ស្រាក្រឡុក Campari អាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺនិងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ល្បិចក្នុងការបង្កើតភេសជ្ជៈខេមរីរីគឺដើម្បីទទួលបាននូវរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដូច្នេះភាពល្វីងជូរចត់មិនលើសលុបឡើយ។ រូបមន្ត Campari ទាំងនេះធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពភាពជូរចត់របស់ Campari ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំរសជាតិផ្សេងទៀតដើម្បីធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងស្មុគស្មាញ។
ស្រាក្រឡុក Campari ១០ យ៉ាងងាយស្រួល
Campari គឺជាការពេញនិយមស្រាក្រឡុកអ៊ីតាលីគ្រឿងផ្សំបុរាណ aperitif ( appetizer ជាភាសាអ៊ីតាលី) ។ រួមជាមួយនឹងរសជាតិជូរចត់រសជាតិផ្អែមបន្តិចនិងពណ៌ក្រហម - ពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ, ខេមរីរីផ្តល់នូវរសជាតិនិងក្លិនក្រអូបនៃសំបកពណ៌ទឹកក្រូច, មើមឆៃ, ឆឺរី, ក្លិនឈុននិងរមាស។ ភេសជ្ជៈ Campari កំពុងទាក់ទាញអារម្មណ៍។ ពណ៌ក្រហម - ពណ៌ទឹកក្រូចនៃ Campari ផ្តល់នូវពន្លឺព្រះអាទិត្យដ៏ស្រស់ស្អាតដល់ស្រាក្រឡុក។ សាកល្បងរូបមន្តភេសជ្ជៈឈ្ងុយឆ្ងាញ់ណារីរីដែលឆ្ងាញ់និងស្អាតទាំងនេះ។
របៀបបិទដបស្រាអត្ថបទដែលទាក់ទង
- ភេសជ្ជៈ Cointreau ពេញនិយម
- ស្រាក្រឡុកអ៊ីតាលីបុរាណចំនួន ១៥ ដែលបង្កើតប្រវត្តិសាស្ត្រ
- ភេសជ្ជៈជាមូលដ្ឋានដើម្បីដឹងមុនពេលអ្នកសាកល្បងបារីទីន
1. Campari Spritz
The Campari spritz គឺជាស្រាក្រឡុកដ៏សាមញ្ញនិងស្រស់ស្រាយដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រដូវក្តៅ។ វាប្រើបុរាណស្រាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់អ៊ីតាលីគឺអាយកូករួមជាមួយទឹក Campari និងសូដាសម្រាប់ភេសជ្ជៈមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងស្រឡះ។
គ្រឿងផ្សំ
- ទឹកកក
- ផារីរី ២ អោន
- អាគីកូស្ងួតស្ងួត ២ អោន
- សូដាក្លឹបឬទឹកផ្កាភ្លើង
- ក្រូចឆ្មារក្រូចឆ្មារសម្រាប់ការកាត់សក់
សេចក្តីណែនាំ
- នៅក្នុងកែវស្រាមួយផ្សំ Campari និងទឹកកក។ កូរឱ្យញាក់។
- បន្ថែមព្រះរាជអាជ្ញា។ ចាក់ទឹកចូលកញ្ចក់។ កូរ។
- លាបជាមួយក្រូចឆ្មារក្រូចឆ្មា។
2. ប៊ែតថិនថាំប៊្រីរីសស្ព្រីសស
បំរែបំរួលដ៏សាមញ្ញនេះនៅលើមូលដ្ឋានគ្រឹះ Campari spritz ជំនួសអាគីសកូជាមួយភាពស្រពិចស្រពិលមួយផ្សេងទៀតស្រាអ៊ីតាលីពីតំបន់ Piedmont,Moscato d'Asti។ ស្រាទំពាំងបាយជូរនេះមានរសជាតិផ្អែមជាងអ៉ីខេកជាមួយនឹងរសជាតិនៃផ្លែអាព្រីតូដូច្នេះវាបន្ថែមភាពផ្អែមល្ហែមដើម្បីធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរវាងភាពជូរចត់របស់ផារីរី។
គ្រឿងផ្សំ
- ទឹកកក
