Pickled jalapenos គឺជាផ្នែកមួយនៃ Iittle បន្ថែមដែលគ្រាន់តែធ្វើឱ្យម្ហូបលេចឡើងហើយពួកគេងាយស្រួលធ្វើ។
Jalapenos អាចត្រូវបានរកឃើញស្រស់ៗពេញមួយឆ្នាំនៅស្ទើរតែគ្រប់ហាងលក់គ្រឿងទេស ហើយរូបមន្តធ្វើនៅផ្ទះរហ័សនេះសម្រាប់ jalapenos ជ្រលក់មានន័យថាពួកគេអាចរីករាយពីទូរទឹកកកពេញមួយឆ្នាំ!
របៀបដើម្បីរកឱ្យឃើញនូវអ្វីដែលមានតម្លៃអ្វីមួយដោយឥតគិតថ្លៃគឺ
ហេតុអ្វីបានជាយើងស្រឡាញ់ទាំងនេះ!
Pickled Jalapenos ទាំងនេះគឺដូច្នេះ ងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ . គេចំណាយពេលតែ២នាទីចម្អិនរួចអង្គុយក្នុងទូរទឹកកក!
អ្នកអាចបន្ថែមទាំងនេះទៅក្នុងអ្វីមួយសម្រាប់ការទាត់បន្ថែម! បោះចូលទៅក្នុងមួយ។ រូបមន្តម្ទេស បន្ថែមទៅ nachos និង តាកូស ឬដាក់សាំងវិច។
jalapenos ជ្រលក់ទាំងនេះ រសជាតិកាន់តែប្រសើរ ជាងប្រភេទដែលបានទិញពីហាង។ ពួកវាស្រស់ៗហើយ!
ពួកគេក៏ច្រើនដែរ។ ថោកជាង ជាងការទិញពាង jalapenos ដែលទិញពីហាង។
គ្រឿងផ្សំ/បំរែបំរួល
ចាឡាប៉េណូស ប្រើ jalapeno ស្រស់ៗ។ បន្ថែមម្ទេស ម្ទេសហឹរ ហាបាណេរ៉ូ ឬម្ទេសចេក ប្រសិនបើអ្នកមាន។ ខ្ញុំប្រើ a ម៉ង់ដូលីន ហើយតែងតែពាក់ស្រោមដៃ។ ប្រេងនៅក្នុង jalapenos អាចដុតស្បែករបស់អ្នក ប្រសិនបើកាត់ច្រើនក្នុងពេលតែមួយ។
រាវ ផ្នែកស្មើគ្នា ទឹក/ទឹកខ្មេះ ត្រូវបានប្រើដើម្បីរើសម្ទេស។
សមាគមជាតិរបស់ខ្លួនឯងជួល
រដូវ អំបិល Kosher និងខ្ទឹមសខ្ទឹមពិតជាបន្ថែមរសជាតិនៃ jalapenos ទាំងនេះ!
ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកស្រលាញ់ខ្ទឹម សូមបន្ថែមខ្ទឹមសបន្ថែមទៀត។ ខ្ញីស្រស់ ម្ទេស ឬឱសថ និងគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតក៏អាចបន្ថែមបានដែរ!
របៀបជ្រើសរើសJalapeños
រូបមន្តសាមញ្ញនេះនឹងធានាថា jalapenos ជ្រលក់នឹងរួចរាល់គ្រប់ពេលវេលា! ប្រើ mandoline ប្រសិនបើអ្នកមានមួយ។
- ម្ទេសហាន់ជាចំណិត ¼ ក្រាស់។ ច្របាច់ខ្ទឹមស។
- ស្ងោរ jalapeno និងខ្ទឹមសក្នុងទឹកជាមួយទឹកខ្មេះ និងអំបិល តាមរូបមន្តខាងក្រោម។
- ទុកឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅក្នុងទូទឹកកក។ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អ សូមទុកពេលពីរថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំអាហារ។
ម្រេច Pickled ល្អឥតខ្ចោះ
- ពាក់មដ ហើយប្រយ័ត្នពេលកាប់ម្ទេស!
- ប្រើម្ទេសស្រស់ដែលស្អាត និងទំហំស្មើគ្នា។
- ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត សូមប្រើអំបិល kosher ជំនួសឱ្យអំបិលតុអ៊ីយ៉ូដ។ អំបិលតុអាចធ្វើឱ្យទឹកប្រៃមានពពក ឬផ្លាស់ប្តូរពណ៌ម្ទេស។
- ទុកម្ទេសរបស់អ្នកក្នុងពាងទឹកស្អាត ឬពាងកែវដោយបិទជិត។
- ត្រូវប្រាកដថាត្រូវរង់ចាំយ៉ាងហោចណាស់ 2 ថ្ងៃមុនពេលបើកពាងដើម្បីឱ្យម្ទេសត្រាំជាមួយខ្ទឹមសក្នុងទឹកប្រៃ។
របៀបរក្សាទុកពួកវា
មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតក្នុងការរក្សាទុក jalapenos ដែលជ្រលក់គឺត្រូវទុកវាក្នុងទូរទឹកកកដើម្បីឱ្យវានៅស្រស់ និងស្រស់។ ទុកវាឱ្យជ្រលក់ក្នុងវត្ថុរាវដែលគេចម្អិនក្នុងពាងម៉ាសិន ឬធុងដែលមានខ្យល់។ វានឹងនៅស្រស់និងរស់រវើកប្រហែល៣ខែ បើវានៅបានយូរ!
