ស្រាទំពាំងបាយជូរសីតុណ្ហាភាពនិងព័ត៌មានជំនួយ

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

មាន adage អំពីស្រាបម្រើសីតុណ្ហភាពដែលស្រាពណ៌សគួរតែត្រូវបានបម្រើញាក់ហើយស្រាក្រហមគួរតែត្រូវបានបម្រើនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ជានិច្ច។ គោលការណ៍គ្រឹះនេះហាក់ដូចជាសមហេតុផលប៉ុន្តែមិនចាំបាច់ទេ។ សីតុណ្ហភាពដែលអ្នកបម្រើស្រារបស់អ្នកប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់រសជាតិនិងក្លិនរបស់វា។

របៀបសរសេរដំណឹងមរណភាពឪពុករបស់អ្នក

សីតុណ្ហភាពស្រាល្អ

ចំណាំទាំងនេះ បម្រើសីតុណ្ហភាព មិនមែនសីតុណ្ហភាពផ្ទុកទេ។ ដោយអាស្រ័យលើរបៀបដែលអ្នករក្សាទុកស្រារបស់អ្នកអ្នកប្រហែលជាត្រូវការញាក់ឬកក់ក្តៅមុនពេលបម្រើ។

• សៀវភៅណែនាំស្រាចាប់ផ្តើម
• ព័ត៌មានស្រាមូលដ្ឋាននិងព័ត៌មានជំនួយ
• រូបថតនិងព័ត៌មានសម្រាប់ស្រាក្រហមផ្លែឈើ ៩ ប្រភេទ

ហេតុអ្វីបានជាបញ្ហាសីតុណ្ហភាព

តែងតែមានខ្សែកោងនៃការរៀនសូត្រប៉ុន្តែនៅពេលអ្នករកឃើញលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ស្រានីមួយៗអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបដើម្បីបង្កើនរសជាតិរបស់វា។

• ការបម្រើស្រាត្រជាក់ពេក បិទបាំងរសជាតិស្នូលរបស់វា ភួងក៏ដូចជាភាពមិនល្អឥតខ្ចោះរបស់វា។
• បម្រើស្រាឱ្យក្តៅពេកហើយវានឹងធ្វើឱ្យវាមើលទៅស្រអាប់និងក្តៅជាមួយអាល់កុល។

ស្រា​ស

មនុស្សភាគច្រើនបម្រើស្រាពណ៌សត្រង់ពីទូទឹកកករបស់ពួកគេដែលត្រូវបានកំណត់នៅសីតុណ្ហាភាពដ៏ល្អសម្រាប់សាឡាត់ប៉ុន្តែមិនមែនសម្រាប់ស្រាភាគច្រើនទេ។ សូម្បីតែស្បែកសដែលមានភាពស្មុគស្មាញទាបដូចជា Chenin Blanc ឬ Sauvignon Blanc មានរសជាតិរបស់វាត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមាដោយការញាក់ហួសកម្រិត។ ស្បែកសដែលមានលក្ខណៈស្មុគស្មាញជាងដូចជារីស៊ីលីនិងឆាដុនណៃនៅពេលដែលញាក់ខ្លាំងក្លាយជាសាមញ្ញនិងមានកំណត់ចំណាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយកំដៅវាឱ្យក្តៅដល់សីតុណ្ហភាពបម្រើត្រឹមត្រូវនឹងនាំមកនូវភាពស្មុគស្មាញទាំងអស់នៃរសជាតិ។