- ផារីរី ២ អោន
- ស្រា Moscato d'Asti ២ អោន
- សូដាក្លឹបឬទឹកផ្កាភ្លើង
- ក្រូចឆ្មារក្រូចសម្រាប់លាប
សេចក្តីណែនាំ
- នៅក្នុងកែវស្រាមួយផ្សំ Campari និងទឹកកក។ កូរឱ្យញាក់។
- បន្ថែម Moscato d'Asti និងបំពេញដោយទឹកផ្កាភ្លើង។ កូរ។
- លាបជាមួយក្រូចឆ្មារក្រូច។
3. នេរ៉ូននី
Negroni គឺជាកស្រាក្រឡុកបុរាណជាមួយ Campari, gin, និងvermouth ផ្អែម។ លទ្ធផលគឺជាស្រាក្រឡុកពណ៌ក្រហម - ទឹកក្រូចដែលមានតុល្យភាពដ៏ស្រស់ស្អាតនៃជូរចត់ផ្អែមនិងក្រអូប។ រូបមន្ត negroni នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យស្រាក្រឡុកបុរាណ។
4. Campari Soda
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តក្លិនក្រអូបនិងភាពជូរចត់របស់ខារីរីបន្ទាប់មកអ្នកមិនអាចមានភាពសាមញ្ញជាងនំខេរីរីនិងសូដាទេ។ ភេសជ្ជៈចំរុះនេះអាចឱ្យរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ខារីរីបានចែងចាំងព្រោះមិនមានគ្រឿងផ្សំអ្វីផ្សេងដែលលាក់បាំងរសជាតិរបស់វាឡើយ។
គ្រឿងផ្សំ
- ទឹកកក
- ផារីរី ២ អោន
- សូដាក្លឹប ៤ អោនឬទឹកផ្កាភ្លើង
សេចក្តីណែនាំ
- នៅក្នុងកែវខូលីនផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំង ៣ មុខ។
- កូរឱ្យញាក់។
5. ការរីហ្គិនជីនម៉ូតចាស់
ស្រាក្រឡុកដែលមានអាយុកាលចាស់មានតុល្យភាពជូរចត់ផ្អែមនិងរឹងមាំក្នុងភេសជ្ជៈសាមញ្ញប៉ុន្តែហ៊ាន។ នេះម៉ូដចាស់បុរាណត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយស្រាវីស្គីប៊ូស្តុនស្កុត, ឬរូបមន្តប៉ុន្តែរូបមន្តមូលដ្ឋានផ្តល់ប្រាក់កម្ចីដោយខ្លួនវាទៅនឹងបន្សំផ្សេងទៀតផងដែរ។ ជ្រើសរើសយកក្រអូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលអ្នកពេញចិត្តជាពិសេសចំពោះស្រាក្រឡុកនេះ។
គ្រឿងផ្សំ
- 1 គូបស្ករ
- Campari ១ ស្លាបព្រា
- សំបកក្រូច ១ ផ្លែ
- ជីនស្ងួត ២ អោន
- បំបែកទឹកឬទឹកសូដា
- ដុំទឹកកក
សេចក្តីណែនាំ
- នៅក្នុងកែវថ្មផ្សំគូបស្ករប៊ឺរីរីនិងសំបកក្រូច។ ភក់។
- បន្ថែមជីនទឹកសូដានិងទឹកកកហើយកូរឱ្យសព្វ។
៦. ខ្ញី - ខារីរីហ្គិននិងប៉ូវកំលាំង
ខ្ញីនាំមកនូវកំដៅដែលលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អនៅក្នុងហ្គីននិងប៉ូវកំលាំងដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ខេមរីរីជួយបង្កើនភាពជូរចត់នៃទឹកប៉ូវកំលាំងដូច្នេះភេសជ្ជៈមានតុល្យភាពនិងស្រស់ស្រាយ។
គ្រឿងផ្សំ
- ខ្ទិះខ្ញី ១ ចំណិត
- ទឹកក្រូចឆ្មារច្របាច់ស្រស់
- អោនការីរី
- ជីនស្ងួតនៅទីក្រុងឡុងដ៍ ៣ អោន
- ទឹកកក
- ទឹកប៉ូវកំលាំង ៣ អោន
- កង់កំបោរសម្រាប់គ្រឿងក្រអូប
សេចក្តីណែនាំ
- នៅក្នុងទឹកក្រឡុកក្រឡុក, ផ្សំខ្ញីខ្ញី, ទឹកក្រូចឆ្មា, និងការីរី។ ភក់។
- បន្ថែមជីននិងទឹកកកហើយអ្រងួនទៅញាក់។