ប្រើJalapeños Pickled នៅក្នុងចានទាំងនេះ!
jalapenos ជ្រក់បន្ថែមកំដៅបន្តិច និងរសជាតិអាស៊ីតចំពោះមុខម្ហូបម៉ិកស៊ិកគ្រប់ប្រភេទ!
- Salsa ធ្វើនៅផ្ទះ - ពេលវេលារៀបចំ 5 នាទី។
- Jalapeño Mac & Cheese ដុតនំ - ម្ហូបលួងលោម
- សាច់មាន់ quesadillas - ល្អសម្រាប់មាន់ដែលនៅសល់
- រូបមន្តម្ទេសល្អបំផុត - យកកំដៅ
- សាច់អាំងងាយស្រួល - ស្រស់និងរសជាតិ
តើអ្នកបានសាកល្បង Pickled Jalapenos ទាំងនេះទេ? ត្រូវប្រាកដថាទុកការវាយតម្លៃ និងមតិយោបល់ខាងក្រោម!
សារអាណិតអាសូរចំពោះការបាត់បង់ស្វាមី
៥ពី៦ការបោះឆ្នោតពិនិត្យឡើងវិញរូបមន្ត Jalapenos រហ័ស Pickled
ពេលវេលារៀបចំម្ភៃ នាទី ពេលចម្អិនអាហារពីរ នាទី ពេលវេលាត្រជាក់ពីរ ថ្ងៃ ពេលវេលាសរុបពីរ ថ្ងៃ ២២ នាទី ការបម្រើពីរ ពែង អ្នកនិពន្ធ Holly Nilsson Pickled Jalapenos គឺស្រស់ ស្រស់ និងពេញដោយកំដៅ!គ្រឿងផ្សំ
- ▢ពីរ ពែង jalapenos កាត់ មើលចំណាំ
- ▢មួយ។ ពែង ទឹក។
- ▢មួយ។ ពែង ទឹកខ្មេះពណ៌ស
- ▢ពីរ ស្លាបព្រា អំបិលកុស័រ
- ▢៣ cloves ខ្ទឹម កាត់
- ▢ពីរ ស្លាបព្រា ស្ករ ស្រេចចិត្ត
សេចក្តីណែនាំ
- កាត់ jalapenos ទៅ 1/4 'កម្រាស់ (ខ្ញុំប្រើ mandoline) ។
- យកទឹក ទឹកខ្មេះ អំបិល និងស្ករទៅដាំឱ្យពុះ។ បន្ថែម jalapeno និងខ្ទឹមសហើយទុកចោល 2 នាទី។
- ដាក់ក្នុងពាងមួយហើយត្រជាក់ទាំងស្រុង។
- ទូរទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់ 2 ថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំ។
កំណត់ចំណាំរូបមន្ត
ប្រើការប្រុងប្រយ័ត្ន និងពាក់ស្រោមដៃពេលកាត់ jalapenos ប្រេងអាចដុតស្បែករបស់អ្នក។Jalapenos នឹងរក្សាទុករហូតដល់ 3 ខែនៅក្នុងទូរទឹកកក។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ
បម្រើ៖មួយ។ពែង,កាឡូរី៖៣៣,កាបូអ៊ីដ្រាត៖៧g,ប្រូតេអ៊ីន៖មួយ។g,ខ្លាញ់៖មួយ។g,ខ្លាញ់ឆ្អែត៖មួយ។g,ខ្លាញ់ polyunsaturated៖មួយ។g,ខ្លាញ់មិនឆ្អែត៖មួយ។g,សូដ្យូម៖៣មីលីក្រាម,ប៉ូតាស្យូម៖២៤១មីលីក្រាម,ជាតិសរសៃ៖៣g,ស្ករ៖៤g,វីតាមីន A៖៩៧១អាយយូ,វីតាមីន C:១០៨មីលីក្រាម,កាល់ស្យូម៖១៩មីលីក្រាម,ជាតិដែក៖មួយ។មីលីក្រាម(ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភដែលបានផ្តល់គឺជាការប៉ាន់ប្រមាណ ហើយនឹងប្រែប្រួលដោយផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ និងម៉ាកនៃគ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើ។ )
វគ្គសិក្សាអាហារសម្រន់, អាហារសម្រន់
