ភាពរីករាយដ៏អស្ចារ្យមួយអំពីការសរសេរប្លុកគឺជាឱកាសដែលយើងត្រូវរៀន ធ្វើដំណើរ និងភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយអ្នកសរសេរប្លុកផ្សេងទៀត។ ពិតជាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំបំផុតមួយនៃការងាររបស់ខ្ញុំ!
យើងមិនត្រឹមតែមានទំនាក់ទំនងជាមួយអ្នកសរសេរប្លុកផ្សេងទៀតប៉ុណ្ណោះទេ យើងទទួលបានឱកាសដើម្បីជួបជាមួយអ្នកដទៃដែលដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហាររបស់យើង និងទៅទស្សនាកន្លែងដ៏អស្ចារ្យ និងស្វែងយល់ពីអ្វីដែលយើងចាប់អារម្មណ៍ រួមទាំងអាហារទាំងអស់ផងដែរ!
ឧទាហរណ៍នៃកំណាព្យ haiku សម្រាប់កុមារ
វាមិនមែនជារឿងអាថ៌កំបាំងទេដែលផ្អែកលើបរិមាណនៃ bacon ដែលបានរកឃើញនៅលើប្លក់នេះ ខ្ញុំជាអ្នកគាំទ្រសាច់ជ្រូកដ៏ធំ! សាច់ជ្រូកគឺជាប្រូតេអ៊ីនមួយក្នុងចំនោមប្រូតេអ៊ីនដែលយើងចូលចិត្តដើម្បីរៀបចំពីសាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់ និង juicy អាំងយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះរហូតដល់ការដេញថ្លៃ Crock Pot សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ .
សូមអរគុណដល់ក្រុមប្រឹក្សាជាតិសាច់ជ្រូក ថ្មីៗនេះខ្ញុំមានឱកាសជាផ្នែកមួយនៃដំណើរទេសចរណ៍ Pass the Pork ។ យើងមានសំណាងគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការទៅលេងទឹកធ្លាក់ Sioux រដ្ឋ South Dakota ហើយរៀនអំពីការចិញ្ចឹមជ្រូកដោយដៃផ្ទាល់ ព្រមទាំងទទួលបានបទពិសោធន៍អាហារដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួន (និង BACON)!
សូមអរគុណដល់មិត្តភ័ក្តិរបស់យើងនៅក្រុមប្រឹក្សាជាតិសាច់ជ្រូកដែលបានឧបត្ថម្ភការបង្ហោះនេះ!
ទឹកធ្លាក់ Sioux គឺជាទីក្រុងតូចមួយដ៏ស្រស់បំព្រង ហើយមានភាពសប្បាយរីករាយក្នុងការរុករក ហាងដ៏អស្ចារ្យនៅកណ្តាលទីក្រុង មានច្រើនដែលត្រូវមើល ហើយអ្នកគ្រប់គ្នាដែលយើងបានជួបគឺមានភាពកក់ក្តៅ និងស្វាគមន៍។
ការដើរលេងតាមឧទ្យានអនុញ្ញាតឱ្យយើងឈប់ និងថតរូបទឹកធ្លាក់ និងថតរូបជាច្រើនសន្លឹក ពិតជាស្អាតណាស់។
Sioux Falls ជាមួយ Aubrey ពី មេផ្ទះពិតប្រាកដ
នៅល្ងាចដំបូងរបស់យើងនៅក្នុងទីក្រុង យើងបានធ្វើដំណើរទៅកាន់ Stockyards Ag Experienace Barn ខ្ញុំសូមជូនពរឱ្យកូនស្រីរបស់ខ្ញុំបាននៅជាមួយយើង!
កន្លែងអន្តរកម្មដ៏ត្រជាក់បែបនេះសម្រាប់ក្មេងៗ និងមនុស្សធំដូចគ្នា ដើម្បីស្វែងយល់ពីកសិកម្ម!
កាលដែលយើងនៅទីនោះ យើងមានឱកាសទទួលបានបទពិសោធន៍អាហារដែលមិនគួរឱ្យជឿមួយចំនួនរួមទាំងការរុំសាឡាត់សាច់ជ្រូកដែលអស្ចារ្យណាស់ (កុំបារម្ភ កំណែរបស់ខ្ញុំផ្ទាល់នឹងច្បាស់ជានឹងត្រូវបានលេចឡើងនៅលើប្លក់នៅពេលឆាប់)!
ល្ងាចនោះ ពួកយើងបានពិសារអាហារពេលល្ងាច ដែលពួកយើងបានជួបកសិករមួយចំនួនដែលយើងនឹងទៅលេងនៅថ្ងៃបន្ទាប់ ព្រមទាំងប្រជាជនមកពី ប្រព័ន្ធ Pipestone ដើម្បីរៀនបន្តិចអំពីអ្វីដែលយើងនឹងឃើញនៅថ្ងៃបន្ទាប់ នៅពេលយើងទៅមើលកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូក។ ហើយយើងបានបិទពេលរាត្រីជាមួយនឹងនំប៉័ងប៉ោម bacon ដែលពិតជាឋានសួគ៌!
នៅថ្ងៃបន្ទាប់ យើងពិតជាបានរៀនពីភាពក្រៀមក្រំនៃការចិញ្ចឹមជ្រូក។ ខ្ញុំត្រូវតែទទួលស្គាល់ វាគ្មានអ្វីដូចការរំពឹងទុកទេ!
