ភេសជ្ជៈលាយនិងរសជាតិផ្អែមពេញនិយមចំនួន ១២ ប្រភេទ

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

ភេសជ្ជៈលាយផ្អែមនិងជូរគឺអាចជឿទុកចិត្តបាន។ ពួកគេល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ស្ទើរតែគ្រប់សេណារីយ៉ូដែលជាអាហារពេលព្រឹកសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារអាហារពេលល្ងាចអាជីពឬពិធីជប់លៀងបរិញ្ញាបត្រ។ អ្នកអាចបន្ថែមឬរំខានដល់ផ្នែកខាងផ្អែមឬជូររបស់ស្រាក្រឡុកទាំងនេះដើម្បីបំពេញនូវរសជាតិឆ្ងាញ់របស់អ្នកហើយមានរូបមន្តផ្អែមនិងជូរសម្រាប់អ្នកមិនថាអ្នកចូលចិត្ដទេ។ ចាប់យកបញ្ជីទិញទំនិញរបស់អ្នកហើយត្រៀមខ្លួនដើម្បីមើលភេសជ្ជៈចម្រុះនិងផ្អែមទាំងដប់ពីរប្រភេទផ្សេងគ្នា។

ភេសជ្ជៈលាយផ្អែមនិងជូរ

ជូរគឺជាស្រាក្រឡុកបែបប្រពៃណីដែលមានការប្រែប្រួលជាច្រើន។ គោលបំណងជាមួយជូរគឺជាតុល្យភាពដ៏ល្អឥតខ្ចោះរវាងធាតុផ្អែមនិងជូរ។ អាហារជាធម្មតាធ្វើតាមរូបមន្តនៃផ្នែក ១ ដ៏ផ្អែម (សុីរ៉ូសាមញ្ញទឹកផ្អែមឬគ្រឿងក្រអូប / ទឹកផ្អែម ១ ភាគ (ជូរទឹកក្រូចឆ្មារឬទឹកមួយផ្សេងទៀត) និង ២ ផ្នែករឹងមាំ (ស្រារឹង) ។ លទ្ធផលគឺស្រាក្រឡុកបែបបុរាណដូចជាម៉ាររីតាតាស្ការីរីជាដើមkamikazeនិង Caipirhina ។ ជាមួយនឹងរសជាតិដែលអាចធ្វើបានជាច្រើនសម្រាប់ទឹកសុីរ៉ូសាមញ្ញជំរើសផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់ធាតុជូរខុសៗគ្នានិងរសជាតិស្រាច្រើននិងស្រាដែលមានស្រាប់លទ្ធភាពគឺគ្មានទីបញ្ចប់។

• ១២ មុខម្ហូបបង្កាច់ (តែងាយស្រួល) រូបមន្តធ្វើម្ហូបបែប Frangelico
• ភេសជ្ជៈជាមូលដ្ឋានដែលត្រូវដឹងមុនពេលអ្នកសាកល្បង Bartending
• ភេសជ្ជៈបៃលី ១២ កំប៉ុង៖ ស្រាក្រឡុកច្នៃប្រឌិតបង្កើតភាពងាយស្រួល

រូបមន្តភេសជ្ជៈផ្អែមនិងជូរ

ស្រាក្រឡុកផ្អែមនិងជូរទាំងនេះមានលក្ខណៈសាមញ្ញក្នុងការធ្វើហើយអ្នកក្រឡុកស្រាដែលមានបទពិសោធទាំងអស់គួរតែដឹងនៅពេលចុងក្រោយមួយឬពីរបំរែបំរួលនៃរូបមន្តធ្វើម្ហូបដោយបេះដូង។ សៀវភៅបុរាណទាំងនេះផ្តល់ជូននូវរសជាតិជូរបែបបុរាណ។

Cointreau Cosmopolitan

គួរឱ្យកត់សម្គាល់ទាំងទស្សនាវដ្តីប្រជាប្រិយនិងស្រាក្រឡុកសកលលោកកាត់ទឹកក្រូចឆ្មារជាមួយក្រូចឆ្មានិងខូលីនធូសម្រាប់ការផ្គូរផ្គងដ៏រីករាយ។ ខណៈពេលដែលការអំពាវនាវនេះសម្រាប់ Cointreau អ្នកអាចប្រើណាមួយបានliqueur ពណ៌ទឹកក្រូចនៅកន្លែងរបស់វាជាធាតុផ្អែមល្ហែមរបស់អ្នក។ ក្នុងនាមជាបំរែបំរួលសូមលើកក្រឡុកដោយជំនួសវ៉ូដាកាជាមួយវ៉ូដារសជាតិក្រូចឆ្មារ។

គ្រឿងផ្សំ

• ទឹកក្រូចឆ្មារច្របាច់ស្រស់
• ទឹកក្រូចឆ្មារ ១០០ ភាគរយ
• អោនកូនធូវ
• 1½អោនវ៉ូដាកា
• ក្រូចឆ្មារ ១ កំប្លេ
• ទឹកកក
• ក្រូចឆ្មារមៀលសម្រាប់ការស្លៀកពាក់

សេចក្តីណែនាំ

1. នៅក្នុងទឹកក្រឡុកក្រឡុកផ្សំទឹកក្រូចឆ្មាទឹកក្រូចឆ្មារខូនធូវនិងវ៉ដូកា។ បន្ថែមទឹកកកនិងអ្រងួនរហូតដល់ញាក់។
2. ច្របាច់ល្បាយចូលទៅក្នុងកែវម៉ាទីនហើយច្របាច់ក្រូចឆ្មារដាក់លើកំពូល។
3. កូរឱ្យភេសជ្ជៈនិងជូតជាមួយក្រូចឆ្មាស្រស់។

បុរាណដាយគីគីរី

រនាំងនៃបារនៅតាមឆ្នេរណាមួយដែលជាកន្លែងដើរលេងមធ្យមអាចត្រូវបានបំប៉ោងដើម្បីទទួលយករសជាតិជាច្រើនដោយបន្ថែមទឹកផ្លែឈើឬទឹកស៊ីរ៉ូទៅនឹងរូបមន្តដើម។ នេះគឺជារូបមន្ត daiquiri បុរាណ។

សេចក្តីណែនាំ

• ¾ទឹកក្រូចឆ្មារច្របាច់ថ្មីៗ
• syrup សុីរ៉ូសាមញ្ញ
• 1½អោនពណ៌សពណ៌ស
• ទឹកកក
• កង់កំបោរសម្រាប់គ្រឿងក្រអូប

គ្រឿងផ្សំ

1. នៅក្នុងទឹកក្រឡុកក្រឡុក, ផ្សំទឹកកំបោរ, សុីរ៉ូសាមញ្ញនិង rum ។ បន្ថែមទឹកកកនិងអ្រងួនទៅញាក់។
2. ច្របាច់ល្បាយចូលទៅក្នុងកែវស្រាក្រឡុកដែលពោរពេញទៅដោយទឹកកក។
3. លាបជាមួយកង់កំបោរ។

ស្លេហ្គិនហ្វីស

fizz sloe gin គឺជាការពង្រីកនៃជូរ; ស្រាក្រឡុកត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាហ្វ្រេសដែលជាជូរតាមបែបប្រពៃណីបានបញ្ចប់ជាមួយនឹងធាតុវិលមុខ។ ជាទីស្រឡាញ់ស្រាក្រឡុក gin, ហ្សីនហ្គីន fizz នាំមកនូវពន្លឺដល់ក្រអូមមាត់របស់អ្នកដោយសារតែពពុះវិលនិងរសជាតិរស្មី។

គ្រឿងផ្សំ

• ទឹកក្រូចឆ្មារច្របាច់ស្រស់
• syrup សុីរ៉ូសាមញ្ញ
• 1½អោនសូលីនជីន
• សូដាក្លឹប
• ទឹកកក
• ក្រូចឆ្មារក្រូចឆ្មារសំរាប់ធ្វើគ្រឿងក្រអូប

សេចក្តីណែនាំ

1. នៅក្នុងទឹកក្រឡុកក្រឡុកផ្សំទឹកក្រូចឆ្មាទឹកសុីរ៉ូសាមញ្ញនិងសូលីនជីន។ បន្ថែមទឹកកកនិងអ្រងួនរហូតដល់ញាក់។
2. ច្របាច់ល្បាយចូលទៅក្នុងកែវបាល់ខ្ពស់ដែលពោរពេញទៅដោយទឹកកកនិងកំពូលជាមួយសូដាក្លឹប។
3. លាបជាមួយក្រូចឆ្មារក្រូចឆ្មា។

ស្រាវីស្គី

ស្រាវីស្គីជូរគឺជាភេសជ្ជៈមួយសម្រាប់អ្នកគាំទ្រស្រាវីស្គីនិងផ្សំស្រាវីស្គីជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារនិងបន្ថែមស៊ុតពណ៌សដើម្បីបង្កើតជាស្នាមជ្រីវជ្រួញគួរឱ្យស្រឡាញ់នៅលើកំពូល។

