តើអ្នកណាមានអារម្មណ៍ចង់បានអាហារសម្រន់? រូបមន្តសម្រាប់ប៉ាស្តា rotini មួយចាននេះត្រូវបានបំពេញដោយសាច់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះក្រែមរហ័ស!
វាសម្បូរទៅដោយរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយចម្អិនទាំងអស់នៅក្នុងឆ្នាំងតែមួយ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពេលខ្លីសម្រាប់ចម្អិនអាហារ និងសម្អាត!
រ៉ូទីនីមួយចាន
រវល់ទាំងយប់ទាំងថ្ងៃ សុំអាហាររហ័ស និងងាយស្រួល ហើយម្ហូបនេះសមនឹងវិក្កយបត្រ។
- ច្រើនប្រភេទ - សាច់ដែលនៅសល់ (សាច់មាន់គឺចូលចិត្ត) ប៉ាស្តាមធ្យមណាមួយ។
- ប្រើគ្រឿងផ្សំដែលខ្ញុំតែងតែមាននៅក្នុងដៃ
- ចំណាយពេលប្រហែល 30 នាទីចាប់ផ្តើមដើម្បីបញ្ចប់។
- ត្រូវការតែមួយឆ្នាំងប៉ុណ្ណោះ ដូចជារ៉ាវីអូលីងាយៗនេះ!
គ្រឿងផ្សំ
ប៉ាស្តា ជាការពិតណាស់យើងប្រើ rotini នៅក្នុងរូបមន្តនេះ ប៉ុន្តែប៉ាស្តាមធ្យមដូចជាសំបក ឬផេនណេ ក៏នឹងដំណើរការផងដែរ។ រ៉ូទីនីបីពណ៌ធ្វើឱ្យអាហារចម្រុះពណ៌។
សាច់ យើងបានប្រើសាច់មាន់ឆ្អិន ប៉ុន្តែសាច់មាន់កិន ទួរគី ឬសាច់ក្រកក៏នឹងដំណើរការល្អផងដែរ។ នេះជារូបមន្តដ៏ល្អសម្រាប់សាច់មាន់ដែលនៅសល់!
ទឹកជ្រលក់ ទឹកជ្រលក់ក្នុងម្ហូបនេះពោរពេញដោយរសជាតិទាំងប៉េងប៉ោះ និងក្រែម និងគ្រឿងទេស និងគ្រឿងទេសជាច្រើនមុខ!
របៀបធ្វើប៉ាស្តា Rotini
ប៉ាស្តា rotini ងាយស្រួលនេះនឹងក្លាយជារូបមន្តដែលត្រូវបានសួរម្តងហើយម្តងទៀត - វាល្អណាស់!
- នៅក្នុងខ្ទះដែលមិនងាយឆេះមួយ ចម្អិនខ្ទឹមសក្នុងប្រេងរហូតដល់ក្រអូប។
- កូរក្នុងប៉ាស្តា ប៉េងប៉ោះ (ជាមួយទឹកផ្លែឈើ) ទឹក និងបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ ដាំឱ្យពុះរហូតដល់ប៉ាស្តាបន្ថែម អាល់ dente .
- យកចេញពីភ្លើង រួចកូរជាមួយសាច់មាន់ឆ្អិន គ្រឿងទេស និងក្រែម។ ដាំឱ្យពុះរហូតដល់កំដៅឡើងហើយក្រាស់។
- ចៀនរហូតដល់ឈីសរលាយនៅលើកំពូល។
គន្លឹះសម្រាប់ប៉ាស្តាល្អឥតខ្ចោះ
- សម្រាប់ប៉ាស្តាល្អឥតខ្ចោះ ជៀសវាងការចម្អិនច្រើនពេក។ កូរវាក្នុងឆ្នាំងឱ្យបានហ្មត់ចត់ ដើម្បីឱ្យបំណែកទាំងអស់ត្រូវបានស្រោបយ៉ាងល្អ។
- ប៉ាស្តានឹងបន្តចម្អិននៅពេលវាសម្រាក។
- ដាក់ខ្ទះនៅក្រោមសាច់អាំងរយៈពេល 2 ទៅ 3 នាទីដើម្បីឱ្យឈីសពិតជាមានជាតិខាញ់និងពណ៌ត្នោតនៅលើកំពូល។ ប្រោះជាមួយ basil ស្រស់។
ទឹកជ្រលក់ច្រើនទៀតសម្រាប់ Rotini
- ទឹកជ្រលក់ប៉ាស្តាតួកគីដី
- ទឹកជ្រលក់ Bolognese ធ្វើនៅផ្ទះ (Pappardelle)
- Crock Pot ទឹកជ្រលក់ Spaghetti
- ទឹកជ្រលក់ម៉ារីណារ៉ាងាយស្រួល
- ទឹកជ្រលក់ផ្សិត
តើអ្នកចូលចិត្តប៉ាស្តា One-Pot Rotini នេះទេ? ត្រូវប្រាកដថាទុកការវាយតម្លៃ និងមតិយោបល់ខាងក្រោម!
