យោងទៅតាម វិទ្យាស្ថានសុខភាពជាតិ (នី។ អេ។ អេ។ ) ការទទួលទានស្រាក្នុងភេសជ្ជៈណាមួយគឺ .៦ អោនរាវឬ ១៤ ក្រាមនៃជាតិអាល់កុលសុទ្ធដែលគ្រាន់តែជាអេតាណុលដោយគ្មានការរំលាយអ្វីទាំងអស់។ ដោយសារស្រាមានជាតិអាល់កុលខុសៗគ្នាតាមបរិមាណ (អេប៊ីអេ) សម្រាប់ប្រភេទផ្សេងៗគ្នាមានជួរនៃគ្រឿងស្រវឹងក្នុងដប ៧៥០ មីល្លីលីត្រស្តង់ដារ។
ការគណនាផ្អែកលើអាល់កុលតាមបរិមាណ (អេ។ អេ។ អេ។ )
ជាទូទៅស្រាមានចាប់ពីប្រហែល ៥.៥ ភាគរយនៃអេសវីសំរាប់ស្រាដែលមានជាតិអាល់កុលទាបដល់ ២០ ភាគរយចំពោះស្រាដែលមានជាតិអាល់កុល។ ដូច្នេះប្រសិនបើស្រាមួយមាន ABV ១៥ ភាគរយក្នុង ៧៥០ មីលីលីត្រ ១១២.៥ មីលីលីត្រគឺជាអាល់កុលសុទ្ធ។ ការធ្វើគណិតវិទ្យាខ្លះមានន័យថាស្រាប្រហែល ៣,៨ អោនក្នុងដបទាំងមូលគឺជាស្រាសុទ្ធដូច្នេះដប ៧៥០ មីលីលីត្រ ១៥ ភាគរយ ABV មានជាតិអាល់កុល ៦,៣៣៣ (៦ ១/៣) យោងទៅតាមបទដ្ឋានដែលបានកំណត់ដោយអិមអេជអេ។
ភាសារាងកាយសញ្ញាសញ្ញាដំបូងគាត់បានធ្លាក់ក្នុងអន្លង់ស្នេហ៍អត្ថបទដែលទាក់ទង
- អត្ថប្រយោជន៍និងគុណវិបត្តិនៃដបស្រាខ្នាតតូច
- តើត្រូវការស្រាទំពាំងបាយជូរប៉ុន្មានក្នុងមនុស្សម្នាក់ដែលមានផែនការ
- គំនូសតាងកាបសម្រាប់ស្រា ១៧ ប្រភេទ
តារាងខាងក្រោមបង្ហាញពីការប្រើគ្រឿងស្រវឹងរបស់អេ។ អេ។ អេ។ អេផ្សេងៗសម្រាប់ដប ៧៥០ មីល្លីលីត្រហើយបន្ទាប់មកក៏គណនាសម្រាប់ទំហំដបផ្សេងទៀត។ នៅចុងបញ្ចប់តារាងប្រាប់អ្នកអំពីចំនួនអោននឹងត្រូវបម្រើក្នុងគោលបំណងដើម្បីឱ្យមានស្រាតែមួយដងសម្រាប់ស្រាមួយភាគរយនោះ។ ABV ជាមធ្យមសម្រាប់ប្រភេទស្រាផ្សេងៗត្រូវបានយកចេញពី ស្រាហ្វីលីលី ។ ស្លាកស្រាដបរបស់អ្នកនឹងប្រាប់អ្នកអំពីអេប៊ីអេ។
អេប៊ីអេ | ឧទាហរណ៍ | ៣៧៥ មីល្លីលីត្រ (ចែកឬចែកពាក់កណ្តាល) | ការផ្តល់ជូន ៧៥០ មីល្លីលីត្រ | ចំណុះ 1,5 លី (ម៉ាញេទិក) | ស្រាមួយកែវក្នុងមួយពេល |
៥.៥% ទៅ ៧.៥% | Moscato d'Asti, Brachetto d'Aqui | ១.២ ទៅ ១,៦ ដង | ២-៣ ទៅ ៣.២ ដង | ៤.៦ ទៅ ៦.៤ ដង | ៨ ទៅ ១១ អោន |
៨% ទៅ ៩.៥% | Riesling, ពណ៌ស Alsace, Muscadet | ១.៧ ទៅ ២ ដង | ៣.៤ ទៅ ៤ ដង | ៦.៨ ទៅ ៨ ដង | ៦.៣ ទៅ ៧.៥ អោន |
១០% ទៅ ១១.៥% | Lambrusco, Soave, Pinot Grigio | ២,១ ទៅ ២,៤ ដង | ៤-២ ទៅ ៤.៨ ដង | ៨,៤ ដល់ ៩,៦ servings | ២,៦ ទៅ ៣,១ អោន |
១២% ទៅ ១៣.៥% | ប៊ឺដឿ, បឺហ្គុនឌី, ស្រាសំប៉ាញ, រ៉នប៊ល, នេប៊ូឡូ, សាងហ្គូស, កុលាប | ២-៦ ទៅ ២,៩ ដង | ៥.១ ទៅ ៥.៧ servings | ១០.២ ដល់ ១១.៤ servings | 2,2 ទៅ 2,5 អោន |
