ការរៀនពីរបៀបចំហុយបន្លែគឺជាបច្ចេកទេសដែលចុងភៅគ្រប់គ្នាត្រូវដឹង។ បន្លែនំប៉័ងរក្សាការសរធាតុចិញ្ចឹមរបស់ខ្លួន, សម្បុរ, វាយនភាព, រូបរាងនិងរសជាតិវិធីសាស្រ្តផ្សេងទៀតច្រើនជាងម្ហូបណាមួយ។ ប្រសិនបើមានហេតុផលទាំងនេះគឺមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ, អនុញ្ញាតឱ្យនេះបញ្ចុះបញ្ចូលអ្នកព្យាយាមបច្ចេកទេសនេះ - បន្លែជាការងាយស្រួល steaming ។
បន្លែទៅចំហុយ
អាចត្រូវបានចំហុយបន្លែគ្រប់និងបម្រើ? ចុងភៅជាច្រើនគិតថាចម្លើយគឺត្រូវ។ បន្លែដែលចំហុយល្អបំផុតរួមមានដូចខាងក្រោមៈ
- ផ្កាខាត់ណាខៀវ
- ការ៉ុត
- ហ្សុកឈីនី
- សណ្តែកខៀវ
- ការបំផ្លាញលឿង
- ស្ពៃក្តោប
- ស្ពៃខ្មៅ
- ពន្លកស៊ែ
- asparagus
- ខ្ទឹមបារាំង
- ដំឡូង
- ស្ពៃក្តោប
- ផ្កាខាត់ណា
- ចុយសៀមបូក
- ផ្សិត
- beets
- Casseroles សាមញ្ញ
- ចម្អិនអាហារដំឡូងជ្វា
- គំនិតមានភាពងាយស្រួលអាហារពេលល្ងាច
សេចក្តីណែនាំសម្រាប់របៀបចំហាយបន្លែ
កន្ត្រកចំហុយដែកគឺល្អសម្រាប់ចំហុយកាឡៃនិងបន្លែផ្សេងៗទៀត។ ដាក់បន្លែលាងសមាតនិងចំណិត ៗ ដាក់ក្នុងកន្ត្រកហើយដាក់កន្ត្រកចូលក្នុងខ្ទះ។ ចាំបាច់ត្រូវមានបរិមាណទឹកច្រើននៅក្នុងខ្ទះប៉ុន្តែមិនច្រើនទេដែលទឹកប៉ះនឹងបាតនៃធុងចំហុយចាប់តាំងពីបន្លែគួរតែត្រូវបានផ្អាកលើទឹកពុះមិនមែននៅក្នុងនោះទេ។ បើកកម្តៅលើឧបករណ៍ផ្ទុកហើយរង់ចាំឱ្យទឹកពុះ។ ចំហាយទឹកពីទឹករំពុះនឹងចំហាយបន្លែនៅក្នុងកញ្ចប់នេះ។ ប្រសិនបើទឹកពុះឆ្ងាយទាំងអស់, អ្នកអាចបន្ថែមទឹកក្តៅដើម្បី Pan បាន។
ឡចំហាយឫស្សី
មួយចំនួនដូចជាដើម្បី steamers ឫស្សីប្រើប្រាស់ដូចជាប្រឆាំងទៅនឹងការដែកថែប។ អនុវត្តតាមការណែនាំដែលភ្ជាប់មកជាមួយផលិតផលនេះមុនពេលដាក់បន្លែរបស់អ្នកដាក់ក្នុងកញ្ចប់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីឱ្យចំហាយច្រើន
ចំហុយបន្លែចំណោតប្រហែល ១ ពែងកន្លះក្នុងមួយពេល។ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសប្រើខាត់ណាខៀវអ្នកមិនចាំបាច់កាត់វាទេគ្រាន់តែដាក់លំពែងចូលក្នុងឡចំហាយ។ ខាត់ណានិងស្ពៃខ្មៅមិនចាំបាច់ត្រូវច្របាច់ទេប៉ុន្តែអាចត្រូវបានរមៀលឡើងដូចអណ្តើកហើយដាក់ក្នុងឡចំហាយ។
ចំហាយបន្លែមួយឬបន្ថែមពីរឬបី។
ប្រវែងនៃពេលវេលា
