ប្រសិនបើឆ្កែរបស់អ្នកបានញ៉ាំផ្លែប៉ោមដោយចៃដន្យ នោះទំនងជាមិនចាំបាច់ភ័យស្លន់ស្លោឡើយ។ Pickles មិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វឆ្កែក្នុងបរិមាណតិចតួច; ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាអាហារសម្រន់ដែលអ្នកគួរចិញ្ចឹមឆ្កែរបស់អ្នកដោយចេតនានោះទេ។ ប្រសិនបើឆ្កែញ៉ាំផ្លែប៉ោមគ្រប់គ្រាន់ សូដ្យូមអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាព។ សារធាតុបន្ថែមទូទៅនៅក្នុងគ្រឿងទេសដូចជា គ្រឿងទេស ខ្ទឹមស និងរសជាតិពិសេសក៏អាចធ្វើឱ្យឆ្កែរបស់អ្នកឈឺផងដែរ។ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការយល់ដឹងអំពីចំនួន pickles អាចមានច្រើនពេក ហើយនៅពេលដែលវាដល់ពេលដែលត្រូវស្វែងរកការថែទាំពេទ្យសត្វ។
Pickles មិនមែនជាការព្យាបាលដ៏ល្អសម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នកទេ។
ប្រសិនបើអ្នកមិនស៊ាំនឹងវិធីធ្វើផ្លែត្រសក់ទេ វាគឺជាត្រសក់ដែលត្រាំក្នុងទឹកប្រៃ ដែលជាល្បាយនៃទឹក ទឹកខ្មេះ អំបិល ហើយជួនកាលមានសារធាតុបន្ថែមដូចជា dill ខ្ទឹម ខ្ទឹមបារាំង ម្រេច ឱសថ ឬស្ករ។ ទោះបីជាត្រសក់មានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សត្វឆ្កែក៏ដោយ វាគឺជាការបន្ថែមផ្សេងទៀត ជាពិសេសអំបិល ដែលបង្កការគំរាមកំហែង។
ការពុលអំបិលឬ ជំងឺលើសឈាម វាគឺជាលក្ខខណ្ឌដែលអាចបណ្តាលមកពីសត្វឆ្កែទទួលទានជាតិសូដ្យូមក្នុងបរិមាណច្រើន។ នេះនាំឱ្យមានអតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីត ដែលអាចបណ្តាលឱ្យស្លាប់ ប្រសិនបើមិនបានដោះស្រាយ។ ជាធម្មតាសត្វឆ្កែមានហានិភ័យ ការពុលអំបិល ប្រសិនបើពួកគេបរិភោគរបស់របរធ្វើដោយដៃ អំបិលថ្ម អំបិលតុ ឬទឹកស៊ីអ៊ីវ ប៉ុន្តែអាហារដែលមានជាតិប្រៃគ្រប់គ្រាន់អាចនាំឱ្យកើតជំងឺនេះ។
គ្រឿងផ្សំមួយចំនួនដែលប្រើក្នុងការរើសដូចជាខ្ទឹម ឬខ្ទឹមបារាំងគឺពុលដល់សត្វឆ្កែ។ Dill ដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងពូជ pickle ជាច្រើនមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វឆ្កែទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សូម្បីតែគ្រឿងទេស ឬគ្រឿងទេសដែលមិនចាំបាច់មិនមានសុវត្ថិភាព នៅតែអាចធ្វើឲ្យក្រពះរបស់ឆ្កែរបស់អ្នកខូច ដែលនាំឱ្យក្អួត ឬរាគបាន។
អ្វីដែលត្រូវធ្វើប្រសិនបើឆ្កែរបស់អ្នកញ៉ាំ Pickles
ប្រសិនបើអ្នករកឃើញថាឆ្កែរបស់អ្នកបានញ៉ាំផ្លែបឺរ មានជំហានមួយចំនួនដែលអ្នកគួរអនុវត្ត ដើម្បីធានាថាវាទទួលបានលទ្ធផលល្អ។
- ជាដំបូង ផ្តល់ទឹកដល់ឆ្កែរបស់អ្នកភ្លាមៗ។ ឆ្កែរបស់អ្នកទំនងជានឹងផឹកវិចារណញាណដើម្បីទប់ទល់នឹងជាតិសូដ្យូមដែលពួកគេបានទទួលទាន ប៉ុន្តែអ្នកអាចលើកទឹកចិត្តពួកគេឱ្យផឹកប្រសិនបើពួកគេហាក់ដូចជាមិនចាប់អារម្មណ៍។
