ការបន្ថែមប្រេងសំខាន់ៗដូចជាផ្កាឡាវេនឌ័រឬស្លឹកគ្រៃអាចផ្តល់ឱ្យទៀនសណ្តែករបស់អ្នកនូវក្លិនក្រអូបស្អាតធម្មជាតិ។ ដោយសារតែក្រមួនសណ្តែកមានលក្ខណៈសាមញ្ញក្នុងការធ្វើការជាមួយងាយរលាយនិងងាយស្រួលក្នុងការសម្អាតទៀនទាំងនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់គម្រោងពេលរសៀល។ ពួកគេក៏ធ្វើអំណោយដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់មិត្តភក្តិនិងក្រុមគ្រួសារផងដែរ។
សេចក្តីណែនាំសម្រាប់ធ្វើទៀនសណ្តែកជាមួយប្រេងសំខាន់ៗ
រូបមន្តនេះធ្វើឱ្យទៀនសណ្តែក ១៦ អោនមានក្លិនក្រអូបជាមួយនឹងជម្រើសប្រេងសំខាន់ៗរបស់អ្នក។ មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមសូមអានវិធីទាំងអស់តាមរយៈការណែនាំហើយធានាថាអ្នកមានកន្លែងធ្វើការដែលមិនមានការរំខានពីសំណាក់កុមារនិងសត្វចិញ្ចឹម។ ចាប់តាំងពីការបង្កើតទៀនប្រើក្រមួនក្តៅគម្រោងនេះល្អបំផុតសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ។
អត្ថបទដែលទាក់ទង- ស្ករគ្រាប់សូកូឡា
- ការជ្រើសរើសទៀនយ៉ានគី
- អំណោយកាដូទៀនវ៉ានីឡា
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ក្រមួនសណ្តែក ១៦ អោន (មួយផោន) អាចរកបាននៅហាងសិប្បកម្មក្នុងស្រុករបស់អ្នកឬពី Amazon.com
- ១/៤ ទៅ ១/២ អោននៃជម្រើសប្រេងសំខាន់របស់អ្នក
- ពាងកែវ ១៦ អោនឬធុងសម្រាប់ទៀនរបស់អ្នក
- បញ្ហាមួយវែងល្មមដល់បាតធុងរបស់អ្នក
- អ្នកធ្វើពីឈើ
- ឡចំហាយទ្វេ
- ស្លាបព្រាសម្រាប់កូរ
- ទេម៉ូម៉េតេ
អ្វីដែលត្រូវធ្វើ
- មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមសូមប្រាកដថាឧបករណ៍ស្អាតហើយមិនត្រូវប្រើធូលីឬកខ្វក់ឡើយ។ សារធាតុកខ្វក់អាចបណ្តាលឱ្យទៀនរលាកមិនត្រឹមត្រូវ។
- ចងចុងម្ខាងនៃខ្សែភ្លើងទៅពាក់កណ្តាលអ្នកជឿ។ ធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរបស់អ្នកដាក់ចំបើងនៅលើកំពូលនៃពាងទៀននិងកាត់ខ្សែភ្លើងដើម្បីឱ្យវាលាតសន្ធឹងដល់បាតពាង។
- បន្ថែមទឹកទៅបាតនៃឡចំហាយទ្វេ។ ទឹកមិនគួរប៉ះផ្នែកខាងលើនៃឡចំហាយទ្វេនៅពេលដែលផ្នែកខាងលើត្រូវបានបញ្ចូល។ នៅលើ stovetop របស់អ្នកនាំយកទឹកទៅរំពុះសុភាពរាបមួយ - កាត់បន្ថយកំដៅដើម្បីឱ្យ simmer មួយ។
- បន្ថែមក្រមួនសណ្តែកទៅបញ្ចូលកំពូលនៃ boiler ពីរដងនិងអនុញ្ញាតឱ្យក្រមួននោះរលាយ។ កូរពេលខ្លះចេញផ្កា, ប៉ុន្តែយ៉ាងទន់ភ្លន់ - បំផុសគំនិតជាងមានចិត្ដខ្នះខ្នែងអាចបង្ហាញពពុះខ្យល់ចូលទៅក្នុង wax នេះ។
- វាស់សីតុណ្ហាភាពនៃក្រមួនឱ្យបានញឹកញាប់។ ការទទួលបានក្រមួនប្រហែល ១៧០ ដឺក្រេគឺល្អប៉ុន្តែអ្នកមិនចង់អោយវាក្តៅខ្លាំងទេ។
- នៅពេលដែលក្រមួនត្រូវបានរលាយបន្ថែមប្រេងចាំបាច់កូរដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយស្លាបព្រា។ រក្សាការជំរុញទឹកចិត្តរហូតដល់ប្រេងត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទាំងស្រុងនៅក្នុងក្រមួននេះ។
- វាស់សីតុណ្ហាភាពម្តងទៀត។ រង់ចាំរហូតដល់ក្រមួនបាន cooled ប្រហែល 100 ដឺក្រេ។
- ចាក់ក្រមួនចូលក្នុងពាងឬធុងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ កែតំរឹមខ្សែភ្លើងប្រសិនបើចាំបាច់។
- គ្របទៀនជាមួយកណាត់ឬប្រអប់ហើយអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់បន្តិចម្តង ៗ នៅក្នុងតំបន់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
- បន្ទាប់ពីទៀនរបស់អ្នកបានត្រជាក់ចូរអនុញ្ញាតឱ្យវាសម្រាកពីរបីថ្ងៃមុនពេលដុត។ នេះជួយឱ្យទទួលបានលទ្ធផលល្អប្រសើរ។
តើប្រេងសំខាន់ប៉ុន្មាន?
