ស្រាក្រឡុក Brandy សាមញ្ញទាំង ១០ ប្រភេទដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

ស្រាក្រឡុក Brandy មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងពេញចិត្ត។ ភេសជ្ជៈជាមួយ brandy និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ត្រូវបានប្រែប្រួលដោយសារតែមានប្រភេទនិងលក្ខណៈនៃការ brandy ផ្សេងគ្នាដែលបានផ្ដល់ឱ្យអ្នកច្រើនជម្រើសដើម្បីធ្វើឱ្យស្រាក្រឡុក brandy តែមួយគត់។

ស្រាក្រឡុក Brandy ១០ ប្រភេទ

Brandy គឺជាស្រារឹងមួយដែលត្រូវបានបំបែកចេញពីស្រាហើយស្រាគឺជាភេសជ្ជៈដែលផលិតចេញពីទឹកផ្លែឈើដែលមានជាតិ ferment (ជាធម្មតាផ្លែទំពាំងបាយជូរប៉ុន្តែពេលខ្លះផ្លែឈើផ្សេងទៀត) ។ ដូច្នេះម៉ាកយីហោផ្សេងៗគ្នាមានរសជាតិខុសៗគ្នាអាស្រ័យលើការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើនិងម៉ូតរបស់យីហោ។ ប្រភេទនៃ brandy ដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងស្រាក្រឡុកខាងក្រោមរួមមាន៖

• Armagnac- យីហោបារាំងធ្វើពីទំពាំងបាយជូរ
• brandy ដឺក្រុង Jerez - ប៊ធ្វើពីផ្លែទំពាំងបាយជូរអេស្ប៉ាញនិងនៅអាយុពីស្រោមអនាម័យសារាយនៅក្នុងប្រព័ន្ធតែមួយ
• កាវ៉ាដដូស - យីហោផ្លែប៉ោមមកពីប្រទេសបារាំង
• ខូញ៉ាក - យីហោបារាំងធ្វើពីទំពាំងបាយជូរ
• Pisco - ប៉េរូទំពាំងបាយជូការ brandy
• Brandy Pomace - យីហោខ្លាំងដែលផលិតចេញពីស្បែកដែលត្រូវបានគេសង្កត់និងគ្រាប់នៃទំពាំងបាយជូរ (ហ្គ្រែតាគឺជាជំនាន់ល្បីបំផុត)
• Brandy ផ្លែឈើ - brandy ធ្វើពីផ្លែឈើផ្សេងៗក្រៅពីផ្លែទំពាំងបាយជូរជាមួយរសជាតិនៃផ្លែឈើទាំងនោះ (ដូចជាផ្លែប៉ោមផ្លែ cherry ឬ pear brandy)

• ថ្នាំពណ៌ទឹកក្រូចល្អបំផុតចំនួន ៩ សម្រាប់រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់
• រូបមន្តម្ហូបពិសិដ្ឋសម្រាប់រសជាតិពិតរបស់ប៉េរូ
• រូបមន្តស្រាក្រឡុក Rebujito

1. Brandy និង Orange ទឹក Spritzer

Brandy និងទឹកក្រូចគឺជាការរួមផ្សំរសជាតិបែបបុរាណដូច្នេះនេះគឺជាស្រាក្រឡុកងាយស្រួលបំផុត។

គ្រឿងផ្សំ

• ទឹកក្រូចច្របាច់ស្រស់ ២ អោន
• យីហោយីហោ ១ អោន (មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ប៉ុន្តែនេះល្អជាពិសេសជាមួយអាម៉ាតម៉ាក្រាកឬកូញាក់ក)
• ជូរចត់របស់ផៃឆុដ ២ ដង
• ទឹកកក
• ទឹកសូដា ២ អោន
• ក្រូចឆ្មារក្រូចសម្រាប់លាប

សេចក្តីណែនាំ

1. នៅក្នុងShaker ស្រាក្រឡុក, ផ្សំទឹកក្រូចច្របាច់និងយីហោជូរក្រឡុក។
2. បន្ថែមទឹកកកហើយអ្រងួនទៅញាក់។
3. ប៉ះពាល់ទៅក្នុងកញ្ចក់ថ្មដែលពោរពេញទៅដោយទឹកកក។
4. បន្ថែមសូដាក្លឹបហើយកូរ។
5. លាបជាមួយក្រូចឆ្មារពណ៌ទឹកក្រូច។

