ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើប៊ឺសណ្តែកដីធ្វើពីសណ្តែកដីឆៅអ្នកប្រហែលជាមានការភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលដឹងថាតើវាអាចមានលក្ខណៈសាមញ្ញយ៉ាងណា។ ប៊ឺសណ្តែកដីគឺជាវិធីព្យាបាលដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលត្រូវនឹងអាហារជាច្រើន។
ប៊ឺសណ្តែកដីធ្វើពីសណ្តែកដីឆៅ
អាហារស្រស់ពិតជាមានរសជាតិល្អបំផុត។ មិនមានអ្វីដូចជាអាហារឬអាហារដែលអ្នកបានបង្កើតពីដំបូងឡើយ។ គួរឱ្យស្តាយមនុស្សភាគច្រើនសព្វថ្ងៃនេះមិនមានពេលវេលាដើម្បីផ្តល់ឱ្យគ្រួសាររបស់ពួកគេនូវអាហារឆ្ងាញ់ឬអាហារឆៅផលិតផលធ្វើពីដៃទាំងពីររបស់ពួកគេ។ ជាសំណាងល្អដំណើរការនៃការធ្វើប៊ឺសណ្តែកត្រូវការពេលវេលាតិចណាស់ហើយមានតម្លៃថោកជាងបងប្អូនជីដូនមួយដែលបានកែច្នៃពាណិជ្ជកម្ម។
អត្ថបទដែលទាក់ទង- ប្រភពប្រូតេអ៊ីន ៧ វ៉ែនតាដែលបំពេញតំរូវការជីវជាតិ
- អាហារបួសមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ចំនួន ១០ មុខដើម្បីបន្ថែមក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក
- គំនិតអាហារថ្ងៃត្រង់បួសចំនួន ៨ សម្រាប់អាហារស្រស់ៗ
វិធីធ្វើប៊ឺសណ្តែកដីឆៅ
ធ្វើតាមការណែនាំទាំងនេះសម្រាប់ប៊ឺសណ្តែកដីធ្វើពីសណ្តែកដីឆៅ។
អ្វីដែលអ្នកនឹងត្រូវការ
បង្កើតប៊ឺសណ្តែកដីដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលគ្រួសារទាំងមូលរបស់អ្នកនឹងចូលចិត្តជាមួយគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួននិងម៉ាស៊ីនកំដៅអាហារ។
- សណ្តែកដីឆៅ ២ ពែង *
- ប្រេង ១/២ ស្លាបព្រា (សណ្តែកដីឬប្រេងបន្លែដំណើរការល្អ)
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- សម្គាល់ៈ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តប្រើសណ្តែកដីលីងសូមធ្វើតាមការណែនាំខាងក្រោមសម្រាប់សណ្តែកដីលីង។
ទិសដៅ
ធ្វើតាមជំហានទាំងនេះដើម្បីធ្វើឱ្យប៊ឺសណ្តែកដីឆៅ។
- យកសណ្តែកដីចេញពីសំបករបស់ពួកគេ។
- ដាក់សណ្តែកដីឆៅនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកំដៅអាហារហើយកិនរហូតដល់គ្រាប់ត្រូវបានច្របាច់ល្អ។
- scrape ចានដូច្នេះគ្រាប់ដីគឺនៅខាងក្រោម។
- បន្ថែមប្រេងគម្របនិងដំណើរការម្តងទៀត។
- ប្រសិនបើប៊ឺសណ្តែកដីមិនរលោងដូចអ្វីដែលអ្នកចង់បានសូមបន្ថែមប្រេងបន្ថែមមួយស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយដងរហូតទាល់តែអ្នកឈានដល់ភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បាន។
