ការរៀនពីរបៀបស្តុកទុកស្បៀងអាហារសម្រាប់ភាពអាសន្នដូចជាគ្រោះមហន្តរាយពិភពលោកឬគ្រោះមហន្តរាយធម្មជាតិអាចជួយអ្នកសន្សំប្រាក់និងជួយសង្គ្រោះអាយុជីវិតអ្នក។ អនុវត្តតាមជំហានងាយៗទាំងនេះដើម្បីចាប់ផ្តើមស្តុកស្បៀងអាហារបន្ទាន់របស់អ្នកដូច្នេះអ្នកបានរៀបចំខ្លួនប៉ុន្តែមិនខ្ជះខ្ជាយទេ។
ជំហានទី ១៖ ពិនិត្យមើលសមត្ថភាពផ្ទុកចំណីអាហាររបស់អ្នក
អាហារដែលមិនងាយខូចមានស្ថេរភាពចាំបាច់ត្រូវរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ឆ្ងាយពីការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពខ្លាំងគោលបំណងសុវត្ថិភាព។ ពួកគេក៏ត្រូវការការពារពីទឹកនិងអណ្ដូងផងដែរ។
អត្ថបទដែលទាក់ទង- បញ្ជីត្រួតពិនិត្យការកំនត់នៅផ្ទះសម្រាប់ស្តុកស្តុកបន្ទាន់របស់អ្នក
- វិធីល្អបំផុតក្នុងការរក្សាទុកនិងរៀបចំការផ្គត់ផ្គង់បន្ទាន់
- គន្លឺះណែនាំរបស់អង្គការស្តុកម្ហូបអាហារបន្ទាន់
កន្លែងល្អសំរាប់ស្តុកស្តុកអាហាររបស់អ្នក
បន្ទប់ក្រោមដីដែលមិនបានបញ្ចប់និងការតុបតែងឬបន្ទប់ដោយគ្មានសីតុណ្ហភាពដែលបានកំណត់មិនមែនជាកន្លែងល្អសម្រាប់ផ្ទុកអាហារទេ។ រកមើលកន្លែងណាដែលនៅឆ្ងាយពីផ្លូវប៉ុន្តែត្រូវតាមគោលការណ៍ណែនាំស្តុកអាហារទាំងអស់។
តើសត្វឆ្កែទៅកន្លែងដែលនៅពេលពួកគេស្លាប់
- តើអ្នកមានទូដាក់ចានរឺទូដាក់ចានដែលអ្នកមិនកំពុងប្រើនៅក្នុងផ្ទះបាយឬកន្លែងដាក់ឥវ៉ាន់របស់អ្នកទេ?
- តើអ្នកមានធុងស្តុកទុកធំល្មមដើម្បីផ្ទុកស្តុករបស់អ្នកទេ?
- តើអ្នកមានកន្លែងសម្រាប់ទុកអាហារចេញពីផ្លូវទេប៉ុន្តែនៅខាងក្រៅដី?
- តើអ្នកមានកន្លែងទំនេរនៅក្នុងតំបន់រស់នៅសំខាន់របស់អ្នកដែលអាចទុកអាហារបានទេ?