១៤% ទៅ ១៥% | Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Zinfandel, Grenache, | ២-៥ ទៅ ៣.២ ដង | ៥.៩ ទៅ ៦.៣ ដង | ១១.៨ ទៅ ១២.៦ servings | ២ ទៅ ២,១ អោន |
១៥.៥% ទៅ ២០% | Shiraz ស្រាបង្អែមពេលច្រូតកាត់ស្រាដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ | ៣-៣ ដល់ ៤,៣ ដង | ៦.៦ ទៅ ៨.៥ servings | ១៣,២ ដល់ ១៧ ដង | 1,5 ទៅ 1,9 អោន |
អ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញថានៅពេលដែលស្រារបស់អ្នកឡើងជាតិអាល់កុលនោះទំហំនៃការបម្រើរបស់អ្នកនឹងមានទំហំតូចជាងមុនដើម្បីរក្សាជាតិអាល់កុលបាន ០,៦ អោនក្នុងមួយដង។
ទំហំដបផ្សេងទៀត
មានដបផ្សេងទៀតដែលមិនសូវមានទំហំធម្មតា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយជាទូទៅទាំងនេះគ្រាន់តែជាចំនួនច្រើននៃដប ៧៥០ មីល្លីលីត្រ។ ឧទាហរណ៏មេដែកទ្វេមួយផ្ទុក 3 អិលហើយសំខាន់ទ្វេដងចំនួននៃការបម្រើដែលរកឃើញនៅក្នុងមេដែក។
ធ្វើគណិតវិទ្យា
ប្រសិនបើអ្នកស្គាល់ ABV របស់អ្នកអ្នកអាចធ្វើគណិតវិទ្យាដោយខ្លួនឯង។ រឿងមួយចំនួនដែលអ្នកត្រូវដឹងដើម្បីធ្វើការគណនារួមមាន៖
ចម្រៀងអំពីការបាត់បង់មនុស្សជាទីស្រឡាញ់
- ៧៥០ ម។ លស្មើនឹង ២៥.៣៦ អោន។
- ការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងគឺ .៦ អោន។
ការគណនាអេប៊ីអេនៅក្នុងដប 750 មីលលី
នេះជារបៀបធ្វើការគណនាសម្រាប់ដបស្រា ៧៥០ ម។ ល។
(២៥.៣៦ អោន x ភាគរយនៃអេ។ អេ។ វី។ ) / ។ ៦ = ការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងសរុបក្នុងដបទាំងមូល
ការគណនាទំហំបម្រើ
ដើម្បីគណនាទំហំបម្រើសូមចែក ២៥,៣៦ អោនតាមចំនួននៃការបម្រើ ... ដូច្នេះសម្រាប់ដប ៧៥០ មីល្លីលីត្រដែលមានអេហ្វអេ ៥.៥ ភាគរយអ្នកនឹងបែងចែក ២៥.៣៦ (ចំនួនអោនក្នុងដប ៧៥០ មីលីលីត្រ) ដោយចំនួន ២,៣ ដង (ចំនួននៃការបម្រើ) ។ អាល់កុលក្នុងដបទាំងមូល) ។ ចំពោះវិធីសាស្រ្តដែលលឿនជាងមុនដែលមិនទាក់ទងនឹងគណិតវិទ្យាសូមក្រឡេកមើលតារាងជួរនៃការបម្រើនិងទំហំនៃជួរអេ។ អេ។ អេ។ នៅក្នុងដបស្រារបស់អ្នកហើយចាប់វា។
ជួរនៃលទ្ធភាពមួយ
ស្រាមាន ABV ទូលំទូលាយដែលមានន័យថាប្រសិនបើអ្នកព្រួយបារម្ភយ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះការសេពគ្រឿងស្រវឹងអ្នកអាចទទួលទានបានគ្រប់ទីកន្លែងចាប់ពីប្រហែល ១,៥ អោនដល់ជាង ១១ អោនហើយមានបរិមាណអាល់កុលដូចគ្នា។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយជាមួយតារាងខាងលើវាងាយស្រួលក្នុងការតាមដាន។