សាច់មាន់បំពងស្រួយក្នុងទឹកជ្រលក់ឆ្ងាញ់ សាច់អាំង Crockpot BBQ នេះត្រូវការគ្រឿងផ្សំតែ 5 មុខប៉ុណ្ណោះ ហើយចង្ក្រានយឺតធ្វើបានទាំងអស់!
សុដន់មាន់គ្មានឆ្អឹងត្រូវបានចម្អិនក្នុងទឹកជ្រលក់ BBQ ដ៏សម្បូរបែបសម្រាប់ម្ហូបដែលចំណាយពេលតែប៉ុន្មាននាទីក្នុងការរៀបចំ។ បម្រើវានៅលើអាហារពេលល្ងាច នំហាំប៊ឺហ្គឺ ឬសូម្បីតែនៅលើ mac និងឈីស សម្រាប់អាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះ!
ហេតុអ្វីបានជាយើងចូលចិត្តរូបមន្តនេះ។
រូបមន្តសាច់មាន់ BBQ នេះគ្រាន់តែចំណាយពេល 5 នាទីដើម្បីរៀបចំ . ចិតខ្ទឹមបារាំងមួយរំលីងដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ក្នុងចង្ក្រានយឺត រួចកំណត់ទុកឲ្យភ្លេច!
មាន់ចេញមកអ៊ីចឹង ទន់ភ្លន់និងរសជាតិ អ្នកអាចអនុវត្តវាជាមួយស្លាបព្រា។
គាត់នឹងចាកចេញពីស្ថិតិប្រពន្ធរបស់គាត់
វាល្អណាស់សម្រាប់ ក អាហារពេលយប់ ឬក្នុងពិធីជប់លៀង ដើម្បីចិញ្ចឹមហ្វូងមនុស្ស។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងជួបជុំគ្នា សូមរៀបចំតាមការណែនាំ ហើយទុកឲ្យក្តៅ ដើម្បីភ្ញៀវរបស់អ្នកអាចបម្រើខ្លួនឯងបាន។
មាន់នេះមាន លទ្ធភាពគ្មានទីបញ្ចប់សម្រាប់ការបម្រើ . ពេលពុះរួចដាក់ហាំប៊ឺហ្គឺ ចូល រមៀលអាហារពេលល្ងាច នៅក្នុងរុំមួយ ឬសូម្បីតែស្លាបព្រាលើអង្ករ ឬ macaroni និងឈីស . គ្រាន់តែបន្ថែមម្ហូបចំហៀងមួយចំនួនសម្រាប់ការញ៉ាំអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ឬ potluck ។
គ្រឿងផ្សំ
រូបមន្តនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយមានគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗមួយចំនួនតូច!
សាច់មាន់ សុដន់មាន់គ្មានឆ្អឹងគឺជាការពេញនិយមនៅក្នុងរូបមន្តនេះ ប៉ុន្តែភ្លៅមាន់ក៏ដំណើរការផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកមាន បំបែកសុដន់មាន់ ត្រូវប្រាកដថាយកស្បែកចេញមុនពេលបន្ថែមទៅក្នុងចង្ក្រានយឺត ហើយយកឆ្អឹងចេញនៅពេលចម្អិន។
បៀរ ស្រាបៀរស្រាលដំណើរការបានល្អបំផុតនៅក្នុងរូបមន្តនេះ វាធ្វើឱ្យសាច់មាន់ទន់ភ្លន់សម្រាប់ការខាំដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងបន្ថែមរសជាតិទៅទឹកជ្រលក់។
គ្មានស្រាបៀរ? គ្មានបញ្ហា! រំលងស្រាបៀរ ហើយបន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ជំនួសវិញ។ វានឹងផ្លាស់ប្តូររសជាតិបន្តិច ប៉ុន្តែនៅតែឆ្ងាញ់។
ទឹកជ្រលក់បាប៊ីឃ្យូ ប្រើទឹកជ្រលក់សាច់អាំងដែលអ្នកចូលចិត្ត (ឬប្រសើរជាងនេះទៀត។ ទឹកជ្រលក់ bbq ធ្វើនៅផ្ទះ ) សម្រាប់រូបមន្តនេះ។ វាជារសជាតិចម្បងនៅក្នុងរូបមន្តនេះ ដូច្នេះជ្រើសរើសមួយដែលអ្នកចូលចិត្ត!
របៀបធ្វើសាច់មាន់បំពងក្នុង Crockpot
រូបមន្តនេះងាយស្រួលដូច 1, 2, 3!
- ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត
- គ្របដណ្តប់និងចំអិនរហូតដល់ទន់។
- យកសាច់មាន់មកហាន់ជាពីរកំណាត់។ ចាក់ទឹកខ្លះ និងទឹកជ្រលក់ BBQ បន្ថែមប្រសិនបើចង់។
កំណត់ចំណាំអំពីទឹកជ្រលក់៖ ជួនកាលមាន់អាចផលិតទឹកបានច្រើន ឬតិច។ នៅពេលដែលសាច់មាន់របស់អ្នកត្រូវបានចម្អិន អ្នកអាចមានទឹកច្រើន ឬបន្តិច។ យកសាច់មាន់មកហាន់ដោយឡែក។
បន្ថែមទឹកផ្លែឈើ និងទឹកជ្រលក់តាមតម្រូវការ។ នៅពេលដែលវាអង្គុយ សាច់មាន់នឹងត្រាំទឹក ដូច្នេះកុំបោះចោលអ្វីបន្ថែម ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមបន្ថែមទៀត!
តើត្រូវចំអិនសាច់មាន់ក្នុង Crockpot រយៈពេលប៉ុន្មាន?
នៅពេលដែលវាមកដល់ការធ្វើឱ្យមាន់ឆ្អិនត្រឹមត្រូវ, យើងបានគ្របដណ្តប់អ្នក!
- ចំអិននៅលើខ្ពស់។ ប្រហែល 4-5 ម៉ោង។
- ចំអិនយឺតនិងទាប ជាចំណូលចិត្តរបស់ខ្ញុំ ហើយមានទំនោរក្នុងការរក្សាសាច់មាន់ឱ្យកាន់តែទន់។ ចំអិនរយៈពេល 7-8 ម៉ោង។
- រក្សាភាពកក់ក្តៅ ពេលចម្អិនរួចហាន់ជាដុំៗដើម្បីបម្រើក្នុងពិធីជប់លៀង។
នៅពេលដែលទែម៉ូម៉ែត្រសាច់ឡើងដល់ 165°F ក្នុងផ្នែកក្រាស់បំផុត អាហារពេលល្ងាចត្រូវបានបម្រើ!
អ្វីដែលត្រូវបម្រើជាមួយ Crockpot BBQ Chicken
ផ្នែកដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់សាច់មាន់ Crockpot BBQ គឺ:
សាឡាត់៖ ដំឡូង, ម៉ាការ៉ូនី, ខូលស្លូ , សាឡាត់ប៉ាស្តាអ៊ីតាលី
រមៀលនិងរុំ៖ នំហាំប៊ឺហ្គឺ, នំបញ្ចុក, នំបញ្ចុក, នំបញ្ចុក, រមៀលអាហារពេលល្ងាច (សម្រាប់គ្រាប់រំកិល)
ឬបម្រើលើសពីនេះ៖ Mac និងឈីស , ដំឡូងផ្អែមដុតនំ , ដំឡូងមី , អង្ករដុត
សល់
Crockpot BBQ គឺដូចជា ទឹកជ្រលក់សាច់ ក្នុងនោះវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ (ឬល្អជាងនេះ) នៅថ្ងៃបន្ទាប់បើនៅសល់!
សំណួរល្អដើម្បីសួរបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយរបស់អ្នក
ត្រូវប្រាកដថាទុកវាក្នុងធុងខ្យល់ក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ពេលបម្រើវាម្ដងទៀត។ សូមចាំថា សាច់មាន់បំពងនឹងត្រាំទឹកនៅពេលវាអង្គុយ ដូច្នេះបន្ថែមទឹកជ្រលក់សាច់អាំងបន្ថែមប្រសិនបើចាំបាច់។
វាផងដែរ។ បង្កកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ, គ្រាន់តែដាក់វានៅក្នុងកាបូបដែលមានខ្សែរ៉ូតជាមួយនឹងកាលបរិច្ឆេទនៅលើវា - វាគួរតែទុកពីរបីខែនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក!
អាហារ Crockpot ផ្កាយប្រាំ
- សាច់គោ Crockpot Stew
- Dr. Pepper Pulled Pork
- Crock Pot សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ
- ឆ្អឹងជំនីរ Crock Pot
- ចង្ក្រានយឺត Salisbury Steak
- Crockpot Chicken Tacos
តើអ្នកបានធ្វើរូបមន្តមាន់ Crockpot BBQ នេះទេ? ត្រូវប្រាកដថាទុកការវាយតម្លៃ និងមតិយោបល់ខាងក្រោម!
