ស្លាបមាន់ Crock Pot បំបាត់ភាពរញ៉េរញ៉ៃ និងប្រេងនៃស្លាបមាន់បំពង ខណៈពេលដែលបង្កើតអាហារសម្រន់ថ្ងៃហ្គេមដ៏ល្អឥតខ្ចោះ!
រឿងកំប្លែងទៅនៅក្នុងសុន្ទរកថាបញ្ចប់ការសិក្សាបាននិយាយថាមួយ
ប្រើចង្ក្រានយឺត មានន័យថា ស្លាបក្របីទាំងនេះ ចេញមកយ៉ាងទន់ភ្លន់ ជ្រុះឆ្អឹង ហើយផ្ទុកទៅដោយរសជាតិ!
បម្រើជាមួយការ៉ុត និងការ៉ុត celery និងការស្លៀកពាក់វាលស្មៅដ៏ត្រជាក់ ទាំងនេះនឹងក្លាយជារឿងដំបូងដែលបាត់នៅក្នុងពិធីជប់លៀងរបស់អ្នក!
បញ្ចូលស្លាបក្របីទាំងនេះឡើងវិញនៅទីនេះ
ខ្ញុំពិតជារំភើបណាស់ដែលបានសហការជាមួយ Litehouse ដើម្បីនាំមកជូនអ្នកនូវរូបមន្តកម្តៅក្បាលពោះនេះ។
គ្មានហ្គេមណាមួយនឹងបញ្ចប់ដោយគ្មានស្លាបក្របីទេ!
ស្លាបក្តៅគឺជាអាហារសំខាន់សម្រាប់ថ្ងៃហ្គេម ហើយយើងតែងតែបម្រើវាជាមួយ celery, ដំបង carrot និងជាច្រើន Litehouse Homestyle Ranch ស្លៀកពាក់ ដើម្បីធ្វើឱ្យរសជាតិរបស់យើងត្រជាក់!
ដើម្បីចាប់ផ្តើម, ទាំងនេះ ស្លាបមាន់ Crock Pot ត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ក្របីរសជាតិ ហើយចម្អិនតិចៗ និងយឺត។
ពេលទន់ហើយ សាច់អាំងមួយភ្លែតមុនពេលបម្រើជួយឱ្យសាច់ខាងក្រៅមានក្លិនឈ្ងុយ និងឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
ខ្ញុំចូលចិត្តរូបមន្តស្លាបមាន់ដ៏ល្អ ប៉ុន្តែអ្វីដែលខ្ញុំមិនចូលចិត្តគឺការចៀនជ្រៅ និងក្លិន និងរញ៉េរញ៉ៃដែលទុកប្រេង!
ខ្ញុំយល់ឃើញថា ស្លាបចម្អិនអាហារនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតគឺងាយស្រួលជាងការចៀនបែបប្រពៃណី (ហើយគ្មានការពុះ ឬប្រេងដើម្បីដោះស្រាយ) ជាពិសេសប្រសិនបើខ្ញុំកំពុងបម្រើអាហារមួយចំនួនផ្សេងទៀត (ដូចដែលយើងចូលចិត្ត Jalapeno Popper Dip ) ក្នុងកម្មវិធីជប់លៀង ឬថ្ងៃប្រកួត!
ស្លាបក្របីជាធម្មតាត្រូវបានបម្រើដោយជ្រលក់ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ ឬដើម្បីធ្វើឱ្យត្រជាក់មាត់របស់អ្នកពីគ្រឿងទេស! យើងចូលចិត្តរសជាតិនិងភាពជាប់លាប់នៃ ផ្ទះតូច ការស្លៀកពាក់តាមបែបផ្ទះចំការ (ទោះបីខ្ញុំស្រឡាញ់ពួកគេ។ ការស្លៀកពាក់ឈីសពណ៌ខៀវ ផងដែរ)
អ្វីដែលរំយោលរំអិលចាប់ផ្តើម
ការស្លៀកពាក់ Litehouse Homestyle Ranch មានរសជាតិស្រស់ដ៏អស្ចារ្យ ហើយត្រូវបានផ្ទុកដោយឱសថស្រស់ៗ និងរសជាតិបន្លែ ដែលធ្វើឱ្យវាជ្រលក់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ វាមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាល្អ យើងប្រើវាដើម្បីជ្រលក់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីស្លាបក្តៅរហូតដល់បន្លែ (និងសូម្បីតែសំបកភីហ្សា)!
