វិធីគណនាអាហារសម្រាប់ពិធីជប់លៀង

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

អាហារពិធីជប់លៀង

នៅពេលអ្នកមានពិធីជប់លៀងអ្នកត្រូវកំណត់បរិមាណអាហារដែលអ្នកត្រូវការ។ អ្នកចង់ឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកមានអាហារគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យពួកគេពេញចិត្តប៉ុន្តែអ្នកមិនចង់បានអាហារនៅសល់ទេ។ ការគណនាបរិមាណអាហារក៏ជាវិធីល្អដើម្បីជួយកំណត់ថវិកាសម្រាប់ពិធីជប់លៀងរបស់អ្នកដែរ។





ការគណនាចំនួនអាហារក្នុងមនុស្សម្នាក់

មិនមានរូបមន្តមន្តអាគមឬស្តង់ដារសម្រាប់ចំនួនអាហារដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់ពិធីជប់លៀងទេ។ អ្នកខ្លះនឹងញ៉ាំច្រើនឬតិចជាងការរំពឹងទុកភ្ញៀវពីរបីអាចនឹងមិនបង្ហាញខ្លួនឬនរណាម្នាក់អាចនាំមនុស្សម្នាក់ឬពីរនាក់បន្ថែម។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការធ្វើឱ្យបរិមាណចំណីអាហារហួសកំរិតដោយគ្រាន់តែរត់ចេញឆ្ងាយ។

អត្ថបទ​ដែល​ទាក់ទង
  • អាហារគណបក្សបាល់ទាត់
  • អាហារនៅរដូវក្តៅ
  • អាហាររហ័សរបស់គណបក្សលឿន

គោលការណ៍ណែនាំជាមូលដ្ឋាន

អនុវត្តតាមការណែនាំទូទៅមួយចំនួននៅពេលរៀបចំផែនការអាហារអ្នកអាចជួយអ្នកកំណត់បរិមាណអាហារត្រឹមត្រូវ។



  • ចំណង់អាហារ - សម្រាប់ពិធីជប់លៀងដែលមានតែអាហារហឹរនិងអាហារម្រាមដៃដែលកំពុងត្រូវបានបម្រើការប៉ាន់ស្មានរបស់អ្នកផ្អែកលើអាហារប្រាំទៅប្រាំបីដងក្នុងមនុស្សម្នាក់ក្នុងមួយម៉ោង ប្រសិនបើមានអាហាររួមបញ្ចូលអ្នកអាចកាត់បន្ថយបានពីបីទៅបួននាក់ក្នុងមួយម៉ោងមុនពេលអាហារ។ ផ្តល់ជូននូវប្រភេទអាហារបន្ថែមទៀតសម្រាប់មនុស្សមួយក្រុមធំ។
  • អាហារពេញ - ប្រសិនបើអ្នកកំពុងផ្តល់ជូននូវមុខម្ហូបមួយមុខសូមព្យាយាមស្មានទុកថាមុខណាដែលមានប្រជាប្រិយជាងគេនិងមានបន្ថែមនៅលើដៃ។ ទំហំបម្រើនឹងអាស្រ័យលើមុខម្ហូបដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកទៅមើលផ្លូវអាហារប៊ូហ្វេត្រូវប្រាកដថាអ្នកមានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាដើម្បីយកគំរូម្ហូបនីមួយៗ។ ម្ហូបចំហៀងអាចជាល្បិចកលប៉ុន្តែអ្នកអាចប៉ាន់ស្មានបានប្រហែល ៤ អោននៃម្ហូបនីមួយៗជាការបម្រើ។
  • សាឡាត់ដែលបានរៀបចំ - សម្រាប់ដំឡូងប៉ាស្តាឬសាឡាត់ដែលបានរៀបចំផ្សេងទៀតហ្គាឡុងមួយនឹងចិញ្ចឹមមនុស្ស ២០-២៥ នាក់។
  • សាឡាត់បៃតង - ចំពោះសាឡាត់បន្លែស្លឹកខ្ទឹមត្រូវរៀបចំផែនការប្រហែល ១ ពែងក្នុងមនុស្សម្នាក់មុនពេលស្លៀកពាក់។
  • ថាសផ្លែឈើនិងវីហ្គី - សម្រាប់ផ្លែឈើស្រស់ប្រហែលកន្លះពែងក្នុងមនុស្សម្នាក់គួរតែបំពេញការងារ។ ជាមួយនឹងការវង្វេងស្មារតីប៉ាន់ស្មានប្រហែលប្រាំបីទៅដប់បំណែកក្នុងមនុស្សម្នាក់។ មានទឹកជ្រលក់អោយបានច្រើនផងដែរ។
  • បង្អែម - យកល្អគួរតែផ្តល់បង្អែមជាអាហារតែមួយមុខដូច្នេះអ្នកអាចគណនាបានថាអ្នកត្រូវការប៉ុន្មាន។ សូមបន្ថែមនៅលើដៃសម្រាប់អ្នកញ៉ាំធំ ៗ ឬអ្នកដែលមានធ្មេញផ្អែមពិសេស។ នំស្រទាប់ ៩ មួយនឹងបម្រើមនុស្ស ១០ ទៅ ១២ នាក់។ ចំណិត ៩ មួយនឹងបម្រើ ៦ ទៅ ៨ ។

ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលអ្នកចូលចិត្តសម្រាប់ពិធីជប់លៀងរយៈពេលបីម៉ោង

ពិធីជប់លៀងរយៈពេលបីម៉ោងគឺជាកន្លែងដ៏ល្អដើម្បីចាប់ផ្តើម; ប្រសិនបើគណបក្សរបស់អ្នកវែងជាងនេះសូមប្តូរការគណនាដើម្បីឆ្លើយតបនឹងពេលវេលាបន្ថែម។

តើវាយកពីរបៀបដែលវែងសម្រាប់ឆ្មាសំរាលកូន
អាហារ រហូតដល់ ១០ នាក់ ១០-២០ ២០-៣០ ៣០-៤០ ៤០-៥០
ធ្លាក់ ១ ដុំ ១ ភាគ ៤ 3 pints 2 ភាគបួន 5 pints
ផ្លែឈើ 5 ពែង ១០ ពែង 15 ពែង ២០ ពែង 25 ពែង
បន្លែ ៦០ បំណែក ១២០ ដុំ ១៨០ បំណែក ២៤០ បំណែក ៣០០ បំណែក
បន្ទះសៀគ្វី ១ ផោន ១-១ / ២ ផោន ២ ផោន ៣ ផោន ៤ ផោន
កាណាស ៨ នាក់ក្នុងម្នាក់ ១៦០ នាក់ក្នុងមនុស្សម្នាក់ ២៤០ នាក់ក្នុងមនុស្សម្នាក់ ៣២០ នាក់ក្នុងមនុស្សម្នាក់ ៤០០ នាក់ក្នុងមនុស្សម្នាក់
ដាល់ ២ ហ្គាឡុង ៣ ហ្គាឡុង ៤ ហ្គាឡុង ហ្គាឡុង ៦ ៨ ហ្គាឡុង
ស្រា ៣ ដប ៥ ដប ៧ ដប ៩ ដប ១១ ដប
កាហ្វេឬតែ ២០ ពែង ៤០ ពែង ៦០ ពែង ៨០ ពែង ១០០ ពែង

អាហារសម្រាប់ពិធីជប់លៀងអាហារពេលល្ងាច

រៀបចំផែនការសម្រាប់ម្ហូបសំខាន់មួយ (សាច់មាន់ទួរគីសាច់គោសាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកឬនំខេក) បូករួមជាមួយសាឡាត់ចំហៀងបង្អែមនិងភេសជ្ជៈ។



អ្វីដែលសញ្ញាគឺឆបគ្នាជាមួយសេះ
អាហារ រហូតដល់ ១០ នាក់ ១០-២០ ២០-៣០ ៣០-៤០ ៤០-៥០
សាច់មាន់ទាំងមូល ២ (៤ ផោន) ៤ (៤ ផោន) ៦ (៤ ផោន) ៨ (៤ ផោន) ១០ (៤ ផោន)
ទួរគីទាំងមូល ១ (១២ ផោន) ២ (១២ ផោន) ៣ (១២ ផោន) ៤ (១២ ផោន) ៥ (១២ ផោន)
អាំងសាច់គោគ្មានខ្លាញ់ ៥ ផោន ១០ ផោន 15 ផោន ២០ ផោន ២៥ ផោន
អាំងសាច់ជ្រូកឬ Ham ៥ ផោន ១០ ផោន 15 ផោន ២០ ផោន ២៥ ផោន
Casseroles ២ (១៣x៩ ') ៣ (១៣x៩ ') ៤ (១៣ គុណ ៩ ') ៥ (១៣ គុណ ៩ ') ៧ (១៣ គុណ ៩ ')
ចានចំហៀង 5 ពែង ១០ ពែង 15 ពែង ២០ ពែង 25 ពែង
សាឡាត់បៃតង ១០ ពែង ២០ ពែង ៣០ ពែង ៤០ ពែង 50 ពែង
ញាំ​ផ្លែឈើ 5 ពែង ១០ ពែង 15 ពែង ២០ ពែង 25 ពែង
ក្រឡុកឬចំណិតនំប៉័ង ២០ ដុំ 40 បំណែក ៦០ បំណែក ៨០ ដុំ ១០០ បំណែក
នំខេក នំ 1 ស្រទាប់ នំ 2 ស្រទាប់ នំ ៣ ស្រទាប់ នំ ៤ ស្រទាប់ នំចំនួន ៥ ស្រទាប់
ខូឃីស៍ ម្ភៃ ៤០ ៦០ ៨០ ១០០
ជើង ពីរ
ស្រា ៣ ដប ៥ ដប ៧ ដប ៩ ដប ១១ ដប

អាហារបង្អែមពិធីជប់លៀង

បង្អែមអាចជាតារានៃពិធីជប់លៀងដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាអ្នកមានគ្រប់គ្រាន់ដូច្នេះអ្នករាល់គ្នាបញ្ចប់ដោយកំណត់ត្រាផ្អែមល្ហែម!

អាហារ រហូតដល់ ១០ នាក់ ១០-២០ ២០-៣០ ៣០-៤០ ៤០-៥០
នំខេក នំ 1 ស្រទាប់ នំ 2 ស្រទាប់ នំ ៣ ស្រទាប់ នំចំនួន ៥ ស្រទាប់ នំ ៦ ស្រទាប់
ជើង ពីរ
trifle ឬ crumbles ២ (៩ 'x ១៣') ៣ (៩ 'x ១៣') ៤ (៩ 'x ១៣') ៥ (៩ 'x ១៣') ៧ (៩ 'x ១៣')
ខូឃីស៍ ៣ បួនដប់ ៥ បួនដប់ ៧ ឡូ ១០ ឡូ ១៣ បួនដប់
ឃុកឃីបារ ៣ បួនដប់ ៥ បួនដប់ ៧ ឡូ ១០ ឡូ ១៣ បួនដប់
ការ៉េម ១ ភាគ ៤ ១-១ / ២ ត្រីមាស 1 ហ្គាឡុង ១-១ / ២ ហ្គាឡុង ២ ហ្គាឡុង

គន្លឹះនៃការគណនាអាហារ

សូមអនុវត្តតាមការណែនាំយ៉ាងរហ័សដើម្បីជួយអ្នកក្នុងការសំរេចថាតើអ្នកនឹងត្រូវការអាហារប៉ុន្មាន៖

  • តែងតែធ្វើខុសនៅចំហៀងអាហារច្រើនពេក។ វាងាយស្រួលជាងក្នុងការយកកាកសំណល់ខ្លះទៅផ្ទះឬបញ្ជូនពួកគេទៅផ្ទះជាមួយភ្ញៀវរបស់អ្នកជាជាងឱ្យមនុស្សទៅផ្ទះឃ្លាន។
  • រួមបញ្ចូលទាំងជម្រើស 'ធ្ងន់' និងស្រាល។ មនុស្សខ្លះនឹងឃ្លានជាងអ្នកដទៃដូច្នេះការផ្តល់ជូននូវមុខទំនិញអាហារសំខាន់ៗនឹងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេបំពេញដោយមិនចាំបាច់ញ៉ាំម្ហូបនីមួយៗ។
  • ប្រសិនបើអ្នកគិតថាម្ហូបជាក់លាក់មួយនឹងមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងសូមរៀបចំធ្វើឬទិញម្ហូបបន្ថែម។
  • ប្រយ័ត្នចំពោះទំហំបម្រើដែលបានណែនាំលើអាហារខ្ចប់។ សូមចងចាំថាតើការផ្តល់អាហារនឹងមានអាហារឬអាហារសម្រន់ហើយបន្ទាប់មកកំណត់ខ្លួនឯងថាតើចំនួនប៉ុន្មាននៅក្នុងកញ្ចប់នីមួយៗ។

