ហាំម និងស៊ុបសណ្តែកភ្លាមៗ គឺជាវិធីងាយស្រួល និងរហ័សក្នុងការរីករាយជាមួយអាហារបែបបុរាណ (ដោយមិនចាំបាច់ត្រាំ)!
កំណាត់ Ham ទន់ៗត្រូវបានលាយជាមួយនឹងល្បាយសណ្ដែកចំនួន 15 ដែលយើងចូលចិត្ត, celery, ការ៉ុត និងខ្ទឹមបារាំងដើម្បីបង្កើតស៊ុបដ៏ល្អឥតខ្ចោះ! រូបមន្តស៊ុបសណ្តែក និង Ham ដ៏ងាយស្រួលនេះគឺជាវិធីដែលចូលចិត្តក្នុងការប្រើសល់ Ham ដុតនំ ហើយអ្វីដែលអ្នកត្រូវបន្ថែមគឺមួយចំនួន ពោតលីង !
ខ្ញុំរំភើបណាស់ដែលបានចាប់ដៃគូជាមួយ Hurst Beans និងចែករំលែកពីរបៀបចំអិនសណ្តែកក្នុង Instant Pot ដ៏ងាយស្រួល!
ហេតុអ្វីបានជាអ្នកនឹងចូលចិត្តរូបមន្តនេះ។
- មិនចាំបាច់ត្រាំទេ។ ចង្ក្រានសម្ពាធទទួលបានអាហារនេះនៅលើតុក្នុងរយៈពេលប្រហែល 90 នាទី (ភាគច្រើនគឺបិទដៃ)!
- វាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ធ្វើឡើងយ៉ាងអស្ចារ្យជាមួយ A ឆ្អឹង Ham ដែលនៅសល់ សាច់ក្រកជក់បារី ឬសូម្បីតែទួរគីជក់បារីដែលនៅសល់។
- វាជា មានតំលៃថោក វិធីចិញ្ចឹមហ្វូងមនុស្ស។
- ស៊ុបនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយបង្កកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។
គ្រឿងផ្សំក្នុងស៊ុបសណ្តែកភ្លាមៗ
សណ្តែក ជាការពិតណាស់រូបមន្តនេះ។ ចាប់ផ្តើមជាមួយសណ្តែក . Hurst's HamBeens® 15 BEAN SOUP® គឺជាអាហារសម្រន់សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក ហើយអាចចម្អិននៅលើ កំពូលចង្ក្រាន ឬជា រូបមន្តស៊ុបសណ្តែក និងចង្ក្រានយឺត . ស៊ុបសណ្តែកមួយចានដ៏កក់ក្ដៅគឺជាវិធីដ៏ពេញចិត្តក្នុងការប្រើ Ham ក្នុងថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់យើង ហើយចាប់ផ្ដើមចូលឆ្នាំថ្មីរបស់យើង!
អ្នកអាចរកឃើញសណ្តែកទាំងនេះនៅក្នុងផ្នែកសណ្តែកស្ងួតនៃហាងលក់គ្រឿងទេសស្ទើរតែទាំងអស់ (ឬអ្នកអាច បញ្ជាទិញពួកគេតាមអ៊ីនធឺណិត ) ហើយពួកវារួមបញ្ចូលការចាត់ថ្នាក់មួយរួមមាន សណ្តែកខ្មៅ ក្រលៀន garbanzo សណ្តែកបំបែក សណ្តែកជើងទឹក សណ្តែក pinto ទារក limas និងច្រើនទៀត។
កញ្ចប់គ្រឿងទេសមួយត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងកញ្ចប់នីមួយៗនៃ 15 ស៊ុបសណ្តែកធ្វើឱ្យវាសាមញ្ញ និងឥតខ្ចោះគ្រប់ពេល!
ខ្ទឹមបារាំង celery និង ការ៉ុត គឺជាការចាប់ផ្តើមដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះស៊ុបនេះហើយបន្ថែមរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ ស៊ុបនេះល្អណាស់សម្រាប់បន្ថែម លាយសណ្តែកបៃតង បន្លែដែលនៅសល់ ឬសូម្បីតែមឹក!