2. ក្រូចថ្លុង Armagnac Spritz

បុរាណស្រាក្រឡុកបារាំងភាសាបារាំង ៧៥ ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាប្រពៃណីជាមួយស្រាសំប៉ាញបារាំង, កូញាក់ឬជីន, ទឹកក្រូចឆ្មានិងសុីរ៉ូសាមញ្ញ។ នេះគឺជាកម្រមានមួយនៅលើស្រាក្រឡុកដែលមានទឹកផ្លែប៊ឺរនិងក្រូចត្លុង។ ខណៈពេលដែលអ្នកអាចប្រើការ brandy ដែលអ្នកចង់, នេះគឺជារីករាយជាពិសេសជាមួយ Armagnac ។

តើអ្នកអាចផ្តល់ឱ្យទារកនូវថ្នាំអាស្ពីរីន

គ្រឿងផ្សំ

• syrup សុីរ៉ូសាមញ្ញ

  
  
  

• ¾ទឹកក្រូចថ្លុងច្របាច់ថ្មីៗ

• 1½អោនអាមាត្រាកា

• ទឹកកក

  
  
  

  របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យអន្ទាក់ឥវ៉ាន់

• ស្រាសំប៉ាញ ២ អោន, ញាក់

• ក្រូចឆ្មារក្រូចឆ្មារសម្រាប់លាប

សេចក្តីណែនាំ

1. នៅក្នុងទឹកក្រឡុកស្រាក្រឡុករួមបញ្ចូលគ្នានូវសុីរ៉ូទឹកក្រូចថ្លុងនិងអ័រម៉ាក្រាក។
2. បន្ថែមទឹកកកនិងអ្រងួនទៅញាក់។
3. ច្របាច់ចូលខ្លុយសាំប៉ាញ។
4. កំពូលជាមួយស្រាសំប៉ាញ។
5. លាបជាមួយក្រូចត្លុងក្រូចថ្លុង។

៣- រ៉ាប៊ីរីបភីសកូស្មាច់

ភីកូកូគឺជាការបន្ថែមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ចំពោះស្រាក្រឡុករួមទាំងផ្លែឈើនេះផង។

គ្រឿងផ្សំ

• ស្លឹកជីអង្កាមចំនួន ៥ សន្លឹក
• 10 raspberries
• syrup សុីរ៉ូសាមញ្ញ
• ¾ទឹកក្រូចឆ្មារច្របាច់ថ្មីៗ
• ភីស៊ីកូ ១ អោន
• ទឹកកក
• សូដាក្លឹប ៤ អោន
• ស្ពែនជីននិងកង់កំបោរសម្រាប់ធ្វើពីជ័រ

សេចក្តីណែនាំ

1. នៅក្នុងទឹកក្រឡុកក្រឡុកយកស្លឹកម្ទេសស្លឹកខ្ទឹមនិងសុីរ៉ូសាមញ្ញ។
2. បន្ថែមទឹកកំបោរភីស៊ីកូនិងទឹកកក។
3. អ្រងួនដើម្បីញាក់។
4. ច្របាច់ចូលទៅក្នុងកែវខូលីនដែលពោរពេញទៅដោយទឹកកក។
5. បន្ថែមសូដាក្លឹប។ កូរ។
6. លាបជាមួយជីអង្កាមនិងកំបោរ។

4. កាវ៉ាដដូសស្ពឺ

ធ្វើឱ្យងាយស្រួលនេះនៅលើបុរាណដោយប្រើកាល់វ៉ាដជំនួសកន្លែងស៊ីកូក។ វានឹងបន្ថែមរសជាតិផ្លែប៉ោមគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងឆ្ងាញ់ទៅជាស្រាក្រឡុកបែបបុរាណ។

ការចុះបញ្ជីរដ្ឋទាំង ៥០ តាមលំដាប់អក្សរក្រម

គ្រឿងផ្សំ

• ទឹកក្រូចឆ្មារច្របាច់ស្រស់
• oun Grand Marnier ឬក្រូចពោធិ៍សាត់មួយទៀត
• 1½អោនកាវ៉ាដឬផ្លែប៉ោម
• ទឹកកក

សេចក្តីណែនាំ

1. ញាក់កែវម៉ាទីន។
2. នៅក្នុងទឹកក្រឡុកស្រាក្រឡុកផ្សំទឹកក្រូចឆ្មារហ្គ្រេនម៉ាណារៀនិងខាវ៉ាវ៉ាដូស។
3. បន្ថែមទឹកកកហើយអ្រងួនទៅញាក់។
4. ច្របាច់ចូលទៅក្នុងកែវម៉ាទីនីញាក់។

