ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុន្តែចង់សម្រាកជាមួយភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលវាចាំបាច់ត្រូវដឹងថាស្រាក្រឡុកណាដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ចៀសវាងការកកស្ទះជាតិស្ករដែលផ្ទុកទៅដោយជាតិស្ករហើយជ្រើសរើសភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលជាច្រើនមុខដែលមិនធ្វើឱ្យអ្នកទទួលទានជាតិស្ករច្រើនពេកទេ។
បញ្ជីភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម
កម្រិតមធ្យមគឺជាគន្លឹះក្នុងការផឹកសុរាទោះជាអ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមឬអត់។ ជាទូទៅជំងឺទឹកនោមផ្អែមពិតជានាំមកនូវបញ្ហាប្រឈមបន្ថែមទៀត សមាគមន៍ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាមេរិក (ADA) ណែនាំឱ្យស្ត្រីមិនគួរមានភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលលើសពីមួយកែវក្នុងមួយថ្ងៃហើយបុរសគួរតែទទួលទានមិនលើសពីពីរ។ ភេសជ្ជៈមួយស្មើនឹងស្រាបៀរ ១២ អោនស្រាទំពាំងបាយជូរ ៥ អោនស៍ឬវិញ្ញាណ ១/២ អោន។ នេះក្រឡុកខាងក្រោមកំណត់កាបូអ៊ីដ្រាតដោយធម្មជាតិ, ដូច្នេះពួកគេអាចជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
អត្ថបទដែលទាក់ទង- រូបមន្តភេសជ្ជៈប៊្លុក
- ស្រាបៀរអាល់កុល ៨ មុខដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពិតប្រាកដ
- ភាពខុសគ្នារវាងស្កុកវីសវីស្គីនិងប៊រប៊ូន
បង្ហូរឈាមម៉ារី
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកស្រាក្រឡុករសជាតិនោះ អ្នកនឹងមិនធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកឡើងខ្ពស់ទេ , ការបង្ហូរឈាមម៉ារីគឺជាជម្រើសដ៏អស្ចារ្យ។ ធ្វើឱ្យម៉ារីបង្ហូរឈាមដោយប្រើរឿងនេះរូបមន្តមូលដ្ឋានម៉ារីបង្ហូរឈាមដោយប្រាកដថាទឹកប៉េងប៉ោះដែលអ្នកប្រើមិនមានបន្ថែមជាតិស្ករឡើយ។ R.W. ទឹកប៉េងប៉ោះសរីរាង្គ ១០០ របស់ Knudsen គឺជាជំរើសល្អ។ ប្រសិនបើអ្នកអាចទទួលបានប៉េងប៉ោះស្រស់ច្រើនក្រៃលែងអ្នកអាចច្របាច់វាដោយខ្លួនឯង។
ស្ងួតម៉ាទីនី
ជូនម៉ាទីនីធ្វើជាមួយជីនរឺវ៉ូដាកា,vermouth ស្ងួតនិងការធ្វើនំដូចជាអូលីវក្រូចឆ្មានិងខ្ទឹមបារាំងទារកគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលបរិភោគរបបអាហារទឹកនោមផ្អែម។martinis កខ្វក់ក៏ធ្វើការបានល្អសម្រាប់មនុស្សដែលកំពុងព្យាយាមរក្សាជាតិស្ករនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេឱ្យនៅកម្រិតអប្បបរមា។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកនៅខាងក្រៅសូមបញ្ជាក់ពីគ្រឿងផ្សំដែលមាននៅក្នុងភេសជ្ជៈរបស់អ្នកព្រោះម៉ាទីនជាច្រើនបានបម្រើនៅក្នុងបារគឺពោរពេញទៅដោយជាតិស្ករ។
វ៉ដូកានិងក្លឹបសូដា
សូដានិងទឹកសូដាក្លឹបទាំងពីរនេះមានឧបករណ៍សម្រាប់លាយយ៉ាងខ្លាំងដែលមានសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះពួកគេមិនមានកាឡូរី, ជាតិស្ករឬជាតិស្ករ។ លាយវ៉ូដកាជាមួយសូដាក្លឹបពី ៣ ទៅ ៦ អោនច្របាច់យកកំបោរបន្តិចហើយកូរឱ្យទឹកកក។ អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរភេសជ្ជៈដោយបន្ថែមផ្លែក្រូចផ្សេងៗគ្នា។ វាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយក្រូចឆ្មាលាយជាមួយក្រូចឆ្មានិងកំបោររឺក៏ច្របាច់ក្រូចនិងក្រូចត្លុង។ សម្រាប់ការបត់បែនប្លែកៗសូមប្រើវ៉ូដកានិងត្រសក់ជាមួយជីអង្កាមដើម្បីបង្កើតត្រសក់ vodka Rickey។
ចូលីវូកាបាញ់ទឹក
ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រការចាក់ថ្នាំបង្ការរោគវាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការជៀសវាងការបន្ថែមស្ករដោយជ្រើសរើសស្រារឹងត្រង់ ៗ និងជៀសវាងការកកស្ទះផ្អែមដែលធ្វើជាមួយឡេផ្សេងៗ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយពេលខ្លះអ្នកចង់រំលាយជាតិអាល់កុលបន្តិចឬគ្រាន់តែរីករាយនឹងរសជាតិបន្ថែមបន្តិចដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមស្ករ។ ក្នុងករណីនោះកបាញ់វ៉ូដាកាទឹកផ្លែឈើគ្រាន់តែអាចប៉ះពាល់ដល់កន្លែង។ គ្មានអ្វីដែលគួរឱ្យធុញទ្រាន់ចំពោះការចាក់ថ្នាំនេះទេប៉ុន្តែវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់!