- ប៉ះពាល់ទៅក្នុងកញ្ចក់ថ្មដែលពោរពេញទៅដោយទឹកកក។
- ខាងលើជាមួយទឹកប៉ូវកំលាំង។ កូរនិងលាបជាមួយកង់កំបោរនិង / ឬចំណិតខ្ញី។
7. Campari Lemonade
ការបន្ថែមការីរីទៅលីអូលនាំមកនូវភាពជូរចត់ក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
គ្រឿងផ្សំ
- អោនការីរី
- អោនgrenadines
- ៦ អោនក្រូចឆ្មារដែលផលិតថ្មីៗ
- ទឹកកក
- ក្រូចឆ្មារក្រូចឆ្មារនិងស្លឹកជីអង្កាមស្រស់សម្រាប់ធ្វើគ្រឿងក្រអូប
សេចក្តីណែនាំ
- នៅក្នុងកែវខូលីនរួមបញ្ចូលគ្នានូវកាវីរីរីហ្គីណាឌីនឡាដិននិងទឹកកក។ កូរ។
- លាបជាមួយក្រូចឆ្មារក្រូចឆ្មានិងស្លឹកជីអង្កាម។
8. Boulevardier
Boulevardier គឺជាបំរែបំរួលនៅលើ Negroni បុរាណប៉ុន្តែវាត្រូវបានផលិតដោយប៊រឬប៊ូសជំនួសជិន។
គ្រឿងផ្សំ
- Campari ១ អោន
- 1½ ounces bourbon ឬ rye
- vermouth ផ្អែម ១ អោន
- ទឹកកក
- peel ពណ៌ទឹកក្រូចសម្រាប់ garnish
សេចក្តីណែនាំ
- នៅក្នុងកញ្ចក់ថ្មរួមបញ្ចូលគ្នារវាង Campari, bourbon, vermouth និងទឹកកក។ កូរ។
- លាបជាមួយសំបកក្រូច។
9. ប៉ាលចាស់
ក្រាចាស់គឺដូចជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃអក្សរ aម៉ាទីនីនិង negroni មួយ: វាប្រើ vermouth ស្ងួត, Campari និងវីស្គី rye ។
គ្រឿងផ្សំ
- រ៉ៃ ១ អោន
- Campari ១ អោន
- vermouth ស្ងួត 1 អោន
- ទឹកកក
- សំបកក្រូចឆ្មាសម្រាប់លាប
សេចក្តីណែនាំ
- ញាក់កែវម៉ាទីនីរឺគូទ។
- នៅក្នុងកញ្ចក់លាយបញ្ចូលគ្នានូវរូមប៊ែរីរីនិង vermouth ។
- បន្ថែមទឹកកកហើយកូរឱ្យញាក់។
- ច្របាច់ចូលទៅក្នុងកែវស្រាក្រឡុកដែលញាក់ហើយយកទៅលាបជាមួយសំបកក្រូចឆ្មា។
10. Campari Paloma
លីអូអ៊ីតាលីទទួលបានភេសជ្ជៈផាលីម៉ាដែលអ្នកចូលចិត្តម៉ិកស៊ិកគឺនៅក្នុងក្រូចត្លុងផ្លរីរីនិងស្រាក្រឡុក tequila ។
គ្រឿងផ្សំ
- ក្រូចឆ្មារក្រូចឆ្មារពណ៌ផ្កាឈូក ១ ផ្លែ
- អំបិល
- ទឹកកក
- ¾ទឹកក្រូចឆ្មារច្របាច់ថ្មីៗ
- អោនការីរី
- 1½អោនពណ៌ស tequila
- ទឹកកក
- សូដាក្រូចថ្លុងញាក់
សេចក្តីណែនាំ
- ចាក់ក្រូចឆ្មារក្រូចឆ្មារជុំវិញកែវកែវខូលីនហើយជ្រលក់វាចូលក្នុងអំបិលដើម្បីពុះកែវ។ បំពេញកញ្ចក់ជាមួយទឹកកកកំទេច។
- នៅក្នុងទឹកក្រឡុកស្រាក្រឡុកផ្សំទឹកកំបោរខារីរីនិងតេរីឡា។
- បន្ថែមទឹកកកនិងអ្រងួនទៅញាក់។
- ប៉ះពាល់ទៅក្នុងកែវខូលីនដែលបានរៀបចំ។ បញ្ចូលជាមួយសូដាក្រូចត្លុងហើយកូរ។
- លាបជាមួយក្រូចត្លុងក្រូចថ្លុង។
ស្រាក្រឡុកប៊ឺតថិនរីរីរី
ស្រាក្រឡុកខេមរីរីមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងស្រស់ស្រាយជាមួយនឹងរសជាតិស្មុគស្មាញនិងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ប្រសិនបើ Campari មានភាពជូរចត់សម្រាប់អ្នកសូមព្យាយាមជំនួស Campari ដោយ Aperol ដែលស្រដៀងនឹង Campari ប៉ុន្តែមិនសូវជូរចត់ទេ។