អង្ករសម្រូប

រូបមន្តស្រូវរដូវសាមញ្ញនេះ ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងអាចទទួលទានបានស្ទើរតែគ្រប់អាហារ!

រូបមន្តដែលមិនងាយយល់នេះធានាថាគ្រប់គ្រាប់ត្រូវបានបញ្ចូលទៅដោយរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ វាល្អជាងអង្ករខ្ចប់ ហើយមិនចំណាយពេលយូរទៀតទេ!

អង្កររដូវកំពុងត្រូវបានបម្រើ

ម្ហូបចំហៀងអង្ករងាយស្រួល

ខ្ញុំត្រូវតែនិយាយថា អង្ករគឺជាមុខម្ហូបមួយមុខដែលខ្ញុំចូលចិត្ត ដោយមិនខ្វល់ថាវាត្រូវបានរៀបចំបែបណានោះទេ។ យើងចូលចិត្តរូបមន្តអង្ករនេះជាពិសេសព្រោះវាមានច្រើនប្រភេទ ហើយរូបមន្តមូលដ្ឋាននេះផ្គូផ្គងបានយ៉ាងល្អជាមួយម្ហូបស្ទើរតែទាំងអស់ ឬសូម្បីតែសាច់អាំង ឬសាច់មាន់ដុត។

អង្ករគឺ ក ងាយស្រួលថវិកា ម្ហូបចំហៀង ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់គ្រួសារធំ ឬដើម្បីចិញ្ចឹមហ្វូងមនុស្ស។
វាប្រើ a ដៃនៃគ្រឿងផ្សំ អ្នកទំនងជាមាននៅក្នុងដៃ។
យើងចូលចិត្តដែលយើងដឹងច្បាស់នូវអ្វីដែលមាននៅក្នុងកំណែផលិតនៅផ្ទះនេះហើយអាចគ្រប់គ្រងគ្រឿងផ្សំបាន។
អង្ករសម្រូបធ្វើតាមផ្ទះក៏ដូច្នោះដែរ។ ចម្រុះ . ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរូបមន្តដ៏ងាយស្រួលនេះ ឬបង្កើតដោយខ្លួនឯង!

គ្រឿងផ្សំអង្កររដូវជាមួយស្លាក

គ្រឿងផ្សំ និងបំរែបំរួល

អង្ករ៖ អង្ករសដែលមិនឆ្អិនមួយពែងនឹងផ្តល់ 3 ពែងឆ្អិន។ អង្ករសំរូប អង្ករព្រៃ បាយម៉ាទី ឬអង្ករផ្កាម្លិះនឹងដំណើរការនៅក្នុងរូបមន្តនេះ ពេលវេលាចម្អិនអាហារ និងវត្ថុរាវអាចនឹងត្រូវផ្លាស់ប្តូរ។

រដូវ៖ អង្ករស្រូបយករសជាតិនៃអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលវាត្រូវបានចម្អិនជាមួយ ហើយរូបមន្តខាងក្រោមរួមបញ្ចូលអង្ករដែលយើងចូលចិត្ត! ទឹកស៊ីអ៊ីវបន្តិចបន្ថែមអំបិល ខណៈដែល Worcestershire បន្ថែមរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។

សាកល្បងនៅខាងក្រៅប្រអប់ ហើយព្យាយាម គ្រឿងទេសម្រេចក្រូចឆ្មានៅផ្ទះ គ្រឿងទេសក្រិក ឬបន្ថែមឱសថស្រស់ៗមុនពេលបម្រើ! សាកល្បងម្សៅខ្ទឹមស paprika thyme ឬ oregano ។ លាយបន្លែដែលហាន់ល្អិតៗដូចជា celery ការ៉ុត ឬម្រេចកណ្ដឹង ដើម្បីបន្ថែមពណ៌ និងរសជាតិ។

កុំខ្លាចក្នុងការពិសោធន៍ជាមួយទឹកជ្រលក់ និងការស្លៀកពាក់អី!

ដំណើរការបន្ថែមទឹកទំពាំងបាយជូរ និងគ្រឿងផ្សំក្នុងអង្ករដើម្បីធ្វើស្រូវរដូវ

របៀបភ្លក់អង្ករ

អង្ករដំណើបមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត នៅពេលដែលគ្រឿងទេសត្រូវបានចម្អិនទៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ជំនួសឱ្យការលាយជាមួយពួកគេ។

ចម្អិនអង្ករនៅក្នុងប៊ឺបន្តិចរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតបន្តិច។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមស ចៀនរហូតដល់ទន់។
បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ គ្រប និងចម្អិន (តាមរូបមន្តខាងក្រោម) .
យកចេញពីកំដៅហើយទុកឱ្យអង្ករសម្រាកប្រហែល 5 នាទី។

ពេលដែលអង្ករឆ្អិន និងសម្រាករួច កិនគ្រាប់ធញ្ញជាតិដោយថ្នមៗ។ រដូវជាមួយអំបិល និងម្រេចបន្ថែម ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

អង្កររដូវមួយដែលលាបជាមួយប័រ និងប៉ាស្តា

គន្លឹះសម្រាប់អង្កររដូវល្អឥតខ្ចោះ

អង្ករសំរូបបន្តិចមុនពេលចម្អិនអាហារបន្ថែមរសជាតិ (ហើយក៏ជួយរក្សាគ្រាប់ធញ្ញជាតិដាច់ដោយឡែក) ។
ទុកគម្របអង្ករ ខណៈពេលដែលអង្ករកំពុងដាំឱ្យពុះ ហើយសម្រាក ដើម្បីរក្សាចំហាយទឹក (វាជួយឱ្យវាឆ្អិន និងជៀសវាងវាស្អិត)។
រូបមន្តខាងក្រោមគឺសម្រាប់អង្ករសគ្រាប់វែង។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើអង្ករផ្សេងៗគ្នា ពេលវេលាចម្អិនអាហារ (និងសមាមាត្ររាវ) អាចផ្លាស់ប្តូរ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដទេ សូមពិនិត្យមើលកញ្ចប់អង្ករសម្រាប់ព័ត៌មាននេះ។
បង្កើនទ្វេដងហើយបង្កកពាក់កណ្តាលសម្រាប់ម្ហូបចំហៀងដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនៅពេលវេលាចង្អៀត!
ទុកអង្ករដែលនៅសល់ក្នុងធុងដាក់ខ្យល់ក្នុងទូរទឹកកក ឬទុកក្នុងទូរបង្កក។