ការធ្វើទឹកដោះគោជំនួសគឺងាយស្រួល!
Buttermilk ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងរូបមន្តជាច្រើនពី នំចេកល្អបំផុត ទៅ ការស្លៀកពាក់ Buttermilk Ranch . វាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលបន្ថែមរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ និងរាងកាយដល់ការជ្រលក់ និងការស្លៀកពាក់។ រឹតតែពិសេសទៀតនោះ ទឹកអាស៊ីតនៃ buttermilk មានប្រតិកម្មជាមួយនឹងសារធាតុដំបែក្នុងការដុតនំរបស់អ្នក ដើម្បីធ្វើឱ្យអ្វីៗមានភាពស្រស់ស្អាត និងរលោង!
ខ្ញុំទិញធុងតូចមួយនៃ buttermilk ពីពេលមួយទៅពេលមួយ (ជាពិសេសប្រសិនបើខ្ញុំកំពុងធ្វើសំលៀកបំពាក់ឬជ្រលក់) ប៉ុន្តែនៅក្នុង pinch សម្រាប់របស់ដូចជា នំប៊ីសស្ទីនដែលផលិតនៅផ្ទះងាយស្រួល ឬ Fluffy Buttermilk Pancakes ការជំនួសដោយផ្ទះនឹងដំណើរការល្អ!
វិធីធ្វើទឹកដោះគោជូរ
ខណៈពេលដែលអ្នកមិនមានបច្ចេកទេសធ្វើ buttermilk ខាងក្រោមនេះ ខ្ញុំកំពុងចែករំលែកការជំនួស buttermilk មួយចំនួនដែលខ្ញុំចូលចិត្ត។ ខ្ញុំព្យាយាមរក្សា ម្សៅ buttermilk នៅក្នុងទូដាក់ចាន ដែលល្អសម្រាប់របស់របរផ្សេងៗ ដូចជាការច្នៃ លាយសំលៀកបំពាក់ Ranch ធ្វើនៅផ្ទះ .
ដើម្បីធ្វើជំនួសទឹកដោះគោ ចាក់ទឹកខ្មេះ 1 ស្លាបព្រាបាយ ឬទឹកក្រូចឆ្មា ចូលទៅក្នុងពែងវាស់ 1 ពែង។ បំពេញជាមួយទឹកដោះគោ, កូរនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាអង្គុយ 5 នាទី។ ល្បាយនឹងក្រាស់។
៥ពី៥ការបោះឆ្នោតពិនិត្យឡើងវិញរូបមន្ត ងាយស្រួលជំនួសទឹកដោះគោ
ពេលវេលារៀបចំមួយ។ នាទី ពេលសម្រាក៥ នាទី ពេលវេលាសរុប៦ នាទី ការបម្រើ៤ ការបម្រើ អ្នកនិពន្ធ Holly Nilsson ការជំនួសទាំងនេះអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងរូបមន្តណាមួយដែលស្នើសុំ buttermilk ។គ្រឿងផ្សំ
- ▢មួយ។ ពែង ទឹកដោះគោ អ្នកនឹងត្រូវការតិចជាង 1 ពែង
- ▢មួយ។ ស្លាបព្រា ទឹកខ្មេះ ឬទឹកក្រូចឆ្មា
សេចក្តីណែនាំ
- ដាក់ទឹកខ្មេះ ឬទឹកក្រូចឆ្មាក្នុងកែវវាស់ ១ ពែង។
- ខាងលើទៅសញ្ញាសម្គាល់ 1 ពែងជាមួយទឹកដោះគោ។ កូរ។
- ទុកឱ្យសម្រាក 5 នាទីមុនពេលប្រើ។
កំណត់ចំណាំរូបមន្ត
ការជំនួសបន្ថែមសម្រាប់ buttermilkទឹកដោះគោជូរធម្មតា 3/4 ពែង ឬក្រែមជូរ លាយជាមួយទឹក 1/4 ពែង
ទឹកដោះគោ 1 ពែង បូកនឹង 1 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្រែម tartar (ទុកឱ្យឈរ 10 នាទី)
Kefir 1 ពែង
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ
កាឡូរី៖២៦,កាបូអ៊ីដ្រាត៖៣g,ប្រូតេអ៊ីន៖ពីរg,ខ្លាញ់៖មួយ។g,ខ្លាញ់ឆ្អែត៖មួយ។g,ខ្លាញ់ polyunsaturated៖មួយ។g,ខ្លាញ់មិនឆ្អែត៖មួយ។g,កូលេស្តេរ៉ុល៖៣មីលីក្រាម,សូដ្យូម៖២៦មីលីក្រាម,ប៉ូតាស្យូម៖៨៩មីលីក្រាម,ស្ករ៖៣g,វីតាមីន A៖១១៦អាយយូ,កាល់ស្យូម៖៧៤មីលីក្រាម,ជាតិដែក៖មួយ។មីលីក្រាម(ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភដែលបានផ្តល់គឺជាការប៉ាន់ប្រមាណ ហើយនឹងប្រែប្រួលដោយផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ និងម៉ាកនៃគ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើ។ )
វគ្គសិក្សាអាហារដ្ឋាន