ឆ្អឹង Ham ដែលនៅសល់ បន្ថែមរសជាតិប្រៃប្រៃបន្ថែមទៀតដល់ស៊ុបនេះ ហើយពេលចម្អិនរួច អ្នកអាចយកសាច់ចេញពីឆ្អឹង ហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងស៊ុប។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានឆ្អឹង Ham អ្នកអាចបន្ថែមសាច់ដែលនៅសល់ (រួមជាមួយប៉េងប៉ោះ) ឬសូម្បីតែសាច់ក្រកជក់បារី។
ការប្រែប្រួល
- បន្ថែមខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ ឬគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ប្រសិនបើបន្ថែមឱសថស្រស់ ពួកគេគួរតែត្រូវបានបន្ថែមមុនពេលបម្រើ (លើកលែងតែ rosemary វាត្រូវការពេលបន្តិចដើម្បីចម្អិន) ។
- ខាត់ណា ឬ spinach ស្រស់អាចត្រូវបានបន្ថែម (រួមជាមួយបន្លែស្ទើរតែទាំងអស់) ។
- យើងប្រើទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ និងទឹកបន្តិច ប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើសាច់គោ ឬទំពាំងបាយជូរបន្លែប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
របៀបធ្វើ ស៊ុបសណ្តែក និងស៊ុបភ្លាមៗ
ដើម្បីធ្វើរូបមន្ត Instant Pot Ham និងស៊ុបសណ្តែក៖
- លាងជម្រះសណ្តែក។
- បន្ថែមប្រេងអូលីវ និងខ្ទឹមបារាំងទៅក្នុង Instant Pot ហើយចៀនប្រហែល 5 នាទី។
ប៉ូឡូអាជីវកម្មធម្មតាត្រូវបានកាត់ឬខ្ជាក់
- បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ទាំងអស់ លើកលែងតែប៉េងប៉ោះ ( តាមរូបមន្តខាងក្រោម ) រួមទាំងកញ្ចប់គ្រឿងទេសពីសណ្តែក HamBeens ហើយកូរឱ្យបញ្ចូលគ្នា។
- ដាក់គម្របនៅលើ Instant Pot ហើយចម្អិននៅលើសម្ពាធខ្ពស់រយៈពេល 60 នាទី។
- ឆាប់ចេញ បន្ទាប់មកយកឆ្អឹង Ham ចេញ។ បន្ថែមប៉េងប៉ោះ និងទឹកប៉េងប៉ោះ និងសាច់ពីឆ្អឹង Ham ។ បង្វែរ Instant Pot ឱ្យពុះហើយទុកចោលប្រហែល ១០ នាទី។
- រដូវជាមួយអំបិល និងម្រេចខ្មៅ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
គន្លឹះធ្វើស៊ុបសណ្តែក និងស៊ុប
- ហាំ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានឆ្អឹង Ham ដែលនៅសល់ទេ សាច់អាំងពីហាងលក់គ្រឿងទេស ឬអ្នកកាប់សាច់ក្នុងស្រុករបស់អ្នកនឹងដំណើរការយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ រកមើលសាច់ដែលមានសាច់បន្តិច ដូច្នេះអ្នកអាចបន្ថែមវាទៅក្នុងស៊ុបនៅពេលវាឆ្អិន។
- ស្តុកឬទំពាំងបាយជូរ ស្តុកសាច់មាន់ ឬ ភាគហ៊ុនតួកគី បន្ថែមរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរាវបន្ថែមទៀតនៅក្នុងស៊ុបរបស់អ្នក បន្ថែមទំពាំងបាយជូរពីរបីពែងបន្ថែមទៅក្នុង Instant Pot ។
- សណ្តែកធ្វើម្ហូប នៅពេលចម្អិនជាមួយសណ្តែក តែងតែបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលមានជាតិអាស៊ីតដូចជា ប៉េងប៉ោះ ឬទឹកក្រូចឆ្មា បន្ទាប់ពី សណ្តែកត្រូវបានចម្អិន។ អាស៊ីតភ្ជាប់ទៅខាងក្រៅសណ្តែក ហើយធ្វើឱ្យវាពិបាកសម្រាប់ទឹកដើម្បីជ្រាបចូលពួកវាដើម្បីចម្អិនវា។
- ដើម្បីធ្វើឱ្យស៊ុបសណ្តែកក្រាស់ ទុកវាឱ្យឆ្អិនដោយមិនហាលឱ្យឆ្អិន ឬឱ្យវាពីរបីគ្រាប់រហ័សជាមួយម៉ាស៊ីនលាយទឹក។
អ្វីដែលត្រូវបម្រើជាមួយ Ham និងស៊ុបសណ្តែក
បើអ្នកចង់បន្ថែមគ្រឿងបំពងខ្លះ យើងចូលចិត្តបន្ថែមក្រែមជូរ ក្រូចឆ្មារ ឈីដដា ឬប៊ីកខុនឆៅមួយកែវទៀត!
