ក្រែមឈីសប្រោននី

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

Cream Cheese Brownies ទាំងនេះគឺជាប្រោននីសូកូឡាដ៏សំបូរបែប ជាមួយនឹងនំខេកដែលក្រឡុក!

រូបមន្តនេះត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយនឹងម្សៅប្រោននីមួយចានដ៏សាមញ្ញ និងគួរឱ្យអស់សំណើច បន្ទាប់មកបង្វិលជាមួយម្សៅនំខេកដែលមានធាតុផ្សំចំនួន 4 ដែលមិនងាយយល់!

គ្មាន​អ្វី​ដែល​ល្អ​ជាង​សូកូឡា​ប្រោននី​បែប​បុរាណ​ដែល​ស្រពិចស្រពិល​ទេ… លើក​លែង​តែ​នំ​មួយ​ដែល​លាយ​ជាមួយ​នំខេក! ប្រោននីឈីសក្រែមទាំងនេះគឺជាអាហារដ៏ផ្អែមល្ហែមបំផុត ដែលផលិតឡើងដោយក្រឡុកនៃនំខេក និងសូកូឡាដ៏សម្បូរបែប។ ពួកគេក៏ងាយស្រួលធ្វើមិនគួរឱ្យជឿផងដែរ ជាមួយនឹងរូបមន្តប្រោននីមួយចាន និងនំឈីសដែលមានធាតុផ្សំ 4 យ៉ាងសាមញ្ញ។

ចំណែក​ប្រោននី​នៃ​នំ​ប្រោន​ដែល​ក្រឡុក​ឈីស​ទាំង​នេះ​ត្រូវ​បាន​សម្រប​តាម​ចំណូល​ចិត្ត​របស់​ខ្ញុំ រូបមន្តប្រោននី (ដែលអ្នកក៏អាចទទួលស្គាល់ពីទាំងនេះផងដែរ។ ប៊័រសណ្តែកដី Fudge Brownies !). ខណៈពេលដែលខ្ញុំតែងតែចូលចិត្តធ្វើបង្អែមរបស់ខ្ញុំពីទទេ (ជាពិសេសប្រសិនបើវាងាយស្រួលធ្វើដូចនំនេះ) ខ្ញុំក៏បានធ្វើនំទាំងនេះដោយប្រើស្ករសូកូឡាបុរាណរបស់ Ghirardelli ដោយជោគជ័យដ៏អស្ចារ្យ! ប្រសិនបើអ្នកសួរខ្លួនឯងថាតើបង្អែមអ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើបានជាមួយនឹងការលាយប្រោននី Cream Cheese Brownies គឺជាជម្រើសដ៏អស្ចារ្យ!

នំប្រោននីទាំងនេះដំណើរការបានល្អបំផុតនៅក្នុងខ្ទះ 7×11 ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចធ្វើខ្ទះ 9×9 ផងដែរ ខ្ញុំបានរកឃើញថា ខ្ទះ 9×13 ធ្វើឱ្យប្រោននីស្តើងជាងអ្វីដែលខ្ញុំចូលចិត្ត។

របៀបធ្វើ Cream Cheese Brownies៖

ដើម្បី​ធ្វើ​នំ​ប្រោននី​ដែល​ក្រឡុក អ្នក​នឹង​ត្រូវ​ការ​ម្សៅ​ប្រោននី​ដែល​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ ហើយ​ជា​ការ​ពិត​ណាស់​មួយ​បាច់​តូច។ នំខេក !

របៀបក្នុងការទាក់ទាញបុរសម្នាក់ដែល Virgo

ដើម្បីធ្វើឱ្យនំឈីសវិល អ្នកនឹងត្រូវផ្សំក្រែមឈីស ស្ករ ស៊ុត និងចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា រហូតទាល់តែល្បាយនេះរលោង។ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត អ្នកនឹងចង់ចាប់ផ្តើមជាមួយឈីសក្រែមដែលមានសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ ហើយខ្ញុំក៏សូមណែនាំឱ្យប្រើម៉ាស៊ីនលាយអគ្គិសនីដើម្បីវាយគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នកជាមួយគ្នា ដើម្បីឱ្យនំខេកគ្មានដុំពក។ បន្ទាប់មក អ្នក​នឹង​ស្រក់​វា​ពីលើ​សូកូឡា brownie batter ហើយ​រំកិល​ដោយ​កាំបិត​មុនពេល​ដុតនំ។

តើអ្នកអាចបន្ថែមបន្ទះសូកូឡាទៅលាយប្រោននីបានទេ?

