នករៀបចំនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។
ទោះបីជាអ្នកមិនធ្វើម្ហូបឱ្យឆ្កែពេញម៉ោងក៏ដោយ ក៏អ្នកនៅតែអាចធ្វើម្ហូបក្នុងឱកាសដើម្បីផ្តល់ជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អដល់ពួកវា របបអាហារទៀងទាត់ . គ្រាន់តែត្រូវប្រាកដថាដើម្បីពិភាក្សាអំពីរបបអាហារជាមួយពេទ្យសត្វរបស់អ្នក និងទទួលបានព័ត៌មានត្រឹមត្រូវអំពីអាហារបំប៉នដែលសមស្របដើម្បីបន្ថែមសម្រាប់អាហារដែលមានតុល្យភាពពិតប្រាកដ។
សូមចុចទីនេះដើម្បីធ្វើការស្ទង់មតិនេះ!
ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ
