សូកូឡាសណ្ដែកដី ប៊ឺតហ្វូដ ជាអាហារដែលឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿដែលមកចូលរួមក្នុងភ្លែត! បន្ថែមពីលើបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡា និងសណ្តែកដី រូបមន្តនេះបង្កើតនូវកំណែដ៏ស្រស់ស្អាត និងហ៊ានបំផុតដែលខ្ញុំធ្លាប់មាន!
នៅពេលនិយាយដល់ការលក់នំ ខ្ញុំចូលចិត្តធ្វើនំបញ្ចុក។ ខ្ញុំឃើញវាច្រើនណាស់ក្នុងការធ្វើរបស់ដែលអាចកាត់ជាការ៉េ។ កុមារតែងតែ rave អំពី fudge នេះ, ជាធម្មតាខ្ញុំនឹងបន្ថែមនៅក្នុងបាច់មួយ។ Mint Oreo Fudge ឬសូម្បីតែ Fantasy Fudge !
សូកូឡាសណ្ដែកដី ប៊ឺតហ្វូដ
រូបមន្ត fudge butter សណ្តែកដីសូកូឡានេះ ត្រូវការគ្រឿងផ្សំតែ 3 មុខប៉ុណ្ណោះ (បូករួមទាំងការបន្ថែមស្រេចចិត្តទាំងស្រុង និងមួយចំនួនទៀត។ សូកូឡា ganache តែងតែឆ្ងាញ់) ដែលអ្នកទំនងជាមាននៅក្នុងទូរបស់អ្នក! បន្ទាប់ពីរលាយគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នកនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ ហើយកូរឱ្យសព្វ វាជាផ្នែកដ៏លំបាកបំផុតអំពីរូបមន្តនេះ រង់ចាំឱ្យវាត្រជាក់ ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករបស់អ្នក!
ខ្ញុំបានបន្ថែមសណ្តែកដី និងបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡានៅលើកំពូលនៃ fudge នេះដោយមានអារម្មណ៍សេរីដើម្បីរំលងការបន្ថែមឬបន្ថែមពែងប៊ឺសណ្តែកដី។ អាហារសម្រន់នេះ គឺជាអាហារដ៏ផ្អែមល្ហែម ដែលមិត្តភ័ក្តិ និងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក នឹងអរគុណអ្នក!
របៀបធ្វើ Peanut Butter Fudge
ដើម្បីធ្វើ fudge ប៊ឺសណ្តែកដីសូកូឡាងាយស្រួលនេះ៖
- រលាយទឹកដោះគោខាប់ផ្អែម និងបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡាក្នុងមីក្រូវ៉េវ
- បន្ថែមប៊ឺសណ្តែកដី។
- បាចចូលទៅក្នុងថាស 8 × 8 ដែលមានស្រទាប់ foil ។ ខាងលើជាមួយការបន្ថែមដែលចង់បាន (pecans, Walnut, ពែងប៊ឺសណ្តែកដី, សូកូឡាច្រើនទៀត) ។
- ទូរទឹកកករហូតដល់កំណត់។
- លើកចេញពីថាសជាមួយ foil ហើយកាត់ជាការ៉េ។
តើ Fudge មានរយៈពេលប៉ុន្មាន
Fudge មានរយៈពេលប្រហែលពីរសប្តាហ៍នៅលើតុរបស់អ្នក។ រក្សាវារុំក្នុងថង់ប្លាស្ទីក ឬក្នុងធុងខ្យល់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ពន្យារអាយុជីវិតរបស់ស្ករគ្រាប់សណ្តែកដីសូកូឡារបស់អ្នក ការដាក់វាក្នុងទូរទឹកកកគួរតែផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអាហារដែលសម្បូរបែបឆ្ងាញ់ដល់ទៅមួយខែ។
អ្នកអាចបង្កក Fudge
អ្នកភ្នាល់! fudge ទាំងអស់បង្កកបានយ៉ាងល្អបំផុត។ ប្រសិនបើអ្នកបង្កកវាគ្រាន់តែរុំវាឱ្យតឹង ហើយដាក់ក្នុងទូរទឹកកក។
Fudge មានរយៈពេលប្រហែល 3 ខែនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក ដូច្នេះកុំភ្លេចកំណត់កាលបរិច្ឆេទកញ្ចប់នៅពេលអ្នកដាក់វា។ នៅពេលអ្នករួចរាល់ដើម្បីរីករាយជាមួយវាម្តងទៀត អ្នកអាចយក fudge ចេញហើយដាក់វានៅលើបញ្ជរដើម្បីកក។ អីយ៉ា! សូកូឡាសណ្ដែកដីឆ្ងាញ់ម្តងហើយ!