- បន្ទាប់មក ព្យាយាមកំណត់ថាតើប្រភេទអ្វី និងចំនួនប៉ុន្មានដែលឆ្កែរបស់អ្នកបានញ៉ាំ។ ប្រសិនបើពួកគេបានលេបថ្នាំជ្រលក់ក្នុងបរិមាណច្រើន គ្រឿងទេសដែលមានជាតិពុលដូចជា ខ្ទឹមបារាំង ឬខ្ទឹមស ឬបង្ហាញសញ្ញាណាមួយនៃការពុលអំបិល សូមស្វែងរកការថែទាំពេទ្យសត្វជាបន្ទាន់។
- វាតែងតែជាគំនិតល្អក្នុងការទាក់ទងពេទ្យសត្វរបស់អ្នកសម្រាប់ការណែនាំ ព្រោះពួកគេដឹងពីប្រវត្តិវេជ្ជសាស្ត្ររបស់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកដឹងថា ឆ្កែរបស់អ្នកមិនបានទទួលទានផ្លែបឺរគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្កឲ្យមានអតុល្យភាពសូដ្យូមទេ សូមតាមដានរោគសញ្ញាក្រពះពោះវៀនដូចជា ក្អួត ឬរាគ។
- រក្សាទឹកសាបសម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នកគ្រប់ពេលវេលា។
កម្រិតជាតិសូដ្យូមខ្ពស់នៅក្នុង Pickles
សូដ្យូមគឺជាសារធាតុរ៉ែដែលសត្វឆ្កែទាំងអស់ត្រូវការសម្រាប់មុខងារសរីរាង្គត្រឹមត្រូវ ប៉ុន្តែដូចមនុស្សដែរ ការទទួលទានអំបិលច្រើនហួសប្រមាណអាចមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមាន។ សត្វឆ្កែដែលមានទំហំមធ្យមជាមធ្យមត្រូវការសូដ្យូមប្រហែល 100mg ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដែលពួកវាទទួលបានពីអាហារ និងការព្យាបាលបន្ថែមណាមួយ។ មួយចំណិតមានជាតិសូដ្យូមប្រហែល 86mg យោងទៅតាម USDA។ ដូច្នេះតើម្ទេសមានប៉ុន្មានដែរ?
អ្វីដែលជាអាយុឆ្កែត្រូវបានរីកលូតលាស់យ៉ាងពេញលេញ
នេះ។ បរិមាណអំបិលពុលសម្រាប់សត្វឆ្កែ គឺប្រហែល 1 ក្រាមនៃសូដ្យូមសម្រាប់រាល់ 1 ផោននៃទំងន់រាងកាយ; កម្រិតដ៍សាហាវគឺជិតដល់ 2 ក្រាមសម្រាប់រាល់ទំងន់រាងកាយ។ នោះមានន័យថា ឆ្កែទម្ងន់ 10 ផោន នឹងត្រូវការទទួលទាន 100 ចំណិត ឬជិតពាងបីនៃលំពែង ដើម្បីឈានដល់កម្រិតជាតិពុល។
ថ្វីត្បិតតែវាស្តាប់ទៅខ្លាំងក៏ដោយ វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថា អាហារផ្សេងទៀតមានផ្ទុកបរិមាណសូដ្យូមខ្ពស់ ដូច្នេះប្រសិនបើឆ្កែរបស់អ្នកចូលទៅក្នុងកន្ត្រកពិកនិកនៅឯការជួបជុំគ្រួសារ ហើយញ៉ាំអាហារសម្រន់ជាច្រើន បន្ថែមពីលើឆ្កែក្តៅ ដំឡូងបារាំងមួយក្តាប់តូច ក្នុងចំណោម អាហារប្រៃផ្សេងទៀត ពួកគេអាចប្រឈមនឹងការពុលអំបិល។ កត្តាផ្សេងទៀតក៏អាចរួមចំណែកផងដែរ ដូចជាជំងឺ ឬលក្ខខណ្ឌដែលមានស្រាប់។
រោគសញ្ញាដើម្បីតាមដាន
មានឱកាសដែលឆ្កែរបស់អ្នកអាចវិវត្តទៅជាឈឺពោះដោយសារការបរិភោគផ្លែប៉ែស។ ត្រូវប្រាកដថាតាមដានពួកវាសម្រាប់រាគ និងក្អួត។ ប្រសិនបើអ្នកសម្គាល់ឃើញថា រោគសញ្ញាទាំងនេះកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ ឬពួកគេមិនបានដោះស្រាយទេ ចាំបាច់ត្រូវទៅជួបពេទ្យសត្វរបស់អ្នក។
