ឡើងភ្នំរបស់អ្នកការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនប្រហែលជាចាំបាច់សម្រាប់ប្រជាជនជាក់លាក់ដូចជាអ្នកលើកទំងន់និងអត្តពលិកដទៃទៀតជំនឿថាមិនមានអ្វីដែលថាជាតិប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេកហួសកំរិតនោះទេ។ អ្នកអាចប្រឈមនឹងហានិភ័យនៃប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេកនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបឬសូន្យកាបូអ៊ីដ្រាតឬជំនួសអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតជាមួយនឹងអាហារប្រូតេអ៊ីន។
ផ្នែកដែលរងឥទ្ធិពល
ប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តប្តូរទៅរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនដែលមានប្រជាប្រិយខ្ពស់នៅទីនោះតើអ្នកអាចរំពឹងអ្វីខ្លះ? នេះគឺជាផលប៉ះពាល់ទូទៅមួយចំនួនដែលអ្នកអាចនឹងជួប។
អត្ថបទដែលទាក់ទង- បរិភោគដើម្បីសាងសង់ម៉ាសសាច់ដុំ
- ការពិតអំពីផែនការរបបអាហារមានជាតិខ្លាញ់ទាប
- ផែនការរបបអាហារងាយស្រួលនិងមានសុខភាពល្អ
បញ្ហារំលាយអាហារ
ប្រូតេអ៊ីនគឺនិយាយគីមី។ ដោយសារតែនេះរាងកាយរបស់អ្នកត្រូវចំណាយពេលវេលានិងថាមពលច្រើនដើម្បីបំបែកសារធាតុចិញ្ចឹមពិសេសនេះច្រើនជាងពេលដែលទាក់ទងនឹងកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។ ជាលទ្ធផលប្រូតេអ៊ីនទាំងអស់នោះអាចបង្កើតឡើងនៅក្នុងប្រព័ន្ធរបស់អ្នកដែលនាំឱ្យឈឺក្រពះភាពមិនស្រួលនិងផ្សេងទៀត បញ្ហារំលាយអាហារ ។
ការខះជាតិទឹក
នៅពេលដំណាលគ្នានៅពេលដែលប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានបំបែកទៅជាអាស៊ីដអាមីណូផ្សេងៗគ្នានោះចាំបាច់ត្រូវកែច្នៃដោយថ្លើមរបស់អ្នក។ នៅពេលដែលបានធ្វើរួចហើយលទ្ធផលនៃផលិតផលត្រូវឆ្លងកាត់តម្រងនោមរបស់អ្នក។ រាល់ការច្រោះនេះត្រូវការទឹកច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកមិនបង្កើនការញ៉ាំទឹករបស់អ្នកខណៈពេលដែលអ្នកកំពុងទទួលយកជាតិប្រូតេអ៊ីនច្រើននោះអ្នកអាចនឹងក្លាយជា ខះជាតិទឹក ។
ទន្ទឹមនឹងបញ្ហាផ្សេងៗទៀតដែលកើតឡើងជាមួយនឹងការខះជាតិទឹកអ្នកទំនងជានឹងជួបប្រទះ ការទល់លាមក - បញ្ហារំលាយអាហារកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ដែលទាក់ទងនឹងរបបអាហារមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។
ជំងឺផ្តាសាយទាប - ការ៉ុត
និយាយជាទូទៅរបបអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ក៏ជារបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបផងដែរដោយភាពចាំបាច់និងការរចនា។ នៅពេលអ្នកចាប់ផ្តើមកាត់បន្ថយការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតរបស់អ្នកដំបូងអ្នកទំនងជានឹងជួបប្រទះនូវបាតុភូតដ៏គួរឱ្យធុញទ្រាន់ដែលមានឈ្មោះជាច្រើន។ មិនថាអ្នកហៅវាទេ ជំងឺផ្តាសាយទាប - ជាតិស្ករ ជំងឺគ្រុនផ្តាសាយ keto ជំងឺផ្តាសាយ Atkins ឬជំងឺអ្វីផ្សេងទៀតទំនងជានេះមិនមែនជាបទពិសោធន៍រីករាយទេ។
ទោះបីជាកេរ្តិ៍ឈ្មោះមិនល្អរបស់ពួកគេក៏ដោយក៏កាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាជម្រើសចម្បងរបស់រាងកាយរបស់អ្នកនៅក្នុងឥន្ធនៈ។ នៅពេលដែលអ្នកយកឥន្ធនៈនោះទៅឆ្ងាយការផ្លាស់ប្តូរជីវសាស្ត្រជាច្រើនត្រូវតែកើតឡើងមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមដំណើរការខ្លាញ់ជំនួសវិញ។ ខណៈពេលដែលការផ្លាស់ប្តូរនេះកំពុងកើតឡើង - ដែលជាធម្មតាចំណាយពេលប្រហែលពីរសប្តាហ៍ - មនុស្សជាទូទៅជួបប្រទះ អស់កម្លាំងការផ្លាស់ប្តូរអារម្មណ៍ការចុះខ្សោយនៃការយល់ដឹង , និង ការកាត់បន្ថយការអនុវត្តកីឡា ។
