បាទ ឆ្កែអាចស៊ីត្រីសាម៉ុងបាន។ ទោះបីជាត្រីសាម៉ុងជាទូទៅមានសុវត្ថិភាពក្នុងការទទួលទានក៏ដោយ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការយល់ដឹងថាតើត្រីសាម៉ុងមានប្រភពមកពីណា។
ត្រីសាម៉ុងត្រូវបានខ្ចប់ដោយសារធាតុមានប្រយោជន៍
ត្រីសាម៉ុងមានបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដែលមានប្រយោជន៍ចំពោះឆ្កែរបស់អ្នក។ វាមិនត្រឹមតែមានអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗដូចជា DHA និង EPA ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានវីតាមីន A, B, និង D រួមជាមួយនឹងស័ង្កសី ប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូមផងដែរ។
អត្ថបទដែលទាក់ទង- ការព្យាបាលកំពូលទាំង 5 សម្រាប់សត្វឆ្កែដែលទទួលរងពីគ្រួសក្នុងប្លោកនោម
- របបអាហារល្អបំផុតសម្រាប់សត្វឆ្កែដែលមានរាគ + គន្លឹះ
- ប្រភពប្រូតេអ៊ីនត្រឹមត្រូវសម្រាប់សត្វឆ្កែ: សាច់អ្វីដែលពួកគេអាចបរិភោគ
អត្ថប្រយោជន៍នៃ EPA និង DHA រួមមាន៖
- ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
- កាត់បន្ថយការរលាក
- សុខភាពស្បែកនិងអាវ
- ការអភិវឌ្ឍត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការបន្តពូជសត្វឆ្កែ
- ការវិវត្តនៃជំងឺមហារីកយឺត
- ការគាំទ្រការយល់ដឹង
ទាក់ទងនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត ពួកគេអាចផ្តល់ជូនដូចខាងក្រោម៖
តើមានមនុស្សប៉ុន្មានកន្ទបទារកមិនមានការប្រើប្រាស់
- វីតាមីនអា អាចជួយក្នុងការកែលម្អចក្ខុវិស័យ និងសុខុមាលភាពទូទៅរបស់សត្វឆ្កែរបស់អ្នក។
- វីតាមីន B អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពរំលាយអាហារ ជួយដល់សុខុមាលភាពនៃការយល់ដឹង និងធ្វើឱ្យស្បែក និងអាវរងាប្រសើរឡើង។
- វីតាមីន D ជំនួយដល់ការលូតលាស់ឆ្អឹង និងសុខភាព។
- ស័ង្កសី ជំនួយដល់មុខងារក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត សុខភាពប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងសុខភាពល្អបំផុត។
- ប៉ូតាស្យូម ជួយក្នុងការរំលាយសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ។
- ម៉ាញ៉េស្យូម ធ្វើការនៅកម្រិតកោសិកា ជួយដល់ការផលិតថាមពលក្នុងចំណោមតួនាទីផ្សេងៗទៀត។
អ្វីដែលត្រូវជៀសវាង
ជៀសវាងត្រីសាម៉ុងកំប៉ុង ព្រោះវាអាចមានសារធាតុបន្ថែមដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ត្រី salmon និងត្រី salmon ប៉ាស៊ីហ្វិកដែលមាន រោងចក្រ-កសិកម្ម មិនត្រូវបានណែនាំទេ។ ត្រីសាម៉ុងដែលចិញ្ចឹមជាញឹកញាប់មានផ្ទុកនូវថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងសមាសធាតុគីមីដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីជួយឱ្យត្រីជៀសវាងការឆ្លងមេរោគ និងលូតលាស់ដល់ទម្ងន់ដែលចង់បាន។ ត្រីសាម៉ុងដែលចិញ្ចឹមក៏មានផ្ទុក PCBs បន្ថែមទៀត ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាវិទ្យាសាស្ត្រ polychlorinated biphenyls ជាងត្រីសាម៉ុងព្រៃ។ កម្រិត PCB ត្រូវបានគេរកឃើញថាខ្ពស់ជាង 8 ដងនៅក្នុងត្រី salmon កសិដ្ឋាន។
ជាទូទៅ ត្រី salmon ត្រូវបានគេដឹងថាមានជាតិបារតទាប។ ប្រភេទត្រីដែលខ្ពស់ជាងនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់អាហារ ជាពិសេសត្រីមំសាសីធំៗ ទំនងជាមានផ្ទុកសារធាតុបារតខ្ពស់។ ត្រី salmon ប៉ាស៊ីហ្វិកត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានជាតិបារតខ្ពស់។ ត្រីសាម៉ុងអាត្លង់ទិក មានកម្រិតទាបជាងយ៉ាងខ្លាំង ដែលមានសុវត្ថិភាពជាងសម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នកក្នុងការទទួលទាន។
