ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តតុល្យភាពរសជាតិនៃផ្អែមនិងជូរបន្ទាប់មកអ្នកនឹងរីករាយជាមួយស្រាក្រឡុកបុរាណអាឡារីសជូរ។ រាល់ការប្រមូលភេសជ្ជៈលាយចំរុះគ្នាគួរតែមានអ្វីបន្តិចបន្តួចដើម្បីផ្គាប់ចិត្តមនុស្សគ្រប់គ្នារួមទាំងរូបមន្តដែលមានរសជាតិជូរអែម។ ខណៈរូបមន្តមូលដ្ឋានមានគ្រឿងផ្សំតែពីរបីមុខមានការប្រែប្រួលជាច្រើនដើម្បីស្លៀកពាក់ភេសជ្ជៈនិងផ្លាស់ប្តូរបុគ្គលិកលក្ខណៈ។
រូបមន្តបុរាណអាឡឺរីសសួរ
ការរួមផ្សំដ៏រីករាយនេះស្ថិតក្នុងចំណោមភេសជ្ជៈដែលងាយស្រួលបំផុត។
អត្ថបទដែលទាក់ទង- រូបមន្តភេសជ្ជៈត្រូពិក
- រូបមន្តស្រាក្រឡុកស្រាសំប៉ាញឥតគិតថ្លៃ
- ភេសជ្ជៈសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកបុណ្យណូអែលចំនួន ១៨
គ្រឿងផ្សំ
- ទឹកកក
- ១/២ អោន amaretto liqueur
- លាយផ្អែមនិងជូរ ៣ អោន
- ពុះសូដាក្រូចឆ្មាដូចជា 7 Up ឬ Sprite
- ចំណែកម៉ារីឆីណូរីរីនិងចំណិតពណ៌ទឹកក្រូចសម្រាប់ធ្វើគ្រឿងក្រអូប
ទិសដៅ
- បំពេញទឹកក្រឡុកក្រឡុកពាក់កណ្តាលពេញជាមួយទឹកកក។ បន្ថែមល្បាយអាឡឺរីនិងផ្អែមនិងជូរ។ អ្រងួនដើម្បីញាក់។
- ចាក់ចូលទៅក្នុងកញ្ចក់ថ្មពាក់កណ្តាលពោរពេញទៅដោយទឹកកក។
- លាបជាមួយចំណិត cherry និងពណ៌ទឹកក្រូច។
ការប្រែប្រួលអាឡឺហ្សូរី
ដូចគ្នានឹងស្រាក្រឡុកជាច្រើនដែរអ្នកផឹកនិងអ្នកក្រឡុកស្រាបានបន្ថែមគ្រឿងផ្សំទៅរូបមន្តដើមអាសារ៉ូសាដើមដើម្បីបង្កើតរសជាតិប្លែកៗដែលទាក់ទាញអារម្មណ៍ក្រអឺតក្រទម។ បំរែបំរួលទាំងអស់ធ្វើតាមនីតិវិធីលាយនិងបម្រើដូចគ្នានឹងរូបមន្តដើមសម្រាប់ស្រាក្រឡុកជូរអាល់សៀ។
អាឡារីសូរថ្មសួ
ដើម្បីប្រែក្លាយអាផ្លាសារទៅជាជូរថ្មគ្រាន់តែបន្ថែមទឹកក្រូចច្របាច់ចូលទៅក្នុងល្បាយមុនពេលបម្រើ។
អាឡារីស៊ូស្រាស
លាយ 2 អោនអារ៉ូវជាមួយ 1 អោនលាយផ្អែមនិងជូរនិងស្រាស។ ទាំងផ្អែមឬស្រាពណ៌សស្ងួតអាចទទួលយកបាន។
អាឡារីសូរសួរ
ល្បាយនេះនឹងធ្វើឱ្យអ្នកក្រឡុក។ លាយទឹកអំពៅ ១/២ អោនអំពិលជាមួយនឹងលីអូលនីមួយៗនិង ១ អោនក្រូច។
Amaretto Vodka Sour
កូរឱ្យវ៉ូដាកា 1 អោននិង 1 អោនអារ៉ូវ។ បំពេញកញ្ចក់ជាមួយលាយផ្អែមនិងជូរ។
ឱកាសពិសេសអាឡឺហ្គូរី
ប្រសិនបើភ្ញៀវកិត្តិយសនៅពិធីជប់លៀងអាហារពេលល្ងាចឬស្រាក្រឡុកគឺជាអ្នកគាំទ្រដ៏ធំនៃស្រាជូរសារ៉ាត់ការបម្រើភេសជ្ជៈដ៏ប្រណីតនេះប្រាកដជាធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍ទាំងកិត្តិយសនិងមិត្តភក្តិនិងក្រុមគ្រួសារដែលបានជួបជុំគ្នា។ វារួមបញ្ចូលព្រះរាជអាជ្ញាស្រាស្ងួតពណ៌សស្ងួតផលិតជាចម្បងនៅក្នុងតំបន់វ៉េណេតូប្រទេសអ៊ីតាលី។ រូបមន្តនេះគឺសម្រាប់ភេសជ្ជៈតែមួយដូច្នេះសូមកែសម្រួលបរិមាណដើម្បីទទួលបានចំនួនភ្ញៀវ។
គ្រឿងផ្សំ
- ទឹក 1/4 ពែង