គ្រឿងផ្សំ

• ទឹកក្រូចឆ្មា ១ អោន
• សុីរ៉ូសុីលីន ១ អោន
• ស៊ុតពណ៌ស ១
• ២ អោនស្រាវីស្គីប៊ូស្តុន
• ទឹកកក
• cherry សម្រាប់ garnish

សេចក្តីណែនាំ

1. នៅក្នុងទឹកក្រឡុកក្រឡុកផ្សំទឹកក្រូចឆ្មាទឹកសុីរ៉ូសាមញ្ញស៊ុតពណ៌សនិងស្រាវីស្គី។ អ្រងួនស្ងួត (អ្រងួនដោយគ្មានទឹកកក) រយៈពេលប្រហែល ២០ វិនាទី។ កុំរំលងអ្រងួនស្ងួតព្រោះនេះជាអ្វីដែលអនុញ្ញាតឱ្យស៊ុតសពពុះ។
2. បន្ថែមទឹកកកនិងអ្រងួនទៅញាក់។
3. ច្របាច់ក្រឡុកចូលទៅក្នុងកែវ Coupe ឬស្រាក្រឡុកស្រាវីស្គីដែលពោរពេញទៅដោយទឹកកក។
4. លាបជាមួយ cherry មួយ។

រីករាយជាមួយភេសជ្ជៈផ្អែមនិងគ្រឿងទេស

រូបមន្តផ្អែមនិងជូរទាំងនេះបានរស់រានអស់ជាច្រើនទសវត្សនិងសូម្បីតែរាប់សតវត្សរ៍ដែលត្រូវបានទទួលទានដោយអ្នកនិងមិត្តភក្តិ។ នេះគឺជាស្រាក្រឡុកពីរបីដែលបានកើតឡើងពេញមួយជីវិត។

Applejack

ស្មារតីផ្លែប៉ោមដែលមិនសូវសាមញ្ញគឺផ្លែប៉ោមជេកគឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់សម្រាប់ស្រាក្រឡុកសាលាចាស់នេះ។

គ្រឿងផ្សំ

• 1- អោនច្របាច់ក្រូចឆ្មាឬទឹកកំបោរស្រស់
• grenadine ១ អោន
• ផ្លែប៉ោមជូរ ២ អោន
• ទឹកកក
• ចំណិតផ្លែប៉ោមសម្រាប់គ្រឿងក្រអូប

សេចក្តីណែនាំ

1. នៅក្នុងទឹកក្រឡុកក្រឡុកផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ បន្ថែមទឹកកកនិងអ្រងួនប្រហែលដប់ប្រាំវិនាទី។
2. ប៉ះពាល់ទៅក្នុងកញ្ចក់ថ្មដែលពោរពេញទៅដោយទឹកកក។
3. លាបជាមួយចំណិតផ្លែប៉ោម។

ប្រធានាធិបតី

លោកប្រធានាធិបតីគឺជាភេសជ្ជៈមានតុល្យភាពមួយដែលផ្តល់នូវភាពផ្អែមល្ហែមរបស់ហ្គ្រីណាឌីនដើម្បីប្រឆាំងនឹងភាពជូរនៃទឹកក្រូចនិងទឹកក្រូចឆ្មា។

គ្រឿងផ្សំ

• ទឹកក្រូចឆ្មារច្របាច់ស្រស់
• grenadine អោន
• ទឹកក្រូច ១ អោន
• ពណ៌ស ២ អោនបន្ទប់
• ទឹកកក
• រមៀតពណ៌ទឹកក្រូចចំនួន ១ សំរាប់ការរឹបអូស

សេចក្តីណែនាំ

1. នៅក្នុងទឹកក្រឡុកស្រាក្រឡុកផ្សំទឹកក្រូចឆ្មាហ្គីណាឌីនទឹកក្រូចនិង rum ។ បន្ថែមទឹកកកនិងអ្រងួនរហូតដល់ញាក់។
2. ច្របាច់ល្បាយចូលទៅក្នុងកែវ Coupe ។
3. លាបជាមួយទឹកក្រូចច្របាច់។

Armagnac Sidecar

ដោយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាភេសជ្ជៈមានប្រជាប្រិយបំផុតនៃស្រាកូញាក់ដែលមានមុខម្ហូបចំហៀងយកទៅបង្កាន់ដៃដ៏សាមញ្ញមួយផ្សំជាមួយស្រាកូញាក់ទឹកក្រូចឆ្មានិងCointreauសម្រាប់រសជាតិស្រស់ស្រាយ។ កំណែនេះជំនួសការពេញនិយមមួយទៀតយីហោបារាំង, Armagnac ។