ស្រាវីស្គីប៊រប៊ូសស្កុតឬរ៉ាយ
អ្នកក៏អាចជ្រលក់ទឹកចិត្តរីករាយដែលអ្នកចូលចិត្ត, ស្អាតឬលើថ្ម។ស្រាវីស្គីប៊ឺសប៊ូស្កូតនិងរូសុទ្ធសឹងតែជាវិញ្ញាណខន្តីដែលមិនមានជាតិខាសដូច្នេះពួកគេបង្កើតភេសជ្ជៈសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ជៀសវាងស្រាវីស្គីរសជាតិដែលអាចបន្ថែមសុីរ៉ូស្ករ។
ស្រាក្រឡុកបែបទឹកនោមផ្អែម - មិត្តភាព
ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រស្រាក្រឡុកម៉ូដចាស់វាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យមានកំណែកាបូនទាប។
គ្រឿងផ្សំ
- 2 ដំណក់ stevia រាវ
- 2 ជូរចត់សញ្ញាដក
- សំបកពណ៌ទឹកក្រូច ១ / ២ អ៊ីញ (គ្មានភីត)
- ស្រាវីស្គី ១/២ អោន
- ពុះទឹក
- ទឹកកក
សេចក្តីណែនាំ
- នៅក្នុងកញ្ចក់ថ្មមួយបញ្ចូលគ្នានូវក្លិនស្អុយជូរចត់និងសំបកក្រូច។ muddle ។
- បន្ថែមស្រាវីស្គីទឹកនិងទឹកកក។
ស្រាក្រឡុកម៉ាហ្គីតូគ្មានជាតិស្ករ
អ្នកក៏អាចរីករាយជាមួយនឹងការ៉ូហ្សីមដែលមានថាមពលទាបនិងស្រស់។
គ្រឿងផ្សំ
- ស្លឹកជីអង្កាមចំនួន ១០ សន្លឹក
- ម្សៅម្សៅ stevia ១ កញ្ចប់ឬស្តូស្តារាវ ៥ ទៅ ១០ ដំណក់ (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
- ទឹក ១/២ កំបោរ
- ទឹកកក
- ១ ដុំកន្លះពណ៌ស
- ទឹកសូដា
- Mint និងកំបោរសម្រាប់ garnish
សេចក្តីណែនាំ
- បន្ថែមស្លឹកជីអង្កាមនិងទឹកកំបោរទៅក្នុងទឹកក្រឡុក។ ភក់។
- បន្ថែម rum ។ អ្រងួនលាយ។
- ចាក់ចូលទៅក្នុងកញ្ចក់ថ្មពាក់កណ្តាលពោរពេញទៅដោយទឹកកក។ បញ្ចូលខាងលើជាមួយទឹកសូដា។
- លាបជាមួយពន្លក mint និងក្រូចឆ្មារកំបោរ។
ស្រាក្រហមនិងសស្ងួត
ខ្លះស្រាមានជាតិស្ករសំណល់ខ្ពស់ជាពិសេសស្រាស្ងួតស្ងួតផ្អែមនិងបង្អែម។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយខណៈពេលទាំងអស់ស្រាមានកាបូអ៊ីដ្រាតខ្លះ,ស្រាក្រហមស្ងួតនិងស្ងួតស្រាសមានជាតិស្ករនៅសល់តិចតួចហើយអាចជាការសេពគ្រឿងស្រវឹងសមស្របសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
លីតឬស្រាបៀរទាបកាបោន
ស្រាបៀរលីកនិងស្រាបៀរកាបោនទាបក៏អាចជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរប្រសិនបើអ្នកទទួលទានវាក្នុងបរិមាណកំណត់។ រកមើលស្រាបៀរអក្សរសាស្ត្រដែលមានជាតិការ៉ាបៃ ៥ ក្រាមឬតិចជាងនេះក្នុងមួយអោន ១២ ដង។
Hard Seltzer
