ក្តាមជ្រលក់ គឺជាអាហារដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយ ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពិធីជប់លៀង! ធ្វើឡើងដោយសាច់ក្តាមដុំដុតក្នុងក្រែមឈីសដែលមានឈីដា ខ្ទឹមបារាំងបៃតង និងគ្រឿងសមុទ្រដែលអ្នករាល់គ្នាចូលចិត្ត គឺ Old Bay!
ជ្រលក់ក្តាមនេះគឺជាការចូលចិត្តពិធីជប់លៀងជាមួយ spinach artichoke ជ្រលក់ និង jalapeno popper ជ្រលក់ . បម្រើវាជាមួយនំបុ័ង ឬនំកែកឃឺ (ឬបន្លែដើម្បីរក្សាវាឱ្យនៅមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាប)!
តើក្តាមជ្រលក់មានអ្វីខ្លះ?
ទឹកក្តាមធ្វើឡើងដោយគ្រឿងផ្សំមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ទឹកក្តាមនេះចូលចិត្តពិធីជប់លៀង!
- សាច់ក្តាម៖ វាមានភាពផ្អែមល្ហែម ទន់ និងផ្អែម។ ខ្ញុំសូមណែនាំសាច់ក្តាមដែលមានទាំងកំប៉ុង កក ឬសូម្បីតែរកឃើញស្រស់នៅបញ្ជរអាហារសមុទ្រ។
- ឈីស៖ ខ្ញុំចូលចិត្តការណែនាំរបស់ cheddar ជាមួយក្តាមនៅក្នុងរូបមន្តនេះ ជំនួសឈីសដែលអ្នកចូលចិត្តដូចជា mozzarella ឬ monterey jack ។
- មូលដ្ឋានក្រែម៖ ក្រែមឈីស និងក្រែមជូរទទួលបានភាពរលោងមិនគួរឱ្យជឿ នៅពេលអ្នកវាយវាជាមួយគ្នា ផ្តល់ភាពជ្រលក់ដ៏អស្ចារ្យនេះ!
- គ្រឿងទេស៖ Old Bay Seasoning គឺជាការបំពេញបន្ថែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះមុខម្ហូបសមុទ្រស្ទើរតែទាំងអស់។
របៀបធ្វើជ្រលក់ក្តាម
- ផ្សំក្រែមជូរ ក្រែមជូរ និង mayonnaise ជាមួយគ្រឿងរដូវរហូតដល់រលោង។ ការប្រើម៉ាស៊ីនលាយដៃ នេះធ្វើឱ្យជ្រលក់ស្រួលក្នុងការស្រង់។
- បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបៃតង បត់ថ្នមៗនៅក្នុងក្តាមដុំ និងពាក់កណ្តាលនៃឈីស។ ប្រយ័ត្នស្លូតបូតកុំបែកក្តាមពេក។
- លាបជាមួយឈីសដែលនៅសល់ ហើយដុតនំរហូតដល់បំពង់ក្តៅ ហើយឈីសរលាយ!
បម្រើជាមួយនំកែកឃឺ នំប៉័ង ឬបន្លែ ហើយចូល!
ការបន្ថែមក្តាមជ្រលក់
- បន្ថែមសញ្ញាចុចពីរបី ទឹកម្ទេស , jalapenos ខ្លះ ឬ ទឹកជ្រលក់ក្របី។
- បន្ថែមពែងនៃ defrosted ខឺណែលពោត ដើម្បីធ្វើវាជាជ្រលក់ពោតក្តាម
- បន្ថែម ឱសថស្រស់ នៃជម្រើសរបស់អ្នក parsley, cilantro ឬ dill គឺជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យទាំងអស់។
ការផ្តល់យោបល់
សាកល្បងផ្តល់ជូននូវនំកែកឃឺ ឬនំប៉័ងជាច្រើនប្រភេទសម្រាប់ជ្រលក់ ដូចជា Pumpernickel, Melba, wrappers won-ton, pretzels ឬ tortilla chips ។ ទឹកជ្រលក់នេះនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយអ្វីដែលអ្នកមានក្នុងដៃដើម្បីបញ្ជូនវាចូលមាត់របស់អ្នក។ (តាមពិតទៅ ខ្ញុំគ្រាន់តែអាចញ៉ាំវាជាមួយស្លាបព្រា។ )
របៀបកំដៅវាឡើងវិញ
ដើម្បីឈានទៅមុខ៖ នៅពេលធ្វើនំនេះ វាគួរតែល្អក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់ 2 ថ្ងៃមុនពេលដុតនំ។
កំដៅឡើងវិញ៖ ដាក់វានៅក្នុងឡរយៈពេលប្រហែល 15 ទៅ 20 នាទី ឬអ្នកអាចព្យាយាមមីក្រូវ៉េវផ្នែកនីមួយៗប្រហែល 10-30 វិនាទី ដោយពិនិត្យមើលចន្លោះពេល។
ពិធីជប់លៀងឆ្ងាញ់
- Jalapeno Popper Dip - ទៅកម្មវិធីជប់លៀង!