គ្រឿងផ្សំ

• ក្រូចឆ្មារ ១ ក្រូចឆ្មា
• ស្ករ
• lemon ទឹកក្រូចឆ្មា
• អោនកូនធូវ
• 1½អោនArmagnac
• ទឹកកក

សេចក្តីណែនាំ

1. ដុសខាត់គែមរបស់កែវ Coupe ជាមួយក្រូចឆ្មារក្រូចឆ្មារហើយបោះវាចូលទៅក្នុងចានដែលពេញដោយស្ករដើម្បីពុះកែវ។
2. នៅក្នុងទឹកក្រឡុកក្រឡុកផ្សំទឹកក្រូចឆ្មា Cointreau និង Armagnac ។ បន្ថែមទឹកកកនិងអ្រងួនរហូតដល់ញាក់។
3. ប៉ះពាល់ល្បាយទៅក្នុងរដ្ឋប្រហារដែលបានរៀបចំ។

ពិសោធន៍ជាមួយវិញ្ញាណនិងការរួមផ្សំដ៏ផ្អែមនិងជូរ

ទាំងនេះជារូបមន្តប្លែកៗពីរបីដែលពិសោធន៍រសជាតិប្លែកនិងបន្សំហើយជាជំរើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់វេចខ្ចប់រសជាតិច្រើនចូលក្នុងកែវតូចមួយ។

ឆ្អឹងឆ្អឹង

ភេសជ្ជៈស្មុគស្មាញនេះលាយបញ្ចូលគ្នានូវគំនរនៃទឹកនិងទឹកផ្លែឈើផ្សេងៗគ្នាហើយវាល្អឥតខ្ចោះប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកតែស្រាក្រឡុកមួយកែវដើម្បីឱ្យអ្នកឆ្លងកាត់ពេលយប់។

គ្រឿងផ្សំ

• grenadine អោន
• ¼ទឹកក្រូចឆ្មារច្របាច់ថ្មីៗ
• លាយជូរ ២ អោន
• ½អោនបីដង
• វ៉ូដាកា
• rum សម្លេងស្រាល ៗ
• អោនgin
• ស្ងួត 1 អោនស្រាសំប៉ាញឬស្រាពណ៌សភ្លឺ
• ទឹកកក
• ក្រូចឆ្មារ ១ ចំណិតសម្រាប់យកទៅលាប

សេចក្តីណែនាំ

1. នៅក្នុងទឹកក្រឡុកក្រឡុកផ្សំហ្គ្រីណាឌីនទឹកកំបោរលាយជូរបីដងវ៉ូដាកា rum និងហ្គិន។ បន្ថែមទឹកកកនិងអ្រងួនទៅញាក់។
2. ច្របាច់ល្បាយចូលទៅក្នុងកញ្ចក់ថ្មដែលពោរពេញទៅដោយទឹកកក។ កំពូលជាមួយស្រាសំប៉ាញ។
3. លាបជាមួយក្រូចឆ្មាស្រស់។

ចូខូលីន

បំរែបំរួលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយនៅលើថមខូលីនដែលជាហ្គូនខូលីនប្រើscotchនិងរួមបញ្ចូលនូវរសជាតិផ្អែមរបស់កូឡាដើម្បីបង្កើតភេសជ្ជៈដែលអ្នកអាចភ្ជាប់ជាមួយសាំងវិចយ៉ាងងាយស្រួលនៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់។

គ្រឿងផ្សំ

• ទឹកក្រូចឆ្មារច្របាច់ស្រស់
• syrup សុីរ៉ូសាមញ្ញ
• 1½អោនស្កត
• កន្ទុយ
• ទឹកកក
• cherry សម្រាប់ garnish

សេចក្តីណែនាំ

1. នៅក្នុងទឹកក្រឡុកក្រឡុកលាយទឹកក្រូចឆ្មាទឹកសុីរ៉ូសាមញ្ញនិងស្កូត។ បន្ថែមទឹកកកនិងអ្រងួនរហូតដល់ញាក់។
2. ច្របាច់ល្បាយចូលទៅក្នុងកញ្ចក់ថ្មដែលពោរពេញទៅដោយទឹកកក។
3. កំពូលជាមួយកូកាកូឡានិងលាបជាមួយ cherry មួយ។