ការពុលអំបិលគឺជាការព្រួយបារម្ភយ៉ាងខ្លាំងចំពោះការទទួលទានជាតិសូដ្យូមខ្ពស់។ សញ្ញានៃស្ថានភាពនេះជាធម្មតាមានវត្តមាន ក្នុងរយៈពេលបីម៉ោង ការប្រើប្រាស់អំបិល និងធានាការថែទាំពេទ្យសត្វជាបន្ទាន់។
- ក្អួត
- រាគ
- សន្លឹម
- អសមត្ថភាព
- ការវង្វេងស្មារតី
- ភាពទន់ខ្សោយ
- ផឹកទឹកក្នុងបរិមាណច្រើន។
- ការនោមក្នុងបរិមាណច្រើន។
- ដកដង្ហើមដោយការប្រឹងប្រែង
- ញ័រ
- ការប្រកាច់
- ការស្លាប់
ពេលណាត្រូវស្វែងរកការថែទាំសត្វ
ទោះបីជាឆ្កែរបស់អ្នកមិនបានទទួលទានអំបិលក្នុងបរិមាណដ៏ពុលក៏ដោយ ក៏វានៅតែប្រឈមនឹងហានិភ័យ ការខះជាតិទឹក។ . ប្រសិនបើឆ្កែរបស់អ្នកងងុយគេង ខ្សោយ ឈប់ស៊ី ឬហត់ខ្លាំងពេក សូមទៅជួបពេទ្យសត្វរបស់អ្នក។ ជាការពិតណាស់ ប្រសិនបើឆ្កែរបស់អ្នកបង្ហាញរោគសញ្ញាណាមួយនៃការពុលអំបិល ញ៉ាំម្ទេសក្នុងបរិមាណច្រើន ឬញ៉ាំខ្ទឹមស ឬខ្ទឹមបារាំង ចូរស្វែងរកការថែទាំជាបន្ទាន់។
ជម្មើសជំនួសសុវត្ថិភាពចំពោះ Pickles
ត្រសក់ស្រស់គឺជាជម្រើសអាហារសម្រន់ដ៏ល្អមួយសម្រាប់អាហារសម្រន់។ ពួកវាជាបន្លែមូលដ្ឋានដែលមានសុខភាពល្អដូចគ្នា ដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែមដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ លើសពីនេះទៀត មានបញ្ជីបន្លែដ៏វែងដែលមានសុវត្ថិភាព និងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នក រួមទាំង ការ៉ុត , zucchinis, peas និងសណ្តែកបៃតង។ ត្រូវប្រាកដថាបំណែកបន្លែតូចជានិច្ច ដើម្បីធានាថាវាមិនមែនជាគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នកទេ។
របៀបក្នុងការកម្ចាត់ក្លិនពីសត្វឆ្កែ fishy
ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកនៅហាងសាច់អាំង ហើយចង់ផ្តល់ជូនឆ្កែរបស់អ្នកនូវគ្រឿងទេសមួយចំនួនពី hamburger ឬ hot dog របស់អ្នក វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការប្រើប្រាស់ការប្រុងប្រយ័ត្ន។ សាឡាត់មានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សត្វឆ្កែ ប៉េងប៉ោះ ប៉ុន្តែគ្រឿងបំពងដូចជាខ្ទឹមបារាំងមានជាតិពុល។
តើឆ្កែអាចស៊ីផ្លែប៉ោមបានទេ?
ទោះបីជាផ្លែបឺរមានលក្ខណៈសម្បត្តិសុខភាពមួយចំនួនដូចជាសារធាតុរ៉ែ និងជាតិសរសៃក៏ដោយ ហានិភ័យចំពោះសត្វឆ្កែមានលើសពីអត្ថប្រយោជន៍។ ការរើសម្តងម្កាលនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់ពួកគេទេ ប៉ុន្តែជាទូទៅ ផ្លែបឺរមិនមែនជាជម្រើសដ៏ល្អក្នុងការផ្តល់ជូនឆ្កែរបស់អ្នកជាអាហារសម្រន់នោះទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ ចូរជ្រើសរើសជម្រើសផ្លែឈើស្រស់ ឬបន្លែដែលអាចផ្តល់ឱ្យកូនឆ្កែរបស់អ្នកនូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព ហើយអ្នកមានភាពស្ងប់ស្ងាត់ក្នុងចិត្ត។