- ស្ករស ១/២ ពែងបូកស្ករ ១/៤ ពែងដើម្បីរុំព័ទ្ធជុំវិញកែវ
- ក្រូចឆ្មារ ១ ចំណិតល្អិតល្អន់ជាមួយឡៃឡុងរឺក៏ឧបករណ៍ដែលអាចប្រៀបធៀបបាន
- ក្រូចឆ្មា ១ កំប្លេមានរាងដូចក្រូចឆ្មា
- ទឹកក្រូចឆ្មា ១/២, លាយជាមួយទឹក (រក្សាទុកក្រូចឆ្មារ ១/២ ដែលនៅសល់សម្រាប់លាបលើកញ្ចក់កែវ)
- ៣ / ៤ ពែងព្រះរាជអាជ្ញា
- 2 ស្លាបព្រាអាឡារីស liqueur
- 2 ស្លាបព្រាសុីរ៉ូសាមញ្ញ
- ដុំទឹកកក
- garnishes ក្រូចឆ្មានិងកំបោរ
ទិសដៅ
- កូរទឹកនិងស្ករ ១/២ ពែងចូលគ្នាក្នុងឆ្នាំងតូចមួយ។
- លើកំដៅមធ្យមយកល្បាយទៅឆ្អិនហើយកូរជានិច្ចរហូតទាល់តែស្កររលាយទាំងស្រុងហើយបង្កើតជាសុីរ៉ូសាមញ្ញ។
- ដាក់សុីរ៉ូទៅទុកឱ្យត្រជាក់។
- នៅក្នុងចានជ្រៅឬចានរាក់លាយស្ករនិងខ្ទះដែលនៅសល់។
- ត្រដុសគែមកែវពីរដងបែបចាស់ (ហៅថាថ្មគោលឬកញ្ចក់ថ្មផង) ជាមួយនឹងផ្នែកកាត់នៃក្រូចឆ្មាពាក់កណ្តាលត្រូវប្រាកដថាសើមវាទាំងនៅខាងក្នុងនិងខាងក្រៅនៃកញ្ចក់។
- បង្វែរកញ្ចក់ចូលទៅក្នុងស្ករហើយងាកយឺត ៗ ទៅជាថ្នាំកូតរាបស្មើ។
- លាយសូកូកអាម៊ឺសារ៉ូ, ទឹកក្រូចឆ្មារនិង ២ ស្លាបព្រានៃសុីរ៉ូសាមញ្ញដែលបានរៀបចំទុកនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយក្រឡុករឺរណ្តៅដោយប្រុងប្រយ័ត្នកុំអោយបំផ្លាញពពុះក្នុងស្រា។
- ដាក់ដុំទឹកកកពីរបីដុំនៅបាតកែវហើយចាក់ចូលក្នុងល្បាយភេសជ្ជៈដោយមិនរំខានដល់គែមដែលមានជាតិស្ករ។
- ច្របាច់ភេសជ្ជៈជាមួយចំណិតផ្លែឈើក្រូចឆ្មារ។
Bittersweet Amaretto
អាឡារីសូរគឺជាស្រាលីអូដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលធ្វើពីរណ្តៅអាល់ម៉ុនឬផ្លែប៉ែសឬការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងទាំងពីរ។ វាបានបន្ថែមជាតិផ្អែមដើម្បីកាត់បន្ថយភាពជូរចត់នៃរណ្តៅក៏ដូចជាការដកយកអាល់ម៉ុនធម្មជាតិឬសិប្បនិម្មិតដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលសម្រាប់រសជាតិបន្ថែម។ ឈ្មោះរបស់ liqueur គឺជាដេរីវេនៃពាក្យអ៊ីតាលី 'អាម៉ារ៉ូ' ដែលមានន័យថាជូរចត់ហើយបច្ច័យ 'etto' បង្ហាញពីការថយចុះឬប៉ះពន្លឺនៃភាពជូរចត់។ ពាក្យអាម៉ាស់និងអាម៉ូរីដែលមានន័យថាស្នេហាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាញឹកញាប់ជាមួយនឹងភាពផ្អែមល្ហែមរបស់លីកូ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងអ្នកទាំងពីរអាចត្រូវបានបកស្រាយដើម្បីឆ្លុះបញ្ចាំងពីទិដ្ឋភាពដ៏ផ្អែមល្ហែមនៃស្នេហា។
ជ្រើសរើសអារៀរយូសាអរដែលអ្នកចូលចិត្ត
ជាមួយនឹងវិធីជាច្រើនដើម្បីរៀបចំជូរអាឡឺរីអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍រីករាយក្នុងការសាកល្បងរូបមន្តទាំងនេះដើម្បីសំរេចថាតើមួយណាដែលអ្នកចូលចិត្តជាងគេ។ កុំព្យាយាមប្រើវាក្នុងពេលតែមួយ!