បាទ/ចាស កូរវាចូលទៅក្នុងម្សៅចុងក្រោយ មុននឹងរាលដាលទៅក្នុងខ្ទះដុតនំ។ កញ្ចប់មធ្យមនៃប្រោននីអាចគ្រប់គ្រងការបន្ថែមបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡាប្រហែល 1 ពែង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកាត់ brownies ស្អាត?

ទុកឱ្យប្រោននីត្រជាក់ ទាំងស្រុង មុនពេលព្យាយាមកាត់។ សម្រាប់ការកាត់ឱ្យស្អាត សូមដាក់សាច់ប្រោននីក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនម៉ោង ប្រើកាំបិតក្តៅមួយ (វិធីល្អបំផុតដើម្បីកំដៅកាំបិតគឺត្រូវរត់វានៅក្រោមទឹកក្តៅ រួចស្ងួតវាចោលមុនពេលកាត់) ហើយជូតកាំបិតឱ្យស្អាតនៅចន្លោះការកាត់។

ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យដាក់បន្ទះដុតនំរបស់អ្នកជាមួយនឹងក្រដាស parchment ដូច្នេះនៅពេលដែលក្រែមឈីសប្រោននីបានត្រជាក់ទាំងស្រុង អ្នកអាចលើកវាចេញពីខ្ទះ ហើយដាក់វានៅលើក្តារកាត់ដើម្បីកាត់វាតាមរបៀបនោះ - កាន់តែងាយស្រួល និងស្អាតជាងការព្យាយាមកាត់ដោយផ្ទាល់។ នៅក្នុងខ្ទះ!

តើអ្នកបម្រើអ្វីជាមួយប្រោននី?

ប្រោននីក្រែមឈីសទាំងនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដោយខ្លួនឯង ឬវាក៏អស្ចារ្យផងដែរនៅពេលបម្រើជាមួយការ៉េមវ៉ានីឡា ក្រែម whipped ឬសុីរ៉ូសូកូឡា! គ្រាប់ Walnut, pecans និង sprinkles គឺជាជម្រើសដ៏ល្អផ្សេងទៀត!

របៀបដើម្បីយកកាកសំណល់បង់ស្អិពីប្លាស្ទិច

*ចំណាំ៖ ដើមឡើយខ្ញុំបានស្នើថាអ្នកអាចប្រើល្បាយប្រអប់ដែលអ្នកចូលចិត្តជំនួសសម្រាប់ batter ប្រោននីពីកោស ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីមានមនុស្សពីរបីនាក់មានបញ្ហាជាមួយរូបមន្ត ខ្ញុំមិនណែនាំឱ្យប្រើល្បាយប្រអប់ទៀតទេ។ ខ្ញុំបានទទួលជោគជ័យក្នុងការប្រើប្រាស់ល្បាយសូកូឡាបុរាណរបស់ Ghirardelli ប៉ុន្តែក្រៅពីនោះ ខ្ញុំមិនអាចអះអាងពីភាពជោគជ័យនៃរូបមន្តនេះដោយប្រើល្បាយប្រអប់មួយ!

ក្រែមឈីសប្រោននី

គ្រឿងផ្សំ

ប្រោននី*

• ▢១២ ស្លាបព្រា butter unsalted កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកដែលមានទំហំប៉ុនស្លាបព្រា
• ▢½ ពែង បន្ទះសៀគ្វីសូកូឡាពាក់កណ្តាលផ្អែម
• ▢½ ពែង ម្សៅកាកាវធម្មជាតិ
• ▢មួយ។ ពែង ស្ករ
• ▢½ ពែង ស្ករត្នោត ពន្លឺឬងងឹត, ខ្ចប់
• ▢ពីរ ស៊ុតធំ + ពងមាន់ ១ គ្រាប់
• ▢មួយ។ ស្លាបព្រា ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា
• ▢½ ស្លាបព្រា អំបិល
• ▢មួយ។ ពែង ម្សៅគ្រប់មុខ