ប្រសិនបើអ្នកមិនមែនជាអ្នកគាំទ្រស្រាបៀរទេប៉ុន្តែអ្នកកំពុងស្វែងរកស្រាក្រឡុកស្ករទាបដែលមាននៅក្នុងកំប៉ុងឬដបតែមួយកែវស្រាក្រឡុកដូចជាSpiked និង Sparkling ពិតគឺជាជំរើសដ៏ល្អ។ ភេសជ្ជៈរឹងស្ករ / ជាតិស្ករទាបនេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ វាមានរសជាតិស្រាលនិងស្រស់ស្រាយហើយអាចរីករាយនឹងតែម្នាក់ឯងឬលាយជាមួយភេសជ្ជៈដទៃទៀត។
DIY ដោយឥតគិតថ្លៃ Kahlua ជាតិស្ករ
ភាគច្រើននៃទឹករំអិលនិងភាពរួសរាយរាក់ទាក់រួមទាំងខាឡៃឡាមានជាតិស្ករខ្ពស់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានជំនួសផ្អែមសម្រាប់Kahlúaបន្ទាប់មកសាកល្បងរូបមន្តដូចខាងក្រោម។
គ្រឿងផ្សំ
- មួយពែងនីមួយៗនៃវ៉ដូកានិងទឹក
- 3/4 ពែងនៃ បាចស្ករ ឬ granulatederythritol
- vanilla ២ ស្លាបព្រា
- កាហ្វេឆុង ១ ស្លាបព្រា
សេចក្តីណែនាំ
- ដាក់គ្រឿងផ្សំចូលក្នុងខ្ទះឆាលើកំដៅមធ្យមកូរថ្នមៗរហូតដល់កាហ្វេនិងស្ករជំនួស (បើប្រើក្រឡុក) រលាយ។
- យកចេញពីកំដៅ, បន្ទាប់មកអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងមុនពេលប្រើ។
- ទុកក្នុងដបខ្យល់ដែលមានគំរប។
សូមរីករាយជាមួយវានៅលើថ្មតែម្នាក់ឯងឬជាមួយក្រែមលាយ។ អ្នកក៏អាចលាយវាចូលកាហ្វេឆុងឬសូកូឡាក្តៅគ្មានជាតិស្ករ។
ឧបករណ៍លាយស្រាក្រឡុកស្ករគ្មានជាតិស្ករទាប
ភេសជ្ជៈជាតិស្ករទាបដែលលាយគ្នាសមស្របសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះពួកគេមិនមានជាតិស្ករបន្ថែមទេ។ ភេសជ្ជៈចម្រុះខ្លះមិនហៅគ្រឿងផ្សំជាតិស្ករទេខណៈពេលដែលផលិតផលគ្មានជាតិស្ករទាបឬជាតិស្ករអាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្កររបស់ភេសជ្ជៈសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យដែលច្រើនតែមានបរិមាណស្ករខ្ពស់។ រកមើលសូដាដែលមិនចូលចិត្តស្ករដើម្បីលាយជាមួយស្រាដែលអ្នកចូលចិត្ត។
- vodka និងខ្ញីរបបអាហារ aleគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អ។ អ្នកក៏អាចលាយសំលេងស្រាល ៗ ឬជីនណានជាមួយខ្ញីរបបអាហារផងដែរ។
- ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រស្រាវីស្គីនិងស្រាក្រឡុកសូមភ្ជាប់ប៊ូលីនដែលអ្នកចូលចិត្តជាមួយកូកាកូឡាសឬឌីខូខូក។
- ហ្គីនឬវ៉ដូកាមានរសជាតិឆ្ងាញ់លាយជាមួយក្រូចឆ្មាគ្មានជាតិស្ករ។
- សូម្បីតែអ្នកអាចធ្វើឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលងាយស្រួលបាញ់ jelloដោយប្រើជែលលីនដោយគ្មានជាតិស្ករ។
- ប្រសិនបើអ្នកកំពុងអង្គុយផឹកភេសជ្ជៈទឹកកកស្ករសូមសាកល្បង ទាបរបស់ប៊ឺត ឧបករណ៍លាយស្រាក្រឡុកគ្មានជាតិស្ករសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមម៉ាហ្គារីតាការរអិលបាក់ដីភេនីណានិងច្រើនទៀត។
