សាច់គោ & បុកចុយកូរ

ប្រហិតសាច់គោ និង បុកចៀវ ជាសាច់គោបំពងរហ័ស និងឆ្ងាញ់! សាច់គោឈ្ងុយ និងបបរជ្រលក់ស្រស់ស្រោបក្នុងទឹកជ្រលក់រសជាតិ។

ចៀនបុកឆយនេះផលិតក្នុងចានតែមួយ ដូច្នេះអាហារពេលល្ងាចអាចរួចរាល់ និងដាក់លើតុដោយមិនបាច់ចំណាយពេលយូរ!

ចៀនឆារហ័ស

ម្ហូបនេះធ្វើរហ័សដោយមានគ្រឿងផ្សំមួយក្តាប់តូច។
បុកចយ គឺល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងចៀនបំពងសម្រាប់ទាំងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ និងវាយនភាពស្រួយ។
ម្ហូបនេះត្រូវការតែខ្ទះមួយប៉ុណ្ណោះ (បូកបាយ ឬគុយទាវសម្រាប់បម្រើ) ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារពេលយប់ដ៏អស្ចារ្យ។
អ្នកអាចបន្ថែមបន្លែបន្ថែម (ម្ទេសប្លោក ឬប្រូខូលីជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យ)។
ខណៈពេលដែលទឹកជ្រលក់គឺជាទឹកជ្រលក់ដែលផលិតដោយខ្លួនឯង អ្នកអាចប្រើទឹកជ្រលក់ចៀនណាមួយ (ផលិតនៅផ្ទះ ឬហាងដែលបានទិញ)។

គ្រឿងផ្សំ

បុកចយ បុកចយគឺជាផ្នែកមួយនៃគ្រួសារស្ពៃក្តោប ប៉ុន្តែមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ ដែលធ្វើឱ្យវាល្អក្នុងការចំអិនសម្រាប់បំពង បូករួមទាំងវារក្សាភាពក្រិនបន្តិច សូម្បីតែបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារក៏ដោយ។ ប្រសិនបើឆ្អិនពេក វាយនភាពទន់រលោង។ វាអាចត្រូវបានកាត់ជាបំណែកធំ ៗ ឬកាត់តាមការចង់បាន។

BEEF សាច់គោអាំងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ វាគួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅចានឆាំងជាមួយទឹកជ្រលក់ហឹរនិងរសជាតិ។

ទឹកជ្រលក់ ទឹកជ្រលក់នេះធ្វើដោយទឹកហូយស៊ីន ទំពាំងបាយជូរ ស្រ៊ីរ៉ាឆា និងប្រេងល្ង។ វាមានរសជាតិផ្អែមបន្តិច។ បើចង់បាន អ្នកអាចប្រើទឹកជ្រលក់ចៀនដែលធ្វើរួច។

បន្ថែមគ្រឿងផ្សំចូលចានជាមួយសាច់គោ ដើម្បីធ្វើសាច់គោ និងបុកឆាឆា

ការប្រែប្រួល

រូបមន្តចៀនបំពងទាំងអស់មានអត្ថប្រយោជន៍ជាវិធីដ៏ល្អក្នុងការប្រើប្រាស់របស់ដែលនៅសេសសល់!

បន្ថែមពោតទារក ផ្កាខាត់ណាខៀវ zucchini ឬផ្សិត។
សាច់គោអាចប្តូរបានសម្រាប់សាច់មាន់ សាច់ជ្រូក បង្គា ឬសូម្បីតែតៅហ៊ូ!
បម្រើ បុកចុយ ចៀនលើអង្ករស អង្ករសំរូប បាយឆា ឬគុយទាវ!

ដំណើរការបន្ថែមគ្រឿងចូលក្នុងខ្ទះដើម្បីធ្វើសាច់គោ និងបុកឆាឆា

របៀបកាត់ បុកល្ហុង សម្រាប់ ឆា

គ្រប់ផ្នែកនៃ bok choy អាចប្រើបាន!

ចិតមួយអ៊ីញពីគល់បាតនៃគល់ឈូក។ បំបែកស្លឹកហើយលាងជមែះ។ ជូតស្លឹកនីមួយៗឱ្យស្ងួត រួចយកស្លឹកមកដាក់ពីលើគ្នា។
កាត់ដើមពណ៌សចេញពីផ្នែកនីមួយៗនៃស្លឹក។ ប្រមូលដើមហើយកាត់វាជាបំណែក (ប្រហែល 1/2 អ៊ីញក្រាស់) ។
កាត់ស្លឹកជាពីរកំណាត់ជាដុំៗ នោះពួកវានឹងរួញនៅពេលចម្អិន។