សាឡាត់ Caprese ជារូបមន្តសាឡាដដ៏ងាយស្រួលដែលមិនត្រឹមតែស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងឆ្ងាញ់ទៀត! រូបមន្តសាឡាដ caprese នេះទាញគ្រឿងផ្សំពីរបីមុខមកបញ្ចូលគ្នា ប៉ុន្តែមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់! ផ្នែកដ៏ល្អបំផុត? គ្រឿងផ្សំទាំងអស់អាចរកបានពេញមួយឆ្នាំ!
ប៉េងប៉ោះក្រហមទុំជូរអែម mozzarella ពណ៌ស និង basil ពណ៌បៃតងស្រស់ - ពណ៌ទាំងអស់របស់ប្រទេសអ៊ីតាលី។
តើសាឡាដ Caprese ជាអ្វី?
ប៉េងប៉ោះស្រស់ ឈីស mozzarella basil និង drizzle សាមញ្ញនៃប្រេងអូលីវគឺចាំបាច់ទាំងអស់ដើម្បីធ្វើសាឡាត់ចម្រុះពណ៌នេះ។ គន្លឹះនៅទីនេះគឺការស្វែងរកគ្រឿងផ្សំថ្មីៗបំផុតដែលមាន។ ប៉េងប៉ោះ Cherry ឬ Roma's ពណ៌ក្រហមភ្លឺ គឺជាទំហំដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សាឡាដនេះ ក៏ដូចជា mozzarella ទន់ៗ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា mozzarella fresca (ឬ bocconcini) ។
ស្រក់ជាមួយប្រេងអូលីវ ប្រោះអំបិល និងម្រេចស្រស់ និងស្លឹកជីរអង្កាមរហែកមួយចំនួន និងវីយ៉ូឡា! សាឡាត់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះគ្រប់ពេលវេលានៃឆ្នាំ!
ជាមួយនឹងចំណិតនៃខ្ទឹមសជូតនំបុ័ងក្រៀម និងវីណូមួយកែវ សាឡាត់ caprese នេះគឺជាការចាប់ផ្តើមដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីធ្វើតាមការចូលចិត្តរបស់យើង Parmesan សាច់មាន់ងាយស្រួល !
របៀបធ្វើសាឡាដ Caprese
មានវិធីផ្សេងគ្នាជាច្រើនដើម្បីធ្វើសាឡាត់ caprese ។
- សាឡាត់ក្រិក - ធ្វើឱ្យខាងមុខ
- សួន Bruschetta ស្រស់ - គ្រាន់តែបន្ថែម crostinis
- Creamy Cucumber Salad - អស្ចារ្យសម្រាប់រដូវក្តៅ
- សេសារសាឡាដ - ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំ
- ត្រសក់ផ្លែបឺរសាឡាដ - ដូច្នេះស្រស់និងឆ្ងាញ់
- ▢មួយ។ ផោន ប៉េងប៉ោះទុំ ពូជណាមួយ។
- ▢½ ពែង mozzarella ស្រស់ ទំហំស្រាក្រឡុក
- ▢៣ ស្លាបព្រា ស្លឹក basil ស្រស់
- ▢ពីរ ស្លាបព្រា ប្រេងអូលីវ
- ▢អំបិល និងម្រេចខ្មៅស្រស់
- ▢ទឹកខ្មេះ balsamic ស្រេចចិត្ត
- កាត់ប៉េងប៉ោះ (ឬកាត់វាពាក់កណ្តាលអាស្រ័យលើទំហំ) ។ កាត់ឈីសចូលទៅក្នុងចំណិត¼។
- រៀបចំប៉េងប៉ោះនិងឈីសនៅលើចានឬចានរាងសំប៉ែត។
- ប្រោះជាមួយប្រេងអូលីវ (និងទឹកខ្មេះ balsamic ប្រសិនបើប្រើ) ហើយរដូវជាមួយអំបិល និងម្រេច ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- ប្រោះជាមួយស្លឹក basil ស្រស់ហើយបម្រើភ្លាមៗ។
យើងចូលចិត្តដាក់ចំណិតប៉េងប៉ោះជាមួយនឹងចំណិតដែលមានទំហំស្មើគ្នានៃឈីស mozzarella និងស្លឹក basil ទាំងមូលសម្រាប់សាឡាត់ caprese បុគ្គលដូចដែលអ្នកឃើញនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានអ៊ីតាលីដ៏ពេញនិយម។ គ្រាន់តែស្រក់ទឹកប្រទាលកន្ទុយក្រពើពីលើ រួចបម្រើ!