ជ្រើសរើសទំហំផ្ទុករបស់អ្នក
នៅពេលដែលអ្នកបានពិចារណាកត្តាដូចជាសីតុណ្ហភាពទឹកនិងការចូលអ្នកនឹងត្រូវជ្រើសរើសកន្លែងដែលអ្នកមានគម្រោងរក្សាទុកស្តុករបស់អ្នក។ វាស់តំបន់នេះហើយសរសេរការវាស់ដូច្នេះអ្នកអាចរំremindកជានិច្ចថាតើអ្នកត្រូវធ្វើការជាមួយទំហំប៉ុន្មាន។ ថតរូបកន្លែងទំនេរហើយទុកវានៅលើទូរស័ព្ទរបស់អ្នកដូច្នេះអ្នកអាចរំyourselfកខ្លួនអ្នកនៅពេលអ្នកមិនទិញទំនិញ។
ជំហានទី ២៖ ស្វែងយល់ថាតើអ្នកត្រូវការស្តុកអាហារប៉ុន្មាន
ការស្តុកទុកស្បៀងអាហារសម្រាប់ស្ថានភាពបន្ទាន់ត្រូវការការប្រុងប្រយ័ត្ននិងមានគម្រោងសមហេតុផល។ ប្រសិនបើអ្នកទុកអាហារមួយចំណែកដែលអ្នកមិនធ្លាប់ញ៉ាំពួកគេនឹងគ្រាន់តែជាការខ្ជះខ្ជាយលុយនិងធនធានប៉ុណ្ណោះ។
ប្រមូលទិន្នន័យអាហារគ្រួសារ
មុនពេលអ្នកអាចកំណត់ថាតើអ្នកនឹងត្រូវការអាហារប៉ុន្មានអ្នកត្រូវគិតថាតើមនុស្សគ្រប់រូបញ៉ាំប៉ុន្មានថ្ងៃធម្មតា។ អ្នកក៏ចង់កត់ចំណាំនូវប្រភេទអាហារអ្វីដែលក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកញ៉ាំជាប្រចាំ។
- ធ្វើបញ្ជីនៃអាហារធម្មតាអាហារសម្រន់បង្អែមនិងភេសជ្ជៈរបស់សមាជិកគ្រួសារនីមួយៗ។ ចំនួនកំណត់ចំណាំនិងធាតុជាក់លាក់។
- បដិសេធរាល់ការដាក់កម្រិតរបបអាហារពិសេស។
- ប្រសិនបើអ្នកផ្សេងទៀតប្រើផ្ទះរបស់អ្នកជាកន្លែងមានសុវត្ថិភាពក្នុងពេលមានអាសន្នដូចជាជីដូនជីតាត្រូវប្រាកដថាអ្នកទទួលខុសត្រូវចំពោះតម្រូវការរបស់ពួកគេផងដែរ។
- ចំពោះអាហារដែលអាចខូចបាននៅក្នុងបញ្ជីរបស់អ្នកសូមជំនួសវាដោយជំនួសដែលមិនអាចកែបានដូចជាទឹកដោះគោប្រអប់ជំនួសឱ្យទឹកដោះគោត្រជាក់។
- ប្រសិនបើគ្មានការជំនួសដែលមិនសមរម្យអាចឆ្លងពីបញ្ជី។
ធ្វើគណិតវិទ្យា
នាយកដ្ឋានសន្ដិសុខមាតុភូមិសហរដ្ឋអាមេរិកចែករំលែកព័ត៌មានជំនួយអំពីឃ្លាំងស្តុកស្បៀងអាហារនៅ Ready.gov ។ ពួកគេណែនាំឱ្យមានការផ្គត់ផ្គង់អាហារដែលមិនអាចកែបានរយៈពេល ៣ ថ្ងៃដែលនឹងចិញ្ចឹមគ្រួសាររបស់អ្នកទាំងមូលឬសមាជិកទាំងអស់នៃគ្រួសាររបស់អ្នក។ កាកបាទក្រហមនិងអេហ្វអេអេអេ ស្នើឱ្យមានការផ្គត់ផ្គង់ពីរសប្តាហ៍នៅនឹងដៃ។
របៀបបិទលេខរបស់អ្នកពេលផ្ញើសារ
- សម្រាប់សមាជិកគ្រួសារនីមួយៗធ្វើបញ្ជីនៃអាហារនិងភេសជ្ជៈជាក់លាក់ដែលពួកគេញ៉ាំក្នុងមួយថ្ងៃឬជំនួសដែលមិនអាចទទួលយកបាន។
- សរសេរចំនួនដងដែលត្រូវទទួលទានក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ធាតុនីមួយៗក្នុងបញ្ជី។
- សម្រាប់ការផ្គត់ផ្គង់រយៈពេល ៣ ថ្ងៃគុណនឹងលេខបម្រើនីមួយៗដោយ ៣ ហើយសរសេរលេខនោះ។ នេះគឺជាចំនួនដងដែលមនុស្សម្នាក់ត្រូវការរបស់របរនីមួយៗសម្រាប់ការផ្គត់ផ្គង់រយៈពេល ៣ ថ្ងៃ។
- សម្រាប់ការផ្គត់ផ្គង់រយៈពេល ២ សប្តាហ៍អ្នកគុណនឹង ១៤ ជំនួស ៣ ។
- ធ្វើបែបបទនេះម្តងទៀតសម្រាប់សមាជិកគ្រួសារនីមួយៗ។
- ធ្វើបញ្ជីមេថ្មីនៃអាហារ។ ប្រសិនបើសមាជិកគ្រួសារច្រើនបរិភោគវត្ថុតែមួយក្នុងមួយថ្ងៃសូមសរសេរចំនួនសរុបនៃការបម្រើដែលពួកគេទាំងអស់ត្រូវការដោយបន្ថែមចំនួនសរុបនៃការបម្រើជាមួយគ្នា។
- ប្រសិនបើអាចធ្វើបានសូមកត់សម្គាល់ថាតើមានចំនួនប៉ុន្មាននៅក្នុងកុងតឺន័រមួយនៃអាហារជាក់លាក់នីមួយៗដោយមើលព័ត៌មានទំហំដែលបម្រើនៅលើកំប៉ុងប្រអប់រឺពាង។
- សូមចាំថាទិន្នន័យរបស់អ្នកបង្ហាញពីចំនួនដងដែលអ្នកត្រូវការមិនមែនចំនួនកំប៉ុងឬពាងប៉ុន្មានទេ។ អ្នកនឹងត្រូវធ្វើគណិតវិទ្យាដើម្បីរកចំនួនពាងដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីទទួលបានការចង់បានរបស់អ្នក។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យស្តុកធំ
ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសស្តុកទុកអាហារក្នុងរយៈពេលយូរសូមបែងចែកបញ្ជីមេរបស់អ្នកសរុបចំនួន ៣ ដើម្បីទទួលបានចំនួននៃការបម្រើដែលក្រុមគ្រួសារទាំងមូលត្រូវការក្នុងមួយថ្ងៃ។ គុណនឹងចំនួននេះគុណនឹងចំនួនថ្ងៃដែលអ្នកទុកសម្រាប់។ និយាយថាអ្នកមានគម្រោងស្តុកទុកសម្រាប់មួយខែហើយអ្នកដឹងថាគ្រួសាររបស់អ្នកត្រូវការប៊ឺសណ្តែកដី ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃអ្នកនឹងគុណ ៣០ គុណ ៣ ដើម្បីទទួលបាន ៩០ ចំនួននៃការញ៉ាំប៊ឺសណ្តែកដីដែលគ្រួសារអ្នកត្រូវការរយៈពេល ៣០ ថ្ងៃ។
ជំហ៊ានទី ៣: សំរេចថាតើអាហារណាដែលត្រូវរក្សាទុក
ឥឡូវអ្នកមានបញ្ជីមេនៃអ្វីដែលគ្រួសារអ្នកញ៉ាំក្នុងមួយថ្ងៃឬបីថ្ងៃប៉ុន្តែនេះមិនមានន័យថាអ្នកត្រូវស្តុកអាហារទាំងអស់នោះទេ។
រកមើលថាតើអាហារដែលគ្រួសាររបស់អ្នកត្រូវការ
រកមើលនៅក្នុងបញ្ជីរបស់អ្នកហើយកំណត់ថាតើមុខទំនិញណាដែលមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភច្រើនជាងគេហើយជារបស់ចាំបាច់ចាំបាច់។ អ្នកគួរតែស្តុកទុករបស់របរទាំងនេះប្រសិនបើវាសមនឹងទំហំផ្ទុករបស់អ្នក។