ស្បែកក៏គួរត្រូវបានយកចេញមុនពេលបំបៅ។ ស្បែកមិនត្រឹមតែមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនលើសលប់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានជាតិពុល និងសារធាតុកខ្វក់ទៀតផង។ ប្រសិនបើស្បែកត្រូវបានចុក វានឹងនាំឱ្យត្រី salmon ពីមានប្រយោជន៍ទៅជាគ្រោះថ្នាក់ ដែលជាអ្វីដែលម្ចាស់ឆ្កែពិតជាមិនចង់បាន។
របៀបចិញ្ចឹមត្រីសាម៉ុង
ពេលទិញត្រីសាលម៉ុន ចូរទៅកាត់សាច់។ ឆ្អឹងរបស់ត្រីសាម៉ុងមានភាពផុយស្រួយ។ ឆ្អឹងដែលផុយស្រួយ និងផុយស្រួយអាចច្របាច់ឆ្កែរបស់អ្នក ជាប់ក្នុងបំពង់ក ឬជាប់ក្នុងពោះវៀន។ ទោះបីជាអ្នកទិញត្រី salmon ដែលគ្មានឆ្អឹងដែលមានអ្វីដែលគួរតែជាសាច់ក៏ដោយ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យរកឆ្អឹងដែលនៅសេសសល់ដែលអាចនាំទៅដល់ការកាត់។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ចិញ្ចឹមត្រីសាលម៉ុនឆៅ វាក៏ត្រូវបង្កករយៈពេលមួយឬពីរសប្តាហ៍មុនពេលបម្រើ។ នេះនឹងសម្លាប់ប៉ារ៉ាស៊ីត ឬមេរោគដែលអាចមានវត្តមាន។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ចម្អិនត្រីសាម៉ុង ចំហុយវាជំនួសការចៀន ដើម្បីចៀសវាងការទទួលទានខ្លាញ់បន្ថែម។ អូមេហ្គា 3s កាន់តែច្រើននឹងត្រូវបានរក្សាទុកផងដែរ ប្រសិនបើត្រីសាម៉ុងត្រូវបានចំហុយ ជាជាងដុតនំ ឬចៀន។
ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលត្រូវចិញ្ចឹម
ត្រីសាម៉ុងអាចត្រូវបានប្រើក្នុងការបង្វិលរបបអាហារឆៅ ឬបន្ថែមទៅក្នុងខ្ទះរបស់ឆ្កែរបស់អ្នកដោយសុវត្ថិភាពក្នុងបរិមាណមធ្យម។ ត្រីសាម៉ុងមិនគួរត្រូវបានផ្តល់អាហារលើសពី 10 ក្រាមក្នុងមួយផោននៃទំងន់រាងកាយនោះទេ។ មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីកំណត់ថាតើត្រីសាលម៉ុនគួរបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់សត្វឆ្កែតែមួយគត់របស់អ្នកប៉ុណ្ណា គឺទាក់ទងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភសត្វដែលមានការបញ្ជាក់។ នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកកំពុងអនុវត្តរបបអាហារឆៅសម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នក។ សារធាតុផ្សំណាមួយច្រើនពេក ឬតិចពេកអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់។
ចិញ្ចឹមត្រីសាម៉ុងឱ្យបានត្រឹមត្រូវ
ចំណុចសំខាន់គឺ ឆ្កែរបស់អ្នកអាចញ៉ាំត្រីសាម៉ុងដោយសុវត្ថិភាព ដរាបណាមិនមានគ្រឿងផ្សំបន្ថែម ហើយវាមានប្រភពសមស្រប។ ការគ្រប់គ្រងផ្នែកក៏សំខាន់ផងដែរ ដើម្បីធានាបាននូវសុខភាពដ៏ល្អប្រសើរ។ វាអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនប្រសិនបើញ៉ាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដថាត្រូវបញ្ចូលចំនួនប៉ុន្មាន ឬប្រភពពីណានោះទេ សូមទាក់ទងអ្នកជំនាញខាងអាហារូបត្ថម្ភសត្វគោត្រូវបានណែនាំ។
ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ- ការព្យាបាលកំពូលទាំង 5 សម្រាប់សត្វឆ្កែដែលទទួលរងពីគ្រួសក្នុងប្លោកនោម
- របបអាហារល្អបំផុតសម្រាប់សត្វឆ្កែដែលមានរាគ + គន្លឹះ
- ប្រភពប្រូតេអ៊ីនត្រឹមត្រូវសម្រាប់សត្វឆ្កែ: សាច់អ្វីដែលពួកគេអាចបរិភោគ