ការបន្ថែមរហ័សនៃ pasta ដែលអ្នកចូលចិត្តនឹងប្រែក្លាយរូបមន្តនេះទៅជាមួយ។ សាឡាត់ប៉ាស្តា caprese . ផ្ទុកទៅដោយរសជាតិ និងឆ្ងាញ់ ចាក់ basil ស្រស់ៗ ប៉េងប៉ោះ mozzarella និង pasta ណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្ត… ចុះយ៉ាងណាចំពោះ rotini ឬ penne? លាយវាឡើងព្រោះសាឡាដនេះត្រូវបានគេកំណត់ចំណាំទាំងអស់ហើយគឺជាការពេញចិត្តហ្វូងមនុស្ស!
រូបមន្តច្រើនទៀតដែលអ្នកនឹងចូលចិត្ត
ការស្លៀកពាក់សាឡាដ Caprese
ប្រសិនបើប៉េងប៉ោះរបស់អ្នកដាំនៅផ្ទះ សូមឱ្យរសជាតិទាំងនោះភ្លឺរលោងលើការស្លៀកពាក់! ប៉ុន្តែការស្លៀកពាក់ភ្លឺចែងចាំងនឹងធ្វើឱ្យឡើងសូម្បីតែប៉េងប៉ោះដែលមិនទាន់រដូវកាលក៏ដោយ!
ភាគច្រើនខ្ញុំប្រើប្រេងអូលីវ អំបិល និងម្រេចបន្តិច ហើយមិនច្រើនទេ។
បើអ្នកចូលចិត្តជាងបន្តិច សូមសាកល្បងធ្វើម្ហូបនៅផ្ទះ vinaigrette អ៊ីតាលីនៅផ្ទះ ភ្លៀងធ្លាក់ពីលើ។ ឬផ្សំប្រេងអូលីវ ទឹកខ្មេះ បាសាមិក ឌីជុន ខ្ទឹមស និងអំបិល និងម្រេច! ស៊ីអូ!
៥ពី៦ការបោះឆ្នោតពិនិត្យឡើងវិញរូបមន្ត សាឡាត់ Caprese
ពេលវេលារៀបចំដប់ប្រាំ នាទី ពេលវេលាសរុបដប់ប្រាំ នាទី ការបម្រើ៤ ការបម្រើ អ្នកនិពន្ធ Holly Nilsson សាឡាត់ Caprese ជារូបមន្តសាឡាដដ៏ងាយស្រួលដែលមិនត្រឹមតែស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ខ្លាំង! រូបមន្តសាឡាដ caprese នេះទាញគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនបញ្ចូលគ្នា ប៉ុន្តែមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់គ្រឿងផ្សំ
សេចក្តីណែនាំ
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ
កាឡូរី៖១២៤,កាបូអ៊ីដ្រាត៖៤g,ប្រូតេអ៊ីន៖៤g,ខ្លាញ់៖១០g,ខ្លាញ់ឆ្អែត៖ពីរg,កូលេស្តេរ៉ុល៖ដប់មួយមីលីក្រាម,សូដ្យូម៖៩៣មីលីក្រាម,ប៉ូតាស្យូម៖២៧៩មីលីក្រាម,ជាតិសរសៃ៖មួយ។g,ស្ករ៖៣g,វីតាមីន A៖១១២០អាយយូ,វីតាមីន C:១៥.៨មីលីក្រាម,កាល់ស្យូម៖៨៥មីលីក្រាម,ជាតិដែក៖០.៤មីលីក្រាម(ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភដែលបានផ្តល់គឺជាការប៉ាន់ប្រមាណ ហើយនឹងប្រែប្រួលដោយផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ និងម៉ាកនៃគ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើ។ )
វគ្គសិក្សាAppetizer, អាហារជប់លៀង, Salad អាហារអាមេរិក អ៊ីតាលី© SpendWithPennies.com ។ ខ្លឹមសារ និងរូបថតត្រូវបានការពារសិទ្ធិអ្នកនិពន្ធ។ ការចែករំលែករូបមន្តនេះគឺមានការលើកទឹកចិត្ត និងកោតសរសើរ។ ការចម្លង និង/ឬបិទភ្ជាប់រូបមន្តពេញទៅប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមណាមួយត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ .
