Crock Pot Broccoli Cheese Soup ជាចានដែលពោរពេញដោយផាសុកភាព! ស៊ុបក្រាស់ៗ ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងញៀន ស៊ុបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះ ពុះពេញមួយថ្ងៃក្នុងខ្ទះឆា ហើយត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីញ៉ាំនៅពេលអ្នកនៅ ដោយគ្រាន់តែប៉ះបន្តិចប៉ុណ្ណោះ។
ស៊ុបដ៏សំបូរបែបនេះផ្ទុកទៅដោយប្រូខូលី និងឈីសជាច្រើនសម្រាប់រូបមន្តស៊ុបចង្ក្រានយឺតដ៏ល្អឥតខ្ចោះ! វាជាក្រែមសុបិនឆ្ងាញ់!
របៀបយកស្នាមប្រឡាក់កំរាលព្រំចាស់ចេញ
ខណៈពេលដែលខ្ញុំស្រឡាញ់លឿន ស៊ុបឈីសប្រូខូលី , ធ្វើ Crock Pot Broccoli ស៊ុបឈីស អាចជាអ្នកសង្គ្រោះជីវិតពិតនៅថ្ងៃគ្រួសារដ៏មមាញឹកទាំងនោះ នៅពេលដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាកំពុងមក! Crockpot គឺជាវីរបុរសពិតប្រាកដនៅក្នុងរូបមន្តស៊ុបស្ពៃក្តោប និងឈីស ព្រោះអ្នកគ្រាន់តែកំណត់វាហើយភ្លេចវា! ការពិតទៅ ម៉េចមិនយកវាមកជុំគ្នាមុនពេលធ្វើការ ហើយត្រលប់មកផ្ទះវិញ ញ៉ាំអាហារថ្ងៃត្រង់ដែលគ្រប់គ្នាចូលចិត្ត! កាន់តែល្អ លាងចានតែមួយ!
របៀបធ្វើស៊ុបប្រហុកលីឈីស Crock Pot
- ប្រូខូលី៖ ត្រូវប្រាកដថារៀបចំផ្កាខាត់ណាឱ្យបានត្រឹមត្រូវដោយយកស្បែកក្រៅសរសៃចេញហើយកាត់ជាដុំៗ។ ដាក់ក្នុងឆ្នាំង និងខ្ទឹមបារាំង និងសាច់មាន់។ ត្រូវប្រាកដថាមានស្តុកគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបិទបាំងផ្កាខាត់ណាខៀវទាំងស្រុង ព្រោះនេះនឹងជាមូលដ្ឋាន។
- ចម្អិន៖ គ្របខ្ទះខ្ទះហើយចម្អិន (នៅទាបឬខ្ពស់) រហូតដល់ផ្កាខាត់ណាខៀវទន់។ បន្ថែមទឹកដោះគោហួត 30-60 នាទីមុនពេលបម្រើ។
- លាយ៖ អ្នកអាចទុកវាជាដុំៗ ឬច្របាច់វាជាមួយម៉ាស៊ីនលាយដៃរហូតដល់រលោង។ ដោយផ្ទាល់ ខ្ញុំចូលចិត្តយកផ្កាខាត់ណាខៀវចេញ ហើយចិតវាចោល យកទឹកដែលនៅសេសសល់ ដោយប្រើម៉ាស៊ីនក្រឡុកដៃ រួចបន្ថែមផ្កាខាត់ណាខៀវចូលវិញ!
- ឈីស៖ បន្ថែមឈីសមុនពេលបម្រើ។ ទឹកដោះគោ (រួមទាំងឈីស) អាចបំបែក និងបំបែកបាន ប្រសិនបើចម្អិនយូរពេក ឬក្តៅពេក (ការលើកលែងចំពោះច្បាប់នេះគឺ Velveeta វាអាចត្រូវបានបន្ថែមបន្តិចដើម្បីរលាយ) ។
- កម្មវិធីបន្ថែម៖ ស៊ុបនេះមានលក្ខណៈចម្រុះ។ ពេលខ្លះយើងបន្ថែមឈីសកែច្នៃមួយចំនួន (Velveeta) ទឹកស៊ីអ៊ីវ Alfredo កន្លះពាង ឬ pesto ពីរបីស្លាបព្រា។ លាបវាជាមួយ bacon បន្ថែមខ្ទឹមសខ្លះ ឬបម្រើវាជាមួយ croutons!
បន្ថែមដំឡូងបំពងមួយចំនួនសម្រាប់ស៊ុបដំឡូង broccoli ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ឬទុករូបមន្តដូចដែលនៅមាន ហើយរីករាយជាស៊ុបប្រូខូលីដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប! អស្ចារ្យសម្រាប់ potluck មួយ!
សម្បូរបែបនិងក្រែម
ពេលឆាស៊ុបត្រូវចាំថា កុំដាក់ស៊ុបក្តៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយគំរប! ខ្ញុំបានប្រើមួយ។ ម៉ាស៊ីនលាយទឹក (ម៉ាស៊ីនលាយដៃ) នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ ការបន្ថែមអាល់ហ្វ្រេដូ (ខ្ញុំបានប្រើពន្លឺ) ធ្វើឱ្យស៊ុបនេះកាន់តែសម្បូរបែប និងក្រែម!
អ្វីដែលត្រូវបម្រើជាមួយស៊ុប Broccoli Cheese?
ស៊ុបប្រូខូលី និងឈីសគឺសម្បូរណាស់ ដូច្នេះផ្គូផ្គងវាជាមួយផ្នែកសាមញ្ញៗ ដូចជាសាឡាដស្រួយ ឬ កូឡេស្វេ ផ្លែឈើស្រស់មួយចំនួន ឬនំប៉័ងក្រៀម និង croutons ។ សូមឱ្យស៊ុបក្លាយជាតារានៃកម្មវិធី!
កាន់តែប្រសើរជាមួយនំប៉័ង៖ ស៊ុបនេះគឺអស្ចារ្យណាស់នៅពេលបម្រើក្នុងចាននំប៉័ងធ្វើនៅផ្ទះ ឬជាមួយ នំប៊ីសស្ទីនធ្វើនៅផ្ទះ ឬ រមៀលអាហារពេលល្ងាច នៅខាង។ កាន់តែល្អនៅថ្ងៃបន្ទាប់!
អ្នកអាចបង្កក Broccoli Cheese Soup! ផ្នែកដាក់ចូលទៅក្នុងថង់ Ziploc ដាក់ស្លាក ហើយដាក់ឱ្យរាបស្មើ ដូច្នេះនៅពេលដែលពួកវាបង្កក ពួកគេនឹងជង់យ៉ាងងាយស្រួល និងសន្សំសំចៃកន្លែងទំនេរ!
ស៊ុបនេះមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ដូច្នេះវាជារូបមន្តដ៏ល្អមួយដើម្បីបន្ថែមទៅក្នុងរង្វិលធម្មតារបស់អ្នក! វាពិបាកណាស់ក្នុងការស្វែងរកស៊ុបឈីស broccoli ដ៏ល្អដោយគ្មាន Velveeta ដូច្នេះកុំភ្លេចចំណាំ ឬខ្ទាស់រូបមន្តនេះដើម្បីរក្សាទុកវា!
៥ពី១៧ការបោះឆ្នោតពិនិត្យឡើងវិញរូបមន្ត Crock Pot Broccoli ស៊ុបឈីស
ពេលវេលារៀបចំដប់ប្រាំ នាទី ពេលចម្អិនអាហារ៦ ម៉ោង ពេលវេលាសរុប៦ ម៉ោង ដប់ប្រាំ នាទី ការបម្រើ៨ ការបម្រើ អ្នកនិពន្ធ Holly Nilsson Slow Cooker Broccoli Cheese Soup គឺក្រាស់ ឈីស និងញៀន។ ស៊ុបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះ ត្រាំពេញមួយថ្ងៃនៅក្នុងឆ្នាំង ហើយត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីញ៉ាំនៅពេលអ្នកនៅ ដោយគ្រាន់តែប៉ះពីរបីមុខប៉ុណ្ណោះ។គ្រឿងផ្សំ
- ▢មួយ។ ស្លាបព្រា ប៊ឺ
- ▢មួយ។ ខ្ទឹមបារាំងធំ កាត់
- ▢½ ពែង celery កាត់
- ▢មួយ។ ស្លាបព្រា ម្សៅខ្ទឹមស
- ▢មួយ។ ស្លឹករុក្ខជាតិម្យ៉ាង
- ▢៤ ពែង ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ ឬភាគហ៊ុន
- ▢៦ ពែង ផ្កាខាត់ណាខៀវស្រស់ ប្រហែល 2 ក្បាល
- ▢៤ អោន ឈីសក្រែម
- ▢១២ អោន ទឹកដោះគោហួត
- ▢ពីរ ពែង ឈីស cheddar មុតស្រួច កាត់
- ▢២៣ ពែង ឈីស Parmesan ស្រស់ កាត់
- ▢អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
សេចក្តីណែនាំ
- កំដៅប៊ឺក្នុងខ្ទះតូចមួយលើកំដៅមធ្យម។ ចម្អិនខ្ទឹមបារាំង និង celery រហូតដល់ទន់ប្រហែល 3 នាទី។
- លាងជម្រះស្ពៃក្តោបរួចដាក់ក្នុងចង្ក្រានយឺត។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងឆ្អិន ម្សៅខ្ទឹម ស្លឹក Bay ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ ក្រែមឈីស និងអំបិល និងម្រេច ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- ចំអិនរយៈពេល 6-7 ម៉ោងទាប (ឬខ្ពស់ 3-4 ម៉ោង) ឬរហូតដល់ផ្កាខាត់ណាខៀវទន់។ បន្ថែមទឹកដោះគោដែលហួតហើយចម្អិន 30-60 នាទីទៀត។ បោះបង់ចោលស្លឹក Bay ។
- យកផ្កាខាត់ណាមួយពែងចេញ ហើយកាត់ជាដុំៗ។ ស៊ុបដែលនៅសល់ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយដៃ។ (អ្នកអាចច្របាច់បន្តិចដើម្បីបំបែកផ្កាខាត់ណា ឬរហូតដល់រលោងទាំងស្រុង អាស្រ័យលើចំណូលចិត្ត)។
- បន្ថែមផ្កាខាត់ណាខៀវចូលទៅក្នុងស៊ុប។ កូរឈីសទាំងអស់រហូតដល់រលាយ។
- តុបតែងជាមួយឈីសបន្ថែមឬទឹកជ្រលក់ pesto ½ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
កំណត់ចំណាំរូបមន្ត
សម្រាប់ស៊ុបកាន់តែក្រាស់ បង្កើតម្សៅពោតដោយលាយទឹក 2 ស្លាបព្រាបាយជាមួយម្សៅពោត 2 ស្លាបព្រា។ បន្ថែមបន្តិចម្ដងៗ ដើម្បីឈានដល់ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាដែលចង់បាន។ អនុញ្ញាតឱ្យចំអិន 10 នាទីបន្ថែម។ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ
កាឡូរី៖៣០១,កាបូអ៊ីដ្រាត៖១២g,ប្រូតេអ៊ីន៖១៦g,ខ្លាញ់៖ម្ភៃមួយg,ខ្លាញ់ឆ្អែត៖១២g,កូលេស្តេរ៉ុល៖៦៧មីលីក្រាម,សូដ្យូម៖៨៧០មីលីក្រាម,ប៉ូតាស្យូម៖៥៣៤មីលីក្រាម,ជាតិសរសៃ៖ពីរg,ស្ករ៖៦g,វីតាមីន A៖១១៣៥អាយយូ,វីតាមីន C:៧១.១មីលីក្រាម,កាល់ស្យូម៖៤៧២មីលីក្រាម,ជាតិដែក៖១.២មីលីក្រាម(ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភដែលបានផ្តល់គឺជាការប៉ាន់ប្រមាណ ហើយនឹងប្រែប្រួលដោយផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ និងម៉ាកនៃគ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើ។ )
វគ្គសិក្សាស៊ុប