- បង្កើតតែកោះឡុងប្រើឌីខេកកកឬសូកូឡាសូកូឡាជំនួសឱ្យកូកាកូឡាធម្មតារឺស្ទេវីយ៉ាជំនួសឱ្យជាតិស្ករនិងឌីសស្ព្រីតឬ ៧ ឡើងលើជំនួសឱ្យស៊ីរ៉ូសាមញ្ញ។
- ធ្វើសុីរ៉ូដ៏សាមញ្ញដែលមានមូលដ្ឋានលើអេរីត្រូទីលដោយផ្សំជាមួយអេរីថុលុលដែលមានជាតិប្រៃ ១/២ ពែងដូចជាស្វេសជាមួយទឹក ១/២ ពែងហើយយកវាទៅដាក់លើចង្ក្រានរហូតទាល់តែជាតិផ្អែមរលាយ។
ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរជៀសវាង
មានវិញ្ញាណឡៃឡុងឧបករណ៍លាយនិងភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលផ្សេងទៀតដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ហើយគួរចៀសវាង។
- ស្រាក្រឡុកផ្អែមធ្វើជាមួយសុីរ៉ូសាមញ្ញ
- ស្រាក្រឡុកត្រូពិកធ្វើជាមួយទឹកផ្លែឈើនិង / ឬសុីរ៉ូសាមញ្ញ
- liqueurs, ស្និទ្ធស្នាលរាក់ទាក់និង Schnapps
- ទឹកផ្លែឈើមានស្រាក្រឡុក
- បិទស្ងួតស្ងួតពាក់កណ្តាលផ្អែមប្រមូលផលចុងបង្អែមនិងស្រាផ្អែម
- ស្រាក្រឡុកផលិតជាមួយ vermouth ពាក់កណ្តាលផ្អែមឬផ្អែម
- rums ងងឹតជាមួយស្ករបន្ថែម
- វ៉ូដការសជាតិនិងស្រាវីស្គីជាមួយស្ករបន្ថែមដូចជាស្រាវីស្គីប៊្លុកដែលមានជាតិស្ករ ១១ ក្រាមក្នុង ១,៥ អោន។
- ឧបករណ៍លាយផ្អែមនិងជូរ
- លាយដូចជាលាយ margarita, daiquiri លាយ។ ល។
- ស្រាបៀរកាឡូរីពេញស្រាបៀរខាញ់និងស្រា
- ភេសជ្ជៈផលិតជាមួយសូដាដែលមិនមានរបបអាហារ
- ធុងស្រា
- ភេសជ្ជៈធ្វើជាមួយទឹកប៉ូវកំលាំង; ទឹកប៉ូវកំលាំងរបបអាហារមិនអីទេក្នុងកម្រិតមធ្យម
- ភេសជ្ជៈមានផ្ទុកgrenadines
ការទទួលទានស្រានិងទឹកនោមផ្អែម
ការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងមិនមានគ្រោះថ្នាក់ទេ។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែដឹងថាការទទួលទានសុរាអាចបណ្តាលឱ្យគ្រោះថ្នាក់ដល់ជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមថយចុះក៏ដូចជាធ្វើឱ្យខូចថ្លើមជាពិសេសប្រសិនបើជំងឺទឹកនោមផ្អែមគ្រប់គ្រងមិនបានល្អអ្នកផឹកលើសឬផឹកក្រពះទទេ។ វាក៏អាចមានការព្រួយបារម្ភចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមទទួលទានផ្អែមសិប្បនិម្មិតដែលត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងសូដារបបអាហារដូចជាaspartameដូច្នេះត្រូវពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យដើម្បីទទួលបានការណែនាំច្បាស់លាស់អំពីអ្វីដែលល្អបំផុតសម្រាប់អ្នក។