Junebug

ស្រាក្រឡុកមានពណ៌អគ្គិសនីនេះផ្តល់នូវរសជាតិត្រូពិកដោយការលាយបញ្ចូលគ្នារវាងផ្លែចេកចេកទឹកម្នាស់រំដេងដូងនិងមីដូរី។

គ្រឿងផ្សំ

• ទឹកម្នាស់ ១ ​​អោន
• លាយជូរ ១ អោន
• coconut rum ដូង
• លីចចេក
• មីលីសូរី ១ ជី
• ទឹកកក
• គូបម្នាស់សម្រាប់ខ្ទះ

សេចក្តីណែនាំ

1. នៅក្នុងទឹកក្រឡុកស្រាក្រឡុកផ្សំទឹកម្នាស់លាយជូរឈ្ងុយឈ្ងុយឈ្ងុយឈ្ងុយចេកនិងលីដូរី។ បន្ថែមទឹកកកនិងអ្រងួនទៅញាក់។
2. ច្របាច់ល្បាយចូលទៅក្នុងកែវខូលីនដែលពោរពេញទៅដោយទឹកកក។
3. លាបជាមួយម្នាស់។

តែកាហ្វេរុស្ស៊ី

រូបមន្តប្លែកៗនេះប្រើទឹកក្រូចឆ្មារកូកាកូឡាវ៉ូកានិងលាយជូរដើម្បីបង្កើតរសជាតិកាន់តែស៊ីជម្រៅជាងស្រាក្រឡុកផ្អែមនិងជូរភាគច្រើននៅក្នុងបញ្ជីនេះ។

គ្រឿងផ្សំ

• 1½អោនលាយជូរ
• ស្រាទំពាំងបាយជូរក្រូច ១ អោន
• វ៉ូដាកា ១ អោន
• ទឹកកក
• កូឡា ១ អោន
• ពណ៌ទឹកក្រូចច្របាច់សម្រាប់ដាប់ប៊ែល

សេចក្តីណែនាំ

1. នៅក្នុងទឹកក្រឡុកស្រាក្រឡុកផ្សំលាយជូរវ៉ូកានិងសណ្តែកទំពាំងបាយជូរ។ បន្ថែមទឹកកកនិងអ្រងួនទៅញាក់។
2. ច្របាច់ល្បាយចូលក្នុងកែវស្រាក្រឡុកញាក់។ កំពូលជាមួយកូកាកូឡានិងលាបជាមួយទឹកក្រូចច្របាច់។

ថ្ងៃលិចរុស្ស៊ី

ភេសជ្ជៈមួយទៀតដែលផ្តោតលើរសជាតិក្រូចឆ្មារគឺថ្ងៃលិចរបស់រុស្ស៊ីគឺភ្លឺរលោងនិងស្រស់ស្អាតហើយងាយស្រួលដាក់បញ្ចូលគ្នា។

គ្រឿងផ្សំ

• លាយជូរ ២ អោន
• ២ អោនបីដង
• វ៉ូដាកា ២ អោន
• ទឹកកក
• សញ្ញានៃ grenadine
• cherry សម្រាប់ garnish

សេចក្តីណែនាំ

1. នៅក្នុងទឹកក្រឡុកក្រឡុកលាយបញ្ចូលគ្នានូវលាយជូរបីដងនិងវ៉ដូកា។ បន្ថែមទឹកកកនិងអ្រងួនទៅញាក់។
2. ច្របាច់ល្បាយចូលទៅក្នុងកញ្ចក់ខ្យល់ព្យុះដែលពោរពេញទៅដោយទឹកកកនិងផ្នែកខាងលើដោយប្រើហ្គ្រីណាឌីន។
3. លាបជាមួយ cherry មួយ។

ក្រឡុកលើភេសជ្ជៈលាយនិងផ្អែម

អ្វីដែលល្អបំផុតក្នុងការពិសោធន៍ជាមួយស្រាក្រឡុកផ្អែមនិងជូរគឺថាមានកន្លែងច្រើនណាស់ក្នុងការធ្វើរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនតាមចំណង់ចំណូលចិត្តនៃសមាមាត្រផ្អែម - ជូរ។ ដូច្នេះសូមចាប់យកទឹកក្រូចឆ្មារមួយចំនួនដែលមានជាតិហ្គ្រេណាឌីននិងលាយចូលគ្នា។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី

ជាន់:

អាយុ:

កំណើន (គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ):

ទំងន់ (គិតជាគីឡូក្រាម):

កម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយ: អប្បបរិមា តាប មធ្យម ខ្ពស់ ខ្ពស់​ណាស់

កិតលេខ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