អ្នកអាចរកឃើញវានៅក្នុងផ្នែកផលិតទូរទឹកកករបស់អ្នក។ ហាងលក់គ្រឿងទេសក្នុងស្រុក .
វាមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ វាជួយធ្វើឱ្យត្រជាក់នៃស្លាបមាន់ចង្ក្រានយឺតទាំងនេះ ហើយមិនមានពណ៌ រសជាតិ ឬសារធាតុរក្សាទុកសិប្បនិម្មិត។ ខ្ញុំចូលចិត្តធ្វើម្ហូបដុតក្នុងទឹកជ្រលក់ Buffalo ប៉ុន្តែតែងតែបម្រើវាជាមួយកសិដ្ឋាន ដើម្បីរក្សាកំដៅនៅកម្រិតដ៏ល្អឥតខ្ចោះ!
នៅពេលអ្នកញ៉ាំអាហារ ស្លាបមាន់ Buffalo ត្រូវបានចៀនយ៉ាងជ្រៅតាមបែបប្រពៃណី បន្ទាប់មកបោះក្នុងទឹកជ្រលក់ដើម្បីលាបវា។ រូបមន្តនេះយកការចៀនយ៉ាងជ្រៅចេញពីសមីការ ដែលមានន័យថា ប្រេងតិច និងរញ៉េរញ៉ៃតិច!
ជាធម្មតាខ្ញុំគ្រាន់តែទិញទឹកជ្រលក់ Buffalo ជាមុន ប៉ុន្តែអ្នកអាចងាយស្រួល បង្កើតទឹកជ្រលក់ Buffalo ដោយខ្លួនឯងនៅផ្ទះ ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំតែពីរ។ គ្រាន់តែផ្សំទឹកជ្រលក់ក្តៅ 2 ផ្នែកទៅប៊ឺររលាយ 1 ផ្នែក។ កូរឱ្យសព្វ (ស្រួលមែនទេ?)។
អ្នកអាចបន្ថែមទឹកជ្រលក់ ឬ marinades ណាមួយដែលអ្នកចង់បង្កើតរបស់ដូចជា ស្លាបមាន់ teriyaki ចង្ក្រានយឺត ប៉ុន្តែអ្វីដែលខ្ញុំចូលចិត្តគ្រប់ពេលគឺ ស្លាបមាន់ក្តៅក្របី។
អ្វីដែលគួរឱ្យស្រឡាញ់ការនិយាយថានៅលើសារជាសំឡេងរបស់អ្នក
តើត្រូវប្រើពេលប៉ុន្មានដើម្បីចម្អិនស្លាបមាន់ក្នុងខ្ទះ?
