សាច់មាន់ប៊ឺ គឺជា អ៊ី រូបមន្ត asy ដែលពោរពេញទៅដោយរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងគ្រឿងទេសក្តៅ។ ការីស្រាលនេះមានសាច់មាន់តូចៗដុតក្នុងទឹកជ្រលក់ការីមានគ្រឿងទេស។ វាឆាប់ធ្វើជាមួយសាច់មាន់ ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ ក្រែម និងគ្រឿងទេសមួយក្តាប់តូច។
បម្រើលើស អង្ករ ជាមួយនឹងនំប៉័ងណាអានមួយចំហៀង សម្រាប់ញ៉ាំទឹកជ្រលក់ដ៏ឆ្ងាញ់!
សាច់មាន់ប៊ឺ
នៅក្នុងម្ហូបឥណ្ឌា ម៉ាកានី គឺជាទឹកជ្រលក់សាច់មាន់ប៊ឺ។ វាជាទឹកប្រៃដែលសាច់មាន់ត្រូវបានចម្អិនជាមួយគ្រឿងទេសក្តៅៗ ប៉េងប៉ោះ និងក្រែមមួយចំនួន។
ចូលចិត្ត មាន់បែបគុយរី ឬ chickpeas គុយរី វាមានទាំងសម្បូរបែប និងស្រាល ហើយបម្រើបានល្អបំផុតជាមួយ អង្ករ និងលាបជាមួយ cilantro ។
ការលាបសាច់មាន់នៅក្នុងទឹកដោះគោយ៉ាអួធ្វើឱ្យវាទន់ភ្លន់មិនគួរឱ្យជឿ នេះអាចត្រូវបានធ្វើនៅយប់មុនប្រសិនបើពេលវេលាអនុញ្ញាត។
របៀបធ្វើ ប័រមាន់
វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការធ្វើម្ហូបដ៏សម្បូរបែប និងឆ្ងាញ់នេះ!
- ចម្អិនសាច់មាន់យ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទីប៉ុន្តែនិយមពេញមួយយប់។
- ចៀនខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងប៊ឺនិងគ្រឿងទេសរហូតដល់ទន់និងក្រអូប (តាមរូបមន្តខាងក្រោម) ។
- បន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតចូលខ្ទឹមស ហើយចម្អិនរហូតដល់ទឹកស៊ីសក្រាស់។
- បន្ថែមក្រែមហើយបន្តចម្អិនអាហារ។
បម្រើអង្ករពីលើជាមួយ cilantro ។ ឆ្ងាញ់!
អ្វីដែលត្រូវទទួលបាននរណាម្នាក់ដែលឆ្កែរបស់គាត់បានស្លាប់
អ្វីដែលត្រូវបម្រើជាមួយវា។
Butter Chicken ចូលរួមជាមួយបានគ្រប់យ៉ាង ព្រោះវាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់! នេះជាផ្នែកមួយចំនួនដែលចូលចិត្ត សាឡាត់ និងនំប៉័ង ដើម្បីជំរុញទឹកចិត្តអ្នក!
- នេះ។ ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម ជាម្ហូបមួយចំហៀងដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់មាន់ដុត!
- ចុះ ក សាឡាត់ Caprese ដើម្បីបំពេញបន្ថែមសាច់មាន់ប៊ឺបានល្អឥតខ្ចោះ?
- សាកល្បងឆ្ងាញ់នេះ។ នំប៉័ងខ្ទឹមធ្វើនៅផ្ទះ ឬ cheesy breadsticks ខ្ទឹម .
តើអ្នកអាចបង្កក Butter Chicken បានទេ?
ប៊ឺតសាច់មាន់អាចកកបាន។ ត្រូវប្រាកដថាវាត្រជាក់មុនពេលត្រជាក់។ គ្រាន់តែដាក់វាក្នុងថង់ខ្សែរ៉ូត ឬធុងខ្យល់ ហើយដាក់ស្លាកកាលបរិច្ឆេទលើវា។ ប៊ឺតសាច់មាន់គួររក្សាទុកប្រហែលពីរខែ។
រូបមន្តសាច់មាន់ដែលចូលចិត្ត
- ការីសាច់មាន់ - សម្បូរបែបនិងក្រអូប
- អ្នកប្រមាញ់មាន់ - បម្រើប៉ាស្តា!
- Oven សុដន់មាន់ដុត
- សាច់មាន់ងាយស្រួល Marsala - អាហារ ៣០ នាទី!
