ភ្លៅមាន់សាច់ក្រូចឆ្មារ ស្រស់ៗ និងក្រអូប គឺជាអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ជាមួយនឹងរសជាតិជាច្រើន។ យើងចូលចិត្តភ្លៅមាន់ដុតនំ ហើយកំណែក្រូចឆ្មារនេះគឺជាអាហារពេលយប់ដ៏ងាយស្រួល។
ធ្វើឡើងដោយការរៀបចំត្រឹមតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ មាន់ដុតក្រូចឆ្មា គឺជារូបមន្តសាមញ្ញមួយដើម្បីទាក់ទាញក្រុមគ្រួសារ ឬមិត្តភ័ក្តិដោយមិនមានការរំខានច្រើន។ ផ្គូផ្គងជាមួយសណ្តែកបៃតង និងដំឡូងបារាំង ដើម្បីទទួលបានអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងឆ្ងាញ់!
តើវាយកទៅចំអិនសាច់បន្ទះ
ហេតុអ្វីបានជាអ្នកនឹងស្រឡាញ់មាន់នេះ។
- ការរៀបចំលឿនបន្ថែម ត្រឹមតែប៉ុន្មាននាទី!
- ស្រស់ និងរសជាតិ មិនត្រូវការគ្រឿងផ្សំច្រើនទេ ប៉ុន្តែខ្ចប់រសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។
- មាន់ដែលមានជាតិទឹកខ្លាំងជាមួយស្បែកស្រួយ។
- ផ្គូផ្គងឱ្យបានល្អជាមួយស្ទើរគ្រប់ផ្នែកពីដំឡូងបំពងរហូតដល់បាយខ្ទឹម។
របៀបធ្វើ មាន់ក្រូចឆ្មា
ភ្លៅមាន់ស្រស់ទាំងនេះមកជាមួយគ្នាបានយ៉ាងរហ័ស និងងាយស្រួល។
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ ហើយដាក់សាច់មាន់ចូល
- ដុតនំរហូតដល់ចម្អិនដល់សីតុណ្ហភាពខាងក្នុង 165 ដឺក្រេ F ឆ្អិនដើម្បីឱ្យស្បែកមានសភាពទន់ប្រសិនបើចង់បាន។
- លាបជាមួយ parsley និងច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មាប្រសិនបើចង់បានហើយបម្រើ។
គន្លឹះរហ័ស
- ស៊ុបភើគឺស្រេចចិត្ត ប៉ុន្តែជួយឱ្យមាន់ស្រួយនៅខាងក្រោម។
- ត្រូវប្រាកដថាលាយសាច់មាន់ជាមួយអំបិល។
- ប្រសិនបើអ្នកមាន គ្រឿងទេសម្រេចក្រូចឆ្មា នៅក្នុង pantry ប្រើវាជំនួស (ឬរួមជាមួយ) អំបិលសម្រាប់រសជាតិបន្ថែម។
- សុដន់មាន់ពុះនឹងដំណើរការក្នុងរូបមន្តនេះ ដុតនំនៅ 425 ° F រយៈពេល 40-50 នាទី។
- សុដន់មាន់គ្មានឆ្អឹង (5-6 អោននីមួយៗ) នឹងត្រូវការដុតនំនៅ 400 ° F រយៈពេល 24-27 នាទី។
អ្វីដែលត្រូវបម្រើជាមួយ Lemon Chicken
សាច់មាន់ Lemon រសជាតិឆ្ងាញ់ បម្រើលើប៉ាស្តា ឬអង្ករ ដើម្បីត្រាំទឹកជ្រលក់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ដំឡូង Fondant និង asparagus អាំងនឹងមានភាពឆើតឆាយ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាប់ជាមួយអាហារនេះ។
មូលហេតុដែលមិនត្រូវទៅបុណ្យសព
មានសល់ទេ?
អ្នកនឹងមិនចង់ខ្ជះខ្ជាយមួយខាំនៃម្ហូបឆ្ងាញ់នេះ! សម្រាប់របស់ដែលនៅសេសសល់ សូមទុកក្នុងធុងដាក់ខ្យល់ ឬកាបូបដែលមានខ្សែរ៉ូត ហើយដាក់ក្នុងទូរទឹកកក ឬទូរទឹកកក ដើម្បីរក្សាទុកនៅពេលក្រោយ!
- ប្រសិនបើទូរទឹកកក, សំណល់នឹងមានរយៈពេលរហូតដល់បួនថ្ងៃ។
- មាន់ Piccata - លាបជាមួយទឹកជ្រលក់ស្រាពណ៌សក្រូចឆ្មា!
- សុដន់មាន់ដុតនំ - ជម្រើសអាហារពេលល្ងាចបុរាណ
- ភ្លៅមាន់ដុត - ម្ហូបសំខាន់សាមញ្ញ និងឆ្ងាញ់!
- សាច់មាន់ Rosemary - រសជាតិឆើតឆាយ
- Creamy Lemon Chicken - រួចរាល់ក្នុងរយៈពេល 30 នាទី!
ពេលដែលត្រៀមខ្លួនជាស្រេចហើយ ចូររលាយក្នុងទូទឹកកកមុននឹងធ្វើឱ្យក្តៅឡើងវិញ ។ បន្ទាប់មកដុតនំនៅក្នុងឡដែលមានសីតុណ្ហភាព 350°F រយៈពេលកន្លះម៉ោង ឬរហូតដល់វាឡើងដល់សីតុណ្ហភាពសុវត្ថិភាពរបស់បក្សី 165°F។
មាន់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច?
តើគ្រួសាររបស់អ្នកចូលចិត្តមាន់អាំងក្រូចឆ្មានេះទេ? ត្រូវប្រាកដថាទុកការវាយតម្លៃ និងមតិយោបល់ខាងក្រោម!