Cheesecake Swirl

• ▢៨ អោន ឈីសក្រែម បន្ទន់ទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់
• ▢¼ ពែង ស្ករ
• ▢មួយ។ ស៊ុតធំ
• ▢½ ស្លាបព្រា ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា

សេចក្តីណែនាំ

• កំដៅ oven ទៅ 350 ° F និងបាញ់ Pan 7 × 11 ជាមួយនឹងការបាញ់ដុតនំ។
• ផ្សំប៊ឺ និងបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡានៅក្នុងចានធំមួយដែលមានសុវត្ថិភាពក្នុងមីក្រូវ៉េវ។
• មីក្រូវ៉េវរយៈពេល 30 វិនាទី។ កូរឱ្យល្អ ហើយដាក់មីក្រូវ៉េវម្តងទៀតរយៈពេល 15 វិនាទីទៀត បន្ទាប់មកកូរឱ្យល្អម្តងទៀត។ ធ្វើម្តងទៀតក្នុងចន្លោះពេល 15 វិនាទីរហូតទាល់តែសូកូឡា និងប៊ឺបានរលាយទាំងស្រុង និងបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ។
• បន្ថែមម្សៅកាកាវហើយកូរឱ្យល្អ។
• បន្ថែមស្ករកូររហូតទាល់តែបញ្ចូលគ្នាទាំងស្រុង។
• បន្ថែមពងមាន់ បន្ទាប់មក ស៊ុតលឿង ម្តងមួយៗ កូរឱ្យបានល្អ បន្ទាប់ពីបន្ថែមនីមួយៗ។
• បន្ថែម vanilla extract និងអំបិលហើយកូរឱ្យបញ្ចូលគ្នា។
• បន្ថែមម្សៅហើយកូររហូតទាល់តែបញ្ចូលគ្នាទាំងស្រុង។
• បម្រុងទុក ¼ ពែងនៃ batter និងរាលដាលនៅសល់នៃ batter ស្មើៗគ្នាចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលបានរៀបចំ។ រៀបចំនំខេករបស់អ្នក។

នំឈីស

• ផ្សំក្រែមឈីស និងស្ករក្នុងចានទំហំមធ្យម។ ប្រើម៉ាស៊ីនលាយអគ្គិសនីវាយរហូតដល់ក្រែម។
• លាយស៊ុត និងចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា។ កូររហូតទាល់តែលាយល្អ។
• ចាក់នំឈីសលើម្សៅប្រោននីដែលបានរៀបចំ។ យកម្សៅប្រោននី ¼ ពែងដែលបានបម្រុងទុករបស់អ្នក (ប្រសិនបើវារឹងគ្រាន់តែកូរវាជាមួយស្លាបព្រា) ហើយទម្លាក់/ស្រក់លើនំខេក។
• ប្រើ​កាំបិត​ក្រឡុក​ប្រោននី និង​នំខេក​ឱ្យ​ចូល​គ្នា​។
• ដុតនំនៅលើ 350 ° F សម្រាប់រយៈពេល 25-30 នាទីឬរហូតដល់កណ្តាលត្រូវបានកំណត់ហើយឈើចាក់ធ្មេញដែលបានបញ្ចូលនៅកណ្តាលចេញមកស្អាតភាគច្រើនជាមួយនឹងកំទេចកំទីមួយចំនួន។
• ទុកឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងមុនពេលកាត់និងបម្រើ។

ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ

(ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភដែលបានផ្តល់គឺជាការប៉ាន់ប្រមាណ ហើយនឹងប្រែប្រួលដោយផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ និងម៉ាកនៃគ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើ។ )

កាឡូរីគណនាកាឡូរី

ជាន់:

អាយុ:

កំណើន (គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ):

ទំងន់ (គិតជាគីឡូក្រាម):

កម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយ: អប្បបរិមា តាប មធ្យម ខ្ពស់ ខ្ពស់​ណាស់

កិតលេខ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