តើមានមនុស្សប៉ុន្មាននាក់ដែលញ៉ាំនំសន្លឹក

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

នំសន្លឹក

ការរៀបចំនំសន្លឹកសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍គ្រួសារឬព្រឹត្តិការណ៍អាជីពអាចជាការបំភិតបំភ័យខ្លាំងហើយការពិបាកនេះបានចោទជាសំណួរថាតើមានមនុស្សប៉ុន្មាននាក់ធ្វើនំនំសន្លឹក? មនុស្សភាគច្រើនអាចគ្រប់គ្រងបរិមាណអាហារនិងការតុបតែងយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ប៉ុន្តែការសម្រេចលើទំហំនំដែលត្រូវការគឺគួរឱ្យខ្លាចណាស់។ ការមាននំខេកតិចពេកអាចជាការអាម៉ាស់ហើយច្រើនពេកជាការខ្ជះខ្ជាយលុយ។





តើនំខេកសន្លឹកមានទំហំប៉ុនណា?

នំធ្វើនំគឺជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់មនុស្សដែលចង់បម្រើនំដល់មនុស្សមួយចំនួនធំ។ ចំនួននៃការបម្រើពីនំសន្លឹកគឺពឹងផ្អែកទាំងស្រុងទៅលើអ្នកដែលកាត់បំណែកនិងទំហំនៃចំណែក។ ពេលខ្លះមនុស្សក៏ចង់បានប៉ុន្មានវិនាទីដែរដែលអាចធ្វើឱ្យមានការប៉ាន់ស្មានរបស់អ្នកអំពីទំហំនំដែលត្រូវការសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍ជាក់លាក់មួយ។

អត្ថបទ​ដែល​ទាក់ទង

ការកំណត់ប្រជាសាស្ត្រ

ព្រឹត្តិការណ៍នីមួយៗមានលក្ខណៈប្លែកពីគេ។ ប្រជាសាស្ត្រខុសគ្នាបរិភោគនំច្រើនឬតិចអាស្រ័យលើអាយុភេទនិងប្រភេទព្រឹត្តិការណ៍។ ស្ត្រីអាយុពី ១៥ ទៅ ៤៥ ឆ្នាំនឹងញ៉ាំនំតិចឬច្រើនក្នុងស្ថានភាពសង្គមហើយបុរសវ័យក្មេងហាក់ដូចជាញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលឆ្លងកាត់ចានរបស់ពួកគេដោយមិនគិតពីកាឡូរីឬខ្លាញ់។ តាមស្តង់ដារទាំងនេះនំខេកដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ក្រុមបាល់ទាត់ដែលឈ្នះគួរតែមានច្រើនហើយអ្នកដុតនំគួរតែពិចារណាធ្វើនំពីរ! ប្រជាជនក្នុងគ្រួសារធម្មតាជួបជុំគ្នាក៏នឹងទទួលបានចំណែកធំជាងក្រុមដូចគ្នាដែលចូលរួមពិធីមង្គលការដែរ។ អ្នកនឹងចង់ពិចារណាទំហំ ៣ ទៅ ៣ អ៊ីញសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារជំនួសឱ្យចំណែកទំហំអាពាហ៍ពិពាហ៍បែបប្រពៃណីមួយដុំពីរអ៊ីញ។ ក្រឡេកមើលព្រឹត្តិការណ៍និងមនុស្សដែលចូលរួមគឺប្រហែលជាកត្តាសំខាន់បំផុតនៅពេលកំណត់ថាតើមានមនុស្សប៉ុន្មាននាក់ធ្វើនំចំណីសន្លឹក។





ពិចារណានំនិងអាហារ

នំខេកមិនមែនសុទ្ធតែត្រូវបានបង្កើតអោយស្មើគ្នានោះទេ។ គិតអំពីនំខេកដែលមានស្រទាប់តែមួយធៀបនឹងការបង្កើតស្រទាប់ទ្វេដងឬបីដងក្រាស់ជាមួយក្រែមអ៊ីកឬក្រែម។ ភ្ញៀវប្រាកដជាត្រូវការចំណែកតូចជាងមុននៃស្រទាប់ដើម្បីមានអារម្មណ៍ពេញចិត្តជាពិសេសប្រសិនបើការ៉េមជាផ្នែកមួយនៃការបម្រើ។ សូមពិចារណាផងដែរអំពីទំហំនៃអាហារអមជាមួយនំ។ នំធ្វើនំពេលខ្លះជាអាហារចុងក្រោយដែលផ្ទុកទៅដោយអាហារវែងហើយភ្ញៀវក៏ឆ្អែតពេកដែរក្នុងការប៉ុនប៉ងមួយដុំដែលសមរម្យ។ នៅក្នុងវេនប្រសិនបើនំនេះគឺជាអាហារតែមួយគត់សម្រាប់ពិធីជប់លៀងលាគ្នានៅកន្លែងធ្វើការប្រជាជននឹងទទួលយកចំណែកធំ ៗ ។