ផលវិបាករយៈពេលវែង
តើមានអ្វីកើតឡើងនៅពេលដែលរបបអាហាររបស់អ្នកលើសពីកំរិតប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់រយៈពេលយូរ? អាស្រ័យលើបរិមាណនិងប្រភេទនៃប្រូតេអ៊ីនដែលអ្នកទទួលទានអ្នកអាចនឹងជួបប្រទះនូវផលវិបាក។
បញ្ហាតម្រងនោម
យោងទៅតាម មូលនិធិជាតិតំរងនោម ការញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេកអាចធ្វើអោយស្ត្រេសតម្រងនោមនិងបណ្តាលអោយមានបញ្ហាតំរងនោមមុនកំរិតប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់នៅក្នុងទឹកនោមនិងគ្រួសក្នុងតំរងនោម។ ការធ្វើលំហាត់ប្រាណនិងទឹកឱ្យបានើនអាចជួយឱ្យតម្រងនោមបញ្ចោញកាកសំណល់ចេញពីប្រព័ន្ធរបស់អ្នកឱ្យកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យមុនពេលចាប់ផ្តើមរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់មានបញ្ហាតំរងនោម។
កាល់ស្យូមទាប
បញ្ហាមួយទៀតទាក់ទងនឹងការទទួលបានជាតិប្រូតេអ៊ីនច្រើនគឺការបញ្ចេញជាតិកាល់ស្យូមចេញពីឆ្អឹង។ អាស៊ីតដែលបញ្ចេញដោយរាងកាយនៅពេលវារំលាយប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានស្រូបយកដោយជំនួយពីកាល់ស្យូម។ ប្រសិនបើអ្នកមិនទទួលបានជាតិកាល់ស្យូមគ្រប់គ្រាន់ទេរាងកាយរបស់អ្នកនឹងយកវាចេញពីឆ្អឹងរបស់អ្នក។ ក ការសិក្សាសុខភាពគិលានុបដ្ឋាយិកា សូម្បីតែបង្ហាញថាស្ត្រីដែលញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនច្រើនជាង ៩៥ ក្រាមទំនងជាបាក់កដៃជាងស្ត្រីដែលញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនតិច។
បញ្ហាបេះដូងពីប្រូតេអ៊ីនសត្វ
ខណៈពេលដែលវាជាជំនឿដ៏ពេញនិយមក្នុងការបរិភោគប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេកបណ្តាលឱ្យមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងការស្រាវជ្រាវថ្មីមួយបានបង្ហាញថារបបអាហារប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ដែលសង្កត់ធ្ងន់ទៅលើប្រភពបន្លែនៃប្រូតេអ៊ីនគឺការពារបេះដូង។ ស្របពេលប្រភពប្រូតេអ៊ីនទាំងពីរមានឥទ្ធិពលស្មើគ្នាលើរាងកាយ សាលាសុខភាពសាធារណៈហាវ៉ាដ កញ្ចប់ប្រូតេអ៊ីនគឺជាអ្វីដែលទំនងជានាំឱ្យមានបញ្ហាបេះដូង។ ប្រូតេអ៊ីនសត្វមានទំនោរមានកម្រិតខ្លាញ់ខ្ពស់ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺបេះដូង។
មហារីកពីប្រូតេអ៊ីនសត្វ
របាយការណ៍សុខភាពសាធារណៈនៃសាលាហាវ៉ាដដដែលបានបង្ហាញថាប្រភេទប្រូតេអ៊ីនដែលអ្នកញ៉ាំអាចប៉ះពាល់ច្រើនជាងបេះដូងរបស់អ្នក។ របបអាហារមានប្រូតេអ៊ីនសាច់ក្រហមខ្ពស់ដូចជាសាច់គោអាចបណ្តាលឱ្យកើតមានជំងឺមហារីកកាន់តែខ្ពស់។
កាត់បន្ថយកេតស្យូស
អ្នកតមអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបច្រើនតែព្យាយាមបំពេញចន្លោះប្រហោងដែលបន្សល់ទុកដោយកាបូអ៊ីដ្រាតម្សៅដូចជាស្រូវនិងប៉ាស្តាដែលមានប្រូតេអ៊ីន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយសូម្បីតែអ្នកគាំទ្ររបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបចូលចិត្ត វេជ្ជបណ្ឌិតម៉ៃឃើលអរអេស ស្នើឱ្យមានប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេកនៅក្នុងរបបអាហារដែលអាចធ្វើឱ្យខូចដល់យន្តការចម្បងនៃរបបអាហារ ketosis ។ អ្នកចំណីអាហារអាចបំពេញចន្លោះប្រហោងជាមួយបន្លែដែលមានជាតិ glycemic ទាបនិងខ្លាញ់ល្អ។
ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ
MayoClinic.com បង្ហាញថាដោយសារតែអាហារប្រូតេអ៊ីនសត្វមានជាតិ purines ខ្ពស់ពួកគេបណ្តាលឱ្យមានអាស៊ីតអ៊ុយរិកខ្ពស់ដែលអាចរួមចំណែកដល់ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។ ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើបន្លែអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យរបស់អ្នក។
