សាច់មាន់ស្ពៃ និងអាទីចុកដែលមានក្រែមនេះ ជាអាហាររហ័ស និងងាយស្រួលនៃសុដន់មាន់ជ្រលក់ក្នុងទឹកជ្រលក់ខ្ចប់រសជាតិសាមញ្ញ។ អ្នកអាចមានអាហារពេលល្ងាចគុណភាពនៅភោជនីយដ្ឋានលើតុក្នុងពេលតិចជាង 30 នាទី!
ខ្ញុំទាំងអស់អំពីជម្រើសអាហារពេលល្ងាចរហ័ស និងងាយស្រួល ហើយអ្នកស្ទើរតែមិនដែលខុស ចានសាច់មាន់ ! សាច់មាន់នេះត្រូវបានគ្របដណ្តប់នៅក្នុង spinach creamy និងទឹកជ្រលក់ artichoke ដែលចំណាយពេលត្រឹមតែប៉ុន្មាននាទីដើម្បីដាក់បញ្ចូលគ្នា។
ខ្ញុំយកសុដន់មាន់ទៅបំពងពណ៌មាសជាមួយប្រេងអូលីវបន្តិច។ អ្នកអាចប្រើភ្លៅមាន់គ្មានឆ្អឹងបានប្រសិនបើអ្នកពេញចិត្ត ដោយគ្រាន់តែត្រូវបន្ថែមប៉ុន្មាននាទីបន្ថែមទៀតដល់ពេលចម្អិន។ បន្ទាប់ពីចម្អិនសាច់មាន់រួច ខ្ញុំបន្ថែមខ្ទឹមស ម្សៅស៊ុបបន្តិចដើម្បីឱ្យទឹកស៊ុប សាច់មាន់ និងក្រែម។
រសជាតិចម្បងនៅក្នុងទឹកជ្រលក់គឺបេះដូង spinach និង artichoke ។ ខ្ញុំប្រើ marinated ពាង បេះដូង artichoke នៅក្នុងមុខម្ហូបនេះ ខ្ញុំចូលចិត្តដែលពួកគេត្រូវបានចម្អិនរួចជាស្រេច ដែលជួយសង្រ្គោះខ្ញុំពេលខ្ញុំកំពុងព្យាយាមយកអាហារពេលល្ងាចនៅលើតុយ៉ាងប្រញាប់។
ស្លឹកស្ពៃស្រស់មួយក្តាប់តូចចូលទៅខាងចុង ព្រមជាមួយនឹងស្លឹកជីរនាងវង។ ជារឿយៗខ្ញុំដាក់ប៉ាស្តាឱ្យឆ្អិនក្នុងពេលដំណាលគ្នាដែលខ្ញុំចាប់ផ្តើមចម្អិនសាច់មាន់របស់ខ្ញុំ។ តាមវិធីនោះ ប៉ាស្តារបស់ខ្ញុំបានបញ្ចប់រួចរាល់ក្នុងពេលតែមួយជាមួយនឹងមុខម្ហូបសំខាន់របស់ខ្ញុំ ហើយខ្ញុំអាចដាក់ចាន និងបម្រើបាន។
រូបមន្តនេះក៏អស្ចារ្យជាងអង្ករដែរ។ ឬពេលខ្លះខ្ញុំគ្រាន់តែបម្រើវាជាមួយនំប៉័ងមួយដុំដើម្បីញ៉ាំទឹកជ្រលក់មិនគួរឱ្យជឿ! បន្ថែមសាឡាដ ហើយអ្នកទទួលបានអាហារពេលល្ងាចដែលគ្រួសារទាំងមូលនឹងរីករាយ។
ម្ហូបនេះមានរសជាតិដូចជាអ្វីដែលអ្នកចង់កុម្ម៉ង់នៅភោជនីយដ្ឋានអ៊ីតាលីដ៏ស្រស់ស្អាតមួយ; គ្មាននរណាដឹងថាវាសាមញ្ញប៉ុណ្ណាទេ! ជាការពិត អ្នកថែមទាំងអាចបម្រើសាច់មាន់នេះនៅឯពិធីជប់លៀងអាហារពេលល្ងាច និងទទួលបានការវាយតម្លៃយ៉ាងក្លៀវក្លា។ មិនថាអ្នកបម្រើវាដោយរបៀបណានោះទេ ស្ពៃពីណាច និងសាច់មាន់ artichoke ប្រាកដណាស់ថាមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅផ្ទះរបស់អ្នក ដូចនៅក្នុងរបស់ខ្ញុំដែរ។
៤.៩២ពី១២ការបោះឆ្នោតពិនិត្យឡើងវិញរូបមន្ត Creamy Spinach និង Artichoke Chicken
ពេលវេលារៀបចំ១០ នាទី ពេលចម្អិនអាហារម្ភៃ នាទី ពេលវេលាសរុប៣០ នាទី ការបម្រើ៤ ការបម្រើ អ្នកនិពន្ធសារ៉ាវែលសាច់មាន់ស្ពៃ និងអាទីចុកដែលមានក្រែមនេះ ជាអាហាររហ័ស និងងាយស្រួលនៃសុដន់មាន់ជ្រលក់ក្នុងទឹកជ្រលក់ខ្ចប់រសជាតិសាមញ្ញ។ អ្នកអាចមានអាហារពេលល្ងាចគុណភាពភោជនីយដ្ឋាននៅលើតុក្នុងពេលតិចជាង 30 នាទី!គ្រឿងផ្សំ
