ធ្វើរូបមន្តភេសជ្ជៈលាយ
មិនថាអ្នកកំពុងរៀបចំពិធីជប់លៀងនៅតាមអាងហែលទឹកឬអ្នកកំពុងចង់បានថ្ងៃនៃរដូវក្តៅអ្នកប្រហែលជាចង់រៀនរូបមន្តភេសជ្ជៈមូលដ្ឋានពីរបី។ ផ្លែឈើនិងស្រារួមទាំងឧបករណ៍លាយពីរបីមុខអាចធ្វើឱ្យមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងរសជាតិចម្រុះភេសជ្ជៈក្លាសេ។
ម៉ារីហ្គារីក្លារីតាបុរាណ
នេះផ្កាដាយសៀទំនងជាភេសជ្ជៈមួយក្នុងចំណោមភេសជ្ជៈដំបូងដែលគិតនៅពេលអ្នកគិតពីការលាយបញ្ចូលគ្នាស្រាក្រឡុកកក។
គ្រឿងផ្សំ
- ក្រូចឆ្មារ ១ កំប្លេ
- រោយអំបិល
- ១/២ អោន tequila
- ទឹកក្រូចក្រូចឆ្មា ១ អោន
- ទឹកក្រូចឆ្មារច្របាច់ស្រស់ចំនួន ១ អោន
- ១/២ អោនសុីរ៉ូសាមញ្ញ
- ទឹកកក ១ ពែង
សេចក្តីណែនាំ
- ជូតក្រូចឆ្មារក្រូចឆ្មារជុំវិញកែវកែវម៉ារីតា។
- ដាក់អំបិលក្នុងម្ហូបរាក់។ ជ្រលក់គែមកែវក្នុងអំបិលដើម្បីរំងាស់វា។
- បន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកក្រូចក្រូចឆ្មាទឹកសុីរ៉ូសុីរ៉ូសាមញ្ញនិងទឹកកកចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
- គ្របនិងលាយគ្រឿងផ្សំរហូតទាល់តែរលោង។
- ចាក់ចូលទៅក្នុងកែវ margarita ដែលបានរៀបចំ។
ហ៊ានទឹកកកភីណាកូឡាដា
ភេសជ្ជៈលាយបញ្ចូលគ្នាដ៏ពេញនិយមមួយផ្សេងទៀតគឺផេនកាកូដា។ វាផ្អែមត្រូពិកនិងពុលក្នុងពេលតែមួយ។
គ្រឿងផ្សំ
- rum 3 អោន
- ទឹកម្នាស់ ៣ អោន
- ក្រែមដូង ៣ អោន
- ទឹកកក ១ ពែង
- ក្រូចឆ្មារ Cherry និងម្នាស់សម្រាប់ការរឹបអូស
សេចក្តីណែនាំ
- នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលគ្នានូវ rum, ទឹកម្នាស់, ខ្ទិះដូងនិងទឹកកក។ បញ្ចូលគ្នារហូតដល់រលោង។
- ចាក់ចូលទៅក្នុងកែវដែលមានដើម។ លាបជាមួយ cherry និងក្រូចឆ្មារម្នាស់។
ទឹកកកស្ត្រប៊េរីឌីឃ្យូរីរី
daiquiri ស្ត្រប៊េរីទឹកកកគឺជាការរីករាយរបស់ហ្វូងមនុស្ស។
គ្រឿងផ្សំ
- ផ្លែស្ត្របឺរីចំនួន ២ ពែងសំបកនិងចំណិត
- rum 2 អោន
- ទឹក ១ កំបោរ
- ទឹកស៊ីរ៉ូធម្មតា ១/២ អោន
- ទឹកកក ១ ពែង
- Mint sprig និងស្ត្រប៊េរីសម្រាប់ការរឹបអូស
សេចក្តីណែនាំ
- នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលគ្នានូវផ្លែស្ត្របឺរីរីខាប់ទឹកកំបោរទឹកសុីរ៉ូសាមញ្ញនិងទឹកកក។
- បញ្ចូលគ្នារហូតដល់រលោង។
- ចាក់ចូលក្នុងកែវ។ លាបជាមួយជីអង្កាមនិងស្ត្រប៊ឺរី។
ដាយគីរីស្វាយ
