នំម្សៅទឹកដោះគោងាយស្រួល

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

នេះ។ នំប័រទឹកដោះគោ រូបមន្ត​ជា​បង្អែម​បុរាណ​ដែល​ងាយ​ស្រួល​ធ្វើ​ជាមួយ​នឹង​គ្រឿង​ផ្សំ​ក្នុង​បន្ទប់​អាហារ​សាមញ្ញ។





នំនេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ជាមួយនឹងវាយនភាពដូច custard ហើយត្រូវបានបម្រើយ៉ាងឆ្ងាញ់ ត្រជាក់ ឬនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

Buttermilk Pie ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ





ហេតុអ្វីបានជាអ្នកនឹងចូលចិត្តបុរាណនេះ។

  • វាងាយស្រួលធ្វើណាស់។
  • វា​ខុស​ពី​នំ​ធម្មតា​ដែល​យើង​បម្រើ​បន្តិច ប៉ុន្តែ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់។
  • កំណែនេះមានរសជាតិក្រូចឆ្មាបន្តិចពីទឹក ប៉ុន្តែរូបមន្តនេះអាចផ្លាស់ប្តូរបានដោយបន្ថែមសារធាតុចម្រាញ់។
  • វា​ត្រូវ​ត្រជាក់​ទាំងស្រុង​មុន​នឹង​បម្រើ​ឱ្យ​វា​ក្លាយជា​បង្អែម​ដ៏​ល្អឥតខ្ចោះ​។

Buttermilk Pie ជាអ្វី?

Buttermilk pie គឺជាអាហារពេញនិយមរបស់ជនជាតិអាមេរិកដែលមានប្រភពមកពីរដ្ឋភាគខាងត្បូង។ ជួនកាលវាត្រូវបានគេហៅថា នំអុក ឬសូម្បីតែនំក្រែមស្ករ។ វាមានរសជាតិវ៉ានីឡា (ឬក្រូចឆ្មារបន្តិច ប្រសិនបើអ្នកប្រើទឹកក្រូចឆ្មា)។

វាយនភាព​នៃ​នំ​មេអំបៅ​គឺ​ស្រដៀង​នឹង​សាច់​ក្រក​ដែល​មាន​ជាតិ​ខារ៉ាមែល​បន្តិច ល្អ​ណាស់! ខ្ញុំមាន ប្រអប់បុរាណនៃរូបមន្តបុរាណ ផ្ទុកទៅដោយបង្អែមបុរាណជាច្រើន ហើយនោះជាកន្លែងដែលរូបមន្តនេះបានមកពី។



គ្រឿងផ្សំសម្រាប់នំម្សៅទឹកដោះគោ

តើមានអ្វីនៅក្នុង Buttermilk Pie?

អ្នកមិនត្រូវការគ្រឿងផ្សំល្អប្រណិតច្រើនដើម្បីបង្កើតអ្វីដែលអស្ចារ្យនោះទេ ហើយអ្នកទំនងជានឹងមានអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការនៅក្នុងដៃសម្រាប់បង្អែមនេះ។

មេអំបៅ ជាការពិតណាស់នំនេះមាន buttermilk ប៉ុន្តែវាអាចត្រូវបានធ្វើដោយគ្មានវា! យើងធ្វើ ក ទឹកដោះគោជំនួស ជាមួយទឹកដោះគោ (1 ពែង) និងទឹកខ្មេះឬទឹកក្រូចឆ្មា (1 ស្លាបព្រា) ។



អ្នកក៏អាចលាយទឹកដោះគោជូរធម្មតា ឬក្រែមជូរជាមួយនឹងទឹក/ទឹកដោះគោ រហូតទាល់តែវាមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃ buttermilk ។

PIE CRUST ដើម្បីភាពងាយស្រួល និងរហ័ស ប្រើសំបកដែលផលិតមុន ឬធ្វើបែបនេះ សំបកនំធ្វើដោយដៃមិនស្អាត ប្រសិនបើពេលវេលាអនុញ្ញាត។ ជាមួយនឹងហាងមួយដែលបានទិញនំខេក វារួចរាល់ក្នុងការចូលទៅក្នុងឡក្នុងរយៈពេលតិចជាង 10 នាទី!

រសជាតិ រូបមន្តនេះហៅថា vanilla ទឹក lemon (ច្របាច់ស្រស់គឺល្អបំផុត) និង nutmeg ។

ជំហានសម្រាប់នំ Buttermilk

របៀបធ្វើនំប័រទឹកដោះគោ

វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការធ្វើរូបមន្តនេះ។

  1. វាយស៊ុតរហូតដល់ពពុះ។ បន្ថែមប៊ឺ ស្ករ និងម្សៅ។
  2. លាយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់រហូតដល់រលោង។
  3. សម្រាប់ចូលទៅក្នុង ក សំបកនំ និងដុតនំ (តាមរូបមន្តខាងក្រោម។ )

អ្នក​នឹង​ដឹង​ថា​វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ធ្វើ​រួច​នៅ​ពេល​ដែល​វា​មាន​ស្រោប​ស្ករ​ពណ៌​ត្នោត​ជាមួយ​នឹង​ចំណុច​កណ្តាល​ដែល​មាន​ភាព​ច្របូកច្របល់។ បញ្ចូលឈើចាក់ធ្មេញ ដើម្បីប្រាកដថាវាចេញមកស្អាត។

Buttermilk Pie ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងសំបក

របៀបរក្សាទុក

នំប័រទឹកដោះគោគួររក្សាទុកក្នុងទូទឹកកក ហើយវាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែអាចដាក់ឱ្យក្តៅបន្តិចមុនពេលបម្រើផងដែរ។

នំនេះអាចកកបាន។ បង្កក​ក្នុង​ចំណិត​រុំ​ពីរ ឬ​រុំ​ពីរដង ហើយ​បង្កក​ចំណិត​ទាំងមូល។ ត្រាំក្នុងទូទឹកកកពេញមួយយប់ ហើយបម្រើឱ្យក្តៅ ឬត្រជាក់ជាមួយ ក្រែម Whippedទឹកជ្រលក់ Caramel ងាយស្រួល .