បាល់ខ្ពស់ប៊េនឌីដឺជែល

កំពុងស្វែងរកបាល់ខ្ពស់ធម្មតាមែនទេ? សាកល្បងវិធីមួយនេះផលិតជាមួយ Brandy de Jerez ។ មានអារម្មណ៍សេរីដើម្បីជំនួសប្រភេទយីហោផ្សេងទៀត។

គ្រឿងផ្សំ

• ទឹកកក
• ២ អោន Brandy de Jerez
• ខ្ញី ៤ អោន
• ជូរជូរពណ៌ទឹកក្រូច ១ កេស

សេចក្តីណែនាំ

1. បំពេញកែវបាល់ខ្ពស់ជាមួយទឹកកក។
2. បន្ថែម brandy នេះ ale ខ្ញីនិងជូរចត់ទឹកក្រូច។ កូរ។

6. កាហ្វេត្រឹមត្រូវ

កំពុងស្វែងរកស្រាក្រឡុកកាហ្វេក្តៅនិងសម្បូរបែបមែនទេ? សូមសាកល្បងCaffè Corretto ដែលឆ្ងាញ់ស្រាក្រឡុកក្តៅធ្វើជាមួយ grappa ។

គ្រឿងផ្សំ

• 1 គូបស្ករ
• អេសប្រេសសូដែលទើបនឹងបង្កើតថ្មី ១ អោន
• 1½អោន grappa

សេចក្តីណែនាំ

1. នៅក្នុងពាងតូចឬពែងអេសប្រេសូសូធ្វើឱ្យល្អក់គូបស្ករ។
2. បន្ថែមអេសភីរេសនិងក្រាប។ កូរ។
3. បំរើក្តៅ។

៧. Pear Brandy និង Amaretto Sour

រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃសារ៉ាយប៊ឺររួមផ្សំជាមួយភាពល្អិតល្អន់នៃអាម៉ារៀធ្វើឱ្យស្រាក្រឡុកមានរសជាតិផ្អែមនិងជូរឈ្ងុយឆ្ងាញ់។amaretto ជូរ។

គ្រឿងផ្សំ

• បីភាគបួនទឹក lemon ជ្រៀត freshly អោន
• ¾អួនអារីសាឡូលីស
• syrup សុីរ៉ូសាមញ្ញ
• ម៉ាកយីហោ pear ១ អោន
• ទឹកកក
• ពុះសូដាក្លឹបសូដាកំបោរឬខ្ញីខ្ញី
• cherry សម្រាប់ garnish

សេចក្តីណែនាំ

1. នៅក្នុងទឹកក្រឡុកស្រាក្រឡុកផ្សំទឹកក្រូចឆ្មារទឹកខ្មេះអាឡឺហ្សូលីកស៊ីរ៉ូសុីរ៉ូនិងយីហោបឺរ។
2. បន្ថែមទឹកកកហើយអ្រងួនទៅញាក់។
3. ប៉ះពាល់ទៅក្នុងកញ្ចក់ថ្មដែលពោរពេញទៅដោយទឹកកក។
4. ខាងលើជាមួយសូដាហើយកូរ។
5. លាបជាមួយ cherry មួយ។

8. ម៉ាកឃឺរឌឺរ

នេះគឺជាស្រាក្រឡុកដ៏សាមញ្ញបែបនេះ។ ប្រើប្រភេទ brandy ឬរសជាតិដែលនិងទឹកផ្លែប៉ោមសូមបងណាមួយរសជាតិការលំបាក។ អ្នកប្រហែលជាទើបតែបង្កើតបន្សំឈ្នះថ្មី។

គ្រឿងផ្សំ

• ទឹកកក
• ៨ អាន់ឌររឹង
• 1½ ounces brandy

សេចក្តីណែនាំ

1. បំពេញកញ្ចក់ភីងជាមួយទឹកកក។
2. បន្ថែម cider និង brandy ។ កូរ។

9. Brandy Rebujito

នេះRebujito គឺជាកណ្តាប់ដៃស្រាអេស្ប៉ាញផលិតជាមួយ Sherry និង lemonade ។ កំណែនេះបន្ថែមការទាត់បន្ថែមនៃយីហោ។ វាបម្រើ ៨ ។

គ្រឿងផ្សំ

• ដបស្ងួត Sherry ១ ៧៥០ មីលីលីត្រ
• ទឹកក្រូចឆ្មាច្របាច់ស្រស់ ១ ពែង
• សុីរ៉ូ 2 ពែងសាមញ្ញ
• ទឹក ៣ ពែង
• ½ពែង Brandy de Jerez
• ទឹកកក
• ក្រូចសម្រាប់ garnish