បំរែបំរួលមួយទៀតនៃផ្លែផ្កាឌីគីរីគឺផ្លែស្វាយ។
គ្រឿងផ្សំ
- កំណាត់ស្វាយ ២ ពែង (ស្រស់ឬកក)
- rum 2 អោន
- ទឹក ១ កំបោរ
- សុីរ៉ូសុីលីន ១ អោន
- ទឹកកក ១ ពែង
- Mint sprig សម្រាប់ garnish
សេចក្តីណែនាំ
- នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលគ្នានូវផ្លែស្វាយរំដេងទឹកកំបោរសុីរ៉ូសាមញ្ញនិងទឹកកក។
- គ្របនិងបញ្ចូលគ្នារហូតដល់រលោង។
- ចាក់ចូលទៅក្នុងកែវដែលមានដើមនិងក្រឡុកដោយប្រើជីអង្កាម។
ទឹកកក Peach Bellini
សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដែលមានអាកាសធាតុក្តៅសូមសាកល្បងប្រើម្ទេសប៊្លុកជំនួសមីម៉ូសាប៉ុន្តែបម្រើវាឱ្យកក។
គ្រឿងផ្សំ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ peach schnapps
- 3 អោនស្ងួត - ស្ងួតស្រាបញ្ចេញពន្លឺ
- ម្ទេសស្រស់ឬទឹកកក ១/២ ពែង
- ទឹកក្រូចឆ្មារ ១/២
- ទឹកកក 1/2 ពែង
- ផ្កាដែលអាចបរិភោគបានសម្រាប់ garnish
សេចក្តីណែនាំ
- នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលគ្នានូវទឹកក្រឡុកស្រាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ក្រូចឆ្មារទឹកក្រូចឆ្មានិងទឹកកក។
- គ្របនិងបញ្ចូលគ្នារហូតដល់រលោង។
- ចាក់ចូលទៅក្នុងកែវនិងលាបជាមួយផ្កាដែលអាចបរិភោគបាន។
លាយ Raspberry Martini
សម្រាប់ពិធីជប់លៀងបន្ទាប់របស់អ្នកលាយបញ្ចូលគ្នានូវរណ្តៅមួយនៃម៉ារ៉ារីសរីងហ្គីន។
គ្រឿងផ្សំ
- អំពូលគ្រីស្តាល់ raspberry ១ កញ្ចប់
- ខ្ញី ២ ពែង
- វ៉ូដាកា ១/២ ពែង
- កំទេចទឹកកកចំនួន ២ ពែង
- raspberry ស្រស់សម្រាប់ garnish
សេចក្តីណែនាំ
- នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលគ្នានូវពន្លឺគ្រីស្តាល់ខ្ញីវ៉ូកានិងទឹកកក។
- គ្របនិងបញ្ចូលគ្នារហូតដល់រលោង។ ចាក់ចូលទៅក្នុងកែវម៉ាទីនីនិងការ៉ុមជាមួយរូមរីស្រស់។
ស្រាក្រឡុកឪឡឹកស្រស់
ផ្លែឪឡឹកគឺជាផ្លែឈើមួយដែលត្រូវបានចុះហត្ថលេខានៅរដូវក្តៅ។ ប្រើផ្លែឪឡឹកស្រស់ដែលនៅសេសសល់ដើម្បីបិទភ្ជាប់ស្រាក្រឡុកដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
គ្រឿងផ្សំ
- ឪឡឹក ១/២ ពែង
- វ៉ូដាកា ២ អោន
- grenadine 1/2 ស្លាបព្រា
- ទឹកកកកំទេច 1/2 ពែង
- ក្រូចឆ្មារសម្រាប់ក្រូចឆ្មារ
សេចក្តីណែនាំ
- នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលគ្នានូវឪឡឹកវ៉ដូកាហ្គីណាឌីននិងទឹកកក។