Instant Pot Ham និងស៊ុបសណ្តែកនេះ គឺជាអាហារមួយប្រភេទដែលជាប់នឹងឆ្អឹងជំនីររបស់អ្នក។ យើងរីករាយនឹងស្រស់ដ៏ស្រស់ស្អាត salad បោះចោល នៅជាប់វា ហើយជាការពិតណាស់ ពោតលីង ត្រូវតែញ៉ាំស៊ុបដែលនៅសល់ក្នុងចាន។
អ្នកអាចបង្កកស៊ុបសណ្តែក
សណ្តែករក្សាបានល្អក្នុងការបង្កក ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារបង្កកដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ខែរដូវរងាត្រជាក់។ នៅពេលដែលត្រជាក់ ផ្ទេរស៊ុបចូលទៅក្នុងថង់បង្កក ឬធុងនីមួយៗ ហើយបង្កករហូតដល់ 6 ខែ។
ដើម្បី defrost គ្រាន់តែបន្ថែមស៊ុបទៅ saucepan លើកំដៅមធ្យមទាបរហូតដល់កំដៅតាមរយៈ។
កាន់តែងាយស្រួល រូបមន្តធ្វើម្ហូបភ្លាមៗ
- Instant Pot Chicken Broth (ឬតួកគី) - អស្ចារ្យសម្រាប់រូបមន្តនេះ!
- Instant Pot Mac និងឈីស - កុមារយល់ព្រម
- ឆាសាច់គោអាំងភ្លាមៗ - ងាយស្រួលណាស់។
- ម្ទេសឆាភ្លាមៗ - លួងលោមណាស់។
- បាយឆា និងមាន់អាំងភ្លាមៗ - ចំណូលចិត្តពេលយប់
គ្មានធុងទឹកភ្លាមៗឬ? គ្មានបញ្ហា!
អ្នកអាច ទិញ Instant Pot នៅទីនេះ , រៀន មើលបន្ថែមទៀតអំពី Instant Pot នៅលើ Facebook ឬប្រើចង្ក្រានយឺតរបស់អ្នកដើម្បីធ្វើ Crock Pot Ham និងស៊ុបសណ្តែក !
៤.៩៨ពី៤២ការបោះឆ្នោតពិនិត្យឡើងវិញរូបមន្ត បាយឆា និងស៊ុបសណ្តែកភ្លាមៗ
ពេលវេលារៀបចំ១០ នាទី ពេលចម្អិនអាហារមួយ។ ម៉ោង ពេលវេលាសរុបមួយ។ ម៉ោង ១០ នាទី ការបម្រើ៦ ការបម្រើ អ្នកនិពន្ធ Holly Nilsson Instant Pot Ham and Bean Soup គឺជាវិធីរហ័ស និងឆ្ងាញ់ ដើម្បីរីករាយជាមួយនឹងអាហារបែបបុរាណ និងប្រកបដោយផាសុកភាព ដោយមិនចាំបាច់រង់ចាំចង្ក្រានយឺតនោះទេ។បរិក្ខារ
គ្រឿងផ្សំ
- ▢មួយ។ កញ្ចប់ Hambeens® 15 BEAN SOUP®
- ▢មួយ។ ស្លាបព្រា ប្រេងអូលីវ
- ▢មួយ។ ខ្ទឹមបារាំងធំ គ្រាប់ឡុកឡាក់
- ▢មួយ។ ពែង celery (ប្រហែល ២ ដើម) ហាន់ជាបន្ទះៗ
- ▢៣ ការ៉ុត គ្រាប់ឡុកឡាក់
- ▢មួយ។ ឆ្អឹង Ham Ham hock ឬ 2 ពែង Ham ដែលនៅសល់
- ▢មួយ។ ស្លឹករុក្ខជាតិម្យ៉ាង
- ▢៤ ពែង ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់
- ▢៤ ពែង ទឹក។
- ▢១៤ អោន ប៉េងប៉ោះកាត់ជាមួយទឹកផ្លែឈើ * សូមមើលចំណាំ
សេចក្តីណែនាំ
- លាងសណ្តែកហើយបង្ហូរ។ តម្រៀបកំទេចកំទីដែលមិនចង់បាន ហើយដាក់កញ្ចប់គ្រឿងទេសមួយឡែក។
- បើក Instant Pot ដើម្បីចៀន។ បន្ថែមប្រេងអូលីវ និងខ្ទឹមស រួចចៀនរហូតដល់ទន់ប្រហែល ៣-៤ នាទី ។
- បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ រួមទាំងកញ្ចប់គ្រឿងទេស លើកលែងតែប៉េងប៉ោះ .