- ក្រែមមាន់ និងផ្សិត
- ចង្ក្រានយឺត ប៊ឺ សាច់មាន់
៤.៩៨ពី៨៣ការបោះឆ្នោតពិនិត្យឡើងវិញរូបមន្ត សាច់មាន់ប៊ឺ
ពេលវេលារៀបចំដប់ប្រាំ នាទី ពេលចម្អិនអាហារម្ភៃ នាទី ពេលវេលា Marinate៣០ នាទី ពេលវេលាសរុបមួយ។ ម៉ោង ៥ នាទី ការបម្រើ៨ ការបម្រើ អ្នកនិពន្ធ Holly Nilsson Butter Chicken ផលិតនៅផ្ទះនេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងពោពេញដោយគ្រឿងទេសដ៏មានរសជាតិដូចជា garam masala, រមៀត និង coriander។គ្រឿងផ្សំ
- ▢ពីរ ផោន ភ្លៅមាន់
- ▢៣ ស្លាបព្រា ប៊ឺ
- ▢មួយ។ ខ្ទឹមបារាំង គ្រាប់ឡុកឡាក់
- ▢មួយ។ ស្លាបព្រា ខ្ញី ដឹងគុណ
- ▢៥ cloves ខ្ទឹម minced
- ▢មួយ។ ស្លាបព្រា cumin
- ▢មួយ។ ស្លាបព្រា garam masala
- ▢មួយ។ ស្លាបព្រា coriander
- ▢½ ស្លាបព្រា ម្សៅម្ទេស
- ▢½ ស្លាបព្រា រមៀត
- ▢មួយ។ ឈើ cinnamon
- ▢¾ ស្លាបព្រា អំបិលកុស័រ ឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ▢¼ ពែង ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់
- ▢១៤ អោន ប៉េងប៉ោះកំទេច
- ▢មួយ។ ស្លាបព្រា ស្ករ
- ▢មួយ។ ពែង ក្រែមធ្ងន់
Marinade
- ▢ពីរ ស្លាបព្រា ទឹកក្រូចឆ្មា
- ▢ពីរ ស្លាបព្រា garam masala
- ▢មួយ។ ស្លាបព្រា cumin
- ▢មួយ។ ពែង ទឹកដោះគោជូរធម្មតា។
សេចក្តីណែនាំ
- ត្រាំសាច់មាន់នៅក្នុង marinade, 30 នាទីឬមួយយប់។
- យកសាច់មាន់ចេញពី marinade អនុញ្ញាតឱ្យលើសដើម្បីស្រក់ចេញ។ សាច់មាន់ពណ៌ត្នោតក្នុង 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវឬប្រេងបន្លែរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតទាំងសងខាងប្រហែល 6 នាទី។ យកចេញពីខ្ទះហើយទុកមួយឡែក។
- រលាយប៊ឺលើកំដៅមធ្យមចំអិនខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់ទន់។ បន្ថែមគ្រឿងទេសនិងចំអិន 1 នាទីឬរហូតដល់ក្រអូប។
- បន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ សាច់មាន់ពណ៌ត្នោត ប៉េងប៉ោះកំទេច និងស្ករ។ ចំអិន 10 នាទីឬរហូតដល់ក្រាស់បន្តិច។ បន្ថែមក្រែមនិងចំអិន 5-10 នាទីទៀត។ បោះបង់ដំបង cinnamon ។
- ខាងលើជាមួយ cilantro និងបម្រើលើអង្ករ។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ
កាឡូរី៖៤៤៤,កាបូអ៊ីដ្រាត៖១០g,ប្រូតេអ៊ីន៖២២g,ខ្លាញ់៖៣៦g,ខ្លាញ់ឆ្អែត៖ដប់ប្រាំg,កូលេស្តេរ៉ុល៖១៦៧មីលីក្រាម,សូដ្យូម៖៤៦៥មីលីក្រាម,ប៉ូតាស្យូម៖៤៩៩មីលីក្រាម,ជាតិសរសៃ៖ពីរg,ស្ករ៖៥g,វីតាមីន A៖៨៤១អាយយូ,វីតាមីន C:៨មីលីក្រាម,កាល់ស្យូម៖១០៤មីលីក្រាម,ជាតិដែក៖ពីរមីលីក្រាម(ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភដែលបានផ្តល់គឺជាការប៉ាន់ប្រមាណ ហើយនឹងប្រែប្រួលដោយផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ និងម៉ាកនៃគ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើ។ )
វគ្គសិក្សាសាច់មាន់, វគ្គសិក្សាសំខាន់ អាហារឥណ្ឌា© SpendWithPennies.com ។ ខ្លឹមសារ និងរូបថតត្រូវបានការពារសិទ្ធិអ្នកនិពន្ធ។ ការចែករំលែករូបមន្តនេះគឺមានការលើកទឹកចិត្ត និងកោតសរសើរ។ ការចម្លង និង/ឬបិទភ្ជាប់រូបមន្តពេញទៅប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមណាមួយត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ .
