Margherita Pizza គឺជារូបមន្តភីហ្សាបែបបុរាណ លាយជាមួយ mozzarella ប៉េងប៉ោះ និង basil!
រូបមន្តដ៏ងាយស្រួលនេះគឺជារូបមន្តបុរាណសម្រាប់ហេតុផលដ៏ល្អ និងជាវិធីដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីរីករាយជាមួយផលិតផលស្រស់ៗចេញពីសួនច្បារ។ បន្ថែមនៅក្នុងសាឡាត់ចំហៀងសម្រាប់អាហារដ៏អស្ចារ្យ!
ប្រាកដណាស់ pepperoni គឺអស្ចារ្យណាស់ ប៉ុន្តែពេលខ្លះវាមិនល្អទេក្នុងការត្រលប់ទៅមូលដ្ឋានវិញ? រូបមន្ត Margherita Pizza បែបបុរាណ សាមញ្ញគឺគ្រាន់តែថា។
Margherita Pizza ជាអ្វី?
គ្រឿងផ្សំ រួមបញ្ចូល dough ធ្វើនៅផ្ទះ, ទឹកជ្រលក់ភីហ្សា ប៉េងប៉ោះ ឈីស និង basil ស្រស់។
សម្រាប់ dough ប្រើ homemade ប៉ុន្តែហាងដែលទិញក៏ដំណើរការល្អផងដែរ! ប្រសិនបើអ្នកមិនមាន basil ស្រស់ជំនួសដំណក់ទឹក។ ប៉េស្តូ !
Toppings ស្រស់
ទាំងនេះគឺជាសមាសធាតុសំខាន់ៗដែលបង្កើតសម្រាប់ភីហ្សា Margherita បុរាណ។
Basil និងប៉េងប៉ោះក៏ល្អសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៅក្នុងសួនរបស់អ្នក (ខ្ញុំដាំសួនរបស់ខ្ញុំជាពិសេសសម្រាប់ធ្វើភីហ្សា Margherita ស្រស់ និងសាឡាត់រដូវក្តៅដូចជារបស់ខ្ញុំ។ សាឡាត់ Macaroni )
ប៉េងប៉ោះត្រូវបានបន្ថែមមុនពេលចម្អិនអាហារខណៈពេលដែលយើងបន្ថែម basil បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារដូច្នេះវាស្រស់។
តើអ្នកធ្វើភីហ្សា Margherita យ៉ាងដូចម្តេច?
ភីហ្សា Margherita គួរតែចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងសំបកភីហ្សាបុរាណដ៏ល្អ។
ខ្ញុំបានជ្រើសរើសប្រើរបស់ដែលខ្ញុំចូលចិត្តនៅផ្ទះ រូបមន្តធ្វើនំភីហ្សា រូបមន្តដ៏សាមញ្ញមួយដែលមិនតម្រូវឱ្យមានគ្រឿងផ្សំល្អប្រណិតណាមួយ ហើយអាចរួចរាល់បន្ទាប់ពីរៀបចំត្រឹមតែ 5 នាទី និង 30 នាទីនៃការកើនឡើង។ ជាការពិតណាស់អ្នក។ អាច ប្រើម្សៅដែលធ្វើរួចជាមុនប្រសិនបើអ្នកចង់ឬប្រសិនបើអ្នកនៅក្នុងពេលវេលា crunch ឬសូម្បីតែមួយ ខាត់ណាផា្កស្ព ប៉ុន្តែជាមួយនឹងរូបមន្តសាមញ្ញរបស់ខ្ញុំគឺខ្ញុំពិតជាសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងសាកល្បងវា!
នៅពេលដែលម្សៅត្រូវបានបង្កើតឡើង អ្នកនឹងជ្រលក់វាជាមួយប្រេងអូលីវ បន្ថែម marinara និងខ្ទឹមសល្អិតល្អន់ ប៉េងប៉ោះ Roma/plum ពីរបីចំណិត basil និងឈីស mozzarella ច្រើន។
ខណៈពេលដែលអ្នកអាចប្រើឈីស mozzarella shredded សម្រាប់រូបមន្តនេះសម្រាប់រូបមន្តបុរាណ Margherita ខ្ញុំពិតជាណែនាំឱ្យប្រើប្លុកនៃឈីស mozzarella ហើយកាត់វាជារង្វង់ឬក្រូចឆ្មារឬការ៉េហើយគូសបំណែកដោយសប្បុរសនៅលើភីហ្សា (សូមមើលរូបថតខាងលើ) ។
ហេតុអ្វីបានជាគេហៅថា Margherita Pizza?
Margherita Pizza ពិតជាមានឈ្មោះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ហើយត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះដូច្នេះដើម្បីជាកិត្តិយសដល់ម្ចាស់ក្សត្រីអ៊ីតាលី។ ភីហ្សា Margherita ។
ព្រះនាង Margherita ស្រឡាញ់ ភីហ្សា (ភាគច្រើននៃពួកយើងអាចទាក់ទងគ្នាបាន) ហើយអ្នកផលិតភីហ្សាដ៏ល្បីល្បាញត្រូវបានគេនិយាយថាបានបង្កើតរសជាតិជាក់លាក់នេះក្នុងកិត្តិយសរបស់នាង។
វាក៏គោរពទង់ជាតិអ៊ីតាលីផងដែរ ដោយបញ្ចេញពណ៌របស់វាដោយមោទនភាពនៅក្នុង basil ពណ៌បៃតង mozzarella ពណ៌ស និងប៉េងប៉ោះក្រហម។ អ្នកខ្លះសួរថាអ្វីទៅជាភីហ្សា margarita ប៉ុន្តែវាគឺជា ភីហ្សា Margherita ភីហ្សា!
ភីហ្សាសំណព្វ
- ភីហ្សាដុតឈីស - អាហារសម្រន់ពីរបែបបុរាណ
- នំភីហ្សារហ័សគ្មានបរាជ័យ - ងាយស្រួលធ្វើ!
- ភីហ្សាវិល - ការបម្រើបុគ្គលដ៏ល្អឥតខ្ចោះ
- ភីហ្សា Waffles - គ្រឿងផ្សំតែ ៣ មុខប៉ុណ្ណោះ!
- Cheesy Breakfast Pizza - ចាប់យកអាហារពេលព្រឹក
តើអ្នកស្រលាញ់ Margherita Pizza នេះទេ? ត្រូវប្រាកដថាទុកការវាយតម្លៃ និងបញ្ចេញមតិខាងក្រោម!
៥ពី៤ការបោះឆ្នោតពិនិត្យឡើងវិញរូបមន្ត ភីហ្សា Margherita
ពេលវេលារៀបចំ២៥ នាទី ពេលចម្អិនអាហារដប់ប្រាំ នាទី ពេលវេលាកើនឡើង៣០ នាទី ពេលវេលាសរុប៤០ នាទី ការបម្រើ១២ ចំណិត អ្នកនិពន្ធសាម៉ាន់ថា រូបមន្តភីហ្សា Margherita ធ្វើនៅផ្ទះបុរាណគ្រឿងផ្សំ
នំភីហ្សា
- ▢2-2 ⅓ ពែង គោលបំណងទាំងអស់ឬម្សៅនំប៉័ង
- ▢មួយ។ កញ្ចប់ yeast បន្ទាន់ (2 ¼ស្លាបព្រាកាហ្វេ)
- ▢1 ½ ស្លាបព្រា ស្ករ granulated
- ▢¾ ស្លាបព្រា អំបិល
- ▢ពីរ ស្លាបព្រា ប្រេងអូលីវ បូកបន្ថែមសម្រាប់ជក់ចាន និងម្សៅ
- ▢¾ ពែង ទឹកក្តៅ
Margherita Pizza Toppings
- ▢⅓ ពែង ទឹកជ្រលក់ភីហ្សា marinara
- ▢ពីរ cloves ខ្ទឹម minced វិចិត្រ
- ▢ស្លឹក basil ស្រស់ លាងជម្រះ ហាន់ឲ្យស្ងួត រួចហាន់ជាបន្ទះៗ (ខ្ញុំប្រើស្លឹកបាសប្រហែល ៨សន្លឹក)
- ▢ពីរ ប៉េងប៉ោះ plum ហាន់ជាចំណិត ¼' ក្រាស់
- ▢៨ អោន ឈីស mozzarella អ្នកអាចប្រើសំបកបាន ប៉ុន្តែខ្ញុំសូមណែនាំឲ្យប្រើឥដ្ឋដែលត្រូវកាត់ជាក្រូចឆ្មារ ឬចំណិត
សេចក្តីណែនាំ
នំភីហ្សា
- រៀបចំម្សៅរបស់អ្នកជាមុនដោយលាយម្សៅ 1 ពែង ដំបែ ស្ករ និងអំបិលក្នុងចានធំមួយ។
- បន្ថែមប្រេង និងទឹក រួចប្រើស្លាបព្រាឈើកូរឱ្យសព្វ។ បន្ថែមទឹកក្តៅឧណ្ហៗ ហើយកូរឱ្យសព្វរហូតដល់ល្បាយរលោង។
- បន្ថែមម្សៅដែលនៅសេសសល់បន្តិចម្តងៗ រហូតទាល់តែបញ្ចូលគ្នាបានទាំងស្រុង ហើយម្សៅគឺស្អិត និងស្អិត ហើយទាញចេញពីជ្រុងនៃចាននៅពេលអ្នកលាយ។