៤.៨ពី៥ការបោះឆ្នោតពិនិត្យឡើងវិញរូបមន្ត ប៉ាស្តា Rotini មួយចាន
ពេលវេលារៀបចំ៥ នាទី ពេលចម្អិនអាហារដប់ប្រាំ នាទី ពេលវេលាសរុបម្ភៃ នាទី ការបម្រើ៤ ការបម្រើ អ្នកនិពន្ធ Holly Nilsson Rotini ត្រូវបានចម្អិនក្នុងទឹកប៉េងប៉ោះក្រែមរហ័សសម្រាប់អាហារមួយចានដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។គ្រឿងផ្សំ
- ▢មួយ។ ស្លាបព្រា ប្រេងអូលីវ
- ▢៣ cloves ខ្ទឹម minced
- ▢៨ អោន ប៉ាស្តា rotini ឬប៉ាស្តាមធ្យម
- ▢១៤ អោន ប៉េងប៉ោះហាន់កំប៉ុង ជាមួយទឹកផ្លែឈើ
- ▢៣ ស្លាបព្រា បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ
- ▢មួយ។ ស្លាបព្រា គ្រឿងទេសអ៊ីតាលី
- ▢½ ស្លាបព្រា flakes ម្ទេស ស្រេចចិត្ត
- ▢អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ▢2 ½ - 3 ពែង ទឹក។ ឬទំពាំងបាយជូរបន្ថែមទៀតប្រសិនបើចាំបាច់
- ▢ពីរ ពែង សាច់មាន់ ចិតហើយចម្អិន (សាច់មាន់ដែលនៅសេសសល់ ឬសាច់មាន់ធ្វើការបានល្អ)
- ▢២៣ ពែង ក្រែមធ្ងន់
- ▢ពីរ ស្លាបព្រា parsley ស្រស់ កាត់
- ▢មួយ។ អោន ឈី Parmesan ស្រស់ កាត់
- ▢1 ⅓ ពែង ឈីស mozzarella កាត់
សេចក្តីណែនាំ
- កំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះធំដែលធន់នឹងកំដៅ។ បន្ថែមខ្ទឹមសហើយចម្អិនរហូតដល់ក្រអូប។
- ចាក់ប៉ាស្តាដែលមិនទាន់ឆ្អិន ប៉េងប៉ោះកំប៉ុង ទឹកប៉េងប៉ោះ គ្រឿងទេស ម្ទេស បើប្រើហើយទឹក 2 ½ ពែង។ ទុកឱ្យឆ្អិនរហូតដល់ប៉ាស្តាឆ្អិន បន្ថែមទឹកបន្ថែមទៀត បើចាំបាច់ប្រហែល ១១-១៣ នាទី។ (អ្នកចង់បានរាវគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្កើតទឹកជ្រលក់) ។
- លាយសាច់មាន់និងក្រែមធ្ងន់។ ទុករយៈពេល 2-3 នាទីទៀត ឬរហូតដល់ឡើងក្រាស់បន្តិច ហើយសាច់មាន់ត្រូវបានកំដៅ។
- យកចេញពីកំដៅហើយកូរជាមួយ parsley និង parmesan cheese ។ ខាងលើជាមួយឈីស mozzarella និង broil រហូតដល់ពពុះនិងមានពណ៌ត្នោតស្រាល។
កំណត់ចំណាំរូបមន្ត
សម្រាប់ប៉ាស្តាល្អឥតខ្ចោះ ជៀសវាងការចម្អិនច្រើនពេក។ កូរវាក្នុងឆ្នាំងឱ្យបានហ្មត់ចត់ ដើម្បីឱ្យបំណែកទាំងអស់ត្រូវបានស្រោបយ៉ាងល្អ។ ប៉ាស្តានឹងបន្តចម្អិននៅពេលវាសម្រាក។ ដាក់ខ្ទះនៅក្រោមសាច់អាំងរយៈពេល 2 ទៅ 3 នាទីដើម្បីឱ្យឈីសពិតជាមានជាតិខាញ់និងពណ៌ត្នោតនៅលើកំពូល។ ប្រោះជាមួយ basil ស្រស់។ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ
កាឡូរី៖៦០៩,កាបូអ៊ីដ្រាត៖៥២g,ប្រូតេអ៊ីន៖២៦g,ខ្លាញ់៖៣. ៤g,ខ្លាញ់ឆ្អែត៖១៧g,ខ្លាញ់ Trans Fat៖មួយ។g,កូលេស្តេរ៉ុល៖១០៩មីលីក្រាម,សូដ្យូម៖៦៤៤មីលីក្រាម,ប៉ូតាស្យូម៖៥៨២មីលីក្រាម,ជាតិសរសៃ៖៤g,ស្ករ៖៦g,វីតាមីន A៖១៤៧៩អាយយូ,វីតាមីន C:១៦មីលីក្រាម,កាល់ស្យូម៖៣៧៤មីលីក្រាម,ជាតិដែក៖៣មីលីក្រាម(ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភដែលបានផ្តល់គឺជាការប៉ាន់ប្រមាណ ហើយនឹងប្រែប្រួលដោយផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ និងម៉ាកនៃគ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើ។ )
វគ្គសិក្សាសាច់មាន់ អាហារពេលល្ងាច វគ្គសិក្សាសំខាន់ ប៉ាស្តា