សេចក្តីណែនាំ

1. នៅក្នុងក្អមធំបញ្ចូលគ្នា Sherry, ទឹក lemon, សុីរ៉ូសាមញ្ញ, ទឹក, និង brandy ។
2. បន្ថែមទឹកកកហើយកូរ។
3. ចាក់ចូលទៅក្នុងកែវនិងលាបជាមួយចំណិតក្រូចឆ្មា។

10. Brandy Horchata

ស្រាក្រឡុកដ៏សាមញ្ញនិងផ្អែមនេះគឺជាវិធីដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីបញ្ចប់អាហារ។

គ្រឿងផ្សំ

• ទឹកកក
• 1½អោនរំដួល
• 1½ ounces brandy (ប្រភេទរឺរសជាតិណាមួយ)
• សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះ nutmeg សម្រាប់ការធ្វើឱ្យស្រស់

សេចក្តីណែនាំ

1. បំពេញកញ្ចក់ថ្មជាមួយទឹកកក។
2. បន្ថែមរំដួលនិងយីហោ។ កូរ។
3. garnish ជាមួយចន្ទន៍គ្រឹះស្នានេះ។

អ្វីដែលអាចលាយជាមួយឌីណា?

អ្នកក៏អាចធ្វើស្រាក្រឡុកដែលមានមូលដ្ឋានគ្រឹះដោយខ្លួនឯង។ ឧបករណ៍លាយល្អ ៗ មួយចំនួនសម្រាប់យីហោរួមមានដូចខាងក្រោមៈ

• ក្រែមធុនធ្ងន់ទឹកដោះគោឬទឹកដោះគោផ្សេងទៀត
• កាហ្វេ
• កាហ្វេមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដូចជាKahlúa
• ខ្ញីអាល់ឬស្រាបៀរខ្ញី
• តែ
• ក្រូច
• ទឹកក្រូច​ច្របាច់
• លាយផ្អែមនិងជូរ
• សូដាក្លឹបឬទឹកសូដា
• កន្ទុយ
• សូដាក្រែម
• ទឹកក្រូចឆ្មាកំបោរ
• អាម៉ារូស
• ទឹកផ្លែប៉ោមឬទឹកផ្លែប៉ោម
• ទឹកក្រូចច្របាច់
• ស្រា​សំ​ប៉ា​ញ,Prosecco, ឬស្រាបញ្ចេញពន្លឺ

រូបមន្តធ្វើស្រាក្រឡុក Brandy បន្ថែមទៀត

កំពុងរកមើលសម្រាប់ការប្រើប្រាស់កាន់តែច្រើនសម្រាប់ការ brandy? សាកល្បងរឿងបុរាណទាំងនេះ។

អាហារដោយឥតគិតសម្រាប់មនុស្សវ័យចំណាស់ជិតខ្ញុំ

• សូមរីករាយជាមួយក្រែមនិងផ្អែមBrandy Alexander។
• សាកល្បងស្រាក្រឡុកផ្សេងៗដែលអ្នកអាចផលិតបានbrandy និង liqueur ពណ៌ទឹកក្រូច។
• រីករាយជាមួយភាពស្មុគស្មាញpisco ជូរ។
• សូមរីករាយស្រាក្រឡុកចំនួន ១៥ ត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសសម្រាប់ស៊ីកូក។
• ស៊ីជីមមីស្រាក្រឡុក។
• ជំនួសស្រាវីស្គីជាមួយស៊ីកូខេកឬអេមម៉ាក្រាកសម្រាប់បង្វិលស្រាក្រឡុកស្រាវីស្គីបុរាណ។

ភេសជ្ជៈហ៊ានជាមួយ Brandy

ប្រេនឌីគឺជាស្រាដែលអាចផ្លាស់ប្តូរបានដែលអ្នកអាចប្រើក្នុងស្រាក្រឡុកជាច្រើនឬអ្នកអាចរីករាយជាមួយ brandy ត្រង់។ វាបន្ថែមរសជាតិក្តៅនិងស្មុគស្មាញដល់ភេសជ្ជៈចម្រុះដែលធ្វើឱ្យពួកគេមិនអាចទ្រាំបាន។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី

ជាន់:

អាយុ:

កំណើន (គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ):

ទំងន់ (គិតជាគីឡូក្រាម):

កម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយ: អប្បបរិមា តាប មធ្យម ខ្ពស់ ខ្ពស់​ណាស់

កិតលេខ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