- ពងត្រីខូវប៊យ - ពិធីជប់លៀងដែលចូលចិត្ត!
- ជ្រលក់មាន់ក្របីល្អបំផុត - ហ្វូងមនុស្សពេញចិត្ត
- Cheesy Crab Rangoon Dip - ក្តៅ ក្រែម និងឈីស
- ជ្រលក់ Bacon Cheddar Dip - ពោរពេញដោយរសជាតិ!
៥ពី១៧ការបោះឆ្នោតពិនិត្យឡើងវិញរូបមន្ត Cheesy Hot Crab Dip
ពេលវេលារៀបចំដប់ប្រាំ នាទី ពេលចម្អិនអាហារដប់ប្រាំ នាទី ពេលវេលាសរុប៣០ នាទី ការបម្រើ៨ អ្នកនិពន្ធ Holly Nilsson Crab Dip គឺជាអាហារដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយ ដែលសាកសមបំផុតសម្រាប់កម្មវិធីជប់លៀង!គ្រឿងផ្សំ
- ▢៨ អោន ឈីសក្រែម បន្ទន់
- ▢⅓ ពែង ក្រែមជូរ
- ▢¼ ពែង mayonnaise
- ▢មួយ។ ស្លាបព្រា គ្រឿងទេសឈូងសមុទ្រចាស់
- ▢½ ស្លាបព្រា ម្សៅខ្ទឹមស
- ▢½ ស្លាបព្រា អំបិលតាមរដូវ ឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ▢ពីរ ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ហាន់ស្តើងៗ
- ▢៨ អោន សាច់ក្តាមដុំ
- ▢មួយ។ ពែង ឈីស cheddar បំបែក, បែងចែក
- ▢baguette សម្រាប់បម្រើ
សេចក្តីណែនាំ
- កំដៅ oven ទៅ 375 ° F ។
- ផ្សំក្រែមជូរ ក្រែមជូរ ស្លឹកជីចាស់ អំបិលរដូវ និងម្សៅខ្ទឹមចូលក្នុងចានមួយ។ លាយក្នុងល្បឿនមធ្យមរហូតដល់រលោង។
- បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបៃតង សាច់ក្តាម និងពាក់កណ្តាលនៃឈីស cheddar ។ បត់ថ្នមៗរហូតទាល់តែបញ្ចូល។
- រាលដាលទៅក្នុងចាន 1 ½ QT (8x8 ') ។ លាបជាមួយឈីសដែលនៅសល់ហើយដុតនំ 15-20 នាទីឬរហូតដល់រលាយនិងពពុះ។
- បម្រើជាមួយ baguette toasted ។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ
កាឡូរី៖២១០,កាបូអ៊ីដ្រាត៖៣g,ប្រូតេអ៊ីន៖ដប់មួយg,ខ្លាញ់៖១៧g,ខ្លាញ់ឆ្អែត៖៩g,កូលេស្តេរ៉ុល៖៦២មីលីក្រាម,សូដ្យូម៖៦២១មីលីក្រាម,ប៉ូតាស្យូម៖១៣៩មីលីក្រាម,ជាតិសរសៃ៖មួយ។g,ស្ករ៖មួយ។g,វីតាមីន A៖៥៩៧អាយយូ,វីតាមីន C:៣មីលីក្រាម,កាល់ស្យូម៖១៦១មីលីក្រាម,ជាតិដែក៖មួយ។មីលីក្រាម(ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភដែលបានផ្តល់គឺជាការប៉ាន់ប្រមាណ ហើយនឹងប្រែប្រួលដោយផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ និងម៉ាកនៃគ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើ។ )
វគ្គសិក្សាAppetizer, ជ្រលក់
