ការកកសូកូឡានៅផ្ទះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ នំខេក នំខេក ឬសូម្បីតែជ្រលក់ផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់។
រូបមន្តនេះប្រើគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកទំនងជាមាននៅនឹងដៃដើម្បីឱ្យសាច់កករលោងដែលមើលទៅមានរសជាតិឆ្ងាញ់!
គ្រឿងផ្សំ
សូកូឡា៖ រសជាតិសូកូឡាបានមកពីម្សៅកាកាវ និងសូកូឡារលាយ។
ស្ករ៖ រូបមន្តនេះប្រើស្ករ granulated ហើយចាប់តាំងពីវាត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងមូលដ្ឋាន វាត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងសម្រាប់ការកករលោង។
ទឹកដោះគោ និងម្សៅ៖ គ្រឿងផ្សំទាំងពីរនេះត្រូវបានចម្អិនជាមួយម្សៅកាកាវ និងស្ករដើម្បីធ្វើជាមូលដ្ឋាន។
ប៊ឺ៖ ប័រធ្វើឱ្យទឹកកកមានសភាពទន់រលោង សម្បូរបែប និងអាចសាយភាយបាន ប្រើប៊ឺគ្មានអំបិលសម្រាប់លទ្ធផលល្អបំផុត។
របៀបក្នុងការកម្ចាត់ក្លិនពីសត្វឆ្កែ fishy
បំរែបំរួល៖ ប្តូរវ៉ានីឡាសម្រាប់អាល់ម៉ុន ឬចំរាញ់ពីប្រេនឌីបន្តិច។
របៀបធ្វើសូកូឡាទឹកកក
- ចាក់ស្ករ កាកាវ ម្សៅ និងទឹកដោះគោក្នុងខ្ទះ ( តាមរូបមន្តខាងក្រោម )
- នាំយកទៅរំពុះឱ្យក្រាស់និងត្រជាក់ទាំងស្រុង។
- Cream butter រហូតដល់ fluffy ។ វាយនៅក្នុងល្បាយកាកាវត្រជាក់ និងសូកូឡារលាយ។
- វាយរហូតទាល់តែកកមានពន្លឺ និងទន់។
គន្លឹះសម្រាប់ភាពល្អឥតខ្ចោះ
- លាយគ្រឿងផ្សំស្ងួតចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោត្រជាក់ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត។
- ប្រើ butter unsalted និងបន្ថែមអំបិលផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។
- ត្រូវប្រាកដថាល្បាយកាកាវត្រជាក់ទាំងស្រុង ដើម្បីកុំឱ្យប៊ឺររលាយ។
- ឧបករណ៍លាយឈរដំណើរការល្អបំផុតសម្រាប់រូបមន្តនេះព្រោះវាត្រូវការវាយក្នុងរយៈពេលយូរ។
- ត្រូវប្រាកដថានំត្រជាក់ទាំងស្រុងមុនពេលកក។
ដើម្បីឈានទៅមុខ
- ការកកសូកូឡាក្រែមអាចត្រូវបានធ្វើនៅខាងមុខ ហើយទុកក្នុងទូទឹកកកក្នុងធុងដែលមានគម្រប។ ដើម្បីប្រើ យកចេញពីទូទឹកកក ហើយទុកអោយនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ បើចាំបាច់ វាយរហូតទាល់តែទឹកកករលោង និងក្រែមម្តងទៀត។
- សូកូឡាប៊ឺតគ្រីមបង្កកយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងកាបូបដែលមានខ្សែរ៉ូតរហូតដល់ 3 ខែ។ គ្រាន់តែទុកវាឱ្យដល់សីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ ហើយវាយក្នុងចានរហូតដល់រលោង។
វិធីប្រើសូកូឡាកក
- នំលឿង - ជានំពេញនិយម
- នំសូកូឡាល្អបំផុតដែលមិនធ្លាប់មាន - រូបមន្តផ្កាយ 5
- នំចេកសូកូឡា - មានសំណើម & រលួយ
- នំសូកូឡា - ផលិតពីទទេ
- Texas Sheet Cake - ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ហ្វូងមនុស្ស
- Ice Cream Cone Cupcakes - ជានំដែលក្មេងចូលចិត្ត
តើអ្នកស្រឡាញ់ក្រែមសូកូឡាកកនេះទេ? ត្រូវប្រាកដថាទុកការវាយតម្លៃ និងមតិយោបល់ខាងក្រោម!
