ស៊ុបប៉េងប៉ោះធ្វើនៅផ្ទះ (ប៉េងប៉ោះស្រស់) {ងាយស្រួល និងរហ័ស}

ស៊ុបប៉េងប៉ោះធ្វើនៅផ្ទះ ជារូបមន្តស៊ុបបុរាណដែលធ្វើឡើងដោយប៉េងប៉ោះទុំស្រស់ និងឱសថស្រស់ដែលលាយជាមួយក្រែមជំនួយ។

ប៉េងប៉ោះត្រូវបានអាំងជាមួយខ្ទឹមសដើម្បីបញ្ចេញរសជាតិធម្មជាតិ រួចលាយឱ្យទៅជាក្រែម។ សម្បូរទៅដោយយៈសាពូនមី រសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយងាយស្រួលធ្វើ!!

រូបភាពខាងលើនៃស៊ុបប៉េងប៉ោះនៅក្នុងសក្តានុពល

ធ្វើនៅផ្ទះគឺល្អបំផុត

រូបមន្តស៊ុបប៉េងប៉ោះល្អបំផុតគឺសាមញ្ញ និងធ្វើជាមួយ គ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ ដូចជារូបមន្តនេះ។

ស៊ុបងាយស្រួលនេះអាចត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុង ក្រោមមួយម៉ោង ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារពេលយប់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ!

របៀបដើម្បីទទួលបានតម្រង Snapchat សម្រាប់ថ្ងៃកំណើតរបស់អ្នក

ប៉េងប៉ោះសម្រាប់ស៊ុប
ប៉េងប៉ោះប្រភេទណាក៏អាចដំណើរការបាន ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់ប្រើផ្លែទុំ និងក្រហមបំផុតដែលអ្នកអាចរកបាន ព្រោះវានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត (និងផ្អែមបំផុត)។ ក្នុងមួយចំណិតអ្នកអាចប្រើប៉េងប៉ោះកំប៉ុង វានឹងមិនមានរសជាតិដូចប៉េងប៉ោះអាំងទេ ប៉ុន្តែនៅតែឆ្ងាញ់។ ប្រើផ្នែកមួយនៃប៉េងប៉ោះអាំងដុតកំប៉ុងសម្រាប់រសជាតិបន្ថែម។

ប៉េងប៉ោះត្រូវបានអាំងជាមួយម្រេចកណ្ដឹងក្រហមបន្តិច។ ម្រេចក្រហមបន្ថែមភាពផ្អែមបន្តិចដើម្បីធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអាស៊ីតនៃប៉េងប៉ោះ។ ការ៉ុតឆ្អិនក៏នឹងដំណើរការដែរ (ខ្ញុំបន្ថែមការ៉ុតកាត់ចូលទៅក្នុង ម៉ារីណារ៉ា សម្រាប់ផ្អែមផងដែរ) ។

តើមានប៉េងប៉ោះប៉ុន្មានក្នុងមួយផោន

ជាការពិតណាស់ វាប្រែប្រួលអាស្រ័យលើភាពខុសគ្នានៃប៉េងប៉ោះ ប៉ុន្តែដើម្បីផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវគំនិតទូទៅនៅទីនេះគឺប្រហាក់ប្រហែល។ រូបមន្តនេះគឺអត់ទោស ដូច្នេះវាមិនអីទេ បើមានតិចឬច្រើនបន្តិច។

តើរំយោលមួយណាបន្តទៅមុខមុនពេលបញ្ចប់ការសិក្សា

1 lbs នៃប៉េងប៉ោះគឺប្រហែល (ចងចាំថាអ្នកត្រូវការ 3lbs សម្រាប់រូបមន្តនេះ):

2 ប៉េងប៉ោះធំ
3 ប៉េងប៉ោះមធ្យម
4 ប៉េងប៉ោះ Roma
2 1/2 ពែងប៉េងប៉ោះកាត់
ប៉េងប៉ោះ cherry 20

ប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹមសនៅលើខ្ទះដុតនំ

របៀបធ្វើស៊ុបប៉េងប៉ោះ

ដាក់ប៉េងប៉ោះ និងម្ទេសនៅលើខ្ទះជាមួយប្រេងអូលីវ និងគ្រឿងទេស ។ ដុតរហូតដល់ឃើញខ្លិនបន្តិច។
យកទំពាំងបាយជូរឱ្យឆ្អិនហើយបន្ថែមប៉េងប៉ោះអាំង។
លាយដោយប្រើ ម៉ាស៊ីនលាយដៃ រហូតដល់រលោងនិងក្រែម។

ខាងលើជាមួយឈីស parmesan ឬ drizzle នៃក្រែមធ្ងន់ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។

ប្រសិនបើប៉េងប៉ោះរបស់អ្នកមានជាតិជូរពេក

រូបមន្តនេះទាមទារក្រែមធ្ងន់ ដែលជាជម្រើស។ ជាទូទៅ ខ្ញុំមិនបន្ថែមក្រែមទេ ជួនកាលប៉េងប៉ោះអាចក្លាយជា tart (អាស្រ័យលើប្រភេទ) ដូច្នេះការបន្ថែមក្រែមបន្ថែមអាចជួយឱ្យរសជាតិរលោង។

ការបន្ថែមផ្សេងទៀតសម្រាប់ស៊ុប tart រួមមានការ៉ុតក្រឡុក ចម្អិនជាមួយល្បាយ ស្ករស ប៊ឺពីរបីបន្ទះ ឬទឹកដោះគោដូងមួយចំនួន (ត្រូវប្រាកដថាវាមិនមានជាតិផ្អែម)។

ស៊ុបប៉េងប៉ោះស្រស់ក្នុងចានពណ៌ស

ជាញឹកញាប់យើងញ៉ាំស៊ុបប៉េងប៉ោះជាមួយបុរាណ នំសាំងវិចឈីស សម្រាប់ជ្រលក់ឬលាបជាមួយ croutons និងឈីស Parmesan!