- បន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងដំណើរការរហូតដល់រដូវត្រូវបានចែកចាយនៅទូទាំងប៊ឺសណ្តែកដី។
វិធីដុតសណ្តែកដី
ការស្ងោរសណ្តែកដីគឺជាវិធីសាមញ្ញមួយដើម្បីនាំចេញនូវរសជាតិនៃគ្រាប់ហើយចំណាយពេលតិចតួចបំផុត។
- កំដៅចង្ក្រានដល់ ៣៥០ ដឺក្រេ។
- បាចសំបកសណ្តែកដីរាបស្មើកាត់សន្លឹកដុតនំ។
- ដុតនំប្រហែលប្រាំទៅប្រាំពីរនាទីដោយរំញោចម្តងម្កាលដើម្បីការពារការដុតឬកោរសក់។
- អនុញ្ញាតឱ្យសណ្តែកដីត្រជាក់មុនពេលផ្ទេរទៅអ្នកកែច្នៃអាហារ។
គំនិតសម្រាប់ប៊ឺសណ្តែកដីឆៅ
មានវិធីជាច្រើនដើម្បីបង្កើតរូបមន្តប៊ឺសណ្តែកដីឆៅអោយកាន់តែប្រសើរជាងមុន។ ពិចារណាពីគន្លឹះនិងល្បិចដូចខាងក្រោមនៅពេលធ្វើប៊ឺសណ្តែកដែលឆ្ងាញ់នេះពីទទេ។
- បញ្ចូលស្ករខ្លះ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានប៊ឺសណ្តែកដីផ្អែមបន្ថែមស្ករខ្លះក្នុងពេលតែមួយដែលអ្នកបន្ថែមអំបិល។ ជាតិស្ករនេះនឹងរសជាតិផ្អែមប៊ឺ, ហើយអ្នកអាចបន្ថែមជាច្រើនដូចជាអ្នកចង់ប៉ះពាល់ដល់រសជាតិ។
- បន្ថែមទឹកឃ្មុំ។ ផ្អែមធម្មជាតិទឹកឃ្មុំគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីបន្ថែមរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទៅប៊ឺសណ្តែករបស់អ្នកដោយមិនប្រើស្ករសចម្រាញ់។
- ពិចារណាប្រើអាល់ម៉ុនគ្រាប់ស្វាយចន្ទីឬគ្រាប់បញ្ចូលគ្នាដើម្បីបង្កើតប៊ឺសណ្តែករបស់អ្នក។ គ្រាប់ផ្សេងគ្នាផ្តល់នូវរសជាតិនិងវាយនភាពផ្សេងៗគ្នាដែលធ្វើឱ្យប៊ឺមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាងមុន។
- បន្ថែមសុីរ៉ូដើមម៉េផល។ ភាគច្រើនដូចជាទឹកឃ្មុំ, សុីរ៉ូដើមម៉េផលផ្អែមនិងផ្តល់ឱ្យប៊ឺរីននូវរសជាតិថ្មី។
- បន្ថែមឈីសសូកូឡាឬគ្រាប់ស្រស់បន្ទាប់ពីកែច្នៃរួច។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរសជាតិនៃប៊ឺសណ្តែកដីខ្ទិះកូរឱ្យដាក់គ្រាប់ដែលច្របាច់ដោយដៃ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យគ្រឿងទេសប៊ឺររបស់អ្នកមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិប្លែកមួយបន្ថែមទៀតនៅក្នុងឈីសសូកូឡាពីរបី។
វិធីញ៉ាំប៊ឺសណ្តែកដី
មានការប្រើប្រាស់ជាច្រើនសម្រាប់ប៊ឺសណ្តែកដីធ្វើពីសណ្តែកដីឆៅ។ ជាការពិតណាស់មានប៊ឺសណ្តែកដីនិងចាហួយចាហួយធម្មតាប៉ុន្តែកុំអោយការច្នៃប្រឌិតរបស់អ្នកបញ្ឈប់នៅទីនោះ។ មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តប្រើប៊ឺធ្វើជាជ្រលក់សម្រាប់បន្លែនំកែកឃឺឬនំបុ័ង។ អ្នកក៏អាចប្រើវាដើម្បីដាក់នំធ្វើពីលើឬធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹកក្តៅ។