ស្លាបមាន់ត្រូវចំណាយពេលយូរបន្តិចក្នុងការចម្អិននៅក្នុង Crock Pot ជាងពួកវា ប្រសិនបើអ្នកចៀនវាឱ្យជ្រៅ ប៉ុន្តែអ្នកនឹងបញ្ចប់ដោយស្លាបដ៏ទន់ភ្លន់បំផុត។ ស្លាបមាន់ទាំងនេះចំណាយពេលប្រហែល 2.5-3 ម៉ោងនៅលើខ្ពស់ (ចម្អិនពីទឹកកក) ធ្វើឱ្យវាល្អឥតខ្ចោះដើម្បីដាក់ចូលទៅក្នុងចង្ក្រានយឺតមុនពេលភ្ញៀវរបស់អ្នកមកដល់។
ខ្ញុំស្នើឱ្យប្រើទែម៉ូម៉ែត្រសាច់ដែលបញ្ចូលទៅក្នុងផ្នែកសាច់នៃស្លាប។ នៅពេលដែលវាអានសីតុណ្ហភាព 165 ដឺក្រេ ស្លាបរបស់អ្នករួចរាល់ និងរួចរាល់។ ត្រូវប្រាកដថាទែម៉ូម៉ែត្ររបស់អ្នកមិនប៉ះនឹងឆ្អឹងនៅពេលពិនិត្យសីតុណ្ហភាព ព្រោះទែម៉ូម៉ែត្ររបស់អ្នកនឹងអានមិនត្រឹមត្រូវ។
តើអ្នកអាចចំអិនស្លាបមាន់កកក្នុងចង្ក្រានយឺតបានទេ?
ចំលើយខ្លីគឺបាទ ចង្ក្រានយឺតគឺជាវិធីងាយស្រួល និងអស្ចារ្យក្នុងការចម្អិនស្លាបមាន់ពីទឹកកក! ខ្ញុំស្ទើរតែតែងតែចម្អិនវាពីទឹកកក (ប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើស្រស់នៅក្នុងរូបមន្តនេះផងដែរ) ។
ការចម្អិនស្លាបមាន់របស់អ្នកពីការកកនឹងបង្កើតសារធាតុរាវបន្ថែមទៀតនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតរបស់អ្នក។ ពេលឆ្អិនហើយ ខ្ញុំយកវាចេញពីទឹកធ្វើម្ហូប (ដែលខ្ញុំបោះចោល) ដុសជាមួយទឹកខ្មេះបន្តិច ហើយឱ្យសាច់ឆ្អិនបន្តិច។
បន្ទាប់ពីឆ្អិនខ្ញុំដាក់វា crock pot ស្លាបមាន់ ត្រលប់ទៅចង្ក្រានយឺតដើម្បីរក្សាកំដៅ ដូច្នេះភ្ញៀវរបស់ខ្ញុំអាចរីករាយជាមួយពួកគេពេញមួយពិធីជប់លៀងរបស់ខ្ញុំ! (នេះជាវិធីដ៏ល្អបំផុតក្នុងការរក្សាស្លាបឱ្យក្តៅប្រសិនបើអ្នកយកវាទៅលេងក្នុងហាងផងដែរ)!
ស្លាបមាន់បំពងទាំងនេះតែងតែរលាយលឿន ក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភ័ក្តិមិននឹកស្មានថា ងាយស្រួលធ្វើយ៉ាងនេះ!
ខ្ញុំតែងតែមានបញ្ហាមិនបានញ៉ាំមួយបាច់ទាំងអស់ទេ វាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយស្រួយក្នុងមាត់។ កុំភ្លេចចូលរោងការ!