តើមានមនុស្សប៉ុន្មាននាក់ដែលញ៉ាំនំសន្លឹក

វាច្បាស់ថានេះមិនមែនជាសំណួរពិបាកឆ្លើយទេនៅពេលអ្នកក្រឡេកមើលកត្តាទាំងអស់ដែលនៅជុំវិញភាពលំបាកនៃនំខេក។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការព័ត៌មានបន្តិចបន្តួចនិងសុភវិនិច្ឆ័យដើម្បីសំរេចទំហំនំសន្លឹក។ ក្រឡេកមើលមនុស្សព្រឹត្តិការណ៍និងប្រភេទនំដើម្បីកំណត់ទំហំនៃចំណែក (ធំឬតូច) ហើយបន្ទាប់មកគុណនឹងចំនួនមនុស្សតាមទំហំដែលអ្នកបានជ្រើសរើស។



ផើងសន្លឹកជាធម្មតាមានទំហំស្តង់ដារបី។ គោលការណ៍ណែនាំរហ័សសម្រាប់ការបម្រើមានដូចខាងក្រោម៖

  • ខ្ទះនំ ១/៤ សន្លឹកមានទំហំ ៩ គុណ ១២ អ៊ីញដែលជាទូទៅនឹងបម្រើមនុស្សពី ១២ ទៅ ២០ នាក់។ ទំហំនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពិធីជប់លៀងខួបកំណើតឬដើម្បីអបអរព្រឹត្តិការណ៍ក្រុមហ៊ុនតូចៗ។ ពួកគេធ្វើការបានល្អសម្រាប់ពិធីជប់លៀងរបស់ក្មេងៗពីព្រោះវាមានបន្ទប់គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការតុបតែងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដោយមិនមាននំដែលផ្ទុកស្ករសច្រើនពេកដើម្បីល្បួងពួកគេនៅពេលក្រោយ។
  • ខ្ទះនំ ១/២ សន្លឹកមានទំហំ ១១ គុណ ១៥ អ៊ីញដែលជាទូទៅនឹងបម្រើមនុស្សពី ១៨ ទៅ ៤០ នាក់។ ទំហំនេះគឺជាជម្រើសគួរឱ្យស្រឡាញ់សម្រាប់ពិធីជប់លៀងខួបកំណើតឬពិធីជប់លៀងអន្តរទ្វីប។
  • Pan Cake ពេញមួយមានទំហំ ១៨ គុណ ២៤ អ៊ីញដែលជាទូទៅនឹងបម្រើមនុស្សពី ៤៨ ទៅ ៩៦ នាក់។ នេះគឺជានំព្រឹត្តិការណ៍ដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់សប្បុរសជននិងការអបអរសាទរក្រុមហ៊ុនធំ។ កូនក្រមុំនិងកូនកំលោះជាច្រើនកំពុងទទួលបានកម្រាលឥដ្ឋពេញដើម្បីផ្តល់នូវចំណែកបន្ថែមសម្រាប់ភ្ញៀវមួយចំនួនធំនិងបង្ហាញនំអាពាហ៍ពិពាហ៍តូចមួយដែលសមនឹងស្ទីលរបស់ពួកគេ។

នំខេកអាចដាក់បញ្ចូលគ្នាដើម្បីរចនាការបង្កើតកាន់តែធំជាងមុនប៉ុន្តែក្តារនំខេកពិតជារឹងមាំមួយត្រូវបានទាមទារនិងមានខ្នងបង្អែករឹងមាំដើម្បីលើកវាឡើង។ នំធំ ៗ គឺធ្ងន់មិនគួរឱ្យជឿ!

កាឡូរីគណនាកាឡូរី