ចំណិតនៃ Buttermilk Pie

រូបមន្តនំដែលចូលចិត្ត

តើអ្នកចូលចិត្តនំ Buttermilk Pie នេះទេ? ត្រូវប្រាកដថាទុកការវាយតម្លៃ និងមតិយោបល់ខាងក្រោម!

Buttermilk Pie ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ ៤.៩៣ពី២៨ការបោះឆ្នោតពិនិត្យឡើងវិញរូបមន្ត

នំម្សៅទឹកដោះគោងាយស្រួល

ពេលវេលារៀបចំ នាទី ពេលចម្អិនអាហារបួន។ ប្រាំ នាទី ពេលវេលាសរុប៥២ នាទី ការបម្រើ ចំណិត អ្នកនិពន្ធ Holly Nilsson Buttermilk pie គឺជាបង្អែមបុរាណដ៏ងាយស្រួលដែលផលិតឡើងជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំក្នុងបន្ទប់អាហារដ៏សាមញ្ញ! លទ្ធផល​គឺ​នំ​ខេក​ដែល​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​ជាមួយ​នឹង​ការ​លាប​ពណ៌​ក្រៀម​បន្តិច។ នំនេះនឹងក្លាយជាមួយគ្រួសាររបស់អ្នកនឹងស្នើសុំម្តងហើយម្តងទៀត!

គ្រឿងផ្សំ

  • មួយ។ សំបកនំដែលមិនទាន់ដុតនំ ៩ អ៊ីញ ទិញតាមហាង ឬផលិតនៅផ្ទះ
  • ស៊ុត សីតុណ្ហភាពបន្ទប់
  • ½ ពែង ប៊ឺ បន្ទន់
  • 1 ½ ពែង ស្ករស
  • ស្លាបព្រា ម្សៅគ្រប់មុខ
  • មួយ។ ពែង buttermilk
  • ពីរ ស្លាបព្រា ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា
  • មួយ។ ស្លាបព្រា ទឹកក្រូច​ឆ្មា
  • ¼ ស្លាបព្រា nutmeg ស្រស់ៗ

សេចក្តីណែនាំ

  • កំដៅ oven ទៅ 350 ° F ។
  • ដាក់បន្ទះចំណិត 9 អ៊ីញជាមួយនឹងសំបកនំដែលមិនទាន់ដុតនំ។
  • វាយពងនៅក្នុងចានរហូតដល់ពពុះ។ វាយនៅក្នុងប៊ឺ ស្ករ និងម្សៅរហូតទាល់តែមានក្លិនឈ្ងុយ។
  • បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់និងលាយរហូតដល់រលោង។
  • ចាក់ចូលទៅក្នុងសំបកដែលបានរៀបចំហើយដុតនំរយៈពេល 45-55 នាទីរហូតទាល់តែកាំបិតដែលដាក់នៅកណ្តាលចេញមកស្អាត។
  • ត្រជាក់ទាំងស្រុងមុនពេលបម្រើ។

កំណត់ចំណាំរូបមន្ត

ជាការពិតណាស់នំនេះមាន buttermilk ប៉ុន្តែវាអាចត្រូវបានធ្វើដោយគ្មានវា! យើងធ្វើ ក ទឹកដោះគោជំនួស ជាមួយទឹកដោះគោ (1 ពែង) និងទឹកខ្មេះឬទឹកក្រូចឆ្មា (1 ស្លាបព្រា) ។ អ្នកក៏អាចលាយទឹកដោះគោជូរធម្មតា ឬក្រែមជូរជាមួយនឹងទឹក/ទឹកដោះគោ រហូតទាល់តែវាមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃ buttermilk ។ PIE CRUST ដើម្បីភាពងាយស្រួល និងរហ័ស ប្រើសំបកដែលផលិតមុន ឬធ្វើបែបនេះ សំបកនំធ្វើដោយដៃមិនស្អាត ប្រសិនបើពេលវេលាអនុញ្ញាត។ ជាមួយនឹងហាងមួយដែលបានទិញសំបកនំ វាត្រៀមរួចរាល់ក្នុងការចូលទៅក្នុងឡក្នុងរយៈពេលតិចជាង 10 នាទី!

ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ

កាឡូរី៖៤០០,កាបូអ៊ីដ្រាត៖៥១g,ប្រូតេអ៊ីន៖g,ខ្លាញ់៖១៩g,ខ្លាញ់ឆ្អែត៖១០g,កូលេស្តេរ៉ុល៖៩៥មីលីក្រាម,សូដ្យូម៖២៤៣មីលីក្រាម,ប៉ូតាស្យូម៖៨៣មីលីក្រាម,ស្ករ៖៣៩g,វីតាមីន A៖៤៩៥អាយយូ,វីតាមីន C:០.៧មីលីក្រាម,កាល់ស្យូម៖៥១មីលីក្រាម,ជាតិដែក៖មួយ។មីលីក្រាម

(ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភដែលបានផ្តល់គឺជាការប៉ាន់ប្រមាណ ហើយនឹងប្រែប្រួលដោយផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ និងម៉ាកនៃគ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើ។ )

វគ្គសិក្សាបង្អែម

កាឡូរីគណនាកាឡូរី