ការងារដែលកំពុងជួលនៅអាយុ ១៦ ឆ្នាំ

អ្វីដែលត្រូវញ៉ាំជាមួយស៊ុបប៉េងប៉ោះ៖

បុរាណមួយ។ ឈីសអាំង (ឬ ឈីសដុតរមៀលឡើង ) ហើយស៊ុបប៉េងប៉ោះប្រាកដជាចូលចិត្ត!

រូបមន្តប៉េងប៉ោះស្រស់ច្រើនទៀត

តើអ្នកចូលចិត្តស៊ុបប៉េងប៉ោះស្រស់នេះទេ? ទុកការវាយតម្លៃ និងមតិយោបល់ខាងក្រោម!

៤.៩៣ពី២៣៩ការបោះឆ្នោតពិនិត្យឡើងវិញរូបមន្ត

ស៊ុបប៉េងប៉ោះនៅផ្ទះ (ប៉េងប៉ោះស្រស់)

ពេលវេលារៀបចំ១០ នាទី ពេលចម្អិនអាហារ៣០ នាទី ពេលវេលាសរុប៤០ នាទី ការបម្រើ៦ ការបម្រើ អ្នកនិពន្ធ Holly Nilsson ប៉េងប៉ោះស្រស់ និងឱសថស្រស់ក្នុងសួនអាំងបង្កើតស៊ុបប៉េងប៉ោះដ៏សាមញ្ញដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។

គ្រឿងផ្សំ

▢៣ ផោន ប៉េងប៉ោះទុំស្រស់
▢៤ cloves ខ្ទឹម peeled
▢½ ខ្ទឹមបារាំង គ្រាប់ឡុកឡាក់
▢½ ម្រេចកណ្ដឹងក្រហម គ្រាប់ឡុកឡាក់
▢ពីរ ស្លាបព្រា ប្រេងអូលីវ
▢អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
▢½ ស្លាបព្រា basil ស្ងួត
▢½ ស្លាបព្រា oregano ស្ងួត
▢ពីរ ពែង ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់
▢ពីរ ស្លាបព្រា ឱសថស្រស់ basil / parsley / oregano
▢basil និង parsley ស្រស់សម្រាប់បម្រើ
▢¼ ពែង ឈីស Parmesan គ្រឿងតុបតែងស្រេចចិត្ត
▢½ ពែង ក្រែមធ្ងន់ ស្រេចចិត្ត

សេចក្តីណែនាំ

កំដៅ oven ទៅ 450 ° F ។
លាងសមាតនិងកាត់ប៉េងប៉ោះ (កាត់ពាក់កណ្តាលសម្រាប់ប៉េងប៉ោះដែលមានទំហំតូចជាងកាត់ប៉េងប៉ោះធំ ៗ ទៅជាត្រីមាសឬប្រាំបី) ។
ដាក់ប៉េងប៉ោះ ខ្ទឹមស ខ្ទឹមបារាំង ម្រេចកណ្ដឹង ប្រេងអូលីវ អំបិល ម្រេច និងឱសថស្ងួតនៅលើខ្ទះធំមួយ។
ដុតនំ 25 នាទីដោយកូរឱ្យ 15 នាទី។ បើកឡឱ្យឆ្អិនហើយចំហុយរយៈពេល ៣-៤ នាទី ឬរហូតដល់ប៉េងប៉ោះខ្លះមានពណ៌សម្បុរបន្តិច។
យកទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ទៅស្ងោរ បន្ថែមប៉េងប៉ោះ និងឱសថស្រស់។ ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយដៃ លាយល្បាយរហូតដល់រលោង និងក្រែម។ បន្ថែមក្រែមធ្ងន់ប្រសិនបើប្រើ។
កំពូលជាមួយឈីស parmesan, croutons ឬ drizzle នៃក្រែមធ្ងន់មួយ។

កំណត់ចំណាំរូបមន្ត

ជាទូទៅខ្ញុំបន្ថែមក្រែមមួយចំនួន ប្រសិនបើប៉េងប៉ោះមានជាតិផ្អែម ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ប៉េងប៉ោះទុំល្អនឹងមិនតម្រូវឱ្យមានក្រែមនោះទេ។ ភ្លក់ស៊ុបដែលលាយរួចហើយសម្រេចថាតើអ្នកចង់បន្ថែមក្រែមឬអត់។ កូរបន្តិចម្ដងៗ។ ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភមិនរួមបញ្ចូលក្រែម ឬក្រែមលាបមុខទេ។

ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ

កាឡូរី៖១៣៧,កាបូអ៊ីដ្រាត៖១២g,ប្រូតេអ៊ីន៖៥g,ខ្លាញ់៖៨g,ខ្លាញ់ឆ្អែត៖មួយ។g,កូលេស្តេរ៉ុល៖ពីរមីលីក្រាម,សូដ្យូម៖៣៦៦មីលីក្រាម,ប៉ូតាស្យូម៖៦៧៨មីលីក្រាម,ជាតិសរសៃ៖៣g,ស្ករ៖៧g,វីតាមីន A៖២២៣០អាយយូ,វីតាមីន C:៥០.៩មីលីក្រាម,កាល់ស្យូម៖១០០មីលីក្រាម,ជាតិដែក៖១.៥មីលីក្រាម

(ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភដែលបានផ្តល់គឺជាការប៉ាន់ប្រមាណ ហើយនឹងប្រែប្រួលដោយផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ និងម៉ាកនៃគ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើ។ )

វគ្គសិក្សាស៊ុប