យោងទៅតាម ក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិក មានប្រូតេអ៊ីនប្រហែល ១,៣ ក្រាមក្នុងចេកលឿងឬបៃតងមធ្យមមួយហើយបរិមាណប្រែប្រួលអាស្រ័យលើទំហំចេក។ នៅពេលអ្នកពិចារណាពីព័ត៌មានអំពីសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួនផ្សេងទៀតអំពីផ្លែឈើនេះវាងាយស្រួលក្នុងការមើលថាហេតុអ្វីបានជាវាជាជម្រើសអាហារដ៏ល្អសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។
ទំហំចេកនិងមាតិកាប្រូតេអ៊ីន
ក្រសួងកសិកម្មអាមេរិកចែកប្រភេទចេកតាមទំហំស្តង់ដារនិងតារាងខាងក្រោមបង្ហាញពីមាតិកាប្រូតេអ៊ីនជាមធ្យមសម្រាប់ទំហំនីមួយៗ។
j ឈ្មោះក្មេងស្រីនៅក្នុងព្រះគម្ពីរ
តូចជាង | ប្រវែង ៥ អ៊ីញឬតិចជាងនេះ | ០,៨៨ ក្រាម |
តូច | ប្រវែង ៥ - ៧ អ៊ីញ | ១.១០ ក្រាម |
មធ្យម | ប្រវែង ៧ - ៨ អ៊ីញ | ១.២៩ ក្រាម |
ធំ | ប្រវែង ៨ - ៩ អ៊ីញ | ១,៤៨ ក្រាម |
ធំលើស | ៩ អ៊ីញឬវែងជាងនេះ | ១,៦៦ ក្រាម |
- របបអាហាររស់នៅ៖ អាហារ ១៣ មុខដែលអ្នកនៅតែអាចញ៉ាំបាន
- ប្រភពប្រូតេអ៊ីន ៧ វ៉ែនតាដែលបំពេញតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភ
- អាហារបួសមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ចំនួន ១០ មុខដើម្បីបន្ថែមក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក
លើសពីនេះទៀតក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិកបានបញ្ជាក់ថាមានប្រូតេអ៊ីន ២,៤៥ ក្រាមក្នុងចេកមួយពែងនិងប្រូតេអ៊ីន ១,៦៤ ក្រាមក្នុងចេកមួយចំណិត។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភផ្សេងទៀត
ចេកបៃតងឬលឿងមធ្យមមួយមានប្រហែល 89 កាឡូរីនិង មានចំនួនប្រមាណ ៖
- ខ្លាញ់: 0,3 ក្រាម
- កូលេស្តេរ៉ុលៈ ០ ក្រាម
- សូដ្យូម៖ ១ មីលីក្រាម
- កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប: ២២,២៨ ក្រាម
- ជាតិសរសៃអាហារ៖ ២,៦ ក្រាម
- ស្ករ៖ ១២,២ ក្រាម
ចេកក៏មានមានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែរួមទាំងៈ
- វីតាមីនអាៈ ២% នៃប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃ
- កាល់ស្យូម៖ ១% នៃប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃ
- ដែក៖ ២% នៃប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃ
ចំណាំថាចេកអ្នកទិញនៅហាងលក់គ្រឿងទេស ជាទូទៅធំ ជាជាងទំហំមធ្យមដោយផ្អែកលើគោលការណ៍ណែនាំរបស់ក្រសួងកសិកម្ម។
ការប្រៀបធៀបប្រូតេអ៊ីនជាមួយផ្លែឈើដទៃទៀត
ទោះបីជាផ្លែឈើជាទូទៅក៏ដោយ ចាត់ទុកជាកាបូអ៊ីដ្រាត រួមទាំងចេកចេកក៏ធ្លាក់នៅខាងក្នុង ផ្លែឈើកំពូលទាំងដប់ដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់បំផុត ។ ការប្រើប្រាស់ ១០០ ក្រាមជារង្វាស់នៃបរិមាណផ្លែឈើចេកមាន ១,១ ក្រាម។ ផ្លែឈើដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ជាងចេកមាន៖
តើមានមនុស្សប៉ុន្មាន pushups មនុស្សជាមធ្យមអាចធ្វើបាន
- ផ្លែត្របែកមានទម្ងន់ ២,៦ ក្រាម
- ផ្លែបឺរជាមួយ ២ ក្រាម
- ផ្លែអាព្រីតមានទម្ងន់ ១,៤ ក្រាម
- ផ្លែប៊ឺរីមាន ១,៤ ក្រាម
- Raspberry ជាមួយ 1,2 ក្រាម
នៅក្នុងការប្រៀបធៀបផ្លែឈើដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនទាបបំផុតគឺប៊្លូបឺរីរីរីឆឺរីនិងផ្លែប៉ោម។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ចេក
ដូចជាផ្លែឈើនិងបន្លែភាគច្រើនដែរចេកគឺជាជំរើសអាហារបំប៉នដ៏ប្រសើរមួយដែលអ្នកអាចញ៉ាំរាល់ថ្ងៃ។ បន្ថែមពីលើការផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនប៉ូតាស្យូមនិងវីតាមីនសេចេកត្រូវបានគេដឹងថាមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ ស្ថានភាពសុខភាពមួយចំនួន ។
- គ្រូពេទ្យជារឿយៗត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើចំពោះអ្នកជំងឺដែលត្រូវការបន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់ហើយអ្នកដែលមានបញ្ហាក្រពះនិងពោះវៀន។
- ការបរិភោគចេកជាប្រចាំក៏ត្រូវបានគេគិតថាអាចជួយការពារជំងឺហឺតមហារីកពោះវៀនទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺបេះដូងផងដែរ។
- វាក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃចំណីដែលអាចមានប្រសិទ្ធិភាព សំណងសម្រាប់ការទល់លាមក ។
- អត្តពលិកជាពិសេសរីករាយនឹងចេកសម្រាប់ការជំរុញដែលពួកគេផ្តល់មុនពេលធ្វើការ។ ការសិក្សាស្រាវជ្រាវមួយបានរកឃើញថាពួកគេគឺជាក ប្រភពថាមពលប្រសើរជាងមុន ជាងភេសជ្ជៈថាមពលធម្មតា។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការបរិភោគចេក អាចជាហានិភ័យ សំរាប់អ្នកដែលមានជំងឺតំរងនោមរឺអ្នកលេបថ្នាំ beta blockers ដោយសារតែបរិមាណប៉ូតាស្យូមខ្ពស់។
លើកក្រោយអាហារសម្រន់លើចេកមួយ
លើកក្រោយអ្នកត្រូវការអាហារសម្រន់រហ័សចាប់យកចេក។ វាជាអាហារសម្រន់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អដែលអ្នកបរិភោគបន្លែវ័រវ៉ៃអ្នកដើរតាមរបបអាហារឆៅនិងសូម្បីតែអ្នកបរិភោគអាហារក៏អាចរីករាយបានដែរ។