- ដុសចានធំមួយជាមួយប្រេងអូលីវ ហើយដាក់ម្សៅរបស់អ្នកចូលក្នុងចាន។ គ្របដណ្តប់ចានយ៉ាងតឹងជាមួយរុំប្លាស្ទិក ហើយដាក់ក្នុងកន្លែងក្តៅមួយ ហើយទុកវាឱ្យឡើងរយៈពេល 30 នាទី ឬរហូតដល់ទំហំកើនឡើងទ្វេដង។
- នៅពេលដែលម្សៅត្រូវបានបញ្ចប់ កំដៅចង្ក្រានរបស់អ្នកទៅ 425 ° F ហើយដាក់ខ្ទះភីហ្សាជាមួយក្រដាស parchment ហើយទុកមួយឡែក។
- ច្របាច់ម្សៅដោយដៃរបស់អ្នកថ្នមៗ ហើយផ្ទេរទៅផ្ទៃដែលស្អាត ម្សៅស្រាល។ ជូតម្សៅជាមួយម្សៅបន្ថែម ហើយប្រើម្ជុលរំកិលដើម្បីរមៀលចេញជារង្វង់ធំ 12'។ ផ្ទេរទៅខ្ទះភីហ្សាដែលបានរៀបចំរួចរមៀលលើគែមដើម្បីបង្កើតជាសំបក ជូតផ្ទៃទាំងមូលនៃសំបកជាមួយប្រេងអូលីវ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែម Margherita Pizza Toppings របស់អ្នក។
Margherita Pizza Toppings
- ចាក់ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំចូលក្នុងទឹកជ្រលក់ភីហ្សារបស់អ្នក រួចរាលដាលទឹកជ្រលក់ឱ្យស្មើគ្នាពីលើកណ្តាលភីហ្សា។
- លាបលើស្លឹក basil របស់អ្នកប្រហែលពាក់កណ្តាល ហើយបន្ទាប់មកចែកចំណិតប៉េងប៉ោះ plum ពីលើ។ បាចឈីស mozzarella ឱ្យស្មើៗគ្នាលើប៉េងប៉ោះ (សូមមើលរូបភាពទី 2 នៅក្នុងអត្ថបទ) ហើយបន្ទាប់មកលាបជាមួយខ្សែបូ basil ដែលនៅសល់។
- ផ្ទេរទៅឡ 425 ° F និងដុតនំរយៈពេល 15 នាទីឬរហូតដល់ឈីសរលាយហើយទើបតែចាប់ផ្តើមប្រែពណ៌មាស។
- ហាន់ហើយ បម្រើ!
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ
កាឡូរី៖១៧៣,កាបូអ៊ីដ្រាត៖ម្ភៃg,ប្រូតេអ៊ីន៖៧g,ខ្លាញ់៖៦g,ខ្លាញ់ឆ្អែត៖ពីរg,កូលេស្តេរ៉ុល៖១៤មីលីក្រាម,សូដ្យូម៖៣០០មីលីក្រាម,ប៉ូតាស្យូម៖៩៣មីលីក្រាម,ជាតិសរសៃ៖មួយ។g,ស្ករ៖មួយ។g,វីតាមីន A៖២៤៥អាយយូ,វីតាមីន C:២.១មីលីក្រាម,កាល់ស្យូម៖១០២មីលីក្រាម,ជាតិដែក៖១.៣មីលីក្រាម(ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភដែលបានផ្តល់គឺជាការប៉ាន់ប្រមាណ ហើយនឹងប្រែប្រួលដោយផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ និងម៉ាកនៃគ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើ។ )
វគ្គសិក្សាអាហារពេលល្ងាច អាហារអ៊ីតាលី© SpendWithPennies.com ។ ខ្លឹមសារ និងរូបថតត្រូវបានការពារសិទ្ធិអ្នកនិពន្ធ។ ការចែករំលែករូបមន្តនេះគឺមានការលើកទឹកចិត្ត និងកោតសរសើរ។ ការចម្លង និង/ឬបិទភ្ជាប់រូបមន្តពេញទៅប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមណាមួយត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ .បញ្ចូលរូបមន្តភីហ្សាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនេះឡើងវិញ!