ញាក់ស្រា

ខណៈពេលដែលមនុស្សមួយចំនួនចូលចិត្តបណ្ដោះអាសន្នជាក់លាក់ ពី ៤៥ ទៅ ៥៥ អង្សារ គឺជាសីតុណ្ហភាពមូលដ្ឋានល្អសម្រាប់ស្រាស។ ចាប់តាំងពីទូរទឹកកកត្រូវបានកំណត់នៅសីតុណ្ហភាពទាបជាងនេះសូមគិតថាវាជាឧបករណ៍សម្រាប់ការញាក់រយៈពេលខ្លី។ កុំប្រើទូទឹកកករបស់អ្នកសម្រាប់ការផ្ទុកស្រារយៈពេលវែង; វាត្រជាក់ពេកហើយយូរ ៗ ទៅអាចបំផ្លាញរសជាតិស្រានិងក្លិនក្រអូបបានជារៀងរហូត។ នៅក្នុងទូទឹកកកសីតុណ្ហាភាពនៃដបស្រានឹងបន្ថយ ៤ អង្សាសេរៀងរាល់ ១០ នាទីហើយវាឡើងកម្តៅប្រហែលប្រហែលនឹងសីតុណ្ហភាពនៅបន្ទប់។ ដូច្នេះក្បួនមេដៃល្អគឺត្រូវដកដបស្រាពណ៌សញាក់ចេញពីទូរទឹកកកយ៉ាងតិចកន្លះម៉ោងមុនពេលអ្នកចង់ផឹកវា។ ម៉្យាងទៀតប្រសិនបើអ្នកមានដបនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ដាក់វានៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកករយៈពេលកន្លះម៉ោងក៏នឹងដំណើរការបានដែរ។

កំដៅពណ៌ស

មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតក្នុងការកំដៅពណ៌សគឺយកវាចេញពីទូរទឹកកក។ ប្រសិនបើអ្នកមាន ទេម៉ូម៉េតេស្រា សូមវាស់ស្ទង់មើលថាតើវាត្រូវការកម្តៅប៉ុន្មាន។ វានឹងឡើងកម្តៅប្រហែល ៤ ដឺក្រេរៀងរាល់ ១០ នាទីម្តង។

នៅពេលស្រាត្រជាក់ចាប់ផ្តើមក្តៅវានឹងបញ្ចេញក្លិនក្រអូប។ ក្លិនក្រអូបទាំងនេះគឺជាកត្តាសំខាន់ដំបូងបង្អស់ក្នុងការទទួលទានស្រា (បន្ទាប់ពី ៨០ ភាគរយនៃការភ្លក់រសជាតិ កើតឡើងនៅច្រមុះ ) ។ លើកក្រោយអ្នកទាញដបស្រាផ្ទាល់ពីទូរទឹកកកពិសោធន៍ដោយចាក់កែវហើយហិតក្លិនក្លិនរបស់វា។ បន្ទាប់មកដាក់កែវនោះចូលក្នុងទូទឹកកកហើយរក្សាទុកនៅទីនោះដោយប្រៀបធៀបក្លិនរបស់វាជាមួយនឹងដបដែលនឹងត្រូវបាននាំយកទៅយឺត ៗ រហូតដល់ ៤៥ អង្សារ។ ការពិសោធន៍ដូចនេះបង្ហាញថាតើសីតុណ្ហភាពប៉ះពាល់ដល់ស្រាយ៉ាងដូចម្តេច។

ស្រាក្រហម

អាក្រក់ជាងការផឹកស្រាត្រជាក់ពេកគឺផឹកស្រាក្តៅពេក។ បន្ទាប់ពីបានភ្លាមៗនៅពេលអ្នកយកស្រាត្រជាក់ពេកចេញពីទូរទឹកកកវាចាប់ផ្តើមក្តៅ។ គំនិតដែលថាស្រាក្រហមត្រូវបានបម្រើនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់គឺជាស្រាចាស់មួយដែលលោកុប្បត្តិមុនពេលការមកដល់នៃកំដៅកណ្តាល; បន្ទាប់មកសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ជាធម្មតាមានប្រហែល ៥៥-៦០ ដឺក្រេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសព្វថ្ងៃនេះមនុស្សភាគច្រើនរក្សាផ្ទះរបស់ពួកគេឱ្យជិតដល់ 70 ដឺក្រេដែលមានន័យថាសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ក្រហមក្តៅពេក។