ដំណោះស្រាយសូកូឡាងាយស្រួលបន្ថែមទៀត
- នំសូកូឡាលាយខូឃី - ស្រួលណាស់!
- Truffles សូកូឡាងាយស្រួល - សម្បូរទៅដោយការធ្លាក់ចុះ
- នំប័ុង ខូគី ខូឃី សូកូឡាប៊ឺរ សណ្តែកដី - សប្បាយសម្រាប់កុមារ!
- Mousse សូកូឡាងាយស្រួល - ពន្លឺ និង fluffy
- សូកូឡា Ganache Frosting - topping ដែលខ្ញុំចូលចិត្ត!
៤.៩២ពីបួន។ ប្រាំការបោះឆ្នោតពិនិត្យឡើងវិញរូបមន្ត សូកូឡា សណ្តែកដី ប៊័រ Fudge ងាយស្រួល
ពេលវេលារៀបចំ៥ នាទី ពេលចម្អិនអាហារ0 នាទី ពេលវេលាសរុប៥ នាទី ការបម្រើ១៦ បំណែក អ្នកនិពន្ធ Holly Nilsson ម្ហូបឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿដែលមកជាមួយគ្នាភ្លាមៗ!គ្រឿងផ្សំ
- ▢មួយ។ អាចទឹកដោះគោ condensed ផ្អែម (14 អោនស៍)
- ▢១២ អោន សូកូឡាពាក់កណ្តាលផ្អែម
- ▢1 ½ ពែង ប៊ឺសណ្តែកដី
- ▢ស្រេចចិត្ត៖ សណ្តែកដី និងបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡាសម្រាប់ដាក់ពីលើ
សេចក្តីណែនាំ
- តម្រង់បន្ទះ 8x8 ជាមួយ foil ។
- ផ្សំទឹកដោះគោខាប់ផ្អែម និងបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡាក្នុងចានធំមួយ។ មីក្រូវ៉េវ 1-2 នាទីដោយកូរម្តងម្កាល។ បន្ថែមប្រេងសណ្តែកដីកូររហូតដល់រលោង។
- លាបជាមួយគ្រឿងដែលចង់បាន រួចដាក់ទូរទឹកកក ១ ម៉ោង។
- លើក foil ចេញហើយកាត់ជាការ៉េ។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ
កាឡូរី៖២៦៥,កាបូអ៊ីដ្រាត៖១៦g,ប្រូតេអ៊ីន៖៧g,ខ្លាញ់៖ម្ភៃg,ខ្លាញ់ឆ្អែត៖៧g,កូលេស្តេរ៉ុល៖មួយ។មីលីក្រាម,សូដ្យូម៖១១៣មីលីក្រាម,ប៉ូតាស្យូម៖២៧៨មីលីក្រាម,ជាតិសរសៃ៖៣g,ស្ករ៖១០g,វីតាមីន A៖ដប់មួយអាយយូ,កាល់ស្យូម៖២៤មីលីក្រាម,ជាតិដែក៖ពីរមីលីក្រាម(ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភដែលបានផ្តល់គឺជាការប៉ាន់ប្រមាណ ហើយនឹងប្រែប្រួលដោយផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ និងម៉ាកនៃគ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើ។ )
វគ្គសិក្សាបង្អែម
