ការរៀនពីរបៀបចំអិនអង្ករសំរូបគឺមិនពិបាកទេ។ វាត្រូវចំណាយពេលយូរបន្តិចក្នុងការចំអិនជាងអង្ករសប៉ុន្តែលទ្ធផលគឺសមនឹងវា។
វិធីចំអិនអង្ករសំរូបយ៉ាងងាយស្រួល
ពេលខ្លះអង្ករសំរូបអាចជាការលំបាកក្នុងការទទួលបានគ្រាន់តែជាការត្រឹមត្រូវណាស់។ វាយនភាពនេះគឺមានទាំង mushy ផងដែរ chewy ពេកឬជាប់ជាមួយគ្នាពេក។ ជាមួយនឹងបច្ចេកទេសនេះធញ្ញជាតិចេញមកទន់ភ្លន់ទំពានិងរោយដោយមិនមានស្អិតរឺម៉្យាង។ វានឹងធ្វើឱ្យអង្ករសំរូបល្អឥតខ្ចោះគ្រប់ពេល។
អត្ថបទដែលទាក់ទង- អាហារសម្រាប់ 13 គំនិតរៀបចំតៅហ៊ូរបៀប
- ប្រភេទ legumes ៦ ប្រភេទដើម្បីទទួលបានប្រូតេអ៊ីននិងជាតិសរសៃរបស់អ្នក
- ប្រភពប្រូតេអ៊ីន ៧ វ៉ែនតាដែលបំពេញតំរូវការជីវជាតិ
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការបម្រើបួនអង្ករសំរូប
- អង្ករសំរូប ១ ពែង
- ទឹកឬទំពាំងបាយជូរ ៥ ពែង
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេឬដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក
សេចក្តីណែនាំសម្រាប់ការចម្អិនអង្ករ
- លាងជម្រះអង្ករលើកដំបូង។ ដាក់អង្ករនៅក្នុងធុងទឹកហើយសង្កត់វានៅក្រោមទឹកត្រជាក់ដែលកំពុងរត់។ លាយអង្ករនៅជុំវិញដោយដៃរបស់អ្នកដើម្បីធានាថាវាត្រូវបានលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- នាំយកទឹកឬទំពាំងបាយជូរដើម្បីឆ្អិនមួយក្នុងសក្តានុពលមួយដែលមានគំរបភាគហ៊ុនមួយ។
- នៅពេលដែលទឹកពុះកូរក្នុងអង្ករសំរូបនេះ។
- បង្វែរកំដៅភ្លាមៗទៅមធ្យមហើយក្រឡុកឱ្យស្ងួតអស់រយៈពេលសាមសិបនាទី។ កូរវាម្តងក្នុងពេលមួយ។
- បន្ទាប់ពីវាបានដំណើរការអស់រយៈពេលកន្លះម៉ោងចាក់ស្រូវទៅក្នុងធុងហើយអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរ។ ប្រសិនបើអ្នកបានប្រើទំពាំងបាយជូរអ្នកប្រហែលជាចង់បង្ហូរវាចូលក្នុងចានហើយរក្សាទុកវា។
- បិទកំដៅ។
- Pour ចូលទៅក្នុងសក្តានុពលស្រូវត្រឡប់មកវិញនេះបានគ្របដណ្តប់, យ៉ាងតឹងរឹងនិងអនុញ្ញាតឱ្យទៅជាចំហាយនៅលើចង្ក្រានសម្រាប់ដប់នាទី។
- លាតត្រដាងនិងផ្លុំជាមួយសមសម្រាប់អង្ករសំរូបចំហុយឥតខ្ចោះ។
ហេតុអ្វីបានជាការងារនេះល្អប្រសើរជាងមុន
អង្ករសំរូបនៅតែមានថ្នាំកូតកន្ទក់លើវាដែលអាចប្រែជាស្អិត។ នៅពេលដែលទឹកត្រូវបានប្រើពេលតិចត្រូវតែចម្អិនអាហារបានយូរជាងហើយលទ្ធផលគឺស្អិតអង្ករយកទៅ។ តាមរយៈការដាំទឹកអោយពុះរួចបង្ហូរទឹកហើយបន្ទាប់មកយកទៅចំហុយទឹកស្អិតស្អិតនោះត្រូវលាងចេញ។
វិធីសាស្រ្តស្រដៀងគ្នានេះត្រូវបានប្រើនៅលើ រសជាតិ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងទឹកច្រើនបន្ថែមទៀត។ វិធីសាស្ត្រនេះមានប្រសិទ្ធភាពនិងប្រើប្រាស់ទឹកតិច។ អ្នកក៏ប្រហែលជាចង់ប្រើអង្ករសំរូបដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលជាប់លាប់។ គីណូណាត្រូវបានចម្អិនតាមរបៀបស្រដៀងគ្នា។ ការដឹងពីរបៀបចំអិនអង្ករសំរូបនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្សេងៗទៀតគឺជាជំនាញមូលដ្ឋានសម្រាប់ស្ទើរតែគ្រប់អ្នកចំអិន។