- ដាក់គម្របហើយចម្អិននៅលើសម្ពាធខ្ពស់រយៈពេល 60 នាទី។ សម្ពាធបញ្ចេញលឿន។
- បើកគម្របហើយយកឆ្អឹង Ham ឬ Ham Hock ។ បន្ថែមប៉េងប៉ោះជាមួយទឹកដាក់ចូលឆារួចទុកឱ្យឆ្អិនខណៈពេលយកសាច់ Ham ចេញពីឆ្អឹង។
- ត្រឡប់សាច់ទៅក្នុង Instant Pot ហើយកូរ និងបម្រើ។
កំណត់ចំណាំរូបមន្ត
* សារធាតុអាស៊ីតដូចជា ប៉េងប៉ោះហាន់ជាចំណិត, ទឹកខ្មេះ ទឹកក្រូចឆ្មា ជាដើម មិនគួរត្រូវបានបន្ថែមរហូតដល់សណ្តែកត្រូវបានបន្ទន់។ វាអាចរំខានដល់ដំណើរការនៃជាតិទឹក។- ហាំ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានឆ្អឹង Ham ដែលនៅសល់ទេ សាច់អាំងពីហាងលក់គ្រឿងទេស ឬអ្នកកាប់សាច់ក្នុងស្រុករបស់អ្នកនឹងដំណើរការយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ រកមើលសាច់ដែលមានសាច់បន្តិច ដូច្នេះអ្នកអាចបន្ថែមវាទៅក្នុងស៊ុបនៅពេលវាឆ្អិន។
- ស្តុកឬទំពាំងបាយជូរ ស្តុកសាច់មាន់ ឬ ភាគហ៊ុនតួកគី បន្ថែមរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរាវបន្ថែមទៀតនៅក្នុងស៊ុបរបស់អ្នក បន្ថែមទំពាំងបាយជូរពីរបីពែងបន្ថែមទៅក្នុង Instant Pot ។
- ដើម្បីធ្វើឱ្យស៊ុបសណ្តែកក្រាស់ ទុកឱ្យវាឆ្អិនដោយមិនបិទបាំងលើ 'ចៀន' ឬឱ្យវាពីរបីជីពចរជាមួយម៉ាស៊ីនលាយទឹក មុននឹងបន្ថែមសាច់ចូលវិញ។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ
កាឡូរី៖៤១៦,កាបូអ៊ីដ្រាត៖៥២g,ប្រូតេអ៊ីន៖២៨g,ខ្លាញ់៖ដប់មួយg,ខ្លាញ់ឆ្អែត៖៣g,កូលេស្តេរ៉ុល៖២៩មីលីក្រាម,សូដ្យូម៖១២៦៦មីលីក្រាម,ប៉ូតាស្យូម៖៥៥១មីលីក្រាម,ជាតិសរសៃ៖ពីរg,ស្ករ៖៤g,វីតាមីន A៖៥២៤៨អាយយូ,វីតាមីន C:ម្ភៃមួយមីលីក្រាម,កាល់ស្យូម៖៥៩មីលីក្រាម,ជាតិដែក៖ពីរមីលីក្រាម(ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភដែលបានផ្តល់គឺជាការប៉ាន់ប្រមាណ ហើយនឹងប្រែប្រួលដោយផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ និងម៉ាកនៃគ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើ។ )
វគ្គសិក្សាវគ្គសិក្សាសំខាន់, ស៊ុប