តើជាយូរមកហើយយកទៅចំហុយបន្លែ? នោះខុសគ្នាទៅតាមបន្លែដែលអ្នកកំពុងចំអិន។ zucchini, កាត់បន្ថយនៅចំណិត 1/4-inch ត្រូវចំណាយពេល 5 ទៅ 7 នាទី។ ផ្កាខាត់ណាខៀវ florets, ឬលំពែងត្រូវចំណាយពេលចន្លោះពី 4 ទៅ 6 នាទី។
ការប្រុងប្រយ័ត្ន
ត្រូវប្រាកដថាឈរនៅក្បែរខ្ទះរបស់អ្នកនៅពេលវាស្ទុះ។ អ្នកមិនចង់យកទៅបន្លែ។ រក្សាភ្នែកលើពួកគេនៅពេលពួកគេទន់ភ្លន់។
រដូវ
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអ្នកអាចបន្ថែមអំបិល, ម្រេចខ្មៅឬបន្លែផ្សេងទៀតដើម្បីតាមរដូវកាលរបស់អ្នកដូចដែលពួកគេចំហាយ។ គ្រាន់តែប្រោះអំបិលខ្លះលើចំណិតការ៉ុតឬស្ពៃក្តោប។ អំបិលសមុទ្រ, ប្រេងអូលីវនិងទឹក lemon អាចត្រូវបានបន្ថែម។
នៅពេលដែលអ្នកបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយក្នុងការបរិភោគបន្លែ, អ្នកប្រហែលជាចង់ឱ្យពួកគេជាមួយនឹងរដូវកាលក្របខ័ណ្ឌតិចតួចនៃប៊ឺ។ ការធ្វើបែបនេះនឹងជួយបង្កើនរសជាតិប៉ុន្តែអ្នកនៅតែគួរភ្លក្សរសជាតិបន្លែមុនពេលបន្ថែមប៊ឺរឬរដូវ។ អ្នកអាចរកឃើញថានៅពេលដែលអ្នកចំហាយ broccoli ឬផ្កាខាត់ណារបស់អ្នក, អ្នកមិនត្រូវការគ្រឿងទេសបន្ថែមទៀតដោយសារតែលក្ខណៈប្រសើរឡើងរបស់ខ្លួន។
បម្រើជាមួយសាច់មាន់ឬត្រី
ពេលដែលបន្លែត្រូវបានចំហុយ, អ្វីដែលជាការល្អក្នុងការបម្រើជាមួយនឹងពួកគេ? ព្យាយាមមួយនៃរូបមន្តទាំងនេះដូចខាងក្រោមជាមួយបន្លែរបស់អ្នក។
- សាច់មាន់សាច់ចៀមសាច់ហាំឬក្រពើសាច់ក្រពើ
- សាច់មាន់ដុតនំ
- Halibut
សាកល្បងបាយ
ការបរិភោគបន្លែចំហុយជាមួយបាយពុះយកមកចំអិនក្នុងឆ្នាំងឬនៅលើចង្ក្រានគឺជាវិធីព្យាបាល។ pasta រដូវកាលជាមួយនឹងប្រេងអូលីវគឺម្ហូបចំហៀងមួយដែលស្រស់ស្អាតដើម្បីបរិភោគអាហារជាមួយបន្លែនំប៉័ង។
សូមរីករាយជាមួយ
ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបក្នុងការចំហុយបន្លែ, អ្នកអាចបន្ថែមវិធីសាស្រ្តនេះទៅជំនាញចម្អិនអាហាររបស់អ្នក។ steaming zucchini, សណ្តែកបៃតង, ការបំផ្លាញ, និងដំឡូងគឺជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់រៀបចំបន្លែសំណព្វរបស់អ្នក។ មិនត្រឹមតែរសជាតិនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែអ្នកនឹងទទួលបានបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ពីបន្លែនីមួយៗ។ ឡើងផងដែរគឺខ្យល់ស្អាតតាំងពីមិនមានការស្មុគស្មាញក្នុងការដុសខ្ទះ។ សូមរីករាយជាមួយជម្រើសដ៏សាមញ្ញនេះដើម្បីរៀបចំអ្វីដែលល្អសម្រាប់អ្នក!