- អ្វីដែលមានបរិមាណអំបិលខ្ពស់មិនត្រូវបានណែនាំទេព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យអ្នកស្រេកទឹកហើយអ្នកប្រហែលជាមិនមានភេសជ្ជៈច្រើនទេ។
- ជ្រើសរើសរបស់របរមួយដែលចង់បានសម្រាប់សមាជិកគ្រួសារដើម្បីបង្កើនសីលធម៌ក្នុងពេលមានអាសន្ន។
- ស្តុកតែរបស់របរដែលមិនអាចកែបានដែលមាននៅក្នុងកំប៉ុងពាងដបឬប្រអប់បិទជិត។
- នេះ សមាគមសុខភាពសាធារណៈអាមេរិកាំង (អេ។ អេ។ អេ។ អេ។ អេ។ អេ។ អេ។ អេស។ អេ។ អេ។ អេ។ អេ។ អេ។ អេ។ អេ។ អេ។ អេ។ អេ។ អេ។ អេ។ អេផងដែរស្នើឱ្យអ្នកបញ្ចូលទឹកយ៉ាងហោចណាស់មួយហ្គាឡុនក្នុងមនុស្សម្នាក់ក្នុងមួយថ្ងៃ។
អាហារល្អបំផុតដែលអ្នកត្រូវការក្នុងស្តុករបស់អ្នក
អ្នកមិនចាំបាច់ចំអិនម្ហូបទាំងនេះទេហើយភាគច្រើននឹងមានរយៈពេលពីមួយទៅពីរឆ្នាំនៅក្នុងកន្លែងផ្ទុក។ កំប៉ុងគឺជាជម្រើសវេចខ្ចប់ល្អបំផុតសម្រាប់អាហារដែលបានរក្សាទុកហើយសាច់និងបន្លែមានរយៈពេលយូរបំផុត។ ប្រើនេះបញ្ជីត្រួតពិនិត្យឃ្លាំងស្តុកបន្ទាន់ជាមគ្គុទេសក៍ជួយអ្នកក្នុងការមើលថាតើអាហារណាដែលល្អបំផុតសម្រាប់ស្តុកទុកបន្ទាន់ឬឧបករណ៍ស្បៀងអាហារការរស់រានមានជីវិត។
- ទឹកដប
- ទឹកដោះគោកំប៉ុងឬប្រអប់
- សាច់កំប៉ុង
- ខ្ចប់សាច់ស្ងួតដូចជាសាច់គោជល់
- ផ្លែឈើកំប៉ុងនៅក្នុងទឹកឬទឹកមិនមែនទឹកស៊ីរ៉ូទេ
- បន្លែកំប៉ុងនៅក្នុងទឹក
- កំប៉ុងស៊ុបសូដ្យូមទាប
- បារប្រូតេអ៊ីន
- បារ Granola
- ប៊ឺសណ្តែកដី
- ចាហួយ
- ប៉ាស្តាកំប៉ុង
- ប៉ាស្តាដែលមានប្រអប់និងទឹកជ្រលក់ពាង
- ផ្លែឈើស្ងួត
- ធញ្ញជាតិស្ងួត
- គ្រាប់ដែលមិនមានគ្រាប់
- អង្ករស
អាហារដែលអ្នកអាចចង់បាននៅក្នុងស្តុករបស់អ្នក
ការរក្សារបស់របរម្ហូបអាហារប្រណីតពីរបីមុខក្នុងស្តុករបស់អ្នកអាចជួយគ្រួសារដោះស្រាយភាពតានតឹងនិងរក្សាអាកប្បកិរិយាវិជ្ជមានក្នុងពេលមានអាសន្ន។
- ខូឃីស៍
- ភេសជ្ជៈលាយម្សៅ
- លាយកាហ្វេភ្លាមៗ
- លាយតែភ្លាមៗ
- លាយកាកាវក្តៅភ្លាមៗ
- ស្ករគ្រាប់រឹង
- ទឹកផ្លែឈើ
- អាហារសម្រន់ផ្លែឈើ
- នំកែកឃឺជំនាញ
ជំហានទីប្រាំ៖ ទិញរបស់របរមួយចំនួនក្នុងមួយដង
ការបង្កើតស្តុកស្បៀងអាហារបន្ទាន់មិនចាំបាច់រាប់បញ្ចូលការធ្វើដំណើរទិញឥវ៉ាន់យក្សមួយទេ។ តាមពិតទៅហាងជាច្រើនមានកម្រិតលើចំនួនរបស់របរចាំបាច់ដែលអ្នកអាចទិញបានក្នុងដំណើរកម្សាន្តមួយជាពិសេសប្រសិនបើមានអ្វីមួយដូចជារោគរាតត្បាតបានចាប់ផ្តើមរួចហើយនៅតំបន់ក្បែរនោះ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាចាំបាច់ក្នុងការចាប់ផ្តើមស្តុកទុករបស់អ្នកនៅពេលគ្មានអាសន្ន។ មធ្យោបាយងាយស្រួលមួយក្នុងការស្តុកទុកម្ហូបនៅលើថវិកានិងតាមរបៀបទំនួលខុសត្រូវសង្គមគឺត្រូវទិញរបស់របរពីរទៅបីមុខរាល់ការធ្វើដំណើរទិញឥវ៉ាន់ជាប្រចាំ។
ជំហានទីប្រាំមួយ: រៀបចំស្តុកស្បៀងអាហាររបស់អ្នក
នៅពេលអ្នកទទួលបានរបស់របរស្តុកទុកអ្នកគួរតែតម្រៀបពួកវាតាមរបៀបដែលបានរៀបចំនៅក្នុងកន្លែងផ្ទុកដែលអ្នកបានជ្រើសរើស។ រក្សាទុករបស់ដែលមានកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ឆាប់បំផុតនៅខាងមុខឬខាងលើនៃគំនររបស់អ្នកដូច្នេះពួកគេត្រូវបានប្រើមុន។ វិធីល្អបំផុតក្នុងការតម្រៀបធាតុគឺត្រូវរក្សាទុករបស់ទាំងអស់នៅដដែលពីដំបូងបំផុតរហូតដល់កាលបរិច្ឆេទប្រើប្រាស់ចុងក្រោយបំផុត។
ហេតុអ្វីបានជាអ្នកគួរតែបង្កើតស្តុកស្បៀងអាហារបន្ទាន់
ជំងឺរាតត្បាតសកលនិងការដាក់ឱ្យនៅដាច់ពីគេគ្រោះមហន្តរាយធម្មជាតិនិងរដ្ឋបន្ទាន់ឬទីជម្រកនៅកន្លែងបញ្ជាទិញមិនមែនជាការកើតឡើងជាទៀងទាត់ទេប៉ុន្តែវាអាចទៅរួចក្នុងជីវិតរបស់អ្នក។ នៅពេលដែលរឿងទាំងនេះកើតឡើងអ្នកប្រហែលជាមិនអាចទៅហាងបានទេហាងនានាមិនអាចមានលទ្ធភាពផ្គត់ផ្គង់បានគ្រប់គ្រាន់ឬអគ្គិសនីរបស់អ្នកអាចនឹងលែងប្រើប្រាស់ក្នុងទូរទឹកកករបស់អ្នក។ ការមានផែនការមុនពេលមានគ្រោះអាសន្នទាំងនេះអាចជួយអ្នកក្នុងអាកាសធាតុណាមួយពីព្រោះអ្នកនឹងមិនទទួលបានការជូនដំណឹងជាមុនដែលពួកគេនឹងមកដល់នោះទេ។
តើអ្នកអាយុប៉ុន្មានដែលត្រូវទៅត្រូវតែចូលរួមទទួលបាន
ស្តុកទុកជោគជ័យ
ការគ្រប់គ្រងស្តុកស្បៀងអាហារបន្ទាន់មិនមែនជាសកម្មភាពតែមួយទេ។ វាអាចចំណាយពេលច្រើនថ្ងៃសប្តាហ៍ឬខែដើម្បីបង្កើតឃ្លាំងស្តុករបស់អ្នក។ នៅពេលវាត្រូវបានបង្កើតឡើងអ្នកនឹងត្រូវពិនិត្យមើលវារៀងរាល់ ៦ ខែម្តងដើម្បីប្រាកដថាអាហារមិនជិតផុតកំណត់ហើយវាមិនត្រូវបានបំផ្លាញឡើយ។ សូមប្រាកដថាអ្នករក្សាសៀវភៅដៃអាចបើកនិងប្រដាប់ប្រដាបរិភោគមួយចំនួនជាមួយឃ្លាំងស្តុកអាហាររបស់អ្នកដូច្នេះអ្នកមានអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់អាហារពេលមានអាសន្ននៅក្នុងកន្លែងតែមួយ។