- ▢៤ សុដន់មាន់ ស្តើងគ្មានស្បែក គ្មានឆ្អឹង ប្រហែល 1 ¼ ផោន
- ▢មួយ។ ស្លាបព្រា ប្រេងអូលីវ
- ▢មួយ។ ស្លាបព្រា អំបិល បែងចែកការប្រើប្រាស់
- ▢¾ ស្លាបព្រា ម្រេច បែងចែកការប្រើប្រាស់
- ▢មួយ។ ស្លាបព្រា ប៊ឺ
- ▢មួយ។ ស្លាបព្រា ម្សៅគោលបំណងទាំងអស់។
- ▢មួយ។ ស្លាបព្រា ខ្ទឹម minced
- ▢½ ពែង ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់
- ▢¾ ពែង ក្រែមធ្ងន់
- ▢មួយ។ ពែង បេះដូង artichoke marinated chopped coarsely
- ▢ពីរ ពែង ស្លឹក spinach ស្រស់
- ▢ពីរ ស្លាបព្រា parsley កាត់
សេចក្តីណែនាំ
- កំដៅប្រេងអូលីវក្នុងខ្ទះធំលើកំដៅមធ្យម។ ច្របាច់សុដន់មាន់ទាំងសងខាងជាមួយអំបិល ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ និងម្រេច ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
- ដាក់សាច់មាន់ចូលក្នុងខ្ទះហើយចម្អិន 5 នាទីនៅសងខាងឬរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោតហើយចម្អិន។
- យកសាច់មាន់ចេញពីខ្ទះហើយដាក់លើចាន; គ្របដណ្តប់ដើម្បីរក្សាកំដៅ។
- ជូតខ្ទះដោយកន្សែងក្រដាស។
- រលាយប៊ឺក្នុងខ្ទះហើយបន្ថែមខ្ទឹមស; ចម្អិន 30 វិនាទី។
- បន្ថែមម្សៅទៅខ្ទះហើយកូររហូតទាល់តែលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយល្បាយខ្ទឹម។
- ចាក់ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ចូលក្នុងខ្ទះ។ នាំយកទៅរំពុះ, កូរឱ្យជានិច្ច។
- បន្ថែមក្រែមធ្ងន់ហើយដាំឱ្យពុះកូរឱ្យជាប់រហូតទាល់តែទឹកជ្រលក់ឡើងក្រាស់ 3-4 នាទី។
- បន្ថែមបេះដូង artichoke ស្លឹក spinach និងអំបិលនិងម្រេចដែលនៅសល់ទៅក្នុងខ្ទះ។ ចំអិន 2-3 នាទីទៀតឬរហូតដល់ spinach រលួយ។
- ត្រឡប់សាច់មាន់ទៅខ្ទះហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល 2 នាទីឬរហូតដល់កំដៅឡើង។ ប្រោះជាមួយ parsley ហើយបម្រើភ្លាមៗ។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ
កាឡូរី៖៤០៨,កាបូអ៊ីដ្រាត៖៦g,ប្រូតេអ៊ីន៖២៦g,ខ្លាញ់៖៣០g,ខ្លាញ់ឆ្អែត៖១៣g,កូលេស្តេរ៉ុល៖១៤០មីលីក្រាម,សូដ្យូម៖១០៦៥មីលីក្រាម,ប៉ូតាស្យូម៖៥៦៩មីលីក្រាម,ជាតិសរសៃ៖មួយ។g,វីតាមីន A៖២៨៥០អាយយូ,វីតាមីន C:២១.៣មីលីក្រាម,កាល់ស្យូម៖៦២មីលីក្រាម,ជាតិដែក៖១.៥មីលីក្រាម(ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភដែលបានផ្តល់គឺជាការប៉ាន់ប្រមាណ ហើយនឹងប្រែប្រួលដោយផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ និងម៉ាកនៃគ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើ។ )
វគ្គសិក្សាអាហារពេលល្ងាច