គុណវិបត្តិបរិស្ថាន
គុណវិបត្តិមួយនៃរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ដែលអ្នកប្រហែលជាមិនបានគិតពិចារណាគឺជាផលប៉ះពាល់ដែលហួសពីសមត្ថភាពរាងកាយរបស់អ្នក។ ផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននេះគឺជាបរិមាណថាមពលដែលត្រូវការដើម្បីផលិតជាតិប្រូតេអ៊ីនដែលមានជីវជាតិចិញ្ចឹម។ នៅក្នុង Dilemma របស់អូមនីវ័រ (២០០៧) អ្នកនិពន្ធម៉ៃឃើលភីឡិនពន្យល់ថាការចិញ្ចឹមគោមួយក្បាលនៅក្នុងកសិដ្ឋានរោងចក្រស្តង់ដារមួយប្រើប្រេងប្រហែល ៣៥ ហ្គាឡុង។ ប្រសិនបើអ្នកមានការព្រួយបារម្ភអំពីទំហំនៃកាបូនរបស់អ្នកការជ្រើសរើសដើម្បីជៀសវាងរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ក្នុងការពេញចិត្តនៃផែនការល្មមជាងនេះគឺជាមធ្យោបាយងាយស្រួលក្នុងការកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ប្រេង។
សមតុល្យ Macronutrient
ប្រូតេអីនគឺជាប្លុកដ៏សំខាន់មួយនៃជាលិការរបស់មនុស្ស។ វាមានមុខងារនៅគ្រប់ផ្នែកនៃរាងកាយហើយអ្នកត្រូវញ៉ាំឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីថែរក្សាសុខភាព។ ទោះយ៉ាងណាការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេកជាប្រចាំអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពជាច្រើនរាប់ចាប់ពីបញ្ហាក្រលៀនរហូតដល់មហារីកប្រភេទមួយចំនួន។ ដោយមិនគិតថាតើអ្នកកំពុងញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនបន្ថែមសម្រាប់ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពកីឡាឬជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបរាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការតុល្យភាពនៃម៉ាក្រូនិងមីក្រូសារជាតិ។ ដល់ទីបញ្ចប់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អមានប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតហើយរួមបញ្ចូលអាហារជាច្រើនប្រភេទមកពីវិសាលគមនៃពណ៌។ តាមរយៈការរក្សាប្រូតេអ៊ីនរបស់អ្នកឱ្យបាន ៣០ ភាគរយឬតិចជាងនៃការទទួលទានកាឡូរីរបស់អ្នកអ្នកអាចជួយរក្សាម៉ាក្រូតូរីតរបស់អ្នកឱ្យមានតុល្យភាពនិងរាងកាយរបស់អ្នកដំណើរការបានល្អបំផុត។
តម្រូវការប្រូតេអ៊ីន
អ្នកត្រូវការប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់សុខភាពការលូតលាស់និងការជាសះស្បើយប៉ុន្តែនៅពេលដែលសេចក្តីត្រូវការទាំងនោះត្រូវបានបំពេញវាមានអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមតិចតួចចំពោះរបបអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។ យោងទៅតាម ស។ រ។ ភ។ ក ស្ត្រីពេញវ័យជាមធ្យមត្រូវការប្រូតេអ៊ីនប្រហែល ៤៦ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងបង្កើតសាច់ដុំយ៉ាងសកម្មតាមរយៈកម្មវិធីបណ្តុះបណ្តាលកីឡាអ្នកប្រហែលជាត្រូវការច្រើនជាងនេះប្រហែលជា ៧៧ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើប្រាស់ច្រើនជាង RDA សម្រាប់ប្រូតេអ៊ីនអ្នកអាចនឹងធ្វើឱ្យខ្លួនឯងប្រឈមនឹងបញ្ហាមួយចំនួនដែលអាចមកពីការញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេក។ ការស្វែងរកតុល្យភាពដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានប្រូតេអ៊ីនដែលអ្នកត្រូវការរួមជាមួយសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏មានតម្លៃដទៃទៀតគឺជាវិធីល្អបំផុតដើម្បីធានាបាននូវសុខភាពនិងភាពប្រសើរបំផុត។