ការបង្កើតសីតុណ្ហភាពត្រឹមត្រូវ

បញ្ហាក្នុងការបម្រើស្រាក្រហមលើសពី ៦៥ ដឺក្រេគឺនៅពេលស្រាកាន់តែក្តៅរាល់ភាពមិនល្អឥតខ្ចោះរបស់ស្រាកាន់តែលេចចេញមក។ ប្រសិនបើអាចធ្វើបានសូមទុកស្រាក្រហមនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីរហូតដល់មុនពេលបម្រើឬដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល ១៥-២០ នាទីមុនពេលបម្រើ។ នេះមានសារៈសំខាន់នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានផងដែរ។ ដាក់ដៃរបស់អ្នកលើដបហើយ 'វាស់សីតុណ្ហភាពរបស់វា' នៅពេលអ្នកបង្ហាញដប។ វាគួរតែមានអារម្មណ៍ត្រជាក់បន្តិចប៉ុន្តែមិនត្រជាក់ទេ។ បើមិនដូច្នោះទេសូមសួរម៉ាស៊ីនមេរបស់អ្នកដាក់វានៅក្នុងធុងទឹកកករយៈពេល ១០ ទៅ ១៥ នាទី។ វាជារឿងធម្មតាទេសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានដើម្បីបម្រើស្រាក្រហមរបស់ពួកគេនៅសីតុណ្ហភាពក្តៅពេក។ វាកើតឡើង ញឹកញាប់ ។ នេះច្រើនតែកើតឡើងនៅពេលស្រាត្រូវបានទុកនៅជិតផ្ទះបាយភោជនីយដ្ឋានក្តៅ។

ពណ៌ក្រហមដែលត្រូវបានគេញាក់

តើមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកបានញាំស្រាក្រហមរបស់អ្នកលើស? កុំបារម្ភ - ក្រឡុកកែវជុំវិញហើយធ្វើឱ្យវាក្តៅនៅក្នុងដៃរបស់អ្នកគ្រប់ពេលដែលមានក្លិនភួងរបស់វាហើយដឹងអំពីរបៀបបើក។ ទាំងអស់នេះគឺជាល្បិចសំខាន់ដើម្បីរីករាយនឹងស្រា។ ដោយសារតែវាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យស្រាក្តៅហើយពួកគេនឹងកក់ក្តៅដោយខ្លួនឯងនៅពេលចាក់វាតែងតែល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីឱ្យមានស្រាដែលត្រជាក់បន្តិចជាងក្តៅពេក។

បម្រើស្រា

ដោយសារតែសីតុណ្ហភាពដើរតួយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងរសជាតិនិងក្លិនក្រអូបនៃស្រាសូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរបៀបដែលអ្នករក្សាទុកនិងបម្រើវា។ វិនិយោគលើទូទឹកកកស្រាដែលអាចរក្សាស្រារបស់អ្នកនៅសីតុណ្ហភាពដ៏ល្អមួយឬបង្កើតកន្លែងទំនេរនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីរបស់អ្នកសម្រាប់ទុកស្រានៅសីតុណ្ហភាពត្រជាក់ជាងកន្លែងនៅសល់របស់អ្នក។ បដិសេធស្រារបស់អ្នកនៅពេលវាមានសីតុណ្ហភាពត្រឹមត្រូវហើយរីករាយនឹងកំណត់ចំណាំនិងភាពស្មុគស្មាញនៃរសជាតិដែលសីតុណ្ហភាពមិនត្រឹមត្រូវអាចនឹងបិទបាំង។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី

ជាន់:

អាយុ:

កំណើន (គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ):

ទំងន់ (គិតជាគីឡូក្រាម):

កម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយ: អប្បបរិមា តាប មធ្យម ខ្ពស់ ខ្ពស់​ណាស់

កិតលេខ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