ការពិចារណាលើកត្តានៅក្នុង

ក្រុមមិត្តភក្តិនៅក្នុងពិធីជប់លៀង

ចំនួនភ្ញៀវគឺជាកត្តាសំខាន់បំផុតប៉ុន្តែក៏មានការពិចារណាមួយចំនួនទៀតដែរ។



តើមានភ្ញៀវប៉ុន្មាននាក់នឹងចូលរួម

ចំនួនភ្ញៀវនៅពិធីជប់លៀងរបស់អ្នកនឹងកំណត់បរិមាណអាហារដែលអ្នកត្រូវការ។ សូមប្រាកដថាអ្នកស្នើសុំភ្ញៀវទៅ RSVP ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនបាន hear ពីនរណាម្នាក់វាមានសុវត្ថិភាពបំផុតក្នុងការសន្មត់ថាគាត់នឹងចូលរួម។

ពេលវេលានៃថ្ងៃសម្រាប់ពិធីជប់លៀង

ពេលវេលានៃថ្ងៃកំណត់ប្រភេទអាហារដែលអ្នកនឹងបម្រើ។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើពិធីជប់លៀងត្រូវបានកំណត់ពេលវេលាអាហារពេលល្ងាចអ្នកនឹងត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងបម្រើអ្វីមួយ។ ប្រសិនបើពិធីជប់លៀងរបស់អ្នកនៅពេលយប់ឬពេលរសៀលអ្នកអាចគ្រាន់តែបម្រើអាហារនិងអាហារសម្រន់។

ជួរអាយុរបស់ភ្ញៀវ

អ្នកនឹងមិនគិតថាជួរអាយុរបស់ភ្ញៀវនឹងសំខាន់សម្រាប់ការរៀបចំពិធីជប់លៀងនោះទេប៉ុន្តែត្រូវពិចារណាថាតើអ្នកនឹងរៀបចំម្ហូបប៉ុន្មានសម្រាប់ក្មេងជំទង់ដប់នាក់? ឥឡូវនេះតើអ្នកនឹងរៀបចំអាហារប៉ុន្មានសម្រាប់មនុស្សវ័យចំណាស់ដប់នាក់? ជាទូទៅវាអាចមានភាពខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងនៃចំណង់អាហាររវាងក្រុមអាយុខុសគ្នា។

តើឆ្មារបស់ខ្ញុំគួរថ្លឹងទម្ងន់ប៉ុន្មាន

ប្រភេទអាហារដែលត្រូវបានបម្រើ

ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងបម្រើអាហារឬមានអាហារជាច្រើនដើម្បីជ្រើសរើសនៅតុអាហារប៊ូហ្វេអ្នកអាចកាត់បន្ថយអាហារសម្រន់និងអាហារសម្រន់សម្រាប់ពិធីជប់លៀងរបស់អ្នក។ ផ្ទុយទៅវិញប្រសិនបើអ្នកពឹងផ្អែកលើអាហារម្រាមដៃដើម្បីបំពេញភ្ញៀវរបស់អ្នកអ្នកនឹងត្រូវការឱ្យមានបន្ថែមទៀតនៅនឹងដៃ។

អនុវត្តតាមគោលការណ៍ណែនាំដើម្បីជោគជ័យ

វាស្ទើរតែមិនអាចដឹងច្បាស់ថាតើអ្នកនឹងត្រូវការអាហារប៉ុន្មានសម្រាប់ពិធីជប់លៀងនោះទេប៉ុន្តែជាមួយនឹងគោលការណ៍ណែនាំទាំងនេះអ្នកនឹងអាចផ្តល់ឱ្យខ្លួនឯងនូវគំនិតល្អថាតើចំនួនប៉ុន្មាននៃមុខទំនិញនីមួយៗដែលអ្នកគួររៀបចំផែនការ។ នៅផ្នែកម្ខាងនៃសំណល់ដែលនៅសល់ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដថាខ្សែ RSVPs មានភាពត្រឹមត្រូវ។ វាល្អបំផុតក្នុងការបន្ថែមបន្តិចបន្តួចជាជាងរត់ចេញ!

កាឡូរីគណនាកាឡូរី