៥ពីដប់មួយការបោះឆ្នោតពិនិត្យឡើងវិញរូបមន្ត Crock Pot BBQ Chicken
ពេលវេលារៀបចំម្ភៃ នាទី ពេលចម្អិនអាហារ៤ ម៉ោង ពេលវេលាសរុប៤ ម៉ោង ម្ភៃ នាទី ការបម្រើ៨ ការបម្រើ អ្នកនិពន្ធ Holly Nilsson រូបមន្តនេះគឺរហ័ស និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ ល្អសម្រាប់ពេលយប់ដ៏មមាញឹក។គ្រឿងផ្សំ
- ▢៤ សុដន់មាន់
- ▢½ ស្លាបព្រា ម្សៅខ្ទឹមស
- ▢មួយ។ ខ្ទឹមបារាំង កាត់ជាដុំៗ
- ▢ពីរ ពែង ទឹកជ្រលក់សាច់អាំង បែងចែក
- ▢½ ពែង ស្រាបៀរស្រាល ឬទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់
ដើម្បីបម្រើ
- ▢៨ នំហាំប៊ឺហ្គឺ
- ▢កូឡេស្វេ
សេចក្តីណែនាំ
- ដាក់សុដន់មាន់ក្នុងចង្ក្រានយឺត ហើយឆាជាមួយម្សៅខ្ទឹម អំបិល និងម្រេច។
- បន្ថែមខ្ទឹមបារាំង ទឹកជ្រលក់សាច់អាំង 1 ពែង និងស្រាបៀរ។ ចំអិននៅលើកំដៅទាប 7-8 ម៉ោងឬខ្ពស់ 4-5 ម៉ោង។
- យកសាច់មាន់ចេញពីចង្ក្រានយឺត ហើយកាត់ជាពីរកំណាត់។ ចាក់ទឹកខ្លះចូលក្នុងសាច់មាន់។
- ស្រក់ជាមួយទឹកជ្រលក់សាច់អាំងដែលនៅសេសសល់ ហើយបម្រើលើនំហាំប៊ឺហ្គឺជាមួយនឹងកូឡេសឡា។
កំណត់ចំណាំរូបមន្ត
ភ្លៅមាន់ ធ្វើការនៅក្នុងរូបមន្តនេះផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកមានបំបែកសុដន់មាន់ត្រូវប្រាកដថាយកស្បែកចេញមុនពេលបន្ថែមទៅក្នុងចង្ក្រានយឺត ហើយយកឆ្អឹងចេញនៅពេលចម្អិន។ គ្មានស្រាបៀរ? គ្មានបញ្ហា! រំលងស្រាបៀរ ហើយបន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ជំនួសវិញ។ វានឹងផ្លាស់ប្តូររសជាតិបន្តិច ប៉ុន្តែនៅតែឆ្ងាញ់។ ទឹកជ្រលក់សាច់អាំង ប្រើទឹកជ្រលក់សាច់អាំងដែលអ្នកចូលចិត្ត (ឬប្រសើរជាងនេះទៀត។ ទឹកជ្រលក់ bbq ធ្វើនៅផ្ទះ ) សម្រាប់រូបមន្តនេះ។ វាជារសជាតិចម្បងនៅក្នុងរូបមន្តនេះ ដូច្នេះជ្រើសរើសមួយដែលអ្នកចូលចិត្ត! កំណត់ចំណាំអំពីទឹកជ្រលក់៖ ជួនកាលសាច់មាន់អាចផលិតទឹកបានច្រើន ឬតិច។ នៅពេលដែលសាច់មាន់របស់អ្នកត្រូវបានចម្អិន អ្នកអាចមានទឹកច្រើន ឬបន្តិច។ យកសាច់មាន់មកហាន់ជាដុំៗ។ បន្ថែមទឹកផ្លែឈើ និងទឹកជ្រលក់តាមតម្រូវការ។ នៅពេលដែលវាអង្គុយ សាច់មាន់នឹងត្រាំទឹក ដូច្នេះកុំបោះចោលអ្វីបន្ថែម ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមបន្ថែមទៀត!ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ
បម្រើ៖មួយ។សាំងវិច,កាឡូរី៖៣៨២,កាបូអ៊ីដ្រាត៖៥២g,ប្រូតេអ៊ីន៖២៩g,ខ្លាញ់៖៥g,ខ្លាញ់ឆ្អែត៖មួយ។g,កូលេស្តេរ៉ុល៖៧២មីលីក្រាម,សូដ្យូម៖១០៨២មីលីក្រាម,ប៉ូតាស្យូម៖៦៥៩មីលីក្រាម,ជាតិសរសៃ៖ពីរg,ស្ករ៖២៧g,វីតាមីន A៖១៩៤អាយយូ,វីតាមីន C:៣មីលីក្រាម,កាល់ស្យូម៖១០៧មីលីក្រាម,ជាតិដែក៖ពីរមីលីក្រាម(ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភដែលបានផ្តល់គឺជាការប៉ាន់ប្រមាណ ហើយនឹងប្រែប្រួលដោយផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ និងម៉ាកនៃគ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើ។ )
វគ្គសិក្សាសាច់មាន់ ចង្ក្រានយឺត
