សាច់ក្រក និងស៊ុបខាត់ណា

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ស៊ុប​ខាត់ណា​គឺជា​ស៊ុប​មួយ​ក្នុង​ចំណោម​ស៊ុប​ពេញ​មួយ​ឆ្នាំ​ទាំង​នោះ​ដែល​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ និង​ពេញចិត្ត​នៅ​ថ្ងៃ​រដូវរងា​ត្រជាក់​ដូច​ជា​នៅ​ល្ងាច​រដូវក្តៅ​ដ៏​កក់ក្តៅ។





មិន​ត្រឹម​តែ​ស៊ុប​ខាត់ណា​នេះ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ទេ ប៉ុន្តែ​យើង​ធ្វើ​វា​ជា​អាហារ​មួយ​ចាន​ដែល​ចំណេញ​ពេល​វេលា និង​ការ​សម្អាត! យកវាទៅសាលា ឬធ្វើការក្នុងម៉ាស៊ីនកម្តៅ ហើយរីករាយជាមួយអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកគ្រប់គ្នាដើរលេងពេញមួយថ្ងៃ!

ទិដ្ឋភាពកំពូលនៃស៊ុបខាត់ណាក្នុងខ្ទះជាមួយនំប៉័ង



តើត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មានដើម្បីចំអិនសាច់អាំងនៅក្នុងឡ

សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច សូមបម្រើស៊ុបខាត់ណាជាមួយយើងខ្ញុំ breadsticks ខ្ទឹម cheesy , និង ក សាឡាត់ប៉េងប៉ោះត្រសក់ សម្រាប់អាហារជុំគ្នាដែលគ្រួសារទាំងមូលនឹងពេញចិត្ត!

ស៊ុបឆ្ងាញ់ និងឆ្ងាញ់

យើង​បាន​ធ្វើ​ស៊ុប​នេះ​ជាមួយ​រសជាតិ​ដែល​បំផុសគំនិត​ដោយ​អ៊ីតាលី​ដែល​យើង​ចូលចិត្ត។ វាសំបូរទៅដោយរបស់ដែលមានសុខភាពល្អដូចជាសណ្តែក garbanzo និងដំឡូង ហើយជាការពិតណាស់ ផ្កាយនៃស៊ុបគឺខាត់ណា!



ប្រទាល​កន្ទុយក្រពើ​ជា​អាហារ​ដ៏​អស្ចារ្យ និង​មាន​ហេតុផល​ល្អ​! ផ្ទុកទៅដោយវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងជាតិសរសៃដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់ ខាត់ណាក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ ដែលធ្វើឱ្យវាអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនយ៉ាង!

ឆ្មាបោះចោលរាវនិងពពុះ

ខ្ញុំប្រើសាច់ក្រកទួរគីក្នុងស៊ុបនេះដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់បន្តិច ប៉ុន្តែសាច់ក្រកដែលជក់បារីនឹងធ្វើ។

គ្រឿងផ្សំធ្វើស៊ុបខាត់ណានៅលើសន្លឹកដែក



គ្រឿងផ្សំ និងបំរែបំរួល

របស់ល្អរបស់ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ គឺការបឺតចេញ និងប្តូរគ្រឿងផ្សំ គឺមិនអីទេ!

ដំឡូងបារាំង៖ គ្មានដំឡូង? សាកល្បងដំឡូងផ្អែម!

បន្លែ៖ គ្មានសណ្តែក garbanzo? ប្រើសណ្តែក cannellini ឬសណ្តែកក្រលៀន។

ស៊ុបស្ពៃក្តោបគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការសម្អាតបន្លែនៅក្នុងទូរទឹកកក និងប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីនដែលនៅសល់ពីអាហារផ្សេងទៀត និងបន្លែដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដើម្បីរីករាយ។ និយាយពីសេដ្ឋកិច្ច!

ដំណើរការនៃការបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដើម្បីធ្វើស៊ុបខាត់ណា

វិធីធ្វើស៊ុបខាត់ណា

ស៊ុបប្រទាលកន្ទុយក្រពើ ងាយៗ មកជាមួយគ្នាក្នុង ១-២-៣!

  1. ចម្អិនដំឡូងបារាំង ខ្ទឹមបារាំង និងសាច់ក្រកក្នុងខ្ទះរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងទន់ (ប្រើខាញ់ bacon ជំនួសប្រេងអូលីវ ដើម្បីរសជាតិបន្ថែមបន្តិច។ )
  2. បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ (តាមរូបមន្តខាងក្រោម) ហើយដាំឱ្យពុះរហូតដល់ដំឡូងទន់។
  3. យកស្លឹក Bay មុនពេលបម្រើ ហើយតុបតែងជាមួយឈីស Parmesan!

ស៊ុបខាត់ណានៅក្នុងចានពណ៌ស

ពាក្យដែលត្រូវនិយាយពេលដែលស្លាប់នរណាម្នាក់

គន្លឹះសម្រាប់ស៊ុបខាត់ណា

  • ត្រូវប្រាកដថាលាងជម្រះសណ្តែកកំប៉ុងដើម្បីបំបាត់ជាតិអំបិលបន្ថែម និងការពារកុំឱ្យមានពពុះ។
  • ប្តូរដំឡូងបារាំងទៅដំឡូងផ្អែម ហើយបន្ថែមបន្លែបន្ថែមប្រសិនបើអ្នកចង់បាន!
  • ស៊ុប​ខាត់ណា​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​នៅ​ថ្ងៃ​បន្ទាប់ ពេល​គ្រប់​រសជាតិ​មានឱកាស​លាយ​បន្ថែម​ទៀត​! រក្សា​ស៊ុប​ខាត់ណា​ក្នុង​ធុង​មួយ​ដែល​មាន​គម្រប​បិទ​ជិត ហើយ​វា​នឹង​នៅ​ស្រស់​រហូត​ដល់​ទៅ ៤ ថ្ងៃ។
  • ដើម្បី​កំដៅ​ស៊ុប​ខាត់ណា​ឡើង​វិញ អ្នក​គ្រាន់តែ​ដាក់​ឆ្នាំង​មួយ​នៅលើ​ចង្ក្រាន ហើយ​បន្ថែម​អំបិល និង​ម្រេច​បន្តិច​ដើម្បី​ឱ្យ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​។ ប្រោះ​ឈីស Parmesan បន្ថែម​ហើយ​វា​ត្រៀម​បម្រើ​ម្ដង​ទៀត!
  • ស៊ុបខាត់ណាក៏អាចកកបានដែរ! ចាក់ស៊ុបត្រជាក់ចូលទៅក្នុងថង់ខ្សែរ៉ូត ហើយដាក់ស្លាកជាមួយកាលបរិច្ឆេទ។ ដាក់​វា​ឱ្យ​រាបស្មើ​ក្នុង​ទូរ​ទឹកកក ហើយ​ពេល​កក​ហើយ ទុក​វា​ឱ្យ​ត្រង់ ដើម្បី​សន្សំ​សំចៃ​កន្លែង​បង្កក​!

ស៊ុបដែលគួរឱ្យចង់សាកល្បង

តើអ្នកបានធ្វើស៊ុបខាត់ណានេះទេ? ត្រូវប្រាកដថាទុកមតិយោបល់ និងការវាយតម្លៃខាងក្រោម!

ស្លាបព្រានៃស៊ុបខាត់ណានៅក្នុងចានមួយ។ ៤.៩៣ពី១៣ការបោះឆ្នោតពិនិត្យឡើងវិញរូបមន្ត

សាច់ក្រក និងស៊ុបខាត់ណា

ពេលវេលារៀបចំដប់ប្រាំ នាទី ពេលចម្អិនអាហារដប់ប្រាំ នាទី ពេលវេលាសរុប៣០ នាទី ការបម្រើ អ្នកនិពន្ធ Holly Nilsson ស៊ុបខាត់ណាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ សុខភាពល្អ និងពោរពេញទៅដោយគ្រឿងផ្សំថ្មីៗ!

គ្រឿងផ្សំ

  • មួយ។ ស្លាបព្រា ប្រេង​អូ​លីវ ឬច្រើនជាងនេះប្រសិនបើចាំបាច់
  • មធ្យម Yukon ដំឡូងមាស ½' គ្រាប់
  • មួយ។ ធំ ខ្ទឹមបារាំង កាត់
  • ½ ផោន សាច់ក្រកជក់បារី កាត់
  • ពែង ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់
  • ពីរ ពែង ខាត់ណា chopped, ខ្ចប់
  • ១៩ អោន chickpeas កំប៉ុង ឬសណ្តែក cannellini, បង្ហូរនិងលាងជមែះ
  • ១៩ អោន ប៉េងប៉ោះ diced ជាមួយនឹងទឹកផ្លែឈើ
  • cloves ខ្ទឹម minced
  • មួយ។ ស្លាបព្រា គ្រឿងទេសអ៊ីតាលី
  • មួយ។ ស្លឹក​រុក្ខជាតិ​ម្យ៉ាង
  • ឈី​ស Parmesan សម្រាប់ការតុបតែងប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។

សេចក្តីណែនាំ

  • បន្ថែមប្រេងអូលីវទៅខ្ទះ។ ផ្សំដំឡូងបារាំង ខ្ទឹមបារាំង និងសាច់ក្រក ចំអិន 4-5 នាទីលើកំដៅមធ្យម ឬរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងទន់។
  • បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ហើយដាំឱ្យពុះ។ កាត់បន្ថយកំដៅហើយដាំឱ្យពុះ 10-12 នាទីឬរហូតដល់ដំឡូងទន់។
  • បោះបង់ចោលស្លឹក Bay ។
  • ប្រោះ parmesan ឈីសនៅលើកំពូលហើយបម្រើជាមួយនំបុ័ងប្រសិនបើចង់បាន។

កំណត់ចំណាំរូបមន្ត

ស៊ុប​ខាត់ណា​នឹង​រក្សា​ទុក​រយៈពេល ៤ ថ្ងៃ​ក្នុង​ធុង​ខ្យល់​ក្នុង​ទូរទឹកកក។ កំដៅឆ្នាំងម្តងទៀតនៅលើចង្ក្រាន ហើយបន្ថែមការប្រោះនៃឈីស Parmesan បន្ថែមដើម្បីបម្រើ!

ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ

កាឡូរី៖៤៦៩,កាបូអ៊ីដ្រាត៖៥៨g,ប្រូតេអ៊ីន៖ម្ភៃ​មួយg,ខ្លាញ់៖ម្ភៃg,ខ្លាញ់ឆ្អែត៖g,កូលេស្តេរ៉ុល៖៤០មីលីក្រាម,សូដ្យូម៖១៨៤៦មីលីក្រាម,ប៉ូតាស្យូម៖១៣១៦មីលីក្រាម,ជាតិសរសៃ៖១២g,ស្ករ៖g,វីតាមីន A៖៣៥០៤អាយយូ,វីតាមីន C:៩៨មីលីក្រាម,កាល់ស្យូម៖២២៨មីលីក្រាម,ជាតិដែក៖មីលីក្រាម

(ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភដែលបានផ្តល់គឺជាការប៉ាន់ប្រមាណ ហើយនឹងប្រែប្រួលដោយផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ និងម៉ាកនៃគ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើ។ )

វគ្គសិក្សាអាហារសម្រន់ អាហារពេលល្ងាច អាហារថ្ងៃត្រង់ វគ្គសិក្សាសំខាន់ ស៊ុប

កាឡូរីគណនាកាឡូរី