៤.៩៤ពី៦៤ការបោះឆ្នោតពិនិត្យឡើងវិញរូបមន្ត Crock Pot ស្លាបមាន់
ពេលវេលារៀបចំ៥ នាទី ពេលចម្អិនអាហារ៣ ម៉ោង ពេលវេលាសរុប៣ ម៉ោង ៥ នាទី ការបម្រើ៨ ការបម្រើ អ្នកនិពន្ធ Holly Nilsson Slow Cooker Chicken Wings គឺជាអាហារសម្រន់ថ្ងៃហ្គេមដ៏ល្អឥតខ្ចោះ! ទន់ ធ្លាក់ពីឆ្អឹង ហើយសម្បូរដោយរសជាតិ បម្រើវាជាមួយនឹងការ៉ុត និងបន្ទះស្ពឺ និងការស្លៀកពាក់ចំការត្រជាក់។គ្រឿងផ្សំ
- ▢៤ ផោន ស្លាបមាន់ ស្រស់ឬកក
ទឹកជ្រលក់ Buffalo Wing
- ▢1 ½ ពែង ទឹកជ្រលក់ក្របី បូកបន្ថែមសម្រាប់ការបញ្ចប់
- ▢¼ ពែង ស្ករត្នោត
- ▢½ ខ្ទឹមបារាំង គ្រាប់ឡុកឡាក់
- ▢៤ cloves ខ្ទឹម minced
សម្រាប់បម្រើ
- ▢ដំបងការ៉ុត
- ▢ដំបង Celery
- ▢Litehouse Homestyle Ranch Dressing and Dip
- ▢ម្ទេសសម្រាប់តុបតែង
សេចក្តីណែនាំ
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំទឹកជ្រលក់ Buffalo wing ហើយទុកមួយឡែក។
- ដាក់ស្លាបនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត 6qt ហើយគ្របដោយទឹកជ្រលក់ស្លាបក្របី។ កូរឱ្យសព្វ។
- ចំអិននៅលើខ្ពស់សម្រាប់ 2 ½ - 3 ម៉ោងសម្រាប់ស្លាប FROZEN ឬនៅលើទាប 3 ម៉ោងសម្រាប់ស្លាបស្រស់។
- នៅពេលដែលចម្អិន និងស្លាបបានឡើងដល់ 165°F យកចេញពីចង្ក្រានយឺត ហើយដាក់លើខ្ទះដែលមានស្រទាប់ foil (បោះចោលរាវ)។
- កំដៅ broiler ឱ្យខ្ពស់។ ដុសជាមួយទឹកជ្រលក់ក្របីបន្ថែម និងអាំងរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតស្រាល/ស្រួយប្រហែល 5 នាទីក្នុងមួយចំហៀង។
- បម្រើជាមួយ celery, ការ៉ុត, ទឹកជ្រលក់ក្របីបន្ថែម និង Litehouse Homestyle Ranch សម្រាប់ជ្រលក់។
កំណត់ចំណាំរូបមន្ត
ប្រសិនបើប្រើស្លាបកក ពួកគេនឹងផលិតរាវពេលកំពុងចម្អិន។ បោះចោលរាវនៅពេលដែលស្លាបត្រូវបានចម្អិន។ ដុសស្លាបជាមួយទឹកជ្រលក់ក្របីបន្ថែមមុន និងក្រោយពេលស្ងោរ បើចង់។ ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភគឺសម្រាប់តែស្លាបក្របីប៉ុណ្ណោះ។ ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភដែលបានផ្តល់គឺជាការប៉ាន់ប្រមាណ ហើយនឹងប្រែប្រួលដោយផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ និងម៉ាកនៃគ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើ។ ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភដែលបានគណនាដោយគ្មានការ៉ុត celery ឬជ្រលក់។ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ
កាឡូរី៖៣០២,កាបូអ៊ីដ្រាត៖៧g,ប្រូតេអ៊ីន៖២២g,ខ្លាញ់៖១៩g,ខ្លាញ់ឆ្អែត៖៥g,កូលេស្តេរ៉ុល៖៩៤មីលីក្រាម,សូដ្យូម៖១៤៧១មីលីក្រាម,ប៉ូតាស្យូម៖២១៦មីលីក្រាម,ស្ករ៖៦g,វីតាមីន A៖១៨០អាយយូ,វីតាមីន C:១.៨មីលីក្រាម,កាល់ស្យូម៖២៥មីលីក្រាម,ជាតិដែក៖១.២មីលីក្រាម(ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភដែលបានផ្តល់គឺជាការប៉ាន់ប្រមាណ ហើយនឹងប្រែប្រួលដោយផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ និងម៉ាកនៃគ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើ។ )
វគ្គសិក្សាអាហារសម្រន់