- គ្របនិងបញ្ចូលគ្នារហូតដល់រលោង។
- ចាក់ចូលទៅក្នុងកែវបាល់ខ្ពស់និងលាបជាមួយក្រូចឆ្មារ។
កាហ្វេកាហ្វេអៀរឡង់
អង្រួនហ៊ាននិងក្រែមមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃក្រែមនិងកាហ្វេអៀរឡង់។
គ្រឿងផ្សំ
- ការ៉េមវ៉ានីឡា ២ កែវ
- ក្រែមអៀរឡង់ ២ អោន
- ម្សៅកាហ្វេអ៊ីស្តារេស ១ ស្លាបព្រា
- កាឡៃកា ២ អោន
- ទឹកដោះគោ ១ ពែង
- ក្រែម Whipped និងសណ្តែក espresso លីងសម្រាប់ការ garnish
សេចក្តីណែនាំ
- នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលគ្នានូវការ៉េមក្រែមអៀរឡង់ម្សៅអេសប្រេសសូកាឡានិងទឹកដោះគោ។
- គ្របនិងបញ្ចូលគ្នារហូតដល់រលោង។
- ចាក់ចូលក្នុងកែវបាល់ខ្ពស់។ ដុសខាត់ជាមួយក្រែមដែលមានជាតិខ្លាញ់និងសណ្តែកខៀវ។
ចេកត្រជាក់
ចូលចិត្តចេកទេ? បន្ទាប់មកអ្នកនឹងទៅចេកសម្រាប់ស្រាក្រឡុកក្លាសេដែលឆ្ងាញ់នេះ។
គ្រឿងផ្សំ
- ចេក ១ សំបកនិងចំណិត
- លីចេក ១ អោន
- ទឹកម្នាស់ ១ ពែង
- ២ អោនរំចេក
- ទឹកកកកំទេច ១ ពែង
សេចក្តីណែនាំ
- នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលគ្នានូវចេក, ចេក liqueur ទឹកម្នាស់រំដួលនិងទឹកកក។
- គ្របនិងបញ្ចូលគ្នារហូតដល់រលោង។
- ចាក់ចូលក្នុងកែវបាល់ខ្ពស់។
ផ្លែប៉ែកកកនិងក្រែម
ភេសជ្ជៈដែលលាយបញ្ចូលគ្នានេះគឺអស្ចារ្យនៅពេលដែលផ្លែប៉េសគឺនៅរដូវ។
គ្រឿងផ្សំ
- ផ្លែប៉ែសស្រស់ចំនួន ២ ចំណិតនិងចំណិត
- schnapps peach 1 អោន
- ២ អោនរំដួល
- ទឹកដោះគោ 1 ពែងឬកន្លះកន្លះ
- ការ៉េមវ៉ានីឡា ១ ចំណិត
សេចក្តីណែនាំ
- នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលគ្នានូវគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។
- គ្របនិងបញ្ចូលគ្នារហូតដល់រលោង។
- បម្រើក្នុងកែវបាល់ខ្ពស់។
ស្រាក្រឡុកចម្រុះពហុស្រទាប់
ប្រើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកនិងបង្កើតស្រាក្រឡុកស្រទាប់ដោយប្រើរូបមន្តភេសជ្ជៈលាយបញ្ចូលគ្នាដែលអ្នកបានរៀន។ បោះពិធីជប់លៀងដែលមានអាកាសធាតុត្រូពិកហើយអញ្ជើញភ្ញៀវរបស់អ្នកឱ្យពិសោធន៍ដោយធ្វើភេសជ្ជៈលាយបញ្ចូលគ្នាហត្ថលេខាផ្ទាល់ខ្លួន។
ត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ស្រាក្រឡុកដ៏អស្ចារ្យបន្ថែមទៀត? ពិនិត្យមើលរូបមន្តភេសជ្ជៈការ៉ាប៊ីន។