ប្រសិនបើអ្នកពិតជាមិនដឹងច្រើនអំពីការចិញ្ចឹមជ្រូក (ហើយមុនពេលធ្វើដំណើរនេះ ខ្ញុំពិតជាមិនបាន) អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងកសិដ្ឋានដែលរីកចម្រើនយ៉ាងពិតប្រាកដ!
បច្ចេកវិទ្យាបានធ្វើឱ្យខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍ រាល់ការសាបព្រួសនៅកសិដ្ឋានត្រូវដាក់ស្លាក និងត្រួតពិនិត្យយ៉ាងដិតដល់ ដើម្បីធានាបាននូវសុខភាពល្អបំផុត សូម្បីតែបរិមាណដែលនាងញ៉ាំក៏ត្រូវគ្រប់គ្រងដោយស្លាកត្រចៀករបស់នាង ហើយកសិករត្រូវបានជូនដំណឹងប្រសិនបើមានអ្វីខុសពីធម្មតា។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពខ្យល់រហូតដល់ការត្រួតពិនិត្យរបបអាហាររបស់ពួកគេត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយកុំព្យូទ័រ។
មានពេទ្យសត្វ និងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនៅនឹងកន្លែង ដើម្បីធានាបាននូវសុខុមាលភាពរបស់សត្វ។
វាពិតជាបទពិសោធន៍ដ៏មិនគួរឲ្យជឿក្នុងការស្តាប់កសិករនិយាយ និងបានឃើញផ្ទាល់ដៃ ចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ពួកគេ មិនត្រឹមតែអំពីការថែទាំសត្វប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែអំពីផលិតផលចុងក្រោយ និងការបង្កើតបរិយាកាសកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព។
យើងមានសំណាងណាស់ដែលបានជួបក្មេងតូចៗជាច្រើន។កូនជ្រូកកើតមក (ជាការពិតមិត្តរបស់ខ្ញុំ Meseidy មកពី ណូសឺរី ថែមទាំងបានជួយចែកចាយពួកគេខ្លះ)។ យើងមានឱកាសស្រូបកូនជ្រូកថ្មីៗ (ដូចជាកាន់វាខណៈដែលវាស្រែក ប៉ុន្តែខ្ញុំនឹងទៅជាមួយ)។
លើសពីនេះទៀត យើងបានសិក្សាទាំងអស់អំពីដំណាក់កាលផ្សេងៗនៃការលូតលាស់។
នៅថ្ងៃចុងក្រោយ យើងបានចំណាយពេលមួយថ្ងៃដើម្បីរៀនអំពីការកាត់សាច់ផ្សេងៗគ្នា (ខ្ញុំគិតថានេះជាផ្នែកដែលខ្ញុំចូលចិត្ត)។
វាពិតជាអស្ចារ្យណាស់ក្នុងការមើលមេចុងភៅម្នាក់ពន្យល់ពីការកាត់សាច់ និងថាតើពួកគេមកពីណា។
សាច់ជ្រូកពិតជាសំខាន់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើង ហើយខ្ញុំចូលចិត្តការយល់ដឹងអំពីអ្វីដែលកាត់នីមួយៗ។ អ្នកអាចស្វែងរកព័ត៌មានបន្ថែមនៅទីនេះអំពី ការកាត់សាច់ជ្រូកផ្សេងៗ !
ហើយតើដំណើរទេសចរណ៍សាច់ជ្រូកប្រភេទណានឹងបញ្ចប់ដោយមិនបង្កើតពិធីបុណ្យចុងក្រោយ!
ដំណើរកម្សាន្តរបស់យើងទៅកាន់ទឹកធ្លាក់ Sioux ត្រូវបានបញ្ចប់ដោយការបង្កើតពិធីបុណ្យដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹងការកាត់សាច់ជ្រូកដ៏ស្រស់ស្អាតទាំងអស់ដែលយើងបានរៀន!
តើធ្វើយ៉ាងណាដើម្បីឱ្យដី lime
ទឹកធ្លាក់ Sioux គឺជាទីក្រុងដ៏ស្រស់ស្អាត និងស្វាគមន៍ក្នុងការទស្សនា។ មានកន្លែងញ៉ាំអាហារ និងកន្លែងស្អាតៗរាប់មិនអស់!
ត្រូវប្រាកដថាឈប់ដោយ Pork.org សម្រាប់រូបមន្ត និងព័ត៌មានបន្ថែមស្តីពីការចិញ្ចឹមជ្រូក និងជ្រូក!
ខ្ញុំពិតជារំភើបណាស់ដែលបានសហការជាមួយក្រុមប្រឹក្សាជាតិសាច់ជ្រូកដើម្បីចែករំលែកបទពិសោធន៍នេះជាមួយអ្នក។ ខណៈពេលដែលខ្ញុំត្រូវបានគេរៀបចំនៅ Sioux Falls និងផ្តល់សំណងសម្រាប់ការប្រកាសនេះ គំនិត និងមតិទាំងអស់គឺជារបស់ខ្ញុំផ្ទាល់។ ការធ្វើការជាមួយម៉ាកល្បីៗដែលខ្ញុំស្រលាញ់ អនុញ្ញាតឱ្យខ្ញុំបន្តនាំមកជូនអ្នកនូវរូបមន្តដ៏អស្ចារ្យដែលអ្នកស្រលាញ់!