ដោយផ្អែកលើប្រេងរបស់អ្នកខ្លាំងអ្នកអាចប្រើប្រេងសំខាន់ៗរហូតដល់មួយអោន (ប្រហែល ១,៥ ស្លាបព្រា) ក្នុងមួយផោននៃក្រមួន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រេងសំខាន់ៗសុទ្ធផ្តល់នូវក្លិនក្រអូបខ្លាំងជាងប្រេងក្រអូបសំយោគវាល្អបំផុតក្នុងការចាប់ផ្តើមជាមួយប្រេងសណ្តែក ១/៤ ទៅ ១/២ អោនក្នុងមួយផោន។ ចំពោះទៀនតូចៗឬក្រមួនតូចៗអ្នកគួរតែកំណត់ឱ្យមានសមាមាត្ររហូតដល់ ៧% នៃក្លិនក្រអូបទៅនឹងបរិមាណនៃក្រមួនដែលអ្នកនឹងប្រើ។ នេះអាចត្រូវបានគណនាដោយទម្ងន់ឬបរិមាណដរាបណាអ្នកប្រើការវាស់ដូចគ្នាសម្រាប់ទាំងប្រេងចាំបាច់និងក្រមួន។
ប្រសិនបើក្លិនក្រអូបនៃការលាយប្រេងឬប្រេងសំខាន់ៗដែលអ្នកបានជ្រើសរើសហាក់ដូចជាខ្លាំងជាពិសេសចាប់ផ្តើមជាមួយពាក់កណ្តាលនៃចំនួនប៉ាន់ស្មានរបស់អ្នកហើយបន្ថែមបន្តិចម្តង ៗ ដើម្បីទទួលបានកម្លាំងក្លិនក្រអូបដែលអ្នកចង់បាន។
កម្ពស់ជាមធ្យមក្មេងប្រុសអាយុ ១៥ ឆ្នាំ
គន្លឹះសម្រាប់ការប្រើប្រេងដែលសំខាន់
ប្រេងសំខាន់ៗគឺជាមធ្យោបាយដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីបន្ថែមក្លិនធម្មជាតិដល់ទៀនរបស់អ្នក។ សូមចងចាំនូវគន្លឹះទាំងនេះនៅពេលអ្នកជ្រើសរើសប្រេងដែលអ្នកចង់ប្រើ៖
- ប្រេងសំខាន់ៗត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ។ ពិសោធន៍ជាមួយបរិមាណប្រេងសំខាន់ៗដែលអ្នកបន្ថែមលើទៀនរបស់អ្នកដើម្បីរកការផ្តោតអារម្មណ៍ដែលអ្នកចូលចិត្ត។
- ពិចារណាផ្សំប្រេងសំខាន់ៗដើម្បីបង្កើតការលាយបញ្ចូលគ្នាតែមួយគត់របស់អ្នក។ បន្សំដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួនរួមមានប៊ឺរមូមូតនិងស្លឹកគ្រៃផ្កាឡាវេនឌឺនិងផ្កាកុលាបនិងជាច្រើនទៀត។
- អានព័ត៌មានអំពីប្រេងសំខាន់ៗរបស់អ្នក។ ប្រេងសំខាន់ៗមួយចំនួនត្រូវបានប្រមូលផ្តុំច្រើនជាងប្រេងដទៃទៀតហើយភាគច្រើនត្រូវបានពនលាយជាមួយប្រេងសណ្តែកឬក្រុមហ៊ុនដឹកជញ្ជូនផ្សេងទៀត។
- ទៀនក្រមួនសណ្តែកក៏អាចមានបញ្ហាក្នុងការពង្រឹងឱ្យបានត្រឹមត្រូវប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមប្រេងសំខាន់ៗច្រើនពេក។ ប្រសិនបើអ្នកព្រួយបារម្ភអំពីបញ្ហានេះសូមពិចារណាបន្ថែមដូងដែលអាចរកបាន ទៀន ។ នេះនឹងជួយឱ្យទៀនរបស់អ្នករក្សាបាននូវវាយនភាពត្រឹមត្រូវទោះបីជាប្រេងបន្ថែមក៏ដោយ។
សូមរីករាយនិងពិសោធន៍
ជាមួយនឹងប្រេងសំខាន់ៗទាំងអស់ដែលត្រូវជ្រើសរើសដើម្បីជ្រើសរើសទៀនសណ្តែកដែលមានក្លិនក្រអូបស្រស់ស្អាតដែលអ្នកអាចបង្កើតបាន។ សូមរីករាយនិងពិសោធន៍ជាមួយបន្សំដ៏អស្ចារ្យជាច្រើន។ អ្នកអាចបង្កើតល្បាយសំណព្វថ្មីរបស់អ្នក។
